972400
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокДругоеКонспектыУрок на тему: "Ас дайындау"

Урок на тему: "Ас дайындау"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Қазақ  тілі                                         7  сынып            күні:

Тақырыбы:  Менің  әуес  ісім – ас   дайындау

Мақсаты: 1. Астың  маңызын,  оның  дұрыс  дайындалуының  маңызын  айтып  

                        көрсету.

                   2. Сөйлеу  мәнерін,  жазу  дағдыларын  дамыту.

                   3. Асты қадірлеуге  тәрбиелеу. 

Әдісі: жазу, оқу,  түсіндіру

Түрі:  жаңа  сабақ

Көрнекілігі: кітап, бауырсақ  ішіндегі  сұрақтар,  құрттардың  ішіндегі  сөздер,  конвертердегі кеспелер,  бағалау  таблицасы.

Сабақ  барысы:

I.Ұйымдастыру  кезеңі

А)Амандасу

                                                      Ә) Рапорт

II. Үй  тапсырмасын  тексеру

III. Сабақ  мақсатын,  барысын  айту

IV.Жаңа  сабақ

1. Кіріспе  сөз.  –Бүгін  біз  сабақта  сендермен  «Менің  әуес  ісім – ас дайындау» тақырыбымен  танысамыз. Түрлі  тапсырма  орындап,  қазақ  халқының  салт-дәстүрлерімен  танысасыңдар.

 

2.Жаңа  сөздермен  танысу.

-ыдыс  ішінде құрттарды  алып  келемін

-әр  құрттың  ішінде  бір  сөзден бар

-оқушылар бір-бірден   алады

- ашып  дауыстап  оқиды

-оқып  бірден  сөздік  дәптерлеріне  жазып  алады

-ауызша  сөйлем  құрайды

 

3. Кітаппен,  дәптермен  жұмыс 

1-тапсырма.  Берілген  мәтінді  оқып,  үш  деңгейлі  тапсырмаларды  орындаңдар.

-оқушылар  мәтінді  оқып  шығады

-дауыстап,  кезекпен  оқиды

-оқи  отыра  аударады

-мазмұнын  талқылау

 

-Қазақ  халқының  бас  тағамының  не  екенін  білесіңдер  ме?

-Бесбармақ (оқушылар жауабы)

- Ал  солай  болса  міне  сендердің  алдарыңда  осы  тағам.  Бірақ бұл  тағамның  өзгешілігі,  бұл  тағам  етпен  наннан емес,  бұл  тағам  кітапбымыздағы  1-тапсырма  бойынша  тапсырмалардан тұрады. Сендерге  тағы бір  айтарым  бар.  Бұл  тағамды  табаққа салу  түрлері  бар.  Табаққа  еттің  салу  түрлері: бас  табақ, орта  табақ,  қыз  табақ,  күйеу табақ, құдағи  табақ.  Сендердің  алдарыңда  бас  табақ.  Бұл  табақ ең  құрметті,  сыйлы  және  үлкен  адамдарға  қойылады.  Бұл  табаққа  кіретіндер: бас, жамбас,  жая,  омыртқа,  қазы, қарта.   Енді  қазақ  халқының  салты  бойынша  өз  араларыңда  ең  сыйлы, құрметті,  жақсы  оқитын  оқушыға  басты  беріңдер. 

 

-әр  тағамның  астында  тапсырма  бар,  соны  өз  дәптерлерінде  орындайды

- әр  оқушы  тапсырмасын  алады

-дәптерлерінде  орындайды

-біреуі  тақтаға  келіп  орындайды

 

 

2-тапсырма. Мәтін бойынша  сұрақтарға жауап  беріңдер.

-оқушылардың  алдына  ыдысқа  салынған  бауырсақ  тосылады

-әр  бауырсақ  ішінде   мәтін  бойынша  сұрақтар  бар

-бауырсақты  алып,  сұрақтарға  тұрып  жауап  береді

 

Сұрақтар:

1. Дәмді  дайындалған  тағам  көзді қызықтырып  қоймай  тағы  нені ашады?

2.  Ас  дайындау  барысында қандай  тұрмыстық  техникалар қолданылады?

3. Тұрмыстық  техникаларға  қандай  заттар  жатады?

4. Ас дайындауда  қандай  талаптарды  сақтау  керек?

5. Тамақ  әзірлеместен бұрын  тағамның  несін  анықтап  алу  керек?

6.  Ас  әзірлеп  болған соң,  құрал-саймандарды  қайда  қою  керек?

 

4. Сергіту  сәті.

 6-тапсырма. Асқа  байланысты  мына  жаңылтпаштарды  жаттап  алыңдар.

-оқушылар  оқып  шығады

-жаттап,  айтып  береді

 

                                               V.  Үй  тапсырмасын  беру

VI. Қорыту

Қоспа  жасау.

-Ал  енді  сендердің  десерттерің.

-мен  сөз тіркестерінен  сөйлем  құрап  қоямын

-сөйлемдерден  кеспелер  жасаймын

-әр  оқушының  алдына  бөлек-бөлек  кеспе салып  беремін

-оқушылар  дұрыс  жинап  алу  керек

 

VII. Бағалау Бағалау  таблицасы  арқылы  оқушылар  бір-біріне  баға  береді.  Мен  ортақ  қорытындыға  келіп 

Автор: Абилова А.Р Қазақ тілі мұғалімі



Общая информация

Номер материала: ДБ-001987

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс повышения квалификации «Методы и инструменты современного моделирования»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.