Урок изучения нового материала

Тема урока:

Общая характеристика грибов.

подготовила

Патшина Римма Евгеньевна,

МБОУ «Большеяльчикская СОШ им.Г.Н.Волкова»

Цель урока: формирование представлений о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений, и животных.

Планируемые результаты обучения:

Предметные: обучающиеся узнают:

- особенности строения грибов;

- способы питания грибов;

-значение грибов в жизни человека и их роль в природе;

- признаки грибов как представителей самостоятельного царства.

Метапредметные: анализируют и оценивают информацию, преобразуют информацию из одной формы в другую; владеют умениями адекватно использовать речевые средства для дискуссии и аргументации своей позиции, отстаивать свою позицию; осуществляют описание изучаемого объекта.

Личностные: проявляют познавательный интерес и мотивы, направленные на изучение живой природы; владеют интеллектуальными умениями (доказывать, анализировать и делать выводы).

Оборудование:

ПК;

мультимедийный проектор;

видеофрагменты «Общая характеристика Царства Грибы».

1. Организационный момент, мотивация к учебной деятельности

Здравствуйте! Присаживайтесь на свои места. Я рада, что у вас хорошее настроение, и надеюсь, что мы с вами сегодня очень дружно и активно поработаем. В этом я даже не сомневаюсь.

Открываем тетради и записываем сегодняшнюю дату.

2. Актуализация знаний:

На прошлом уроке мы знакомились с представителями царства Бактерий. Проведем письменный опрос. Приложение 1. (тест), Приложение 2 (ключ)

Взаимопроверка и обсуждение результатов.

Мотивация

Показ картинки гриба мухомора.

Догадались, какие организмы мы будем изучать на уроке? (Грибы).

Записываем тему урока в тетрадь.

А что вы знаете о грибах?

По цепочке дети делятся своими знаниями.

Как вы считаете, ваши знания полные? А хотелось бы вам узнать о грибах больше? Что именно?

(Составляем задачи урока по наводящим вопросам педагога).

Записываем на доске.

Строение грибов.

Питание грибов.

Как размножаются грибы?

Какие грибы съедобные, а какие ядовитые?

Использование грибов человеком.

Вот на эти вопросы мы с вами и постараемся найти ответы на сегодняшнем уроке.

Изучение нового материала. Грибы известны людям очень давно, их употребляли в пищу еще в глубокой древности. На Руси грибы собирали не только крестьяне, их подавали и на царский стол. По своему химическому составу грибы близки к овощам и продуктам животного происхождения. Есть в грибах витамины, микроэлементы. Белков в сушеных грибах в два раза больше, чем в говядине и в три раза больше, чем в рыбе. Видеофрагмент «Общая характеристика Царства Грибы»

А кто скажет, грибы — это растения или животные? Выслушиваем предположения учащихся.

Давайте выделим признаки грибов и определим, к какому царству они принадлежат.

Работа в группах. Одна подгруппа выделяет признаки растений, вторая - животных. Каждая группа определяет выступающего ученика. Видеофрагмент «Что общего у грибов с растениями и животными?». Записываем в тетрадь признаки и делаем вывод, что грибы не принадлежат ни к царству растений, ни животных (остановить растения же готовят сами органические вещества)

Признаки грибов, сходные с признаками растений:

1. неподвижны;

2. постоянно растут верхушечной частью;

3. имеют прочные клеточные стенки;

4. способны синтезировать витамины и гормоны;

5. часто осуществляют вегетативное размножение;

6. в клетках некоторых видов грибов, как и у некоторых водорослей, не одно, а много ядер.

Признаки грибов, сходные с признаками животных:

1. гетеротрофы (не имеют хлорофилла, поэтому питаются готовыми органическими веществами);

2. в клеточных стенках содержится хитин, как у животных;

3. углеводы запасаются в виде гликогена (а не крахмала как у растений);

4. способны образовывать мочевину.

Вывод: ГРИБЫ – это клеточные ядерные организмы, сочетающие в себе признаки растений и животных, основу которых составляет мицелий.

(продолжение видеофрагмента)

Грибы занимают особое положение в системе органического мира и объединяются в отдельное царство.

Наука о грибах называется микология (от греческого микес – «гриб», логос – «учение»).

Видеофрагмент «Строение грибов», «Питание грибов», «Размножение грибов»

Способы питания:

1. гетеротрофные организмы;

2. сапрофиты – питаются органическими веществами мёртвых тел или выделениями организмов;

3. паразиты – питаются органическими веществами живых организмов;

4. симбионты: входят в состав лишайников; образуют грибокорень (микоризу) с корнями высших растений;

5. почвенные грибы способны органические вещества превращать в минеральные.

Способы размножения:

1. половое;

2. бесполое (спорами);

3. вегетативное (частями мицелия).

Физкультминутка

Мы по лесу идем, (шагают)

Листья сыплются дождем, (трясут кистями рук)

Ветер поднимается, (руки вверх)

Листья опускаются. (руки вниз)

Мы шагаем, мы шагаем, (шагают)

Никогда не отстаем,

Руки кверху поднимаем, (руки вверх)

Приседаем и встаем. (присесть)

Мы шли, мы шли, (ходьба на месте)

Белый гриб нашли.

Раз — грибок, два — грибок – (наклон вправо и влево)

Положили в кузовок. (руки на пояс)

Хоть зарядка коротка, 
Отдохнули мы слегка

Значение (рис.39 стр.68):

1. разрушители – способны разлагать органическое вещество до минерального;

2. симбионты:

   • лишайники

   • микориза (грибокорень) – увеличивают поглотительную способность корней высших растений;

3. возбудители болезней растений, животных, человека;

4. пища для человека;

5. корм для животных;

6. лекарственное сырьё.

Представители:

1. Мукор (одноклеточный многоядерный гриб, белая плесень);

2. Пеницилл (многоклеточный гриб, зелёная плесень);

3. Дрожжи (одноклеточные, не образуют типичного мицелия);

4. Головня (пыльная, твёрдая);

5. Трутовики;

6. Шляпочные грибы (могут быть съедобными и ядовитыми).

Рис. 2. Мухомор красный Рис. 3. Белый гриб берёзовый

Закрепление.

Ребусы про грибы:

  
лисичка подберёзовик

 
подосиновик мухомор

1. Почему грибы выделяют в особое царство живой природы?

2. Какое строение имеет грибная клетка?

3. Как происходит питание грибов?

4. Какие способы размножения свойственны грибам?

5. Что такое спора?

Рефлексия учебной деятельности.

Мы много узнали и научились на уроке, как вы считаете, решили ли мы поставленные задачи? Рассуждения учащихся и вывод.

1.Сегодня на уроке я узнал (а) новое (что)__________

2.Сегодня на уроке я научился (лась) (чему)_________

3. Мне было бы интересно еще узнать_______________

4. Урок дал мне для жизни _______________________

Молодцы! Я очень рада, что нам удалось это сделать.

Домашнее задание: параграф 13, задание на стр.69

Приложение 1

Тестовая работа по теме «Бактерии»

Выберите правильные суждения.

1. Бактерии – одноклеточные растения.

2. Бактерии встречаются всюду.

3. Все бактерии имеют форму палочек.

4. У бактерий отсутствует ядро.

5. Большинство видов бактерий питаются готовыми органическими веществами.

6. Все бактерии при неблагоприятных условиях образуют споры.

7. Капусту можно квасить благодаря жизнедеятельности молочнокислых бактерий.

8. Природе и хозяйственной деятельности человека гнилостные бактерии наносят только вред.

9. Сахар, поваренная соль, уксус угнетают деятельность гнилостных бактерий.

10. Без бактерий в природе не происходило бы разложение растительных и животных остатков и превращение их в неорганические вещества.

11. Бактерии – первые организмы, появившиеся на Земле.

12. Некоторые виды бактерий используются для накопления в почве солей азота.

Правильные ответы:2,4,5,7,9,10,11.