Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок окружающего мира. Тема: "Молоко и молочные продукты".
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Урок окружающего мира. Тема: "Молоко и молочные продукты".

библиотека
материалов

ТЕМА: «Молоко и молочные продукты».

ЦЕЛЬ:

  • Дать представление о полезных свойствах молока;

  • Корректировать пищевые пристрастия детей;

  • Воспитывать ответственное отношение к своему здоровью.

ЛИТЕРАТУРА:

Рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании»

М.М. Безруких.

ОБОРУДОВАНИЕ:

Карточки с названием продуктов, модель сепаратора, слайды презентации «Рациональное питание школьников».

Ход мероприятия.

1.Организация начала.

Оформление на классной доске информации (тема, цель, задание).

Объявление темы, целей.

2.Основная часть.

Учитель:

-Здоровье для человека – это главная жизненная ценность. Каждый человек в ответе за своё здоровье. Одним из правил сохранения здоровья является здоровое питание. В народе недаром говорят: «Молоко не пьёшь, откуда силы возьмёшь?»

-В молоке есть все необходимые человеку вещества: белки, жиры и углеводы. Многие животные выкармливают своих детёнышей молоком. Молоко полезно всем. В нём есть очень важное минеральное вещество-кальций, который необходим для роста костей и зубов.

Игра «Продуктовый магазин» Стихотворение читает Иван Бобров:

Продуктовый магазин

В городе есть ни один.

Продаются в них продукты:

Мясо, хлеб, конфеты, фрукты,

Крупы, рыба и фасоль,

Лист лавровый, сахар, соль.

Продукты разные здесь есть.

Какие? Всех нам их несчесть.

Учитель:

-Какие отделы есть в продуктовом магазине?

(Молочные продукты, мясные продукты, мучные изделия, бакалея).

-Хорошо что вы знаете какие отделы есть в продуктовом магазине значит, вам будет нетрудно сделать правильно покупки.

(Каждый ребёнок называет свой отдел и выбирает из карточек на которых написано название продуктов те продукты, которые они купили в данном отделе).

-А сейчас, вы будете защищать продукты, которые купили.

Защита продуктов.

Стихотворение «Молочные продукты»

Творог, молоко и кефир,

Сметана, ряженка и сыр.

В них витамины А и В,

А самое главное кальций.

Нужен он очень и мне, и тебе.

И старым он нужен, и малым.

Ешьте побольше продуктов молочных,

Крепкими будут и зубы и кости.

Знакомство с прибором СЕПАРАТОР.

Учитель: С помощью сепаратора получают сливки, сметану и масло. Вы помните сказку Л.Н. Толстого о лягушке, попавшей в кувшин с молоком? Лягушка очень не хотела тонуть и изо всех сил перебирала лапками. Постепенно молоко превратилось в сливки, потом в сметану и наконец в масло. Так лягушка выбралась из кувшина.

Ученик: -Теперь понятно, как работает сепаратор. -А как молоко превращается в кефир?

Учитель: -Кефир, творог, сыр – это кисломолочные продукты.

Опыт: -В стакан с молоком я добавлю закваску, в которой много бактерий. Эти бактерии молочнокислые и очень полезные. Во втором стакане с их помощью молоко превратилось в кефир. Его уже можно пить.

-Поговорим о приготовлении сыра. Существует более трёхсот различных рецептов приготовления сыра. Это очень вкусный и полезный рецепт.

3.Практическое задание. Задание № 1 -Раскрась рисунки и ты узнаешь какие питательные вещества есть в молоке и сыре, сметане и твороге.

Задание № 2 -Отгадайте загадки и решите кроссворд в рабочей тетради для школьников.

4.Заключительная часть. Учитель читает стихотворение:

Всю азбуку здоровья Нужно крепко знать И в жизни эти знанья По всюду применять Запомни каждый – Нет большего богатства, Чем наше здоровье! И скажу, прощаясь с вами, Растите все богатырями.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 11.12.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров170
Номер материала ДВ-251309
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх