419076
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок ОБЖ в 3 классе "Здоровье и питание. Традиции питания, Профилактика отравлений"

Урок ОБЖ в 3 классе "Здоровье и питание. Традиции питания, Профилактика отравлений"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.
















Основы здоровья

3 класс

тема:

«Здоровье и питание. Традиции питания. Профилактика отравлений»














Учитель начальных классов

Донецкой областной

специализированной музыкальной

школы – интерната

для одаренных детей

Литвинова Д.Е.

Основы здоровья 3 класс


Тема. Здоровье и питание. Традиции питания. Профилактика отравлений.

Цель. Ознакомить учащихся с режимом питания; раскрыть взаимосвязь между количеством потребляемой пищи и собственными потребностями с использованием жизненного опыта детей; подвести детей к пониманию того, что в выборе еды не следует ориентироваться только на собственные предпочтения – это вредно для организма; расширить и уточнить знания учащихся о принципах здорового питания; познакомить с традиционными блюдами украинской кухни; дать представление о предотвращении проблем, связанных с пищеварением.

Оборудование: учебник «Основы здоровья» 3кл. Н.М.Бибик, Т.Е.Бойченко, Н.С.Коваль, А.И.Манюк (К., 2003), тетрадь «Основы здоровья» 3кл. Н.В.Диптан (Х., «Ранок» 2009), цветные карандаши, картинки с изображением продуктов питания, иллюстрации блюд традиционной украинской кухни, кухонь других стран, таблица «Питательные вещества», памятки «Первая помощь при отравлении», «Правила полноценного питания».


Ход урока


  1. Орг. момент

  2. Мотивация учебной деятельности

  • как вы думаете, что влияет на здоровье человека?

  • зачем человеку нужна пища?

  1. Сообщение темы и задач урока

Сегодня мы окажемся в гостях у здоровой пищи, выясним, зависит ли наше здоровье от правильного питания.

  1. Работа над материалом урока

  1. Рассказ учителя

Человек, словно печка. В печку, чтобы она давала тепло, нужно время от времени подкладывать топливо. Человеку, чтобы он был активен, нужна пища. Пища может быть полезной и вредной.

  1. Работа в тетрадях (с. 6)

  • обведите по контуру рисунки и раскрасьте те продукты, которые вы считаете полезными для своего организма

  • а теперь нарисуйте те продукты, которые вы употребляете в пищу чаще всего

  1. Продолжение рассказа учителя с элементами беседы

Любое движение человека, его дыхание, работа его внутренних органов сопровождается расходом энергии. Чтобы нормально действовали мозг и мышцы, сердце, дыхательные и пищеварительные органы, необходимо правильное питание. (в процессе рассказа учитель демонстрирует картинки с изображением различных продуктов питания)

  • какие продукты обязательно должны присутствовать в рационе питания ребёнка?

  • какие продукты вредны для здоровья?

  1. Отгадывание загадок (картинки-ответы демонстрируются детям)

Говорят, я горький,

Говорят, я сладкий,

Стрелочкой зелёной

Я расту на грядке.

Я полезный самый,

В том даю вам слово,

Ешьте меня всяким,

Будете здоровы. (лук)


Вырастаю я в земле,

Убираюсь я к зиме.

Головой на лук похож.

Если только пожуёшь

Даже маленькую дольку,

Будет пахнуть очень долго. (чеснок)


Эх, усатое растенье!

Всем растёт на удивленье,

Добирается до крыши,

А потом всё выше, выше. (горох)


Лето целое старалась –

Одевалась, одевалась.

А как осень подошла,

Все наряды отдала. (капуста)


Что за овощ из земли

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели и хвалили? (картофель)


Я кругла и крепка,

Тёмно-красные бока.

Я гожусь на обед

И в борщи и в винегрет. (свёкла)

  • как называются все эти продукты? (овощи)

  • а какие ещё полезные продукты вы знаете? (фрукты, рыба, мясо, молочные продукты)

  1. Работа по учебнику (с.18-19)

  2. Работа в тетрадях (с.7-8)

  • объясните, почему питание должно быть разнообразным?

  • назовите продукты, которые помогают вам расти, дают энергию, согревают тело

  • помогите ребятам выбрать продукты, полезные для здоровья, объясните, почему вы выбрали именно эти блюда?

  1. Составление таблицы «Питательные вещества»

Пища человека должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества.

(в ходе беседы учитель на доске заполняет таблицу, такие же памятки получает каждый ребёнок)


БЕЛКИ

ЖИРЫ

УГЛЕВОДЫ

Мясо, рыба, яйца, кефир, творог, фасоль, горох

Масло сливочное, масло растительное, сметана, творог, молоко

Хлеб, картофель, рис, манная крупа, овсяная крупа, фрукты, овощи

Белки – основа жизни человека. Они содержатся в мясе, рыбе, яйцах, крупах, бобовых.

Жиры бывают животные и растительные. Для детей более полезны жиры животные.

Они содержатся в сливочном масле, сметане, твороге, молоке.

Углеводы – основной источник энергии. Они содержатся, в основном, в продуктах растительного происхождения: хлебе, крупе, овощах, фруктах, сахаре.

Минеральные вещества имеют большое значение для нормальной деятельности организма человека. Это соли кальция, фосфора, железа, натрия, магния, йода, хлора, меди. Они содержатся в разных пищевых продуктах.

Витамины очень важны. Благодаря им правильно используются в организме все другие необходимые ему вещества.

  1. Закрепление изученного

  1. Работа со стихотворением Ю.Тувима «Овощи»

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, морковку, горох,

Петрушку и свёклу. Ох!..

Вот овощи спор завели на столе –

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка? Капуста? Морковка? Горох?

Петрушка иль свёкла? Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку, капусту, морковку, горох,

Петрушку и свёклу. Ох!..

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка, капуста, морковка, горох,

Петрушка и свёкла. Ох!..

И суп овощной оказался не плох!

  • какие овощи купила хозяйка?

  • что она из них сварила?

  • какие же овощи лучше, важнее, нужнее?

  • в какой стране могли приготовить такое блюдо?

  1. Работа в тетрадях (с.9)

  • рассказ о блюдах традиционной украинской кухни (с демонстрацией рисунков)

  • выбор украинских национальных блюд из набора блюд других стран

  1. Беседа о профилактике пищевых отравлений

  • можно ли отравится пищевыми продуктами?

  • какие правила нужно соблюдать, чтобы избежать пищевых отравлений?

  • прочитайте и выполните задания на с.10-11 тетради

  1. Чтение правил оказания первой помощи при пищевых отравлениях (каждый ученик получает памятку)

  1. Итог урока

  • что нового узнали на уроке?

  • для чего необходима человеку пища?

  • какие полезные вещества содержатся в пищевых продуктах?

  • какую первую помощь нужно оказать при пищевом отравлении?

  1. Домашнее задание

с.18-20 учебник, с.6-11 тетрадь, составить полезное меню,

записать название и рецепт любимого блюда украинской кухни

ПРИЛОЖЕНИЕ

Памятка

Первая помощь при отравлении

  1. Выпить 3-4 стакана теплой подсоленной воды

  2. Вызвать рвоту

  3. Выпить 2-3 таблетки активированного угля

  4. Обязательно сообщить о случившемся взрослым


Памятка

Правила полноценного питания

  1. Правильно выбирай пищу на завтрак, обед, полдник, ужин

  2. Ешь через 3,5-4 часа в одно и то же время

  3. Употребляй тёплую еду

  4. Не отвлекайся, ешь сосредоточенно, хорошо пережёвывая пищу

















Общая информация

Номер материала: ДВ-496985



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс повышения квалификации «Система работы учителя-дефектолога при обучении и воспитании детей с особыми образовательными потребностями (ООП) в общеобразовательном учреждении»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическая диагностика в современном образовательном процессе»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика обучения информатике в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени учителя начальных классов с учетом требований ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»
Курс профессиональной переподготовки «Музыка: теория и методика преподавания в сфере начального общего, основного общего, среднего общего образования»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.