УРОК ДЛЯ 6 КЛАССА НА ТЕМУ "дАРЫ СТАРОГО И НОВОГО СВЕТА"

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

 «Бондюжская основная общеобразовательная школа»

Конспект урока по теме

«Дары Старого и Нового Света»

Выполнила Кошелева Татьяна Витальевна,

учитель биологии

Бондюг - 2016

Цель урока:

Создать условия для ознакомления учащихся с происхождением и использования некоторых культурных растений, расширения знаний учащихся о представителях покрытосеменных растений, о значении даров Старого и Нового Света для человечества.

Планируемые результаты учебного занятия:

Предметные:

-  иметь представление о   многообразии культурных растений;

- владеть информацией о центрах происхождения культурных растений;

- ознакомиться с трудами Н.И. Вавилова и определять их значение.

Метапредметные:

- уметь видеть проблему, ставить вопросы, давать определения понятиям,

структурировать материал, объяснять, доказывать, защищать свои идеи.

– уметь ясно, точно, грамотно излагать свои мысли в устной речи, сотрудничать для достижения общих результатов.                                                            

Личностные:

–  понимать значение культурных растений, их роль для жизнедеятельности человека

Формирование УУД:

Познавательные УУД

1.      осуществлять поиск информации с использованием ресурсов учебника

Коммуникативные УУД

1.      аргументировать свою позицию и координировать ее с позициями партнеров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;

2.      задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;

3.      адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач

4.      осознанно строить речевое высказывание в устной речи

Регулятивные УУД

1.      в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи;

2.      преобразовывать практическую задачу в познавательную;

3.      проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве.

Личностные УУД

1.    формирование устойчивой учебно-познавательной мотивации учения и  учебно-познавательного интереса.

Тип урока: урок изучения нового материала.

Формы работы: индивидуальная, фронтальная, работа в парах

Оборудование:

• компьютер,
• мультимедийный проектор
• печатная таблица «Центры происхождения растений»,
• портрет Н.И. Вавилова,
• карточки с заданиями.

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
Стадия вызова	- Мотивирование учащихся и пробуждение учащихся любознательности	- Прослушивание аудиозаписи - Ответы на вопросы - Определение темы урока - Постановка цели (план)
Стадия осмысления	- Обеспечивает нормальную внешнюю обстановку для работы в парах, индивидуально, - Разъяснить методику выполнения заданий	- Индивидуальная работа по карточкам - Работа в парах по карточкам, -  работа с учебником индивидуальная - Сообщения отдельных учащихся
Стадия рефлексии	- Подведение итогов урока - Сообщение домашнего задания, инструктаж по его выполнению	- Закрепление знаний и умений - Подведение итогов

Ход урока:

I. Стадия вызова

«Овощи» звучит текст (музыка)

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох! ..

Вот овощи спор завели на столе

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свёкла?

Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла.

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох!..

Накрытые крышкой, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свёкла.

Ох!..

И суп овощной оказался неплох!

Учитель: 

Какие овощи перечислены?

А как давно хозяйки стали готовить блюда из овощей? 

Питались ли наши предки (первобытные люди) свеклой и картофелем? (да)

А как вы думаете, они были похожи внешне на нынешние? (нет)

А почему не были похожи? (потому что за нынешними ухаживает человек, а раньше были дикие формы)

А вы знаете, откуда родом картофель? (Ответы учеников).

Молодцы, ребята. Вот об этом мы поговорим на сегодняшнем уроке.

Как вы думаете, о чём пойдет речь на сегодняшнем уроке? (культурные растения) – тема

Попытка сформулировать тему нашего урока. (Ученики формулируют цель урока). На столе у вас есть карточки-таблички (Приложение №2). Запишите, что вы уже знаете по теме, а что узнаете сегодня.  (Дети записывают).

1)     Что такое культурные растения?

2)     Предки культурных растений

3)     Родина культурных растений

4)     Значение

Знал	Хочу узнать (цель)	Отметка за урок

Учитель: Начнём с первого вопроса, что такое культурные растения?

Учитель: Как вы уже говорили, что культурные растения появились от диких форм. Значит предками были дикие формы. И такие растения называются? - дикорастущими

Учитель: Каждое растение имеет свою историческую родину – центр происхождения.

Вспомним кто открыл центры происхождения растений?

Выдающийся ученый Н.И. Вавиловым (показываю портрет) открыл центры происхождения растений.  Большинство центров совпадает с древними очагами земледелия, чаще всего это не равнинные, а горные районы. Он побывал в многочисленных экспедициях по нашей стране и за рубежом. Во время экспедиций он изучил около 1600 видов культурных растений.

Карточка №1        

(Ученики проверяют правильность своего ответа по карте, демонстрируемой на экране)   

Изучение нового материала

Учитель: Давайте обратим внимание на таблицу и ответим на вопрос, на каких материках растений больше? (Евразия, Африка) Эти растение изучены были раньше – это дары Старого Света. А материки Северная и Южная Америка – дары Нового Света.

Учитель: Послушаем сообщения учеников о тех культурах, которых хозяйка принесла с базара и сварила суп. (Темы сообщений даны на предыдущем уроке)

1 ученик-  сообщение о свёкле

2 ученик - сообщение о картофеле

3 ученик- сообщение о капусте

4 ученик - сообщение о петрушке

5 ученик - сообщение о томате

Остальные ребята слушают сообщения и заполняют таблицу  в тетради

Дары Нового  Света	Дары Старого Света
Картофель, Томат	Свёкла,  Капуста, Петрушка

Учитель: Кроме этих овощей,  известно происхождение и других ценных культур.

Учитель предлагает дополнить таблицу, работая в группах, пользуясь тестом учебника

Дары Нового  Света	Дары Старого Света
Картофель (Плоскогорья Перу, Боливии) Томат (Южная и Центральная Америка) Перец Кукуруза Тыква Фасоль Какао	Капуста  (Побережье Средиземного моря) Свекла Морковь Лук Пшеница Овес Чеснок Горох

Учитель. А теперь, ребята, проверим, внимательно ли вы слушали своих товарищей.  Внимание на экран. (На партах также имеются карточки с заданиями (Приложение №3).  Ученики записывают ответы на листочках)

1) Утолщённый главный корень свёклы, в котором накапливаются питательные вещества, называется:

а) корневище;

б) клубень;

в) корнеплод.

2) Дикая «родственница» свёклы встречается:

а) в Южной Америке;

б) на побережье Средиземного моря;

в) в пустынях Средней Азии.

3) Кочанная капуста –

а) однолетнее растение;

б) двулетнее растение;

в) многолетнее растение.

4) Капуста огородная относится к семейству:

а) маревые;

б) сложноцветные;

в) крестоцветные.

5) Кто  из русских царей привез  картофель в Россию?

а) Иван Грозный;

б) Петр Первый;

в) Александр II.

Учитель. Следующее задание: на карточках вы видите  несколько утверждений о картофеле, перце и томатах. Вам нужно определить, какие из них являются верными, а какие – нет  

1) Клубень картофеля – это подземный побег со стеблевым утолщением, развивающийся из верхушечной почки длинного столона.

2) В клубнях картофеля запасается большое количество жиров.

3) Родина картофеля – побережье Средиземного моря, при раскопках там находят сосуды в форме клубней этого растения.

4) В Россию картофель попал благодаря Петру I.

5) Название помидора произошло от испанского слова pomod’oro – «золотое яблоко».

6) В России начали выращивать перец только с начала XIX века.

Ребята проверяют себя и выставляют отметки на карточках- табличках  (Правильные ответы и критерии оценивания на  экране

IV. Закрепление изученного материала

Учитель: Итак, мы узнали о происхождении и истории возделывания растений. Осталось только выполнить последнее задание

Правильно соотнесите культурные растения и места их происхождения

А.  Побережье Средиземного моря, а также берега Атлантического океана, от Испании до Норвегии.

Б.  Многие районы Азии, Северной Африки и Европы, включая Россию.

В.  Побережье Средиземного моря.

Г.  Берега Чили и горы Перу.

1.      Картофель

2.      Капуста

3.      Морковь

4.      Свёкла

1.    Картофель                             Учитель: Проверяем ответы друг у друга затем сверяем правильность ответов на экране

А	Б	В	Г

III. Стадия рефлексии

Учитель:    Какое значение для человечества имело открытие Колумбом Нового Света? (Дети отвечают). Правильно! Старый и Новый Свет дали человеку много различных ценных растений для питания, лечения, украшения жилищ, изготовления одежды, красителей и т.д. 

Учитель: Достигли ли мы поставленной в начале урока цели? (Обращаю внимание учеников на карточки-таблички  (Приложение №2, графа «Хочу узнать»). Что вы сегодня узнали нового на уроке? (Ученики отвечают по-очереди по одному предложению).

Учитель: В заключение урока оцените результаты своей деятельности на уроке и запишите оценку на карточке. (карточки-таблички  собрать в конце урока).

Критерии оценивания:

• умение распределить работу в парах;
• умение выслушать друг друга;
• согласованность действий;
• правильность и полнота выступлений.
• активность

Домашнее задание. Выполните задание на выбор:

* § 49, ответить на вопросы на стр. 186-187 + составить кроссворд;

* § 49, ответить на вопросы на стр. 186-187+ найти загадки о культурных растениях Старого Света и (или) Нового Света.

 * § 49, ответить на вопросы на стр. 186-187 + пословицы и поговорки

Рефлексия.

Учитель: В уголке листочка нарисуйте смайлик, отражающий ваше настроение на этом уроке.

Учитель: Благодарю за урок!

Список литературы:

1)Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Кучменко В.С. Биология: Растения. Бактерии. Грибы.

2) Верзилин Н. Растения в жизни человека. – Л.: Государственное Издательство Детской 3) Литературы Министерства Просвещения РСФСР, 1952. – 164 с.

4) Энциклопедия для детей. Т.2. Биология/Глав. ред. М.Д. Аксёнова. – М.: Аванта+, 2002. – 704 с.

5) Энциклопедического словаря юного натуралиста. Сост. - А.Г. Рогожкин, М., Педагогика, 1981 г.