Урок "Обучение написанию сочинения по литературе (рецепт "Вкусного" сочинения)"

Швецова Е.А.

      Литература

«ВКУСНОЕ» СОЧИНЕНИЕ

2016 год

ПРЕДИСЛОВИЕ

            Данная работа рассчитана на учащихся, которые испытывают большие трудности в написании сочинения по литературе.  

Обучение носит творческий характер. Основные методы обучения – креативные, например: метод образной картинки, метод случайных ассоциаций, метод разных жанров (Хуторской А.В. «55 методов творческого обучения»: Методическое пособие. – М.: Издательство «Эйдос»; Издательство Института образования человека, 2012.-42 с.:ил. (Серия «Современный урок»).

ISBN 978-5-904329-16-7

            Творческий подход в обучении написанию сочинения эффективен, поскольку посилен учащимся любого класса и помогает им создать образовательный продукт.

            Предложен один из вариантов работы с определенной категорией учащихся 11 класса: составление рецепта «Вкусного» сочинения.

Рецепт приготовления вкусного хлеба	Рецепт написания «вкусного» сочинения
Название рецепта: «Пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем»	Тема сочинения: «…Если в жизни есть смысл и цель, то смысл этот и цель вовсе не в нашем счастье, а в чем-то более разумном и великом…» (А.П. Чехов). (По одному или нескольким произведениям русской литературы ХХ века.)
Хлеб – это, в первую очередь, пищевой продукт, который получают путем  выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, в основном, из муки и воды. Тесто в конечном итоге должно обладать всеми его особенностями, чтобы в результате выпекания получилось вкусным. Оно должно быть: - не рваным; - гладким; - пластичным; - упругим; - пружинистым; - мягким на ощупь;	Сочинение — это школьный текстовый продукт, который получают путем правильного изложения  собственных мыслей на заданную тему. Он должен обладать всеми его признаками, чтобы в результате «выпекания», языковой обработки  получился грамотным и интересным. Он должен иметь: - смысловую цельность; - структурную связность; - членимость; - логическую завершенность.
«Ограничители» рецепта: 1. Пшеничная мука 2. Свежие дрожжи 3. Растительное масло 4. Соль, сахар	«Ограничители» в формулировке темы сочинения: 1. Временной 2. Национальный
Формулировка названия рецепта и языковая единица, её выражающая: 1. Односоставное назывное предложение, следовательно, в названии не заключена основная мысль, поэтому самому пекарю нужно выйти на главную мысль.	Формулировка темы и языковая единица, её выражающая: 1. Два простых двусоставных предложений в составе сложного, следовательно, в формулировке заключена основная мысль, которую нужно будет доказать.
	Тип формулировки темы:   Тема - утверждение
Объём содержимого (сколько? Чего?) 1,5 кг муки пшеничной; 25 г свежих дрожжей; 50 гр. растительного масла;  по 1 ст. л. соли и сахара.	Объём темы: 1. Выбор произведения и результаты анализа выбранного произведения: А.М. Горький «На дне», Лука. 2. Историко-литературные, философские понятия: мышление, смысловые оппозиции, этика, социальные различия людей, особенности человеческого сознания, идеал, мечта 3. Исторические факты: черты «босяцкого» сознания и психологии социальных низов в России – неудовлетворенность реальностью и в то же время неготовность к самостоятельному жизненному творчеству. 4. Теоретико-литературные понятия: пьеса, проблематика, персонажи.
Ингредиенты: 1,5 кг муки пшеничной; 25 г свежих дрожжей; 50 гр. раст. масла;  по 1 ст. л. соли и сахара.	Ключевые слова в формулировке темы: «…Если в жизни есть смысл и цель, то смысл этот и цель вовсе не в нашем счастье, а в чем-то более разумном и великом…»
Формулировка названия рецепта в форме вопроса: Как испечь пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем? Необходимо придерживаться инструкции по выпеканию данного  продукта. НО! Чтобы не попасть в капкан, Чтобы в темноте не заблудиться, Чтобы никогда с пути не сбиться, Чтоб в нужном месте приземлиться, приводниться –  Начерти на карте ПЛАН… (Песенка Алисы из произведения Л. Кэрролла)	Чтение темы сочинения в форме вопроса: В чем заключаются смысл и цель жизни? В личном счастье или в более разумном и великом? Ответом  на данный вопрос  будет тезис, который надо доказать. НО! Чтобы не попасть в капкан, Чтобы в темноте не заблудиться, Чтобы никогда с пути не сбиться, Чтоб в нужном месте приземлиться, приводниться –  Начерти на карте ПЛАН… (Песенка Алисы из произведения Л. Кэрролла)
Способ приготовления (строгая последовательность): Никогда не следовать принципу: одна ложка ничего не испортит. Температура для выпекания - до 200°С. I. Вступительная часть: 1. Размешать дрожжи в 1 л. теплой воды. 2. Вылить полученную опару в кастрюлю и добавить в неё муку с растительным маслом, сахаром и солью (стакан муки нужно оставить). 3. Замесить тесто. 4. Сформировать из него шар и начать вымешивать  около 10 минут. 5. Смазать кастрюлю растительным маслом, переложить в нее тесто, накрыть кастрюлю крышкой. 6. Дать тесту подняться. 7. После увеличения теста в объеме обмять его и продолжить вымешивать несколько минут.  8. Смазать формы для выпекания хлеба растительным маслом. II. Основная часть:  1. Переложить в них тесто ( можно выложить тесто на противень, придав ему круглую форму, тогда у нас получится одна большая круглая буханка). 2. Накрыть тесто в формах пленкой и оставить примерно на час в теплом месте, дать тесту подойти. 3. Выпекать хлеб в разогретой духовке  до 200°С. III. Заключительная часть: 1. Готовые буханки охладить на решетке.	План сочинения (строгая последовательность): Никогда не следовать принципу: лишнее слово не помешает. Объём сочинения – не менее 250 слов I. Вступительная часть: 1. Заставьте «заговорить» ключевые слова. 2. Для этого соедините слово «жизнь» со словом «смысл» посредством вопросно-ответного единства. 3. Соедините слово «счастье» со словами «разумное» и «великое» посредством вопросно-ответного единства так, чтобы в ответе прозвучало литературное произведение, где смысл ключевых слов раскрывается на примере жизни героя. 4. «Замесите» текст, то есть соотнесите написанное с формулировкой темы сочинения.          Что такое смысл жизни? Это философская и духовная проблема, имеющая отношение к определению конечной цели предназначения человека. Она заключается в личном счастье или в более разумном и великом? На этот вопрос ответил Лука, герой пьесы «На дне» А.М. Горького. II. Основная часть: 1. Конкретизируй тезис-суждение, учитывая позицию героя произведения, его поступки. 2. Запиши тезис-суждение героя. 3. Подбери аргументы для подтверждения тезиса. Помогать людям – вот цель и смысл жизни героя.  Сострадать для Луки было важнее, разумнее, чем… III. Заключительная часть: 1. Заставьте ключевые слова завершить сочинение. 2. Для этого соедините их так, чтобы предложение звучало как вывод, сделанный на основе жизни литературного героя. 3.  Соотнесите написанное с формулировкой темы сочинения. Лука – один из тех, кто смысл и цель собственной жизни видел не в личном счастье, поэтому  не очерствел душой и был способен делать чужую жизнь светлее. Он смог убедить ночлежников в том, что не следует отчаиваться даже тогда, когда оказался на самом «дне».  Это ли не разумно и не велико?
Снятие пробы. Вкусный пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем.	Проверка сочинения: «Вкусное» сочинение, потому что отличается: - смысловой цельностью; - структурной связностью; - членимостью; завершенностью.