Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Урок химии на тему «Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений»
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Урок химии на тему «Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений»

библиотека
материалов

10 класс

Практическая работа№1

«Решение экспериментальных задач

на идентификацию органических соединений»


Цель работы:

  • опытным путем познакомиться с качественными реакциями важнейших классов органических соединений.

  • научиться идентифицировать (распознавать) органические вещества. 

  • составить уравнения химических реакций в молекулярном виде;

  • провести эксперимент, соблюдая правила техники безопасности.

Реактивы: медная проволока, оксид меди (II), сульфат меди (II), гидроксид натрия, нитрата серебра, аммиака, уксусная кислота, формалин, глицерин, лакмус.


Оборудование: штатив лабораторный, пробирки, спиртовка, спички


«Чтобы познать невидимое, смотри внимательно на видимое»

Древняя мудрость

Инструкция к работе.

В четырех пронумерованных пробирках даны следующие вещества без надписей: этанол, уксусная кислота, глицерин, этаналь. Опытным путем определите каждое из выданных веществ.


ЗАДАНИЕ



ИНСТРУКЦИЯ

  1. В пробирках под номерами №1 и №2 находятся растворы этилового спирта и глицерин. Распознавание содержимого пробирок.

Зная физические свойства предложенных веществ, сделайте предположение о том, в каких пробирках находятся определяемые вещества.

Вспомните, какое вещество является реактивом на каждое вещество при каких условиях нужно проводить реакцию.

Каковы признаки реакции при взаимодействии с каждым из веществ?

Опишите свои наблюдения, запишите уравнения реакций, сделайте вывод.

  1. В пробирках под номерами №3 и №4 находятся, уксусная кислота и этаналь. Распознавание содержимого пробирок.



Результаты опытов и выводы зафиксируйте в таблицу:

Оборудования и реактивы

Наблюдения

Выводы

(Уравнения реакций, названия продуктов)



Результаты опытов и выводы зафиксируйте в таблицу:

Оборудования и реактивы

Наблюдения

Выводы

(Уравнения реакций, названия продуктов)

Пробирка№1 и

Cu(OH)2

Осадок растворился, образовался раствор василькового цвета.








Глицерат меди

В пробирке №1 глицерин. Качественная реакция на многоатомные спирты


Пробирка№2 CuO

Изменение цвета образование желтого налета на стенках пробирки

СН3СН2OH+CuO=СН3СOH+Cu+H2O

В пробирке №2 этанол Качественная реакция окисление одноатомных первичных спиртов.

Пробирка№3, лакмус

Индикатор изменил окраску стал красный

СН3СOOH = СН3СOO-+H+

В пробирке №3 уксусная кислота. лакмус стал красный, тк. кислую среду обуславливают катионы водорода.


Пробирка№4,

Ag2O


СН3СOH +Ag2O= СН3СOOH+ 2Ag

В пробирке №4 этаналь Качественная реакция на альдегиды «Серебряного зеркала»



Общий вывод к работе:

На практической работе мы опытным путем познакомились с качественными реакциями важнейших классов органических соединений. Научились идентифицировать (распознавать) органические вещества. Составили уравнения химических реакций в молекулярном виде.



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-378038

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"