Урок окружающего мира для 3 класса
«Разнообразие веществ»
Учитель начальных классов Маркова
Людмила Владимировна
Тема:
Разнообразие веществ
Цель: познакомить с веществами и их
свойствами.
Планируемые
результаты:
Предметные: учащиеся научатся различать вещества, их свойства, описывать
изученные вещества, проводить наблюдения и ставить опыты,
Личностные: способность к
сотрудничеству со сверстниками, доброжелательное отношение к окружающим,
бесконфликтное поведение, стремление прислушиваться к чужому мнению;
Метапредметные.
Регулятивные:
- планировать
свои действия в течение урока;
- фиксировать в
конце урока удовлетворённость/неудовлетворённость своей работой на уроке;
объективно относиться к своим успехам/неуспехам.
Познавательные:
- устанавливать
причинно-следственные связи между явлениями, объектами;
-строить
рассуждение по теме урока в соответствии с возрастными нормами;
-анализировать,
доказывать предложения, делать выводы.
Коммуникативные:
- формулировать
ответы на вопросы;
- слушать
партнёра по общению и деятельности, не перебивать, не обрывать на полуслове,
вникать в смысл того, о чём говорит собеседник.
Оборудование: интерактивная доска,
мультимедийный проектор, персональные нетбуки, электронное приложение к
учебнику А.А.Плешакова, интерактивные дидактические материалы, карточки с
заданиями; портрет М.В. Ломоносова; раствор йода, пипетки,
продукты (картофель, яблоко, хлеб, груша) для практической работы; соль, сахар
и крахмал.
Ход урока
I. Организационный
момент
Встали прямо,
подтянулись
И друг другу
улыбнулись.
Будем мы сейчас
трудиться,
Отвечать и не
лениться.
II.
Актуализация знаний. Проверка домашнего задания
1.
Индивидуальные
задания
(
3 учащимся раздаются карточки с заданиями.)
1) Подчеркни красным карандашом
твердые вещества, синим — жидкие, зеленым — газообразные.
Углекислый газ, соль, железо, медь, водород, серебро, молоко, вода.
2)
Приведи
примеры естественных, искусственных и небесных тел.
2.
Выполнение
теста
(Четыре ученика работают на нетбуках. Выполняют тест по
теме «Вещества». Интерактивные дидактические материалы.)
-Выберите
и отметьте галочкой правильный ответ.
3. Фронтальный опрос
-
Что такое тело? Какие бывают тела? Приведите примеры.
- Что такое вещество? Какие бывают вещества? Приведите примеры.
- Из чего состоят вещества?
(Из молекул и атомов.)
III. Самоопределение к деятельности
- Отгадайте загадки.
Думал, что мел, потому что бел,
А в руки взял — он водой побежал. (Снег.)
Не лес, а шумит.
Не
конь, а бежит.
(Вода.)
- Каким одним словом можно назвать эти понятия? (Вещества.)
-
Сегодня на уроке мы будем говорить о веществах, научимся их описывать. Наука,
которая изучает вещества, называется химией.
(Просмотр
электронного приложения к учебнику)
IV.Работа
по теме урока
1. Беседа
Разнообразие
веществ
Первое вещество, которое мы
рассмотрим, — поваренная соль
- Что вы знаете о соли?
Поваренная соль — это одна из минеральных солей, встречаюшихся в
природе. Некоторые из них люди добывают и используют как удобрение для растений.
Самое важное для человека свойство поваренной соли — то, что она солёная
на вкус. Поэтому ее используют для подсаливания пищи.
В природе поваренная соль встречается не только под землей. Много
её содержится в морской воде, а также в воде соленых озер. Есть она и в почве,
и в телах живых организмов. (Подготовленный ученик делает сообщение о
поваренной соли. Приложение.)
Следующее вещество — сахар.
- Что вы знаете о сахаре? Назовите
его главное свойство. (Сладкий вкус.)
Без сахара у нас и дня не проходит - и чай с ним пьем, и кофе. Да и конфеты, и мороженое, и печенье
без сахара не сделать.
-
Прочитайте второй абзац текста в учебнике на с. 42. (Самостоятельное
чтение)
- Какие еще сладкие вещества встречаются в природе? (Глюкоза.)
- Где в природе встречается глюкоза? (В различных частях растений.
Особенно ее много в плодах винограда и в виноградном соке.)
Крахмал
Крахмал — это белый порошок. Его обычно используют, когда варят кисель. Это одно
из важнейших питательных веществ, необходимых человеку. Он содержится во многих
продуктах
растительного происхождения.
Ученые-химики
подсказали, как узнать, есть ли крахмал и том или ином продукте. Для этого нужна
разбавленная водой настойка йода. Если капнуть ею на продукт, в котором
содержится крахмал, настойка йода поменяет цвет на сине-фиолетовый.
2.
Практическая
работа
(
На столах у каждой группы продукты: картофель, яблоко, хлеб, груша, пипетка и
раствор йода.)
- С помощью разбавленной настойки йода
определите, есть ли крахмал в выданных вам продуктах.
- Результаты исследования запишите и зарисуйте в рабочей тетради.
(Дети
выполняют практическую работу и заполняют таблицу в рабочей тетради на с. 18.)
-
Расскажите о полученных результатах.
3.
Работа
по учебнику
-
Прочитайте в учебнике текст на с. 43—44.
- Как называется большая группа веществ, встречающих на
кухне? (Кислоты.)
- В каких продуктах какие содержатся
кислоты? (В
лимоне - лимонная, в яблоке - яблочная, в листьях щавеля - щавелевая, в
прокисшем молоке - молочная.)
- Назовите главное свойство кислот. (Кислый вкус.)
- Какие кислоты вы знаете?
-
Любую ли кислоту можно пробовать на вкус? (Нет)
-
Почему этого нельзя делать? (Кислоты едкие. Они разъедают кожу человека, ткани, древесину.)
- Как образуются кислотные дожди? (Ответы учеников.)
V. Физкультминутка
(Проводит
дежурный ученик)
VI.
Закрепление изученного материала
Выполнение заданий в рабочей
тетради
№ 1 (с. 16).
- Прочитайте задание. Найдите в
учебнике часть текста о поваренной соли.
- Назовите главное
свойство соли. (Соленая на вкус.)
- Где
встречается соль? (В природе, под землей, в виде камня.)
-
Где содержится
поваренная соль? (В морской, озерной воде в почве, в
телах живых организмов.)
- Запишите эти сведения в
таблицу.
- Используя текст учебника, аналогично запишите сведения о сахаре и кислоте.
(После выполнения задания проводится взаимопроверка.)
№2 (с. 16).
- Прочитайте задание. Что в этом
списке лишнее? Докажите. (Глюкоза - разновидность сахара.)
VII.
Рефлексия
1.Работа
в группах
-
Прочитайте первое задание в учебнике на с. 44. Составьте описание вещества в
виде загадки и загадайте ее классу.
- Прочитайте второе задание
на с. 44. Выполните его.
2.Игра
«Определи на ощупь»
- Попробуйте на ощупь
определить сахар, соль, крахмал.
(Проводиться игра)
-Можно ли сделать то же самое, пробуя вещество на
вкус? (Неизвестное
вещество не следует пробовать на вкус, так как оно может оказаться ядовитым.)
-
Итак, вещества очень разнообразны. В повседневной жизни люди сталкиваются с
поваренной солью, сахаром, крахмалом и различными кислотами.
VIII.
Подведение итогов урока
-С какими веществами мы сталкиваемся каждый день?
- Назовите главные свойства сахара,
поваренной соли, крахмала, кислоты.
- Что новое вы узнали на уроке?
- Оцените свою работу на уроке. (Показывают разноцветные круги.)
IX. Домашнее задание
Учебник:
прочитать текст на с. 41—45, ответить на вопросы «Проверь себя» на с. 45. В
рабочей тетради № 3 с.17.
Приложение
Соль
Поваренную
соль, или, как сказали бы химики, хлористый натрий, назвать обычным веществом
нельзя. Свойства у нее удивительные и судьба очень интересная. В Древнем Риме караваны
с солью медленно брели по главной торговой дороге — Виа Солариа, что означает
«соляной путь».
Караваны
сопровождали отряды воинов, чтобы соль — драгоценное сокровище — не стала
добычей разбойников. В древности соль ценилась буквально на вес золота.
Для человека
соль жизненно необходима. Если ее долго не хватает организму, человек может
погибнуть. Нехватка соли вызывала и народные волнения — в истории известны
«соляные бунты». Солью расплачивались вместо монет, из-за соли страны воевали
друг с другом.
Времена эти
прошли, сейчас соль добывают в достаточном количестве. И запасы ее на Земле
поистине неисчерпаемы. Гигантские куполообразные глыбы, целые соляные горы есть
и в недрах Земли, и на ее поверхности. Например, гора Ходжа-Мумин в
Таджикистане, сплошь
состоящая из каменной соли, поднимается на 900 м над уровнем моря.
В растворенном
состоянии соль содержится в воде морей и океанов, в минеральных озерах, соленых
ручьях. Вся эта соль в твердом состоянии заняла бы около 70 млн кубических
километров. Таким количеством можно покрыть всю Землю слоем, толщина которого
превышала бы 30-этажный дом! Соль добывают выпариванием, а также в соляных шахтах
— примерно так же, как и каменный уголь. Кроме того, в соляных шахтах
устраивают подземные санатории для больных астмой: соляной воздух в них
целебен.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.