Инфоурок Другое Другие методич. материалыУрок -игра "Кулинарный КВН"

Урок -игра "Кулинарный КВН"

Скачать материал

Кулинарный КВН (7 класс)

Задание № 1

Команды должны предоставить на рассмотрение жюри “книги” по кулинарии. В этих “книгах” рецепты блюд из круп и макаронных изделий от каждого члена команды, красочно оформленные.

Ведущий зачитывает рецепты.

 

Задание № 2

“Разминка” по теме “кулинария”

1.    Какие крупы используют в кулинарии?

(гречневая, рис, овсяная (недробленая и плющеная), перловая, ячневая, пшеничная, манная, кукурузная, саго и смеси)

2.    Пищевая ценность круп обеспечена содержанием в них …

(белок, крахмал, жиры, аминокислоты, витамины, минералы)

3.    Из круп приготовляют…

(каши, запеканки, крупеники, пудинги, биточки, котлеты, клецки, печенье, …)

4.    Крупы можно варить на …

(воде, бульоне, молоке)

5.    Каши по консистенции бывают:

(рассыпчатые - всыпают крупу в кипящую воду в проп. 1:2)

Вязкие – 1:3

Жидкие – 1:4 и более

6.    Макаронные изделия изготавливают из …

(муки различных сортов, преимущественно из пшеничной)

7.    Почему макаронные изделия и блюда из них очень распространены?

(очень легки в приготовлении, не требуют большого опыта)

8.    Что можно приготовить из макаронных изделий?

(супы, вторые блюда, салаты, запеканки, …)

9.    Что необходимо сделать с макаронными изделиями после варки, чтобы они не слиплись?

(промыть горячей водой и добавить масло)

Задание № 3

Пословицы и поговорки о еде

Величайшее богатство народа- его язык.

Тысячелетиями накапливаются и вечно живут в слове несметные сокровища человеческой мысли и опыта. Меткий и образный русский и украинский языки особенно богаты пословицами, их тысячи, десятки тысяч! Давайте вспомним некоторые из них.

Побеждает команда которой последней назвала пословицу.

Задание № 4

Конкурс кулинаров

От каждой команды – по 2 человека готовят бутерброды и накрывают стол.

Оценивается быстрота, оригинальность и вкусовые качества бутербродов.

От каждой команды по 2 человека – пишут рекламу своих бутербродов.

Задание № 5

Музыкальный конкурс, как в любом КВНе завершает соревнование.

Кто споет больше песен о еде.

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 006 575 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 16.02.2016 485
    • DOCX 14.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Горбань Татьяна Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Горбань Татьяна Николаевна
    Горбань Татьяна Николаевна
    • На сайте: 6 лет и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 56202
    • Всего материалов: 29

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой