Управление качеством. Презентация. Экономика. Менеджмент.

• 1 слайд

  Лекция № 1
  Управление качеством.
  

• 2 слайд

  совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности
  
  Качество
  

• 3 слайд

  Управление качеством. С.Г.Ахметова
  3
  Определение качества с позиций производителя и клиента
  

• 4 слайд

  Продукция и ее категории
  
  Продукция – результат процесса, т.е. результат совокупности взаимосвязанных или взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы и выходы.
  услуги
  
  
  Перерабатываемые
  материалы
  
  
  Программные
  средства
  
  Технические
  средства
  Продукция включает четыре общие категории
  

• 5 слайд

  Вход – материалы и/или информация, преобразуемые процессом для
  создания выходов
  То, что
  соответствует
  требованиям
  То, что
  не соответствует
  требованиям
  отходы
  Информация
  о процессе
  Процесс – последовательные взаимосвязанные или
  взаимодействующие виды деятельности по
  преобразованию входных данных, в ходе которых создается добавленная стоимость
  
  Понятия процесса, входа и выхода.
  Выход –результат преобразования входов:
  

• 6 слайд

  Показатель качества – количественная характеристика
  одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество
  единичные
  комплексные
  Абсолютные
  относительные
  Система качества – совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством
  Показатель качества и его разновидности.
  
  

• 7 слайд

  Требования к качеству – выражение определенных потребностей в виде количественных характеристик или описаний для осуществления их реализации и/или проверки
  обязательные и
  законодательные требования
  Требования добровольного характера
  Требования потребителей
  
  Общепринятые требования
  
  Основные требования к качеству.
  

• 8 слайд

  Социальные требования
  Соответствие личным
  потребностям
  Соответствие общественным
  социальным потребностям
  Функциональные требования
  
  Соответствие изделий назначению
  и целям потребления
  Сущность управления качеством.
  

• 9 слайд

  Обязательные требования должны содержаться только в технических регламентах
  (гл. 7 ФЗ «О техническом регулировании»)‏
  Основные требования к качеству:
  
  Социальные требования
  Функциональные требования
  Эргономические требования
  Эстетические требования
  Требования надежности
  Требования безопасности
  Экономические требования
  

• 10 слайд

  Для оценки объективных показателей продукции (надежность, габаритные, прочностные характеристики и др.) проводятся испытания в различных компаниях и организациях
  
  Управление качеством. С.Г.Ахметова
  10
  
  www.rostest.ru
  
  
  
  Метрология
  Сертификация
  Испытания для многих видов продукции проводит РОСТЕСТ
  Экспертиза качества
  
  

• 11 слайд

  Почему это актуально?
  Современная ситуация на рынке:
  Свободное перемещение товаров
  Насыщенность товарами
  Осведомлённость потребителя
  Высокая ответственность в цепи поставок
  Изменчивость
  Наличие платёжеспособного спроса
  Законодательство и практика ответсвенности
  
  

• 12 слайд

  Немного истории
  В 70х японское качество начало вытеснять американское. В США были проблемы, подобные Российским:
  Отставание прикладной науки от фундаментальной
  Низкое качество кадров
  Высокие налоги
  И т.п.
  

• 13 слайд

  Но реальная причина – культура менеджмента
  Менеджмент - наука об управлении - совокупность принципов, методов, средств и форм управления с целью повышения эффективности производства и получения прибыли.
  Президент Американского ассоциации управления Экли дал такое определение : «Менеджмент - это управление не вещами, а воздействие на людей. Это искусство получать нужные вещи посредством управления людьми. Менеджмент - это также умение добиваться определенной цели, используя интеллект и мотивы».
  Менеджмент – дословно «руководство».
  Вам ПРИДЁТСЯ быть Менеджером, если вы будите руководителем проектной группы.
  Как только вы станете Менеджером, ВЫ отвечаете не только за свои действия, но из весь проект, за его результаты.
  

• 14 слайд

  TQM – Total Quality Management
  Классическая культура качества
  Исправления идут после получения дефектов (управление продуктом)
  Культура TQM
  
  Исправления идут с целью предотвращения дефектов (управление процессом)
  

• 15 слайд

  Пример структуры завода VOLKSWAGEN
  Завод VOLKSWAGEN
  Выходящий контроль
  Большой склад (Запас более 1 мес.)
  Поставщики (Крупные партии)
  
  

• 16 слайд

  VOLKSWAGEN пришлось изменить структуру
  Большие складские запасы создают дополнительные издержки
  Контроль качества обнаруживает брак, когда ничего сделать нельзя (т.к. поставляются большие партии комплектующих)
  Средства «замораживаются» в товарных запасах
  Сложно обеспечить ассортимент продукции
  

• 17 слайд

  Новая структура завода (just-in-time)
  
  Завод VOLKSWAGEN
  Поставщики (много поставщиков, мелкие партии, поставщик гарантирует качество)
  Несколько мелких складов (запас 2 дня)
  Входящий контроль
  

• 18 слайд

  Философия компании Тайота- путь к успеху и качеству
  

• 19 слайд

• 20 слайд

  14 принципов менеджмента в компании Тойота (Toyota Production System)
  
  Принимай управленческие решения с учётом долгосрочной перспективы, даже если это наносит ущерб краткосрочным финансовым целям.
  Процесс в виде непрерывного потока способствует выявлению проблем.
  Используй «вытягивающую» схему, чтобы избежать перепроизводства. Организация работы производства требует, чтобы потребитель получил то, что ему требуется, в нужное время и в нужном количестве.
  Выравнивай объёмы работ. Для того, чтобы создать правильное бережливое производство и добиться улучшения качества обслуживания, нужно выровнять график производства, не всегда строго следуя порядку поступления заказов.
  Останавливай производство, если того требует качество.
  Стандартные задачи и делегирование полномочий сотрудникам — основа непрерывного совершенствования.
  Используй визуальный контроль, чтобы ни одна проблема не осталась незамеченной.
  Используй только надёжную, испытанную технологию.
  Воспитывай лидеров, которые досконально знают своё дело, исповедуют философию компании и могут научить этому других.
  Воспитывай незаурядных людей и формируй команды, исповедующие корпоративную философию.
  Уважай своих партнёров и поставщиков, ставь перед ними трудные задачи и помогай совершенствоваться.
  Хочешь разобраться в ситуации — посмотри на всё своими глазами.
  Принимай решение не торопясь, взвесив все возможные варианты.
  Сделай свою компанию обучающейся организацией за счёт неустанного анализа и непрерывного совершенствования.
  

• 21 слайд

  Принципы TQM (часть 1)
  Удовлетворённость потребителей (понимать их потребности, стремиться удовлетворить их запросы сейчас и в будущем).
  Процессный подход (определить процессы, документировать (если нет), понимать взаимодействие).
  Постоянное улучшение (поиск и устранение проблем, нововведения в технологии и в управлении).
  Роль руководства (демонстрировать приверженность на собственном примере, чёткое определение перспектив, целей, обеспечение ресурсами, признание вклада людей, создание климата в коллективе).
  

• 22 слайд

  Принципы TQM (часть 2)
  Вовлечение персонала (работники всех уровней вовлечены, составляют сам коллектив, непосредственно обеспечивают качество, получают удовлетворение от работы).
  Системный подход к управлению (цели определяются, достигаются, согласуются между собой).
  Метод принятия решений, основанный на фактах (собираются и анализируются данные, подтверждается выполнение, фиксируется результат).
  Взаимовыгодные отношения с поставщиками (выбор, ранжирование, поощрение надёжных поставщиков).
  

• 23 слайд

  Ключевые термины
  Качество – это степень соответствия присущих характеристик требованиям.
  Система менеджмента качества – это система управления организацией, применительно к качеству.
  Удовлетворённость потребителя – восприятие потребителями степени удовлетворения их потребностей.
  Результативность – это степень реализации запланированной деятельности и достижения запланированных результатов.
  Эффективность – это связь между достигнутыми результатами и использованными ресурсами.
  Процесс – это совокупность взаимосвязанных взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы в выходы.
  
  

• 24 слайд

  ISO серии 9000 – живое воплощение TQM
  ГОСТ Р ИСО 9000-2001 (ISO 9000-2000) Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь.
  ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ISO 9001-2000) Системы менеджмента качества. Требования (собственно стандарт).
  ГОСТ Р ИСО 9004-2001 (ISO 9004-2000) Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению качества.
  

• 25 слайд

  ГОСТ Р ИСО 9001-2001 (ISO 9001-2000)
  Устанавливает требования к системе качества.
  Используется для:
  Внутреннего применения
  В целях сертификации
  Для заключения контрактов (особенно международных)
  

• 26 слайд

  Особенности ISO 9000
  Универсальность
  Задаёт минимальные требования, позволяющие гарантировать минимальный допустимый уровень качества
  Содержит чёткие требования
  Базируется на принципах TQM
  Использует процессный подход как моделеобразующий
  

• 27 слайд

  Смысл процессного подходя
  Основной смысл – избавиться от затратных процессов.
  Процесс – отвечает на вопрос «что?». Например: доставка булочек.
  Процедура – отвечает на вопрос «как?» Например: автотранспортом.
  

• 28 слайд

  Виды процессов
  
  Процессы менеджмента
  Вспомогательные процессы
  Основные процессы процессы
  

• 29 слайд

  Процессы управления
  Процессы определения целей организации
  Процессы планирования
  Процессы планирования ресурсов
  Человеческие ресурсы
  Материальные ресурсы
  Финансовые ресурсы
  Процессы анализа со стороны руководства
  

• 30 слайд

  Основные процессы
  Создают добавленной стоимости
  Внешний потребитель стоит в начале и конце процесса
  Имеют большое влияние на степень удовлетворённости потребителя
  Имеют непосредственную связь или оказывают непосредственное влияние на потребителя
  Потребитель готов платить за результат процесса
  
  

• 31 слайд

  Вспомогательные процессы
  Ремонтное обслуживание
  Внутренний аудит
  Обучение
  Управление документацией
  Управление информацией
  Поддержка инфраструктуры
  

• 32 слайд

  5 макропроцессов ISO 9000-2000
  Система менеджмента качества (раздел 4)
  Ответственность руководства (раздел 5)
  Менеджмент ресурсов (раздел 6)
  Процессы жизненного цикла (раздел 7)
  Измерение, анализ, улучшинеи (раздел 8)
  

• 33 слайд

  Оценивание процессов в СМК
  При оценке процессов следует задавать 4 вопроса:
  Выявлен и поределён ли соответствующим образом процесс
  Распределена ли ответственность
  Внедрены и поддерживаются ли в рабочем состоянии процедуры
  Эффективен ли процесс в достижении требуемых результатов
  

• 34 слайд

  Критерии оценки процессов
  По природе происхождения данных:
  Внешние (количество возвратов продукции, процент повторных продаж)
  Внутренние (количество запросов, решённых с первого раза)
  По методу оценки:
  Качественны