Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Урок экскурсия

Урок экскурсия


  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок – экскурсия.

Тема «Классификация предприятий общественного питания». Урок будет проходить в форме экскурсии на предприятиях общественного питания ресторан «Золотой Век» и «Наутилус».

Цели: Обучающая

  • Закрепить теоретические знания по пройденной теме

  • Научить применять теоретические знания в реальных условиях

  • Научить применять теоретические знания на уроках производственного обучения







  • Воспитать чувство ответственности за выполняемую работу

Воспитывающая



  • Развить умение принимать самостоятельное решение при создании проблемных ситуаций


Развивающая




Тип урока урок – экскурсия.

Содержание урока

1. Организационная часть 10 минут

Приветствие, проверка по списку присутствующих, объявление тему урока, прохождение инструктажа по техники безопасности.

2. Опрос учащихся 15 минут

1.Какие есть организационное правовые формы ПОП.

2. Как деляться по характеру производства ПОП.

3. Какие есть классы ПОП.

4. Какие есть типы ПОП.

5. На какие зоны делится город.



Краткое описание документа:

Тема «Классификация предприятий общественного питания». Урок будет проходить в форме экскурсии на предприятиях общественного питания ресторан «Золотой Век» и «Наутилус».

Цели:Обучающая

Закрепить теоретические знания по пройденной теме

Научить применять теоретические знания в реальных условиях

Научить применять теоретические знания на уроках производственного обучения

Воспитать чувство ответственности за выполняемую работу

Воспитывающая

Развить умение принимать самостоятельное решение при создании проблемных ситуаций

Развивающая

Тип урока урок – экскурсия.

Автор
Дата добавления 10.05.2015
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров276
Номер материала 272240
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх