Инфоурок Литература Презентации"Упитанный, а невоспитанный или За столом с литературным героем"

"Упитанный, а невоспитанный или За столом с литературным героем"

Скачать материал
Скачать материал ""Упитанный, а невоспитанный или За столом с литературным героем""

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Ландшафтный дизайнер

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • “Упитанный, а невоспитанный, или За столом с литературными героями”...

    1 слайд

    “Упитанный, а невоспитанный, или За столом с литературными героями”
    “Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть”
    Сократ

  • Презентация для подготовки к ЕГЭ по литературеВыполнил 11 “А” класс
под руков...

    2 слайд

    Презентация для подготовки к ЕГЭ по литературе
    Выполнил 11 “А” класс
    под руководством
    Меркурьевой Ларисы Витальевны, Пименовой Ольги Рушановны:
    Московская область, г.Одинцово
    2019

  • «Барышня-крестьянка», «Капитанская дочка»     В повести А.С.Пушкина «Барышня-...

    3 слайд

    «Барышня-крестьянка», «Капитанская дочка»
    В повести А.С.Пушкина «Барышня-крестьянка» героиня питалась «любовными томлениями» и больше любила слушать, чем кушать. Её служанка рассказала ей о некоем господине, дома у которого подавали популярное в то время французское блюдо -«пирожное бланманже». Этот господин впоследствии стал большой любовью Лизы, а Пушкин дал понять читателю, что Алексей провинциальный дворянин в первом же упоминании о нем, так как бланманже – изысканный десерт, который подавали 19 веке исключительно в дворянских семьях.
    В повести «Капитанская дочка» еда характеризует семью Мироновых как простых, исконно русских людей. К их столу подают щи – традиционное русское блюдо: «Скажи барину: гости-де ждут, щи простынут». Белогорская крепость стала домом для Гринёва. Родной, повседневный быт создают “щи” и “гости”.

  • Еда в романе“Евгений Онегин”
А.С.ПушкинАлександр Пушкин был известным ценител...

    4 слайд

    Еда в романе“Евгений Онегин”
    А.С.Пушкин
    Александр Пушкин был известным ценителем изысканных закусок и напитков. Его герой Евгений Онегин тоже вошел в историю литературы как гурман. В романе в стихах поэт упомянул более 30 разных блюд, многие из которых мог позволить себе даже не каждый аристократ. Вспоминаем, чем любили закусить светские львы начала XIX века, в числе которых — и франт Евгений Онегин.
    На страницах романа то и дело мелькают названия целого ряда кушаний, чувствуется, что поэт разбирается в них как настоящий знаток. Вероятно, он упоминает свои любимые или традиционные блюда "онегинской эпохи".
    В романе есть несколько специальных "кулинарных" отступлений, в которых описываются "меню" ресторана "Talon" в Петербурге, домашнего дворянского застолья, чайного стола...
    В Петербурге (ресторан Talon) В Одессе (ресторан Отон) В Москве В гостях у
    Лариных
    Шампанское - Устрицы - Уха из стреляди - Шипучее вино
    “Цимлянское”

    Ростбиф - Белое вино - Жаркое
    Трюфели - Жирный пересоленный пирог
    Страсбургский пирог - Бланманже
    Лимбургский сыр
    Ананас
    Бифштекс

  • «Мертвые души»
Н.В.Гоголь 

“Мертвые души”-это поэма, в которой важное место...

    5 слайд

    «Мертвые души»
    Н.В.Гоголь




    “Мертвые души”-это поэма, в которой важное место занимают символы. Образы героев дополняются их предпочтениями в еде. Повествование строится таким образом, что Чичиков сначала оказывается за столом у помещиков, где и проходят деловые переговоры о купле-продаже душ.
    Манилов


    «...черты лица его были не лишены приятности, но в эту приятность, казалось, чересчур было передано сахару…»
    «... он ему на этот раз показался весьма похожим на средней величины медведя.»


    Собакевич
    Чичиков

    «... господин, не красавец, но и не дурной наружности, ни слишком толст, ни слишком тонок...»
    Плюшкин


    «...Пред ним стоял не нищий, пред ним стоял помещик. У этого помещика была тысяча с лишком душ...»
    «... Ноздрев человек-дрянь, Ноздрев может наврать, прибавить, распустить черт знает что, выйдут еще какие-нибудь сплетни ...»

    Ноздрев

  • «Мертвые души»Н.В.Гоголь– Прошу покорнейше, – сказал Манилов. – Вы извините,...

    6 слайд

    «Мертвые души»
    Н.В.Гоголь
    – Прошу покорнейше, – сказал Манилов. – Вы извините, если у нас нет такого обеда, какой на паркетах и в столицах, у нас просто, по русскому обычаю, щи, но от чистого сердца.
    «...Собакевич одного чего-нибудь спросит, да уж зато всё съест, даже и подбавки потребует за ту же цену...»(обед Собакевича в трактире)
    «блюда не играли большой роли: кое-что и пригорело, кое-что и вовсе не сварилось. Видно, что повар руководствовался более каким-то вдохновеньем и клал первое, что попадалось под руку...»
    «живет и обедает хуже пастуха»- говорит Собакевич о Плюшкине
    «...Господин велел подать себе обед... : щи с слоеным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярку жареную, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок»

  • «Война и мир»Л.Н.Толстой(обед в английском клубе)"Граф в халате ходил по за...

    7 слайд

    «Война и мир»
    Л.Н.Толстой
    (обед в английском клубе)
    "Граф в халате ходил по зале, отдавая приказания клубному эконому и знаменитому Феоктисту, старшему повару английского клуба, о спарже, свежих огурцах, землянике, теленке и рыбе для обеда князя Багратиона". "Повар и эконом клуба с веселыми лицами слушали приказания графа, потому что они знали, что ни при ком, как при нем, нельзя было лучше поживиться на обеде, который СТОИЛ НЕСКОЛЬКО ТЫСЯЧ...
    — Так смотри же, гребешков, гребешков в тортю положи, знаешь!
    — Холодных стало быть три?… — спрашивал повар.
    Граф задумался.
    — Нельзя меньше, три… майонез раз, — сказал он, загибая палец… — Так прикажете стерлядей больших взять? — спросил эконом.
    — Что ж делать, возьми, коли не уступают…»
    «— Так, так, — закричал граф, и весело схватив сына за обе руки, закричал: — Так вот же что, попался ты мне! Возьми ты сейчас сани парные и ступай ты к Безухову, и скажи, что граф, мол, Илья Андреич прислали просить у вас земляники и ананасов свежих".

  • «Дама с собачкой»
А.П.Чехов•Чехов - обличитель пошлости в повседневном.

•Еда...

    8 слайд

    «Дама с собачкой»
    А.П.Чехов
    •Чехов - обличитель пошлости в повседневном.

    •Еда – воплощение животного, бездуховного начала. В начале рассказа короткие упоминания о ней помогают выявить низость чувств героев.

    •Контраст между безнравственной обыденностью в образе еды и глубокими чувствами Гурова укажет на духовный рост героя, а так же подчеркнет авторский протест против пошлой реальности.

    •Еда позволяет судить о социальном статусе человека.

  • «Чистый понедельник» И.БунинКак говорили близкие писателя: «Любил он все "пе...

    9 слайд

    «Чистый понедельник»
    И.Бунин
    Как говорили близкие писателя: «Любил он все "первоклассное"». В рассказе «Чистый понедельник», соединяя воедино музыкальное, живописное, поэтическое, древнее и новое, автор пишет своеобразный штрих «золотом по бархату» – портрет эпохи, воссоздаёт её атмосферу.
    Это невозможно без описания изысканных и дорогостоящих блюд, подававшихся в ресторанах Москвы в 1912-1914 гг.

  • «Чистый понедельник» И.БунинГероиня делает вид, что ей не нужны удовольствия...

    10 слайд

    «Чистый понедельник»
    И.Бунин
    Героиня делает вид, что ей не нужны удовольствия жизни (цветы, рестораны, театры и т.д.), но при этом она любит поесть, не отказывается посетить премьеры в московских театрах, «хотя все-таки цветы были у нее любимые и нелюбимые, все книги, какие я ей привозил, она всегда прочитывала, шоколаду съедала за день целую коробку, за обедами и ужинами ела не меньше меня...»
    Хронотоп рассказа неразрывно связан с двумя понятиями: Москва и религия. Читатель ориентируется по церковным праздникам: прощенное воскресенье, чистый понедельник. Для восстановления полной картины необходимо описать, что ели герои в эти дни.

  • «Чистый понедельник» И.Бунин— К блинам что прикажете? Домашнего травничку? И...

    11 слайд

    «Чистый понедельник»
    И.Бунин
    — К блинам что прикажете? Домашнего травничку? Икорки, семушки? К ушице у нас херес на редкость хорош есть, а к наважке...
    Тут Блины со сметаной и маслом традиционные блюда в русской кухне на Масленицу.

  • «Мастер и Маргарита» М.Булгаков Большой гурман Михаил Булгаков в самом знаме...

    12 слайд

    «Мастер и Маргарита»
    М.Булгаков
    Большой гурман Михаил Булгаков в самом знаменитом своем романе дает читателю два хороших гастрономических урока. Первый — как поужинать со вкусом, ублажая себя, без домашне-кастрюльных компромиссов, как признать за едой все права высокого искусства. И второй, важнейший — как и чем лечить тяжелое похмелье.

  • «Мастер и Маргарита» М.Булгаков Степа Лиходеев с его муками похмельного синд...

    13 слайд

    «Мастер и Маргарита»
    М.Булгаков
    Степа Лиходеев с его муками похмельного синдрома более драматичен, чем смешон. Все стадии его мучительного возвращения к сознательной жизни тщательно прописаны автором. Спасительной же оказывается вечная мудрость, представшая в рецепте Воланда — «лечить подобное подобным». «Единственное, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской», — заключает он. Не только упоминание именно горячей закуски, что в контексте булгаковского текста является, как помним, знаком подлинности вкуса, но и изображение по всем правилам, эстетически безупречно накрытого для оздоровления стола являются своего рода визитной карточкой специалиста: «На маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелирном графинчике.

  • «Мастер и Маргарита» М.Булгаков Булгаков в «Мастере и Маргарите» дает читате...

    14 слайд

    «Мастер и Маргарита»
    М.Булгаков
    Булгаков в «Мастере и Маргарите» дает читателю представление о гастрономически-кулинарных изысках, которые в недавнем прошлом были обычным явлением в ресторанном меню: тут и порционные судачки, и стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой, и яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках, и филейчики из дроздов с трюфелями, перепела по-генуэзски, какой-то экзотический суп-прентаньер. Но, заведя читателя в бесконечные коридоры пиршественного великолепия, автор внезапным нарушением инерции перечисления («Но довольно, ты отвлекаешься, читатель!») констатирует необратимость исчезновения всех этих примет устойчивого социального уклада.

  • Любая кухня — это достойное собрание не только кулинарных рецептов, но и исто...

    15 слайд

    Любая кухня — это достойное собрание не только кулинарных рецептов, но и история, традиции и обычаи, по которым можно судить о временах, нравах и жизни с тем же успехом, что и по великим произведениям искусства и литературы.
    В. Похлебкин

Получите профессию

Бухгалтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 245 материалов в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Конспект урока по литературе в 9 классе «Золотой век русской литературы (обзор)»
  • Учебник: «Литература (в 2 частях)», Коровина В.Я., Журавлёв В.П., Збарский И.С. и др./ Под ред. Коровиной В.Я.
  • Тема: Шедевры русской литературы XIX века
  • 23.08.2021
  • 2187
  • 107
«Литература (в 2 частях)», Коровина В.Я., Журавлёв В.П., Збарский И.С. и др./ Под ред. Коровиной В.Я.
  • 23.08.2021
  • 1446
  • 18
«Литература», Ланин Б.А., Устинова Л.Ю. и др./ Под ред. Ланина Б.А.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.08.2021 301
    • PPTX 5.8 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Меркурьева Лариса Витальевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Меркурьева Лариса Витальевна
    Меркурьева Лариса Витальевна
    • На сайте: 7 лет и 5 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 790
    • Всего материалов: 2

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Мини-курс

Индустриальный туризм

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Теория, методика и практика обучения младших школьников основам шахматной игры в условиях реализации ФГОС НОО

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 49 человек из 25 регионов

Курс повышения квалификации

Тренировочный процесс и организация соревнований для лиц с ограниченными возможностями

144 ч.

2160 руб. 1290 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Налогообложение и компенсация потерь: предотвращение ошибок и снижение рисков

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Эффективная самопрезентация

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 42 человека из 28 регионов

Мини-курс

Основы управления проектами: от концепции к реализации

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе