Урок окружающего мира в 4-м классе по теме "Лес-природное сообщество"

• 1 слайд

• 2 слайд

• 3 слайд

  ТЕСТ «ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА. ПОЧВЫ»
  
  
  Характерными почвами нашего края являются:
  
  а) черноземы;
  б) тундровые почвы;
  в) подзолистые почвы;
  г) серые лесные почвы.
  

• 4 слайд

  2. Черноземные почвы преобладают:
  
  а) в тундре;
  б) степях;
  в) лесной зоне;
  г) пустынях.
  

• 5 слайд

  3. Плодородие почвы зависит от количества:
  
  а) песка;
  б) глины;
  в) перегноя;
  г) солей.
  

• 6 слайд

  4. Из перегноя под воздействием
  микроорганизмов образуются:
  
  а) вода;
  б) камни;
  в) воздух;
  г) соли.
  

• 7 слайд

  5. Из остатков умерших растений и животных
  под воздействием микроорганизмов образуется:
  
  а) песок;
  б) перегной;
  в) глина;
  г) ил.
  

• 8 слайд

  6. В состав почвы входят:
  
  а) углекислый газ, известняк, воздух, вода;
  б) вода, воздух, песок, глина, гумус, соли;
  в) поваренная соль, песок, глина, вода, воздух.
  

• 9 слайд

  7. Для защиты почвы на полях необходимо:
  
  а) перепахивать, удобрять, уничтожать вредных
  насекомых и животных;
  б) сажать деревья, обильно поливать,
  применять ядохимикаты;
  в) проводить снегозадержание, сажать
  лесополосы, правильно пахать, умеренно
  поливать и употреблять удобрения.
  

• 10 слайд

  8. Каким цветом обозначены на карте
  низменности?
  
  а) желтым;
  б) зеленым;
  в) светло-коричневым.
  

• 11 слайд

  9. Один сантиметр почвы в природе образуется:
  
  а) за 100–150 лет;
  б) 250–300 лет;
  в) 5–10 лет;
  г) 1–2 года.
  

• 12 слайд

  Оцени себя:
  «5» - без ошибок
  «4» - 1 - 2 ошибки
  «3» - 3 – 4 ошибки
  «2» - более
  5 ошибок
  

• 13 слайд

• 14 слайд

  Лес - природное сообщество
  Хочу пригласить вас сегодня в лес,
  В добрый лес, могучий лес,
  Полный сказок и чудес!
  В это волшебное царство, зеленое государство.
  

• 15 слайд

  ЮРИЙ ДМИТРИЕВ
  
  РАССКАЗЫ
  СТАРИЧКА-ЛЕСОВИЧКА
  ЧТО ТАКОЕ ЛЕС?
  

• 16 слайд

  Жил-был художник. Однажды решил художник нарисовать лес. «А что такое лес? – подумал он. – Лес – это ведь деревья». Взял он кисти и краски и стал рисовать. Нарисовал березы, осины, дубы, сосны, ели. Очень хорошо получились у него деревья. И так похожи, что казалось, вот-вот пробежит ветерок – и затрепещут листочки осины, закачаются лапы елей и ветви берёз..
  

• 17 слайд

  А в углу картины художник нарисовал маленького человечка с большой бородой – старичка-лесовичка. Потому что в каждом лесу должен быть обязательно лесовичок.
  

• 18 слайд

  Повесил художник картину на стену, полюбовался ею и уехал куда-то.
  

• 19 слайд

  А когда приехал, увидел на своей картине вместо зелёных елочек и кудрявых берёзок одни лишь сухие стволы.
  -Что случилось? – удивился художник. – Почему засох мой лес?
  -Какой же это лес? – вдруг услышал художник. –Тут одни только деревья.
  

• 20 слайд

  – Без цветов, без трав – не лес!
  Нарисовал художник траву и цветы, но лес опять засох.
  

• 21 слайд

  – А насекомых нарисовал? – опять послышался голос лесовичка. Нарисовал художник насекомых, но они облепили все деревья.
  

• 22 слайд

  – Нужны птицы, а еще – кусты и ягоды, – не унимался старичок-лесовичок.
  Дорисовал и их художник, но лес все равно чахнет.
  

• 23 слайд

  – Нарисуй жабу и ящерицу!
  

• 24 слайд

  Согласился художник и еще дорисовал много разных зверей.
  Было темно, и художник решил зажечь свет, но вдруг послышались треск сучьев и чье-то фырканье.
  – Вот это лес! – сказал старичок-лесовичок и исчез. А может, и не исчез, а притаился за кустом или деревом. Ведь прячутся же в нем тысячи жителей. И все вместе они и есть лес.
  

• 25 слайд

  Первый ярус - многолетние растения с крупным, твёрдым стеблем
  деревья
  

• 26 слайд

  Второй ярус - многолетние растения , у которых от общего корня отходит несколько твёрдых стеблей
  кустарники
  

• 27 слайд

  Первый ярус - растения с
  мягкими зелёными стеблями
  травы
  

• 28 слайд

  Грибы не растут сами по себе. Им нужны деревья.
  Они питают грибы органическими веществами, способствуя их росту.
  

• 29 слайд

  Кустарники
  Деревья
  Травы
  Лес как природное сообщество.
  «Этажи» леса.
  Лишайники
  и мхи
  

• 30 слайд

• 31 слайд

  Птицы нашего леса
  

• 32 слайд

  Животные нашего леса
  

• 33 слайд

• 34 слайд

  ДУБ → ЖУК-КОРОЕД→ КУКУШКА
  

• 35 слайд

  Цепи питания
  

• 36 слайд

  
  
  Природа – это дом, украшенный трудом,
  Ты знаешь ли, ответь, такому дому цену?
  Что будет, если в нем крыша под огнем,
  Что будет, если в нем сгорают стены?
  

• 37 слайд

• 38 слайд

• 39 слайд

• 40 слайд

  Любите родную природу-
  Озёра, леса и поля,
  Ведь это же наша с тобою
  Навеки родная Земля.
  На ней мы с тобою родились,
  Живём мы с тобою на ней.
  Так будем же, люди, все вместе
  Мы к ней относиться добрей.
  

• 41 слайд

  Домашнее задание
  Приготовить сообщение или выполнить практическую работу (по выбору)
  
  - Насекомые просят защиты.
  - Растения просят о помощи.
  -“Зеленая аптека” может закрыться.
  - Птицы, прилетайте!
  

Донецкая специальная общеобразовательная школа-интернат № 17

Урок окружающего мира

"Жизнь леса. Лес - природное сообщество"

4 класс

Учитель начальных классов

                                                                Непомнящая С.А.

2015 г.

 

Урок окружающего мира в 4-м классе по теме:

"Жизнь леса. Лес - природное сообщество"

 Обучающие задачи:

• сформировать представления учащихся о лесе, как природном сообществе;
• познакомить с разнообразием лесных обитателей, ярусами леса.

Развивающие задачи:

• развивать познавательный интерес, наблюдательность, умение анализировать, делать выводы.

Воспитательные задачи:

• формировать убеждение у учащихся о личной ответственности каждого человека за состояние природной среды, чувство уважения к окружающему миру.

Цели:

- Проверить знание состава почвы, ее видах.

- Познакомить с понятием “природное сообщество”

Оборудование:   презентация, плакаты, карточки для групповой работы, тесты, картинки растений, учебник

Основные понятия

• природное сообщество;
• лес;
• растения леса;
• животные леса;
• ярусы;
• экологическая проблема;
• цепи питания.

Ход урока

1.Организационный момент

Прозвенел звонок, всех позвал нас урок – СЛАЙД 1

- Дорогие ребята, мы с вами на уроке «Окружающий мир» и я надеюсь, что каждый из вас будет внимателен, окажет поддержку и помощь друг другу.

- Сегодня на нашем уроке присутствуют гости. Давайте порадуем наших гостей хорошей работой.

-  Ребята, мы вновь отправляемся в научно-исследовательскую экспедицию. Желаю вам успехов и новых интересных открытий.

Вы сегодня будите работать тремя группами. В интернете работает лесной форум Гринпис.

СЛАЙД 2  А что это за «зверь» такой – Гринпис? Гринпис – основанная в 1971г. Независимая международная общественная организация, ставящая целью сохранение окружающей среды. И мы сегодня, работая в группах, будем своего рода детской природоохранной комиссией, и должны будем ответить на один очень каверзный вопрос. Какой? – спросите вы. Скажу чуть позже. Перед тем, как отправиться в путь, убедимся, у всех ли «полный рюкзак знаний».

2.Проверка домашнего задания

Тест «Земля-кормилица. Почвы»  СЛАЙД 3

1. Характерными почвами нашего края являются:  

а) черноземы;                       в) подзолистые почвы;

б) тундровые почвы;          г) серые лесные почвы.

2. Черноземные почвы преобладают: СЛАЙД 4

а) в тундре;                          в) лесной зоне;

б) степях;                              г) пустынях.

3. Плодородие почвы зависит от количества: СЛАЙД 5

а) песка;                                в) перегноя;

б) глины;                              г) солей.

4. Из перегноя под воздействием микроорганизмов образуются: СЛАЙД 6

а) вода;                                 в) воздух;

б) камни;                              г) соли.

5. Из остатков умерших растений и животных под воздействием микроорганизмов образуется:

а) песок;                               в) глина;               СЛАЙД 7

б) перегной;                         г) ил.

6. В состав почвы входят: СЛАЙД 8

а) углекислый газ, известняк, воздух, вода;

б) вода, воздух, песок, глина, гумус, соли;

в) поваренная соль, песок, глина, вода, воздух.

7. Для защиты почвы на полях необходимо: СЛАЙД 9

а) перепахивать, удобрять, уничтожать вредных насекомых и животных;

б) сажать деревья, обильно поливать, применять ядохимикаты;

в) проводить снегозадержание, сажать лесополосы, правильно пахать, умеренно поливать и употреблять удобрения.

8. Каким цветом обозначены на карте низменности? СЛАЙД 10

а) желтым;        б) зеленым;      в) светло-коричневым.

9. Один сантиметр почвы в природе образуется: СЛАЙД 11

а) за 100–150 лет;                в) 5–10 лет;

б) 250–300 лет;                    г) 1–2 года.

О т в е т ы: 1(а ), 2(б), 3(в), 4(г), 5(б), 6(б), 7(в), 8(в).

- Проверьте. Оцените свою работу. СЛАЙД 12

-  У вас было домашнее задание – подобрать пословицы о земле. Какие пословицы вы подобрали.

     Без хозяина земля – круглая сирота.                СЛАЙД 13

     Земля – кормилица.

     Земля, что мать: что посеешь, то и родит.

     Чья земля, того и клад.

     Земля заботу любит.

     Не от росы урожай, а от поту.

     Какова земля, таков и хлеб.

На доске – плакат «Лес». Звучит запись голосов птиц. 

3. Постановка темы и целей урока.

-Я хочу пригласить вас сегодня в лес. СЛАЙД 14

В добрый, могучий лес, ЩЕЛЧОК

Полный сказок и чудес.

Если внимательны будете дети,

Тайны чудные откроете эти.

Лес не только для нашей забавы.

В нём – деревья, ягоды, травы

Птицы, звери и прочие твари.

Ученые тоже работают тут

Лес они сообществом зовут.

- Сегодня  тема нашего урока: «Лес – природное сообщество». ЩЕЛЧОК

Работа со словарем.

 Титов Иван. - Вот как  Ожегов толкует в своём словаре это слово.

СООБЩЕСТВО -  Группа растительных или животных организмов, живущих вместе

4.  Работа над новым материалом.

-  Ребята, давайте познакомимся с отрывком из рассказа Юрия Дмитриева о лесе. СЛАЙД 15

 Пиляев Арсений  читает текст. СЛАЙД 16

«Жил-был художник. Однажды решил художник нарисовать лес. «А что такое лес? – подумал он. – Лес – это ведь деревья». Взял он кисти и краски и стал рисовать. Нарисовал березы, осины, дубы, сосны, ели. Очень хорошо получились у него деревья. И так похожи, что казалось, вот-вот пробежит ветерок – и затрепещут листочки осины, закачаются лапы елей  и ветви берёз..

СЛАЙД 17 А в углу картины художник нарисовал маленького человечка с большой бородой – старичка-лесовичка. Потому что в каждом лесу должен быть обязательно лесовичок.

СЛАЙД 18 Повесил художник картину на стену, полюбовался ею и уехал куда-то.

СЛАЙД 19 А когда приехал, увидел на своей картине вместо зелёных елочек и кудрявых берёзок одни лишь сухие стволы.

-Что случилось? – удивился художник. – Почему засох мой лес?

-Какой же это лес? – вдруг услышал художник. –Тут одни только деревья.

СЛАЙД 20 – Без цветов, без трав – не лес!

Нарисовал художник траву и цветы, но лес опять засох.

СЛАЙД 21 – А насекомых нарисовал? – опять послышался голос лесовичка. Нарисовал художник насекомых, но они облепили все деревья.

СЛАЙД 22 – Нужны птицы, а еще – кусты и ягоды, – не унимался старичок-лесовичок. ЩЕЛЧОК

Дорисовал и их художник, но лес все равно чахнет.

      СЛАЙД 23 – Нарисуй жабу и ящерицу!

      СЛАЙД 24 Согласился художник и еще дорисовал много разных зверей.
Было темно, и художник решил зажечь свет, но вдруг послышались треск сучьев и чье-то фырканье.
– Вот это лес! – сказал старичок-лесовичок и исчез. А может, и не исчез, а притаился за кустом или деревом. Ведь прячутся же в нем тысячи жителей. И все вместе они и есть лес.»

Учитель. Ученые называют лес природным сообществом. Как вы думаете, почему?

Ученики. Это значит, что все его обитатели живут совместно, тесно связаны между собой.

Учитель. Лес для живых организмов является большим многоэтажным домом . Вот вы живете тоже в доме, на разных этажах, кто-то выше, кто-то ниже. И в лесу тоже есть свои этажи. И сегодня на уроке мы с вами должны выяснить – что такое «Этажи леса». Мы с вами сказали, что в лесу растут деревья, кустарники, травы, мхи, грибы. Эти растения образуют три этажа: верхний, средний, нижний. Каждый этаж имеет свое название. Ученые называют эти этажи леса ярусами и располагают в порядке уменьшения. Давайте с вами выясним, кто же живет  на каждом из этажей?

Учитель. У вас на столах лежат изображения разнообразных растений. Рассмотрите их. Какие у них общие характерные особенности. Что их объединяет. СЛАЙД 25

    
1 группа  – получают картинки дуб, береза, клён, сосны, липы ЩЕЛЧОК

ЩЕЛЧОК Ученики. - Характерные особенности – имеют один ствол, высокие, бывают лиственные и хвойные. Многолетние растения с крупным твердым стеблем.

СЛАЙД 26 2 группа  –  получают картинки бузины, калины, черноплодной рябины, малина. ЩЕЛЧОК

ЩЕЛЧОК  Ученики. - Характерные особенности – имеют несколько  стволиков, не такие высокие как деревья. Многолетние растения, у которых от общего корня отходит несколько твердых стеблей.

СЛАЙД 27 3 группа  -  получают картинки земляники, ландыш, одуванчик, мать – и - мачеха. ЩЕЛЧОК

ЩЕЛЧОК  Ученики. Растения с мягкими зелеными стеблями.

Учитель. Ещё об одних обитателях леса мы забыли сказать. Догадайтесь, о чём идёт речь.  

                                      И на горке, и под горкой,

                                       Под берёзой, и под ёлкой,

                                       Хороводами и в ряд

                                       В шляпках молодцы стоят.

(Грибы)

СЛАЙД 28  Учитель. Грибы не относятся ни к растениям, ни к животным. Это особая группа живых существ. Нити грибницы срастаются с корнями деревьев, кустарников, трав и помогают им всасывать из почвы воду с растворенными в ней солями. Кроме того, грибы способствуют разложению растительных остатков, пней, упавших стволов и сучьев, отмершей листвы. Тем самым они поддерживают круговорот веществ в лесу.

- Как вы думаете, лесу грибы нужны? (Ответы)

- Оказывается, грибы в лесу – это не только лакомство, но и очень важный компонент лесного сообщества. Но грибы таят в себе и опасность. Какую?  Давайте ещё раз вспомним их.

Предлагаю поиграть в игру.

 Игра «Съедобное – несъедобное» (Съедобные – хлопаем, несъедобные – топаем)

1. Эти дружные ребята

 На пеньке растут в лесу.

 Называют их… (Опята).

2. А это – красавец на беленькой ножке,

Он в красненькой шляпке,

На шляпке – горошки. (Мухомор.)

3. Серенькие шапки,

Рябенькие ножки.

Под березою растут.

Как их зовут? (Подберезовики.)

4. Средь молодых сосенок

В блестящей темной шапочке

Растет грибок…. (Масленок.)

5. Растут в лесу сестрички.

Рыжие ... (Лисички.)

6. У него невзрачный вид,

Воланчик на ножке его украсит.

Ты не трогай этот гриб.

Учти – он очень ядовит!

Не бери ты их с полянки,

Называются … (Поганки.)

7. Я стою на ножке толстой,

Я стою на ножке гладкой.

Под коричневою шапкой

С нежной бархатной прокладкой. (Боровик.)       

-Молодцы! Вы знаете съедобные и несъедобные грибы.

Учитель. – Итак, деревья, кустарники и травы – образуют ярусы леса. Прочитаем в словаре, что значит слово ярус.

 Титов Иван.  Ярус (по Ожегову )- ряд горизонтально расположенных предметов.

Учитель. Как же все эти разнообразные растения уживаются вместе. СЛАЙД 29

Деревьям нужно много свете, а кустарникам и травам требуется меньше, поэтому они могут жить в тени деревьев.   

Ярусное расположение растений в лесу помогает  ужиться вместе большому разнообразию растений.  Каждое растение нашло в лесу  своё место.

СЛАЙД 30 Физкультминутка «Ярусы леса». 
           Встаньте, поднимите вверх руки и посмотрите на ладошки, потрясите ладошками. Высоко вверху шумят листочками деревья. Это верхний ярус.

  Опустите руки на пояс. Встаём на носочки, на пяточки. Снова на носочки, на пяточки. Это следующий ярус - кустарники.
              Присядьте. Это какой ярус? (Травы.)
              Встаньте! Посмотрите себе под ноги, там растут мхи - самый нижний ярус. Шагаем на 
месте, высоко поднимая колено. Шагаем осторожно, чтобы не помять представителей нижнего яруса.

Учитель. - Находясь в лесу, мы видим с вами деревья, травы, кустарники. А легко ли найти животных  в лесу?

- А почему?

( Животных в лесу меньше, чем растений, и они прячутся в листве деревьев, в траве).

- Мы выяснили, что лес для животных – дом. Животные делят между собой этажи. Одни на деревьях, другие – в кустах, третьи – на земле и под землёй. СЛАЙД 31

- У птиц, зверьков в лесу есть свои этажи. Мыши, кроты, землеройки живут в корнях – в самом низу. Соловьи, тетерева вьют свои гнёзда прямо на земле. Дрозды устраивают свои гнёзда повыше, на кустарниках. Дятел, синица, совы живут в дуплах деревьев. А на самом верху селятся хищники: ястребы, орлы. СЛАЙД 32

СЛАЙД 33

Вывод: Растения в лесу растут ярусами. Животные делят между собой эти этажи: одни живут на деревьях, другие - в кустах, третьи – на земле или даже под землей. Все живые организмы живут сообща. Значит лес – это сообщество.

Учитель. Вы уже сказали, что лес – это дом для живых организмов. А еще чем он служит животным?

Ученики. В лесу животные находят пищу.

Учитель. Давайте рассмотрим цепи питания: СЛАЙД 34

дуб ® жуки-короеды.

Здоровому молодому дереву жуки не страшны, любое повреждение на коре заливается смолой. А вот когда дерево стареет, оно уже не может справиться с множеством короедов и погибает, освобождая место молодым растениям. Вред или пользу приносят короеды лесу?

Ученики. Для молодых деревьев это польза, а для старых – вред.

Учитель. Тем не менее короеды ускоряют круговорот веществ. Все в лесу взаимосвязано и неразрывно. Если нарушить эти связи, то нарушится и экологическое равновесие. Растения не могут жить без животных, а животные – без растений. Они живут совместно и составляют все вместе природное сообщество. Они помогают друг другу. Давайте приведём примеры.

Учитель. Я предлагаю составить каждой группе цепи питания из предложенных вам картинок. СЛАЙД 35

5. Экологическая беседа

- Мы сегодня говорим о растениях, животных леса. Какие чувства у вас возникли, глядя на лес? СЛАЙД 36

- Посмотрите, какую боль может испытывать лес. У вас, без сомнения, возникли чувства тревоги, ужаса.

Кто может нанести такую боль лесу? Почему? Как предотвратить эту беду?

Ребята, давайте вспомним правила поведения в лесу.

Показываю знак, дети говорят чего нельзя делать в природе: СЛАЙД 37

	– Не повреждай кору деревьев.   Это нарушает красоту природы и очень вредит деревьям – через ранку вытекает сок, под кору могут проникнуть микробы и грибы-трутовики, которые вызывают болезнь и даже гибель дерева.
	– Не рви в лесу, на лугу цветов. Пусть красивые растения остаются в природе! Помни, что букеты можно составлять только из тех цветов, которые выращены человеком .   Именно наша давняя привычка рвать цветы привела к исчезновению очень многих растений в местах часто посещаемых людьми, причем не только изначально редких растений, но и когда-то вполне массовых видов, таких, как ландыш.   Красивые дикорастущие цветы должны оставаться в природе.
	– Съедобные ягоды, орехи собирай так, чтобы не повреждать веточек. СЛАЙД 38
	– Не подходи близко к гнездам птиц. По твоим следам их могут разорить хищники. Если случайно окажешься возле гнезда, не прикасайся к нему, сразу же уходи! Иначе птицы-родители могут на совсем покинуть гнездо.
	– Не разоряй птичьи гнезда.
	- Не лови диких животных и не уноси их домой. Известно, что ящерицы, ежи, некоторые птицы, рыбы нередко оказываются жертвой любви детей к “братьям нашим меньшим”, которая выражается в том, что этих животных ловят, приносят домой (или в школу) и пытаются содержать в неволе. Чаще всего такие попытки заканчиваются гибелью животных, так как условия неволи не могут заменить им естественной природной среды.

- Как же должен вести себя человек в лесу, чтобы не навредить природе? СЛАЙД 39

Природа – наш огромный дом,

И всем найдется место в нём:

Букашке, зверю и побегу,

И дереву, и человеку.

Хоть дом большой, но хрупок он-

Ему всё хуже с каждым днём.

Не враг вредит из века в век,

Природу портит человек.

Но, может, скоро мы поймём,

Что мы неправильно живём,

Что дом наш охранять должны

От грязи, злобы и войны.

Чтоб в доме нашем навсегда

Царили мир и чистота.

6. Рефлексия

- Вы сегодня очень хорошо работали. Выполнили много разнообразных заданий. Теперь подведем итоги нашей с вами работы.

- Ответим на вопросы теста и узнаем, кто был сегодня самым внимательным.

                                          Тест

 1.Растения  в  лесу  растут  ярусами.

 2.Животные  делят  ярусы  между  собой.

 3.На  деревьях  обитают  кроты  и  землеройки.

 4.Грибы  помогают  расти  деревьям.

 5.Лось – хищник.

 6.Под  действием  микроорганизмов  и  личинок  насекомых  лесная  подстилка  в  лесу  быстрее  перегнивает.

 7.Лесная  подстилка  долгие  годы  сохраняется  в  лесу.

 8.В  лесу  необходимо  сохранение  экологического  равновесия.

7. Итог

Лес – это загадка природы, которую вы будете, постепенно изучая, разгадывать. Надеюсь, что после этого урока природа приобрела в вашем лице своих помощников и защитников СЛАЙД 40

Любите родную природу-

Озёра, леса и поля,

Ведь это же наша с тобою

Навеки родная Земля.

На ней мы с тобою родились,

Живём мы с тобою на ней.

Так будем же, люди, все вместе

Мы к ней относиться добрей.

8. Домашнее задание СЛАЙД 41

Приготовить сообщение или выполнить практическую работу (по выбору детей)

- Насекомые просят защиты.

- Растения просят о помощи.

“Зеленая аптека” может закрыться.

- Птицы, прилетайте! 

 Белый гриб

Белые грибы появляются в течение всего лета и осенью. Белые грибы редко встречаются по одиночке. Шляпка белого гриба может быть до 30 сантиметров в диаметре. Она бывает разных оттенков, от светло - коричневого до красновато - коричневого, иногда с фиолетовым отливом. Белые грибы растут в дубовых, еловых и в сосновых лесах. Для жителей многих стран белые -любимые грибы. Их можно сушить, варить, жарить и мариновать.

Груздь

Грузди бывают белые, лиловеющие, чёрные, жёлтые. Белый или настоящий груздь с желтоватой бахромой на шляпке - один из самых любимых грибов на Руси с давних времён. Это первоклассный гриб для засолки. Растёт груздь большими скоплениями, «грудно» - отсюда и название. Груздь часто упоминается в русском фольклоре. «Мы грузди - ребята дружны». Кто не слышал старинной пословицы: «Назвался груздём - полезай в кузовок!» Растут белые грузди в берёзовых или смешанных лесах. Сырых мест груздь не любит.

Подосиновик

Подосиновик - пожалуй, самый нарядный, самый красивый из трубчатых грибов. Размеры его внушительны: оранжевая или красная шляпка может достигать 25 - 30 сантиметров в диаметре. Ножка высотой до 15 - 20 сантиметров. Подосиновик красный, или красноголовик, с очень яркой красной или оранжевой бархатистой шляпкой, действительно «дружит» с осиной. Первые подосиновики появляются уже в конце мая — начале июня на солнечных полянках. По вкусу подосиновик по праву считается одним из лучших грибов. Его жарят, маринуют, сушат.

Подберёзовик

Подберёзовик - родной брат подосиновика. Его шляпа, размером в 10 - 15 сантиметров бывает различных оттенков коричневого цвета. Подберёзовик вполне* соответствует своему имени, он действительно ч^ ще всего растёт под берёзами. Он начинает свой рост рано, в начале июня. В конце сентября эти грибы уже почти не встретишь. Подберёзовики можно сушить, жарить.

Рыжик

Волнушкин братец рыжик - самый вкусный из грибов. Его ценят наравне с белым, а может даже выше. В засолке рыжик превосходит все грибы. Рыжики можно варить, жарить и даже есть сырыми! Если рыжик разломить, то на мякоти можно увидеть капельки сока. Чаще всего сок бывает белого цвета, как молоко такие грибы называются млечниками. Растут рыжики в сосновых и еловых лесах

Маслёнок

Маслята - симпатичные грибы с клейкой кожицей на шляпке. Кожица легко снимается со шляпки, но для приготовления пищи это делать необязательно, кожица не портит вкуса. Маслята хороши в супе, в жарком, в маринаде. Маслята растут под соснами, любят селиться на обочинах лесных дорог, на опушках. Грибы эти урожайные. Иной раз на одной полянке можно без труда собрать целую корзину маслят.