Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок окружающего мира по теме "Путешествие Колобка" (1 класс, Школа 2100)
  • Начальные классы

Название документа А знаете ли вы, что....doc

Поделитесь материалом с коллегами:

А знаете ли вы, что…


Самый первый хлеб, который нашли ученые на земле, оказался в гробнице египетского фараона Рамсеса ІІІ, жившего за тысячу двести лет до начала нашей эры. В ту пору даже для властителя пекли его из растертых ручными жерновами зерен в виде грубых пресных лепешек. Не очень-то они были вкусными, да и разгрызть такую лепешку можно было только размочив в воде. Еще более древним способом считается приготовление похлебки или каши из истолченных или грубомолотых зерен. Этот вид хлеба сохранился в виде некоторых народных кушаний и сегодня: например, итальянская полента или румынская мамалыга, пшенная каша на юге нашей страны или гречневая каша на севере Франции, в Бретани и Нормандии. Печь хлеб из квашеного теста умели уже культурные народы древности: жители Малой Азии, Древней Греции и Рима.


А вот в Западную Европу такой хлеб пришел в начале средних веков. Наша страна всегда славилась удивительным умением выпекать разнообразные хлебы. В XVI—XVII веках маленькие московские пекарни называли «хлебными избами», а предприятия побольше именовали «хлебными палатами». В Московском Кремле стоял государев «хлебный дворец». Чего только не выпекали мастера: караваи ситного, сайки, калачи, сдобные плюшки и булки, булки, булки всех форм и размеров. Но... в основном это был товар для богатых.


Простому люду по карману был только хлеб ржаной, который кормил мужика плотно, без обмана. Почтенна была и профессия хлебопека, древняя и очень важная профессия в городах. Хорошие пекари были богатыми людьми. Но тех, кто намеренно изготавливал товар низкого качества, жестоко наказывали. Еще в Византии их брили наголо, ставили у позорного столба, пороли плетьми и даже изгоняли...

Название документа Информационный лист.doc

Поделитесь материалом с коллегами:


hello_html_m211b760c.jpghello_html_m211b760c.jpg

























hello_html_m211b760c.jpghello_html_m211b760c.jpg

Название документа На печать.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

Хлеб - всему голова. Худ обед – коли хлеба нет.

Без краюшки -

все не беда

Покуда есть хлеб да вода -

не прожить и седой старушке

Какова земля,

а хлеба край, так и под елью рай

Хлеба ни куска, так и в тереме тоска;

таков и хлеб

Без краюшки -

все не беда

Покуда есть хлеб да вода -

не прожить и седой старушке

Какова земля,

а хлеба край, так и под елью рай

Хлеба ни куска, так и в тереме тоска;

таков и хлеб

Без краюшки -

все не беда

Покуда есть хлеб да вода -

не прожить и седой старушке

Какова земля,

а хлеба край, так и под елью рай

Хлеба ни куска, так и в тереме тоска;

таков и хлеб

Без краюшки -

все не беда

Покуда есть хлеб да вода -

не прожить и седой старушке

Какова земля,

а хлеба край, так и под елью рай

Хлеба ни куска, так и в тереме тоска;

таков и хлеб


Название документа Профессии.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

Тракторист

Агроном

Сеятель

Комбайнёр

Шофёр

Мельник

мукомол

Пекарь

Продавец

Название документа Путешествие Колобка.ppt

Поделитесь материалом с коллегами:

Ознакомление с окружающим миром
Булка Пирог Калач Баранка Лепешка Пряник Батон Лаваш
Без краюшки – не прожить и 					 седой старушке. Покуда есть хлеб да вода – в...
 Вспахать Удобрить
 Колосится Растёт Созревает зерно
 Комбайн – сельскохозяйственная машина
Размалывают зерно- на электрических мельницах мука. Амбар - элеватор
Комковато, ноздревато, и кисло, и пресно, и Легко, и кругло, и черно, и бело....
1.ИЗ ПШЕНИЦЫ: Мука - белый хлеб Манная каша Макароны 2. ИЗ РЖИ: Мука - чёрный...
Мой руки перед едой. Бери хлеба столько, сколько съешь. Не играй с хлебом. Ос...
 Зёрнышко к зёрнышку – будет мешок. Труд человека кормит, а лень портит.
1. Золотист он и усат, в ста карманах — сто ребят. 2. Он идет— волну сечёт, и...
Поле Элеватор Мукомольный завод Пекарня Магазин
1 из 18

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Ознакомление с окружающим миром
Описание слайда:

Ознакомление с окружающим миром

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Булка Пирог Калач Баранка Лепешка Пряник Батон Лаваш
Описание слайда:

Булка Пирог Калач Баранка Лепешка Пряник Батон Лаваш

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Без краюшки – не прожить и 					 седой старушке. Покуда есть хлеб да вода – в
Описание слайда:

Без краюшки – не прожить и седой старушке. Покуда есть хлеб да вода – всё не беда. Какова земля, таков и хлеб. Хлеба ни куска, так и в тереме тоска; а хлеба край, так и под елью рай.

№ слайда 7  Вспахать Удобрить
Описание слайда:

Вспахать Удобрить

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9  Колосится Растёт Созревает зерно
Описание слайда:

Колосится Растёт Созревает зерно

№ слайда 10  Комбайн – сельскохозяйственная машина
Описание слайда:

Комбайн – сельскохозяйственная машина

№ слайда 11 Размалывают зерно- на электрических мельницах мука. Амбар - элеватор
Описание слайда:

Размалывают зерно- на электрических мельницах мука. Амбар - элеватор

№ слайда 12 Комковато, ноздревато, и кисло, и пресно, и Легко, и кругло, и черно, и бело.
Описание слайда:

Комковато, ноздревато, и кисло, и пресно, и Легко, и кругло, и черно, и бело. Режут меня ножами. За что меня так губят? За то, что любят! ХЛЕБ

№ слайда 13 1.ИЗ ПШЕНИЦЫ: Мука - белый хлеб Манная каша Макароны 2. ИЗ РЖИ: Мука - чёрный
Описание слайда:

1.ИЗ ПШЕНИЦЫ: Мука - белый хлеб Манная каша Макароны 2. ИЗ РЖИ: Мука - чёрный хлеб Отруби Солома - шляпы Мякина 3. ИЗ ГРЕЧИХИ Гречневая каша

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 Мой руки перед едой. Бери хлеба столько, сколько съешь. Не играй с хлебом. Ос
Описание слайда:

Мой руки перед едой. Бери хлеба столько, сколько съешь. Не играй с хлебом. Остатки хлеба отдай птицам.

№ слайда 16  Зёрнышко к зёрнышку – будет мешок. Труд человека кормит, а лень портит.
Описание слайда:

Зёрнышко к зёрнышку – будет мешок. Труд человека кормит, а лень портит.

№ слайда 17 1. Золотист он и усат, в ста карманах — сто ребят. 2. Он идет— волну сечёт, и
Описание слайда:

1. Золотист он и усат, в ста карманах — сто ребят. 2. Он идет— волну сечёт, из трубы зерно течёт. 3. На просторе в море хлеба Замок с башнями до неба. Замок с башнями до неба Сохранит всё море хлеба. 4. Овсом не кормя, Кнутом не гонят, А как пашет— пять плугов тащит.

№ слайда 18 Поле Элеватор Мукомольный завод Пекарня Магазин
Описание слайда:

Поле Элеватор Мукомольный завод Пекарня Магазин

Название документа Урок.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема урока: Путешествие Колобка. Хлеб – всему голова.

Цель:

  • сформировать представления о профессиях людей, о труде как основной потребности человека;

  • воспитывать интерес и уважительное отношение к труду людей разных профессий;

  • подвести к пониманию важности любого труда, взаимосвязи и взаимопомощи людей разных профессий;

  • провести исследование, кто и как выращивает хлеб;

  • развивать активность, самостоятельность, умение анализировать свою деятельность, делать выбор;

  • познакомить детей с заповедями русского народа о хлебе;

  • показать, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека;

  • воспитывать бережное отношение к хлебу

Задачи: обеспечить развитие самостоятельного применения знаний в различных ситуациях

 Ход урока:

  1. Организационный

Мы сеем хлеб, броню куём,

Мы в шахтах уголь достаём,

В дома проводим газ.

И это уголь, эта рожь,

И газ, и дом, где ты живёшь,

И всё вокруг – для нас!

Всё то, что делает завод.

Всё то, что фабрика даёт,

Чем Родина горда,

Чем мы сильны на страх врагам,

Всё это – наше, это – нам

Навечно! Навсегда!

- Кто из вас догадался, почему этими строками мы начали урок? (Оно связано с темой нашего урока. Мы поговорим о людях разных профессий, которые трудятся для всех нас, для нашей страны.)

- Кем работают ваши родители?

- Важен ли их труд?

- Почему люди стараются трудиться как можно лучше?

- Какие предприятия есть в нашем городе для труда людей?

- Правильно ли рассуждают некоторые ваши ровесники о том, что есть профессии важнее или нужнее других?

Каждый человек трудится не только для того, чтобы купить себе еду, одежду, чтобы самому хорошо жить. Он старается работать и для других, для нашей страны.


2. Мотивация

Вот он - хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой;
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наше, сила,
В нем душевное тепло;
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!

- Какие впечатления у вас возникли после услышанного? Почему? О чем же ещё пойдет речь на сегодняшнем уроке? (Хлеб – всему голова)

- Давайте определим цели занятия:

Что хотели бы УЗНАТЬ…(новое по теме, полезность данных продуктов, когда появился хлеб)

Что необходимо ПОВТОРИТЬ…(какие бывают хлебобулочные продукты, виды каш…)

О чём нужно ПОМНИТЬ! (о том, что нужно бережно относиться к хлебу)

3. Работа по теме урока

- Что называют хлебом? (Всякую еду; мучные изделия; колосья в поле; рожь, пшеницу, овес - злаковые растения; зерно на току, в складах.)

- В мудрой народной пословице: «Хлеб – всему голова» высказаны уважение и любовь к хлебу, понимание того, насколько хлеб важен для людей.

С хлебом связаны многие прекрасные обычаи и традиции народа. Знаете ли вы обычаи, связанные с хлебом?

  • Хлебом – солью всегда встречали на Руси гостей дорогих, заезжего гостя. Этим они доказывали свою почтенную покорность.

  • Караваем встречали родители молодоженов.

  • Хлеб вносят в дом на новоселье “Не красна изба углами, а красна пирогами”.

  • Краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу “Хлеб в пути не тягость”.

- Для чего нужен хлеб? (Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. И ничто в нашей жизни нам не заменит хлеб.)

- Давайте попробуем узнать, как же хлеб приходит на наш стол, из чего его изготавливают и кто это делает.

У вас на столах лежат конверты с карточками. Достаньте их. Попробуйте, пожалуйста, самостоятельно разобраться: с чего начинается изготовление хлеба, что было потом: разложите картинки в нужном порядке

Давайте проверим, что у вас получилось.

Если хлеб проходит такой длинный путь от зёрнышка до ароматного хлеба на столе, столько людей участвуют в его изготовлении, значит он действительно должен быть нам дорог.

Не мечтаем мы о чуде

К нам полей живая речь!

Берегите хлеб, вы, люди,

Научитесь хлеб беречь.

Зерна наших дней светить

Позолотою резной.

Говорим мы: берегите,

Берегите хлеб родной.

Давайте попробуем вывести правила, которым мы обязательно должны следовать в обращении с хлебом:

1. Береги хлеб, он дорого достается

2. Не оставляй недоеденных кусков

3. Никогда не бросай хлеб.

4. Продли жизнь хлебу.

5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

- Своё отношение к хлебу народ выразил в пословицах. Давайте попробуем и мы их составить. ( работа с карточками, проверка)

6. Итог занятия.

- Кто желает высказаться по уроку? Продолжите мысль:

"Я понял(а), что…..

"Я узнал(а), что…..

"Мне было интересно …..

"Теперь я буду …….

"К сожалению ……

"Я буду ……

Я очень надеюсь, ребята, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по-новому относиться к хлебу. hello_html_4cd1d7a3.pngА дома вы продолжите наше исследование о хлебе и попробуете найти ответы на несколько вопросов, напечатанных на листах и мы поговорим об этом рна следующем уроке.

Ведь ничего дороже нет на свете,

Чем теплый хлеб, лежащей на столе.

Урок окончен. Спасибо вам за то, что были активны, спасибо гостям, за то, что пришли к нам на урок.

Л Кузьмин “Каравай”:

Поскорее накрывай стол скатеркой чистой, -
Перед нами каравай с корочкой душистой!
Круглобок, и маслян он, в меру крут, посолен –
Пахнет солнечным теплом, пахнет знойным полем.
Режь, да ешь от всей души, силы набирайся,
Лишь напрасно не кроши, хлебом не швыряйся.
Чтобы в добрый светлый час хлеб на стол явился,
Кто – то встал чуть раньше нас и крепко потрудился!


Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

Данная разработка может быть использована учителями начальных классов для проведения урока окружающего мира "Путешествие Колобка" по программе "Школа 2100" либо по аналогичной теме другой программы.

Конспект урока сопровождается презентацией, а также есть все материалы, необходимые для проведения урока - названия профессий, информационная карта, а также интересные сведения о появлении хлеба на нашем столе.

Опыт показал, что тема урока детям интересна, работают ребята активно.

Пробуйте, используйте!

Автор
Дата добавления 14.05.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров256
Номер материала 280605
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх