Урок "Кислородсодержащие органические соединения"

Газимагомедова М.Б.

Обобщение и систематизация знаний по теме

«Кислородсодержащие органические соединения».

Цели урока:

·         Обобщить и систематизировать знания учащихся об основных классах кислородсодержащих органических веществ.

·         Знать функциональные группы органических веществ и уметь называть класс веществ, записывать уравнения химических реакций, с использованием функциональных групп.

·         Уметь решать задачи.

·         Подготовиться к контрольной работе.

·         Урок - дифференциации знаний.

Тип урока: урок обобщения и систематизации знаний.

Триединая дидактическая цель урока:

Образовательная: создать условия для формирования представлений о генетической взаимосвязи между углеводородами и кислородсодержащими веществами, понятия изомерии и номенклатуры

Развивающая: создать условия для развития умений использовать уравнения реакций с целью доказательства генетической связи между классами органических соединений; способствовать совершенствованию умений называть соединения по международной и исторической номенклатуре; по формулам веществ устанавливать принадлежность их к определенному классу, находить среди них изомеры.

Воспитательная: способствовать воспитанию коммуникативных навыков, через использование монологов и диалогов.

Методы: сравнительно-аналитический метод, беседа, частично-поисковый метод, репродуктивный.

Формы организации познавательной деятельности: индивидуальная, парная, фронтальная.

Оборудование: компьютер, проектор, интерактивная доска SmartBoard, документ-камера, ноутбуки (по 1 на двоих учеников). Презентация Power Point: “Кислородсодержащие органические вещества”;   CD-диски: «Интерактивное оборудование и интернет-ресурсы в школе. Химия 10», «Органическая химия. Интерактивные дидактические материалы. 10 класс», «Мастер-класс учителя химии», «Наглядная химия. Химия 10-11», «Органическая химия. Мультимедийное сопровождение уроков», «Химия 10 класс. Видеодемонстрации».

ХОД УРОКА

Этапы урока:

1. Оргмомент (3 минуты)

2. Целеполагание и мотивация: подобные задания встретятся в контрольной работе.

3. Актуализация знаний и умений - короткий этап, т.к. времени на уроке будет не хватать

4. Обобщение и систематизация (преобладает)

5. Проверка уровня обученности на данном уроке осуществляться не будет, т.к. на следующем уроке - контрольная работа.

6. Рефлексия. Оцените свои силы, и предположите, на какую оценку вы сможете претендовать на контрольной работе (3, 4, 5).

7. Домашнее задание.

Актуализация знаний.  Организационный этап, этап подготовки учащихся к учебно-познавательной деятельности.

На столе стоят различные продукты питания, предметы, которые есть у вас дома (уксус столовый, лимон, растительное масло, йодная настойка, крем, ацетон, зарядка для телефона).
- Какие органические вещества присутствуют здесь? 
- К какой большой группе по составу относятся эти вещества?

 - Тема сегодняшнего урока: «Кислородсодержащие органические соединения». На уроке мы должны с вами систематизировать, обобщить знания об этих веществах, т.к. мы постоянно с ними встречаемся в повседневной жизни и не можем без них обойтись.

Задание 1.

Вспоминаем определения и общие формулы кислородсодержащих органических соединений фронтально. («Органическая химия. Мультимедийное сопровождение уроков»). Спирты; Альдегиды; Кетоны; Карбоновые кислоты, Сложные эфиры; Жиры.

   

    

Задание 2.

«Органическая химия. Интерактивные дидактические материалы. 10 класс» в темах №8-Спирты и Фенолы, №9- Альдегиды и Кетоны, №10 – Карбоновые кислоты, №11– Сложные эфиры и Жиры, выполнить задание «Заполните пропуски в тексте». Выполняют попарно на ноутбуках. Один ученик - у интерактивной доски.

      

       

Самостоятельно в тетрадях выполнить работу.

Даны формулы углеводородов – назовите их (слайд3)

1 вариант.                                                         2 вариант.

а) CH₃-C(CH₃)₂–CH₂ -CОH                          а) CH₃-CН(ОН)-CH₃                             

б) CH₃-CН(CH₃)–CH (CH₃)– CОH              б) HО-CH₂-CH₂-ОН

в) CH₃-CH₂-CООH                                                           в) CH₃-CОО-CH₃

г) CH₃-CH₂-CОО-CH₃                                   г) CH₃-CH₂-CН₂ОH

д) CH₃-CООH                                                                        д) CH₃-CH₂-CH₂-CН₂ОH

Даны формулы углеводородов – определите класс (слайд4)

1 вариант.                                                   2 вариант

а) CH₃-CОО-CH₃                                       а) HО-CH₂-CH₂-ОН

б) CH₃-CН(CH₃)–CH (CH₃)– CОH         б) CH₃-CООH

в) CH₃-CH₂-CООH                                   в) CH₃-C(CH₃)₂–CH₂ –CОH

г) CH₃-CH₂-CН₂ОH                                  г) CH₃-CH₂-CОО-CH₃

д) CH₃-CН(ОН)-CH₂ОН                                        д) CH₃-CH₂-CH₂-CН₂ОH

После проведения задания 1 обмен работами, взаимопроверка (слайд 3).

После проведения задания 2 - обмен работами, взаимопроверка (слайд 4) .

Несколько работ учащихся с помощью документ-камеры спроецировать на интерактивную доску, разобрать ошибки.

Методом беседы вспомнить определения: Какие вещества называются гомологами? – вещества, сходные по строению, но отличающиеся на одну или несколько групп –СН₂.

Какие вещества называются изомерами? - вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но разное строение.

Какие классы кислородсодержащих веществ будут изомерны друг другу? - альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты и сложные эфиры, одноатомные спирты и простые эфиры.

Задание 3.

Среди предложенных веществ, найти гомологи и изомеры (слайд 5). Работа парная.

Повторить химические свойства кислородсодержащих органических соединений, качественные реакции на их определение (слайды 6-15). Просмотреть качественные реакции «Видеодемонстрации. Химия 10».

Задание 4.

Определить с какими из предложенных веществ, могут взаимодействовать вещества разных классов (слайд 16).

Задание 5.

Посмотрите внимательно на общие формулы (слайд 17), и какую закономерность вы видите? - происходит усложнение. Ставим стрелки между формулами и подписываем над ними условия для превращения этих реакций.

Данная цепочка превращений (слайд 18), показывает взаимосвязь между кислородсодержащими веществами. Однако мы с вами знаем, что и между углеводородами и кислородсодержащими существует генетическое родство:

 Запишите уравнения реакций по цепочке превращений (слайд 18):

Тетрадь одного из учеников с помощью документ-камеры спроецировать на интерактивную доску, разобрать решение.

Задание 6.

 При анализе вещества определили, что в состав его входят: С - 40%; Н - 6,66%; О - 53,34%. Найдите его молекулярную формулу, если известно, что относительная плотность его по воздуху равна 2,07.

Тетрадь одного из учеников с помощью документ-камеры спроецировать на интерактивную доску, разобрать решение.

Оставшееся время использовать для решения заданий в ноутбуках на усмотрение самих учеников (тесты, собрать молекулы, найти пару, кроссворд, заполнить пропуски в тексте или в уравнении реакции, виртуальные лаборатории и т.д.). Правильность выполненных заданий определяется автоматически.

   

  

    

Рефлексия

Учитель предлагает учащимся оценить свою работу на уроке и сформулировать затруднения, с которыми они столкнулись при выполнении заданий, подумать, над какими вопросами следует еще поработать. Рефлексия должна помочь учащимся определиться с выбором задания для домашней работы.

Домашнее задание по выбору учащихся (слайд19)

Использованные источники.

1. Габриелян О.С. Химия 10 класс: учебник для общеобразовательных учебных заведений / О.С.Габриелян. – М.: Дрофа, 2004.
2. Габриелян О.С. Поурочные разработки  химия. 10 класс / О.С.Габриелян. – М.: Дрофа, 2004.
3. Осипова Н.В. Мастер-класс для преподавателей «Современные информационно-коммуникационные технологии в профессиональной подготовке специалистов»   «Виртуальная лаборатория на уроках химии» - 2012 год.
4. Хорькова Н.А. Интерактивные технологии в учебном процессе.
5. Игнатьева И.В. Обобщение и систематизация знаний по теме "Кислородосодержащие органические вещества". 10-й класс.
6. Колядкина И.В. Презентация: «Обобщение темы «Кислородсодержащие органические соединения»».
7. Булакова Н.А., Квашнин Е.Г.  Интерактивное оборудование и интернет-ресурсы в школе. (Методическое пособие с электронным приложением) / М.: Просвещение-регион, 2011.
8. Денисова В.Г. Мастер-класс учителя химии. (Методическое пособие с электронным приложением) / М.: Планета,  2012.
9. Денисова В.Г. Органическая химия. 10 класс. Интерактивные дидактические материалы. (Методическое пособие с электронным интерактивным приложением) / М.: Планета, 2012.
10. «Наглядная химия. Химия 10-11». (CD – диск).
11. «Органическая химия. Мультимедийное сопровождение уроков». (CD – диск).
12. «Химия 10 класс. Видеодемонстрации». (CD – диск).