Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок окружающего мира "В царстве грибов"

Урок окружающего мира "В царстве грибов"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок окружающего мира "В царстве грибов"

Тема: В царстве грибов.

Класс: 3

Тип урока: изучение нового материала

Форма урока: урок – путешествие

Цель урока:

познакомить обучающихся с особым царством природы - грибами.

Задачи урока:

1) образовательная: познакомить обучающихся с разнообразием грибов, строением шляпочных грибов, их ролью в природе и жизни людей, способами различения съедобных и несъедобных грибов (на примере своей местности), правилами сбора;

2) развивающая: содействовать развитию умения устанавливать причинно - следственные связи, расширению кругозора обучающихся;

3) воспитательная: содействовать формированию бережного отношения к природе и своему здоровью.

Оборудование: учебник «Окружающий мир» 3 класс, А.А. Плешаков, предметные картинки, корзинки, грибочки для рефлексии, карточки для работы в группах, парах.

Ход урока

І. Организационный момент

Интересный урок сегодня у нас,

К нему готовился каждый из вас.

Вам, я думаю, всё по плечу,

Ведь я вас третий год учу.

И верно, что каждого ждёт свой успех,

Душою болею за вас за всех.

Минутка синоптика

Погоду нужно наблюдать

И всё о ней нам рассказать.

ІІ. Актуализация опорных знаний

-Начну наш урок словами, которыми начинаются сказки: «В некотором царстве, в некотором государстве…»

-Какие царства живой природы вы знаете? (растения, животные)

-. Сегодня к нам на урок пришел Старичок-Лесовичок с загадкой.

Стоит Антошка
На одной ножке,
Сам маленький,
А шляпа большая. (
Гриб.)

Старичок-Лесовичок предлагает совершить путешествие ещё в одно царство природы- в мир Грибного царства.

ІІІ. Целеполагание:

-Как вы думаете, что можно узнать, путешествуя по грибному царству?

(высказывания детей)

Из этого путешествия вы узнаете, какие грибы встречаются в природе, узнаете строение грибов.

- узнаем о разнообразии грибов, их строении;

-выясним роль грибов в природе и жизни людей;

-научимся различать съедобные и несъедобные грибы;

-познакомимся с правилами сбора грибов.

ІV.Изучение нового материала

Лесовичок решил Вас проверить. Он хочет узнать, знаете ли вы грибы . Отгадайте его загадки.

1. Группировка грибов

1. Загадки.

Лета первая примета -
Под берёзой в холодке,
Гриб коричневого цвета
на пятнистом корешке.
(Подберёзовик)

Под деревцем, под осинкой
Стоит мальчик-с-пальчик,
На нём сер кафтанчик,
Красна шапочка.
(Подосиновик)

Я была в лесу.
Поймала лису,
Домой несу.
Отварю, посолю,
А зимой похвалю. (Лисичка)

- Действительно хороши грибочки. В наших лесах растут грузди, белые грибы, рыжики, свинушки, сыроежки, подберёзовики, лисички, подосиновики, шампиньоны.

- Назовите их одним словом. (Съедобные грибы).

- А про этот гриб забыли!

(загадка открывается, отгадка - мухомор)

Под зелёной ёлкой
Спрятался Ермолка.
На красной одёжке.
Белые горошки.

- Что же мы его не сорвали? Посмотрите, какой он красивый и нарядный!

Гриб с яркой красной шляпкой и с белыми пятнами – один из красивейших лесных жителей, но при этом является и самым ядовитым. Но, если для кого-то этот красавец представляет смертельную опасность, то для оленей и лосей он служит лекарством, которое помогает им избавиться от глистов. При необходимости, эти крупные животные легко находят нужный гриб и с удовольствием его съедают.

- Какие ещё ядовитые грибы вы знаете? (Ответы детей)

К несъедобным грибам относятся: мухомор, бледная поганка.

Старичок – Лесовичок очень доволен вашими знаниями и готов помочь вам узнать много нового и интересного о Царстве грибов.

Работать мы сегодня будем в лесных лабораториях.

Эксперты, пользуясь разными источниками, узнают, что такое грибы и сообщат об этом классу.

«Биологи» - изучат строение грибов.

«Грибники» расскажут, где можно найти в лесу грибы.

«Наблюдатели» познакомят с ловушками, которые могут встретиться при сборе грибов.

«Экологи» узнают, какое значение имеют грибы в природе, о правилах сбора грибов.

«Медики» расскажут о том, что может произойти, если не придерживаться этих правил .

И приготовят выступление. Инструкции, рабочие листы и необходимое оборудование у вас на столах. Для работы – 10 минут.

Физкультминутка. «Белый гриб».

- Пора идти за грибами. Проведём физкультминутку.

Мы шли, шли, шли,

Белый гриб нашли.

Раз — грибок, два — грибок -

Положили в кузовок

Проверка задания

1 группа – эксперты-биологи «Вот и шляпка, вот и ножка» - строение шляпочных грибов.

Грибы – это удивительнейшие из живых существ, населяющих нашу планету. Та часть гриба, которая находится на поверхности почвы, называется плодовое тело. Сам же гриб спрятан в почве – это подземная часть гриба, состоит он из белых тонких ветвящихся нитей – грибницы.

-Грибница всасывает из почвы воду с растворенными в ней питательными веществами.

Когда грибу достаточно тепла, влаги и питательных веществ, то на грибнице вырастают плодовые тела, а мы их привыкли называть грибами.

- Около 120 тысяч грибов растёт на нашей планете. Их можно встретить везде: в почве, на камнях, на растениях, в домах, на старых кострищах в лесу. При этом для человека важны примерно 500 видов: более 300 видов опасны для человека.

- Грибницы многих грибов похожи. Внешний же вид плодовых тел самый разнообразный. Всем нам известные грибы имеют ножку и шляпку. Их так и называют шляпочные грибы .

2 группа – эксперты-грибники «По грибы мы в лес пошли»

- Почему грибы называют подосиновик, подберёзовик? (Потому что они растут под осиной, под берёзой.)

- Многие грибы «дружат» с определёнными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними.

Грибы начинают расти, когда хорошо прогреется и напитается влагой земля.

Подосиновик любит сырые осинки. Другие грибы попрятались, не видать. А этот пожалуй, торчит из травы как яркая пуговка.

Лисичек особенно много в сырое лето. Высыпают они ярко – оранжевыми дорожками среди зеленого мха.

Подберезовик ищи под березами.

Сыроежки, как цветы, рассыпаны по всему лесу в изобилии. И шляпки у них бывают всех цветов радуги.

Груздь – мечта грибника. Он ловко маскируется под бугорки, кочки, опавшую листву. Особенно много груздей там, где березняк сходится с ельником.

Хвойные молодые посадки – любимое место маслят.

В сосновых и еловых лесах, растут колониями рыжики.

Опята – необычные грибы. Все грибы растут на земле, а эти – на пнях и деревьях.

А самый вкусный и душистый гриб – боровик (белый гриб). Растет он в березовых, сосновых, и дубовых лесах. Ножка у него толстая, шляпка мясистая, темно – бурая.


3 группа – эксперты-наблюдатели «Лесные ловушки»- знакомство с грибами- двойниками . Работа с учебником.

Сообщения о плесневых грибах и дрожжах

Плесневые грибы очень малы, их можно рассмотреть только под микроскоп. Таков гриб – мукор. Образующий плесень. Этот гриб часто появляется на хлебе, овощах, на конском навозе в виде пушистого белого налета, который через некоторое время становится черным.

Размножается мукор спорами. Споры разносятся ветром. При благоприятных условиях они прорастают в грибницу.

Есть еще один плесневый гриб, это гриб – пеницилл. Его открыл доктор Алексей Герасимович Полотебнов в 70 годы прошлого столетия.

Этот гриб разводят специально, чтобы получить из него лекарство пенициллин. Пенициллин широко применяют при воспалении легких, ангине и других заболеваниях.

К плесневым грибам относят дрожжи. Дрожжи – это микроскопические грибы, с давних пор применяемые человекам. Живут они в жидкости богатой сахаром. Дрожжи добавляют в тесто, они делают его легким и пористым. Еще есть дрожжи, которые добавляют в молочные продукты, например сыр.

4 группа – эксперты-экологи «Грибы собирай - правила соблюдай» Работа с учебником.

1.Когда ищешь гриб, нельзя разрывать и раскидывать лесную подстилку.

Грибница, оказавшись под лучами солнца, может высохнуть и погибнуть.

2.Надо гриб срезать ножиком, нельзя выкручивать из земли.

Чтобы не повредить грибницу.

3.Нельзя собирать грибы, которые не знаешь.

Среди них могут оказаться ядовитые.

4.Не надо брать старые грибы.

В них может быть опасный для человека яд.

5.Не уничтожай несъедобные грибы.

Они нужны лесу. Ими лечатся такие животные, как лось


5 группа – эксперты-медики «Тихая охота»

1. При всяком грибном отравлении, даже легком, необходимо немедленно  

    вызвать «скорую помощь» по телефону …. «103».

2. До прибытия врача оказать пострадавшему первую помощь:

    Во-первых, нужно давать маленькими глотками соленую холодную воду в большом количестве до появления рвоты.

    Во-вторых, дать холодный крепкий чай или кофе.

    В-третьих, уложить в постель на живот, положить в ноги грелку.

3. Остатки грибов, вызвавших отравление, сохранить до прихода врача для  

    исследования в лаборатории.

4. И вообще! (грозит пальцем) Детям до 10 лет есть грибы не рекомендуется! Запомнили?!

V.Закрепление изученного материала.

Работа в парах«Почему грибы так назвали?

Соотнесите название грибов с их описанием. На какие две группы можно разделить все грибы?

Волнушка

Мух ловит. Отрава для людей и мух.

лисичка

Можно есть сырыми

маслёнок

Растёт под берёзами

мухомор

За цвет

опёнок

По краям шляпки – волны

подберёзовик

Шляпка словно маслом помазана

подосиновик

Растут семейкой кажутся рыжими по цвету

сыроежка

Растёт под осинами

белый гриб

Вокруг пня растёт

рыжик

Мякоть белого цвета


VІ. Итог урока

Путешествие по царству грибов подошло к концу. Старичок – Лесовичок напоминает вам, чтобы вы помнили правила будущего эколога и выполняли их. Многие тайны леса уже раскрыты. Другие ещё ждут своих исследователей. Главное, не забывать, что в лес ходили наши прабабушки и прадедушки, и люди, жившие сотни лет до них. Хочется сберечь лесные богатства и для будущих поколений. Для этого надо не так уж и много. Нужно просто любить лес.

- Давайте протопчем экологическую тропинку к нашему грибочку.

Рефлексия: давайте посмотрим, как же мы работали на уроке. Выберите и продолжите любое высказывание: (Предложения записаны на доске)

А сейчас грибочек в корзинки положи и свою работу оцени

Зел- я очень хорошо работал на уроке

Желт-я не очень хорошо работал на уроке

Кр.- я плохо работал на уроке

Зима,весна,лето,осень

Чудеса всегда приносят,

Но грибы,что дарит лес-

Это чудо из чудес!

Ну, а сейчас скажем:

До свиданья, лес!

Ты расти на радость людям!

Мы дружить с тобою будем.

А вы, ребята...

Варите, солите и жарьте грибы.

Только грибницу не трогайте вы.

Она словно нить глубоко под землей,

Испортишь ее - и не будет другой.

VІІ. Домашнее задание

С. 112-116, прочитать, ответить на ?

- по желанию: сообщение о редких, необычных грибах.





57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 27.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров107
Номер материала ДВ-383558
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх