Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Обществознание КонспектыУрок .Їстівні та отруйні гриби.

Урок .Їстівні та отруйні гриби.

библиотека
материалов





Їстівні та отруйні гриби



Мета: Формувати в учнів поняття Гриби, дроб’янки, бактерії; Знайомити дітей із найпоширенішими видами їстівних та отруйних грибів, корисних та хвороботворних бактерій, особливостями їх розмноження; розвивати вміння порівнювати, робити висновки; виховувати потребу дотримуватись правил особистої гігієни, бережного ставлення до природи.



Підготувала:Ахмадєєва С.М.

ЗНВК №42









Хід уроку

I. Хвилинка спостережень

Який сьогодні день?

Яка температура повітря?

Подивіться на небо. Яке воно сьогодні?

Чи були опади, коли ви йшли до школи?

Погляньте у вікно і визначте за гілками дерев, чи є вітер.

Запишіть свої спостереження у зошиті.



II. Повідомлення теми та завдань уроку



Відгадайте загадку.

В теплий дощик народився, Парасолькою накрився. Може б, з лісу пострибав, Якби другу ногу мав. (Гриб)

hello_html_3d6c8463.jpg



Що ви знаєте про гриби?

Отже, сьогодні на уроці ми детальніше познайомимося з грибами та дроб’янками.



III. Вивчення нового матеріалу

1. Розповідь учителя з використанням наочності. — Пропоную побувати у двох царствах. Перше царство — «Гриби».

Гриби — це не рослини і не тварини, а представники особливого цар

ства, воно має багато видів. Спочатку завітаємо до шапинкових грибів.



2. Розгляд таблиці із зображенням грибів.

hello_html_m379a2a0e.jpghello_html_m497e7239.jpg

hello_html_m66fbb389.jpghello_html_m47cd0578.jpg



Чи знаєте, як називаються ці гриби?

Що у них спільне?

Так, шапинковий гриб складається із грибниці, ніжки, шапинки.



На шапинці з нижнього боку розміщуються трубочки, в яких утворюються маленькі «насінини». Вони називаються Спорами. За допомогою спор гриб розмножується. Як ви думаєте, чим живляться гриби? (Відмерлими рослинами і тваринами)

На Землі є дуже багато видів шапинкових грибів. але їх усіх можна поділити на дві великі групи: їстівні та отруйні.



3. Заповнення таблиці з використанням наочності.

Їстівні Отруйні Білий гриб Мухомор Опеньки Бліда поганка

Маслюк Опеньки несправжні Печериця Сатанинський гриб

Сироїжка



Якого правила слід дотримуватися, коли збираємо гриби?

А ще слід добре пам’ятати: ніколи не їжте гриби, якщо їх не перевірили дорослі.

Є такі гриби, які утворюються на продуктах харчування, що зберігалися тривалий час. Це цвіль.

Кожного дня людина споживає хліб. Що треба, щоб його спекти? (Тепло, дріжджі, борошно, сіль, яйце, масло, настрій, піч Тощо)

Дріжджі — це також гриби.

hello_html_m18db0a68.jpg

але серед грибів є такі, які викликають тяжкі хвороби.

4. Робота за таблицею «Сажкові гриби». Сажкові гриби зменшують урожайність пшениці, жита, кукурудзи.

5. Розповідь учителя.

А тепер завітаємо у друге царство «Дроб’янки». Хто ж у ньому живе? Подивіться на свої руки, парти, стільчики, вікна, книжки. Що ви на них побачили? (Відповіді учнів.)



hello_html_m3db36e42.jpg



Це тільки так здається. Коли вчені винайшли мікроскоп, то побачили, що на різних предметах, у ґрунті, на рослинах, на тілі тварин і людей живуть дрібненькі живі організми, які за формою схожі на палички, кульки, спіральки. Всі ці мікроскопічні організми вчені назвали бактеріями. Ці бактерії ще називають мікробами. Бактерії — живі організми. Які ознаки вони мають?

До дроб’янок належать синьо-зелені водорості. Для чого ми їх вивчаємо?

Бактерії можуть бути й корисними для людини.

Вони беруть участь у:



виробництві молочно - кислих продуктів (Йогурту, кефіру, ряжанки);

квашенні овочів і фруктів:

збагаченні ґрунту поживними речовинами.



Але бактерії водночас є збудниками тяжких хвороб людини, тварин, рослин. Досить багато бактерій скупчується у брудних, запилених приміщеннях, що погано провітрюються. Інфекційні хвороби передаються від людини до людини під час кашлю та чхання.

hello_html_28d08875.jpg



Бактерії псують м’ясо, рибу, різні консерви, якщо їх довго і неправильно зберігати. Тоді ці продукти стають отруйними, їх не можна вживати.



IV. Робота з підручником (С. 150—154)

1. Читання статті «Гриби в природі».

2. Розгляд ілюстрації.

3. Самостійне опрацювання статті «Значення грибів».

4. Складання схеми.

Санітари довкілля

Знищують хвороботворні мікроби

Окраса лісів, ліки

Дріжджі (хлібні і спиртові)

Ріст дерев

5. Робота з таблицею «Стережись отруйних грибів».

6. Словникова робота.

Грибниця, їстівні гриби, отруйні гриби.

7. Відповіді на запитання.

8. Читання статті «Дроб’янки».

9. Словничок. Бактерії, мікроби.

10. Відповіді на запитання.



V. Закріплення вивченого матеріалу



1. Гра «Так чи ні».



1) Дроб’янки — живі організми. (Так)

2) За добу одна бактерія утворює одну нову. (Ні)

3) За допомогою бактерій виробляють кефір, ряжанку. (Так)

4) Серед бактерій є тільки корисні. (Ні)

5) Слід остерігатися хвороботворних бактерій. (Так)

6) Не треба мити руки перед вживанням їжі. (Ні)

VI. Робота в зошиті (С. 39)

1. Доведи, що гриби — живі організми (завд. 1).

2. Продовж речення (завд. 2).

3. Творча робота (завд. 3).

4. Вибери правильну відповідь (завд. 4).

5. Запиши відповіді на питання (завд. 5, 7).

6. Продовж речення (завд. 6).



VII. Підсумок уроку

Які ознаки живої природи мають гриби?

Поміркуйте. Діти принесли з лісу ґрунт і висипали його під деревом. Через деякий час побачили, що там виріс грибок. Звідки він узявся?

VIII. Домашнє завдання

І група Опрацювати статті «Гриби»

ІІ група «Дроб’янки»

ІІІ група відповідати на запитання

ІV намалювати гриб, який найбільше сподобався,знайти про нього вірш або загадку.



Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель истории и обществознания
Курс профессиональной переподготовки
Учитель обществознания
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:

Їстівні та отруйні гриби

 

Мета: Формувати в учнів поняття Гриби, дроб’янки, бактерії; Знайомити дітей із найпоширенішими видами їстівних та отруйних грибів, корисних та хвороботворних бактерій, особливостями їх розмноження; розвивати вміння порівнювати, робити висновки; виховувати потребу дотримуватись правил особистої гігієни, бережного ставлення до природи.

 

Підготувала:Ахмадєєва С.М.

ЗНВК №42

 

 

 

 

Хід уроку

I. Хвилинка спостережень

— Який сьогодні день?

— Яка температура повітря?

— Подивіться на небо. Яке воно сьогодні?

— Чи були опади, коли ви йшли до школи?

— Погляньте у вікно і визначте за гілками дерев, чи є вітер.

— Запишіть свої спостереження у зошиті.

 

II. Повідомлення теми та завдань уроку

 

— Відгадайте загадку.

В теплий дощик народився, Парасолькою накрився. Може б, з лісу пострибав, Якби другу ногу мав. (Гриб)

 

— Що ви знаєте про гриби?

Отже, сьогодні на уроці ми детальніше познайомимося з грибами та дроб’янками.

 

III. Вивчення нового матеріалу

1. Розповідь учителя з використанням наочності. — Пропоную побувати у двох царствах. Перше царство — «Гриби».

Гриби — це не рослини і не тварини, а представники особливого цар

ства, воно має багато видів. Спочатку завітаємо до шапинкових грибів.

 

2. Розгляд таблиці із зображенням грибів.

  

 

 

Чи знаєте, як називаються ці гриби?

— Що у них спільне?

— Так, шапинковий гриб складається із грибниці, ніжки, шапинки.

 

На шапинці з нижнього боку розміщуються трубочки, в яких утворюються маленькі «насінини». Вони називаються Спорами. За допомогою спор гриб розмножується. Як ви думаєте, чим живляться гриби? (Відмерлими рослинами і тваринами)

— На Землі є дуже багато видів шапинкових грибів. але їх усіх можна поділити на дві великі групи: їстівні та отруйні.

 

3. Заповнення таблиці з використанням наочності.

Їстівні         Отруйні    Білий гриб  Мухомор      Опеньки  Бліда поганка

Маслюк     Опеньки несправжні    Печериця   Сатанинський гриб

Сироїжка  

 

— Якого правила слід дотримуватися, коли збираємо гриби?

— А ще слід добре пам’ятати: ніколи не їжте гриби, якщо їх не перевірили дорослі.

Є такі гриби, які утворюються на продуктах харчування, що зберігалися тривалий час. Це цвіль.

Кожного дня людина споживає хліб. Що треба, щоб його спекти? (Тепло, дріжджі, борошно, сіль, яйце, масло, настрій, піч Тощо)

— Дріжджі — це також гриби.

але серед грибів є такі, які викликають тяжкі хвороби.

4. Робота за таблицею «Сажкові гриби». Сажкові гриби зменшують урожайність пшениці, жита, кукурудзи.

5. Розповідь учителя.

— А тепер завітаємо у друге царство «Дроб’янки». Хто ж у ньому живе? Подивіться на свої руки, парти, стільчики, вікна, книжки. Що ви на них побачили? (Відповіді учнів.)

 

 

— Це тільки так здається. Коли вчені винайшли мікроскоп, то побачили, що на різних предметах, у ґрунті, на рослинах, на тілі тварин і людей живуть дрібненькі живі організми, які за формою схожі на палички, кульки, спіральки. Всі ці мікроскопічні організми вчені назвали бактеріями. Ці бактерії ще називають мікробами. Бактерії — живі організми. Які ознаки вони мають?

— До дроб’янок належать синьо-зелені водорості. Для чого ми їх вивчаємо?

— Бактерії можуть бути й корисними для людини.

Вони беруть участь у:

 

• виробництві молочно - кислих продуктів (Йогурту, кефіру, ряжанки);

• квашенні овочів і фруктів:

• збагаченні ґрунту поживними речовинами.

 

Але бактерії водночас є збудниками тяжких хвороб людини, тварин, рослин. Досить багато бактерій скупчується у брудних, запилених приміщеннях, що погано провітрюються. Інфекційні хвороби передаються від людини до людини під час кашлю та чхання.

 

Бактерії псують м’ясо, рибу, різні консерви, якщо їх довго і неправильно зберігати. Тоді ці продукти стають отруйними, їх не можна вживати.

 

IV. Робота з підручником (С. 150—154)

1. Читання статті «Гриби в природі».

2. Розгляд ілюстрації.

3. Самостійне опрацювання статті «Значення грибів».

4. Складання схеми. 

Санітари довкілля      

Знищують хвороботворні мікроби                                    

Окраса лісів, ліки

Дріжджі (хлібні і спиртові)

Ріст дерев

5. Робота з таблицею «Стережись отруйних грибів».

6. Словникова робота.

Грибниця, їстівні гриби, отруйні гриби.

7. Відповіді на запитання.

8. Читання статті «Дроб’янки».

9. Словничок. Бактерії, мікроби.

10. Відповіді на запитання.

 

V. Закріплення вивченого матеріалу

 

1. Гра «Так чи ні».

 

1) Дроб’янки — живі організми. (Так)

2) За добу одна бактерія утворює одну нову. (Ні)

3) За допомогою бактерій виробляють кефір, ряжанку. (Так)

4) Серед бактерій є тільки корисні. (Ні)

5) Слід остерігатися хвороботворних бактерій. (Так)

6) Не треба мити руки перед вживанням їжі. (Ні)

VI. Робота в зошиті (С. 39)

1. Доведи, що гриби — живі організми (завд. 1).

2. Продовж речення (завд. 2).

3. Творча робота (завд. 3).

4. Вибери правильну відповідь (завд. 4).

5. Запиши відповіді на питання (завд. 5, 7).

6. Продовж речення (завд. 6).

 

VII. Підсумок уроку

—Які ознаки живої природи мають гриби?

—Поміркуйте. Діти принесли з лісу ґрунт і висипали його під деревом. Через деякий час побачили, що там виріс грибок. Звідки він узявся?

VIII. Домашнє завдання

І група Опрацювати статті «Гриби»

ІІ група «Дроб’янки»

ІІІ група відповідати на запитання

ІV намалювати гриб, який найбільше сподобався,знайти про нього вірш або загадку.

 

 

Проверен экспертом
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Обществознание: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Право: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методы изучения национально-психологических особенностей и межнациональных отношений в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Основы геополитики» профильного обучения в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания гражданского права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс повышения квалификации «История и теория этики в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Экономика и право: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности в ходе изучения курсов обществознания в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности в ходе изучения курса права в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «История и обществознание: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности в сфере национальных и религиозных отношений»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и проведение научно-исследовательской работы в области общественных и гуманитарных наук»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.