Урок открытия нового знания в 8 классе на тему: «Предмет химии. Вещества и их свойства»

Разработка урока по предмету

Класс:  8   .

Дата: 08.09.2020г.

Предмет: Химия. 8 класс (Г.Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман)

Тема урока: «Предмет химии. Вещества и их свойства»

Тип урока: урок открытия нового знания

Вид урока: беседа

Цели урока: познакомить с основными правилами ТБ и ОТ при работе в химической лаборатории; сформировать знания о химическом элементе и формах его существования – свободных атомах, молекулах простых и молекулах сложных веществ; выявить значение веществ в природе и жизни человека; научить различать понятия тело и вещество, простое вещество и химический элемент, описывать свойства веществ и подтверждать их экспериментально.

Оборудование: справочные таблицы; тетради, прошитые шнуром; инструкция по ТБ и ОТ; шаростержневые модели молекул водорода, кислорода, хлора, воды, углекислого газа; пробирки, спиртовка; изделия из стекла, железа, керамики; вода, сахароза, уксусная кислота, алюминий.

Ход урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
I. Организационный момент	Проводит инструктаж по технике безопасности (ТБ) и охране труда (ОТ) на уроках химии и в лаборатории. Объясняет основные правила поведения при проведении лабораторных и практических работ и правила работы с тетрадью «Инструктаж по ТБ и ОТ». Обращает внимание учащихся на инструкцию по ТБ и ОТ в учебнике (с.9-10) Для работы с определениями и терминами учитель рекомендует учащимся завести отдельную тетрадь «Химический словарь». - Все определения необходимо записывать при подготовке домашнего задания. Для успешной работы с учебником учитель знакомит учеников со встречающимися в нем условными обозначениями.	Учащиеся ставят подпись в тетради «Инструктаж по ТБ и ОТ».
II. Изучение нового материала	- Как вы думаете, почему химию мы начинаем изучать в 8 классе? -Какие предметы мы начали изучать в 5-6 классах? -Что является предметом изучения биологии? -Что является предметом изучения физики? -Из чего состоят тела? Например, такие предметы, как стеклянный стакан, железный гвоздь, стеклянная палочка, фарфоровый стакан. (Учитель показывает учащимся все названные предметы, а затем записывает на доске: стекло, железо, фарфор.) -Все это можно назвать одним словом. Каким? -А теперь дадим определение понятию «вещество» Вещество – это то, из чего состоят физические тела. - Приведите примеры тел, изготовленных из вещества стекло (см. плакат) и из вещества алюминий (см. плакат) -Изучали ли вы вещества на уроках биологии и физики? -Таким образом, что является предметом изучения химии? -Однако железный гвоздь со временем покрывается ржавчиной, а это уже другое вещество. Что же произошло с веществом железо? Вещество железо превратилось в новое вещество, которое обычно называют ржавчиной, научное название этого соединения – оксид железа (III). Итак, что же изучает химия? Химия – это наука о веществах, их свойствах и превращениях. Из курса физики нам известно, что многие вещества состоят из мельчайших частиц. -Назовите эти частицы. - Однако известны еще более мелкие частицы, из которых состоят молекулы. Назовите эти частицы. На данный момент известно уже 114 разных видов атомов – химических элементов. Дадим определение химическому элементу. Химический элемент – это определенный вид атомов. (Учитель записывает на доске схему: химический элемент – молекула – вещество - тело) -Для чего нам необходимо знать свойства веществ? Найдите ответ на этот вопрос в тексте учебника. Зная свойства веществ, человек может использовать их с большей пользой для себя, например алюминий. (Учитель предлагает учащимся ознакомиться с текстом на с.5) -Все вещества отличаются друг от друга своими свойствами. Свойства веществ – это признаки, по которым одни вещества отличаются от других. -Нам необходимо научиться описывать свойства вещества по определенному плану, который предлагается в учебнике на с.7 к заданию № 5.	- Растения и животные, то есть живые тела. -Тела и все, что с ними происходит. -Стеклянный стакан и стеклянная палочка состоят из стекла, железный гвоздь – из железа, фарфоровый стакан – из фарфора. -Веществом. Дети записывают в раб. тетрадях определение. -Тела, изготовленные из стекла: колбы, пробирки, воронки, бутыль. -Тела, изготовленные из алюминия: кастрюля, ложка, вилка, ракета, самолет, электропровод, бенгальские огни. -Нет. -Вещества. Дети устно выполняют тестовые задания на с. 7 Дети записывают в раб. тетрадях определение. -Молекулы. -Атомы. Дети записывают в раб. тетрадях определение и схему. Дети зачитывают из учебника свойства алюминия. Дети записывают в раб. тетрадях определение. Выполняют задание № 5 на с.7
III. Закрепление изученного материала		Дети устно или письменно выполняют задания № 2, 3 из учебника (с. 6-7)
IV. Подведение итогов урока	1. Предметом изучения химии являются вещества. 2. Химия – это наука о веществах, их свойствах и превращениях. 3. Вещества состоят из молекул, молекулы состоят из атомов. 4. Свободные атомы, молекулы простых и молекулы сложных веществ – формы существования химического элемента. 5. Химический элемент и простое вещество не одно и то же понятие. 6. Свойства веществ – признаки, по которым вещества отличаются друг от друга.
Домашнее задание		Дети записывают домашнее задание: 1. § 1, выполнить задания № 4 (с.7) 2. Подготовить небольшие сообщения на тему «Роль химии в жизни человека», используя интернет.

Список литературы:

1. Большой справочник для школьников и поступающих в вузы. Химия. М.: Дрофа, 2007

2. Г.Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман. Химия. 8 класс : учеб. для общеобразоват. организации – 8-е изд. –М.: Просвещение, 2019.

Полезные ссылки:

1. www.elementy.ru

2. www.xumuk.ru