Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Урок на тему: "Кислоты"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Урок на тему: "Кислоты"

библиотека
материалов

Урок – путешествие по теме: Кислоты.


Цель: сформировать представление о кислотах (состав, классификация, представители), формировать умения составлять формулы химических соединений.


Оборудование: презентация, серная и соляная кислоты, индикатор метилоранж, пробирки, лимон, аскорбиновая кислота, яблоко, таблица: «Изменение окраски индикаторов».

На доске карта путешествия по «стране кислот».

Вступительное слово:

Мы – исследователи кислот –

Так называется этот урок

Он будет совсем необычным у нас

Представим себе, что это – не класс

Отправимся все мы на 40 минут

В страну, где сегодня кислоты нас ждут

Итак, нам предстоит увлекательное путешествие в мир кислот. Но прежде чем отправиться в путь, необходимо проверить, все ли готовы к путешествию и проверить багаж знаний (повторение 3 мин)

ОПРОС. 1.Вспомним, на какие классы классифицируют неорганические вещества? (На оксиды, основания, кислоты, и соли).

2. Назовите, какие из них мы с вами уже изучили? (оксиды и основания).

ПОКАЗЫВАЮ 2–3 карточки с формулами оксидов.

3. Какой класс неорганических соединений я вам показываю сейчас? (Оксиды).

4. На основании чего вы сделали такой вывод? (дают определение оксидам).

5. Прочитайте и назовите каждый оксид.

ПОКАЗЫВАЮ 2–3 карточки с формулами оснований.

6. Формулы, каких веществ я показываю сейчас? (Оснований).

7. Почему эти вещества относятся к основаниям? (Дают определение оснований).

8. Прочитайте и дайте названия этим основаниям.

Можно провести интерактивную игру. При демонстрации формул оснований – ученики встают, оксидов – хлопают в ладоши.

Изучение нового материала.

Демонстрируется 1 слайд презентации. Какие на вкус эти продукты питания. (Кислые).

Слово кислый имеет однокоренное слово - кислота.

Учащиеся формулируют тему урока.

1 станция – историческая. Дежурный по станции рассказывает историю открытия важнейших кислот (первая кислота – уксусная).

Кислоты – прошлое и настоящее. Самая первая кислота, которую научился получать и использовать человек – уксусная. Знакомство кислотами началось в глубокой древности. Азотная кислота, её получение и свойства описывались в трудах врача и алхимика Джабира ибн Хайяна. Химики готовили кислоты при нагревании смеси природной селитры, медного купороса и квасцов, соляную – нагреванием морской соли с глиной. В России купоросное масло (серная), крепкая водка(азотная) и царская водка(смесь азотной и соляной) получали в аптеках. Сохранились записи 1575 года: делал водку крепкую аптекарского приказа ученик Иван Тыю, а на это дело дано пол пуда купороса и 10 фунтов селитры. Сделано всего крепкой водки 6 пудов. А использовали азотную кислоту, или крепкую водку для прижигания бородавок и поражений кожи, разбавленную соляную – для улучшения секреции желудка.

2 станция – дегустационная. Убедитесь, что кислоты – кислые на вкус. Но в кабинете химии нельзя пробовать вещества на вкус. Но сегодня – исключение. Кроме того – вспомните вкус клюквы, щавеля, уксуса. Запишите – (кислоты кислые на вкус, но есть исключения: салициловая – сладкая, никотиновая – горькая.)

Наш поезд отправляется дальше, но красный свет светофора предупреждает, что следующая остановка –

3 станция - Правила техники безопасности (в учебнике - правила работы с кислотами) Внимание! Работать с кислотами необходимо аккуратно, так как можно получить ожог или отравление.

  • При попадании кислоты на кожу надо смыть её струёй воды.

  • Обработать 2% раствором гидрокарбонатом натрия.

4 станция – Информационная. Давайте рассмотрим и проанализируем формулы важнейших кислот. Обратим внимание на состав кислот и сформулируем вместе определение:

Кислоты – это сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка. Как правило, кислотные остатки образуют атомы неметаллов. Обратите внимание, есть кислотные остатки, содержащие кислород, и кислотные остатки без кислорода. Поэтому кислоты классифицируют: hello_html_m1401af0e.png

Существует ещё одна классификация кислот: по основности – одноосновные, двухосновные и трехосновные. hello_html_m7df6c96b.png

5 станция – Индикаторная. Однажды английский химик Роберт Бойль, изучая свойства соляной кислоты, случайно пролил её. Кислота попала на сине – фиолетовые лепестки фиалок. Спустя некоторое время лепестки стали ярко – красными. Это явление удивило Бойля и он тут же провел серию опытов с разными кислотами и цветами разных растений. Оказалось, что и васильки, и роза и цветки некоторых других растений изменяли окраску при действии кислот. Особенно интересным оказался фиолетовый настой лакмусового лишайника. В растворах кислот он становился красным, а в растворах щелочей – синим. После некоторых раздумий такие вещества Бойль назвал индикаторами, что в переводе с латинского – указатели. Эти вещества стали использовать для распознавания кислот и оснований. Индикаторы помогли Бойлю открыть новую кислоту. Сжигая фосфор и растворяя белый продукт в воде, он получил неизвестную химикам кислоту. По исходному веществу он назвал её фосфорной. На прошлом уроке мы познакомились с индикаторамим (какими?) Фенолфталеиновый – в щелочах малиновый, метилоранж – желтый, лакмусовая бумага – синеет. Давайте попробуем распознать с помощью индикаторов кислоту.

Лабораторный опыт: У вас на столах три пробирки: с водой, кислотой, основанием, а также индикатор метилоранж. Как видно из таблицы – метилоранж в кислотах розовеет. Все выполняют опыт и делают вывод: кислоты проявляют общие свойства, что связано с их строением(наличие атома водорода) Эта скромная бумажка Все покажет без труда Посинеет – в колбе щелочь Покраснеет – кислота.

Итак, наше путешествие по стране кислот подходит к концу и нам пора возвращаться.

Закрепление изученного материала (организовать работу по группам)

1группа. Дан текст, в котором «спрятаны» формулы кислот. Подчеркните их.


H2OSOHBrNa2Co3MgBaH2CO3SO4KOH

H3PO4P2O5CaH2SKPHNO2CS2NH3O3C

HClBaSHKSHH2Na2OH2SiO3NaClH2SO4



2группа. Игра «Третий лишний». В каждом ряду найдите лишнюю формулу, ответ мотивируйте:

hello_html_m11289a3e.png

3группа. Ребята решили укомплектовать свою учебную лабораторию оксидами, основаниями и кислотами. Заказ им прислали по почте в виде двух посылок:

1-я посылка: NaOH, CaO, H3PO4, HNO3, Ca(OH)2, Cr2O3

2-я посылка: FeO, H2SO4, KOH, Fe(OH)2, P2O5, HCl,

Распределите полученные вещества по полкам, мотивируйте свою комплектацию

Вопросы для закрепления.

1.Какие вещества называют индикаторами? Кто открыл индикаторы?

2.Какие вещества называют кислотами? С какими кислотами вы познакомились?

3. Какие существуют меры предосторожности при работе с кислотами?

4. Что вы узнали о кислотах на дегустационной станции? Все ли кислоты можно пробовать на вкус? Правильно ли утверждение: вещество можно определить по вкусу: если оно кислое – это кислота.

5. Как называется первая кислота, с которой познакомился человек?

Подведение итогов урока. Выставление оценок. Домашнее задание.







Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Знакомство учащихся с кислотами происходит в 8 классе. Такой урок можно провести в игровой форме - форме путешествия. По ходу путешествия ребята знакомятся с историей, правилами техники безопасности, классификацией кислот. При закреплении изученного материала можно использовать игры. По ходу урока учитель опирается на жизненный опыт учащихся.

Автор
Дата добавления 10.06.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров413
Номер материала 303961
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх