Урок "Передвижение воды и минеральных веществ в растениях"(по ФГОС)

«Передвижение воды и минеральных веществ в растениях»

Тип урока: Урок открытия новых знаний.

Технология построения урока: развивающее обучение, здоровьесберегающие технологии.

Цель: на основе знаний о строении побега, стебля, сформировать представление о процессе транспорта веществ в растительном организме, о взаимодействии всех его частей

Задачи:

- образовательные: знать , что сосудисто-волокнистые пучки соединяют корневую систему с листьями.

- развивающие: анализировать, сравнивать и обобщать факты; устанавливать причинно-следственные связи; определять пути продвижения питательных веществ в клетках растений с помощью опытов; уметь организовать совместную деятельность на конечный результат; уметь выражать свои мысли.

- воспитательные: осознанно достигать поставленной цели; воспитывать положительное отношение к совместному труду.

Планируемые результаты учебного занятия:

Предметные:

- знать пути продвижения питательных веществ;

- рассмотреть многообразие веществ и их роль в клетке;

- уметь  объяснять взаимосвязь корневого давления и испарения листьями.

Метапредметные:

- регулятивные: - самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;

- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;

- коммуникативные: - обсуждать в рабочей группе информацию;

- слушать товарища и обосновывать свое мнение;

- выражать свои мысли и идеи.

- познавательные: - работать с учебником;

- находить отличия;

- составлять схемы-опоры;

- работать с информационными текстами;

- объяснять значения новых слов;

- сравнивать и выделять признаки;

- уметь использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования информации.

Личностные:

- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

- оценивать собственный вклад в работу группы.

Формирование УУД:

Познавательные УУД

1. Продолжить формирование умения работать с учебником.
2. Продолжить формирование умения находить отличия, составлять схемы-опоры, работать с информационными текстами, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки.
3. Продолжить формирование навыков использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования информации.

Коммуникативные УУД

1. Продолжить формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в группе (паре).
2. Продолжить формирование умения слушать товарища и обосновывать свое мнение.
3. Продолжить формирование умения выражать свои мысли и идеи.

Регулятивные УУД

1. Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии.
2. Продолжить формирование умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое.
3. Продолжить формирование умения  определять взаимосвязь строения стебля с выполняемой им функцией транспорта веществ 
4. Продолжить формирование навыков в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.
5. Продолжить формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.
6. Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.

Личностные УУД

1. Создание условий (ДЗ) к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и самопознанию.
2. Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию
3. Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом
4. Оценивать собственный вклад в работу группы.

Формы работы: индивидуальная, фронтальная, групповая.

Методы: частично-поисковый.

Информационно-технологические ресурсы: учебник, рабочая тетрадь, плакат «Строение стебля»,  опыты с бальзамином;  побеги бузины, липы, смородины, выдержанные в подкрашенной воде, микро лаборатория.

Основные термины и понятия: Химические вещества клетки: неорганические и органические. Транспорт веществ. Сосуды древесины. Ситовидные трубки луба. Пасынкование.

Этапы урока (в соответствии со структурой учебной деятельности)	Планируемая деятельность учащихся	Деятельность учителя	Развиваемые (формируемые) учебные действия
			предметные	универсальные
1. Организационно-мотивационный
1.1 Организационный момент	приветствуют учителя, дежурный называет отсутствующих, проверяют наличие учебных принадлежностей на парте, закрашивают первый лепесток цветка	приветствует учащихся, отмечает отсутствующих в журнале, побуждает учащихся проверить готовность учебных принадлежностей  к уроку, обращает внимание на цветы, которые лежат на партах (слайд 1,2), объясняет правила работы с цветком настроения (приложение1), просит нарисовать у цветка лицо, соответствующее вашему настроению.  «В течение урока вы будете  за правильные ответы закрашивать по лепестку, которые в конце урока  помогут вам оценить уровень ваших знаний».		Личностные: самоопределение; регулятивные:  организация своей учебной деятельности коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
1.2. Постановка цели урока	Внимательно слушают, следят за мыслью учителя и формулируют тему урока, задачу урока При затруднении на последнем вопросе выходят на тему урока Формулируют тему урока. Ставят цели урока	На столе учителя букет из верб, читает стих (приложение 2) ü  До весны еще далеко, но вербы у меня распустились, почему? Мозговой штурм (приложение 3) Подводит учащихся к формулировке цели урока, ставя учащихся в ситуацию затруднения, вызванную недостатком знания по обсуждаемому вопросу ü  Почему вы не смогли ответить на последний вопрос? ü  Посмотрите на фрагмент карты нашей страны. Что на ней обозначено? ( Реки) ü  -Каково назначение крупных рек  (Перевозят различные грузы) ü  -Как, одним словом это назвать? (Транспорт) (слайд 3) Побуждает учащихся формулировать цель и задачи урока. ü  -В любом организме существуют транспортные линии. Как и за счет чего происходит транспорт веществ в растениях?	Знать- особенности строение анатомии корня, зоны  корня	личностные:  мотивация учебной деятельности регулятивные: целеполагание коммуникативные: формулировка ответов. познавательные: умение извлекать информацию из собственного жизненного опыта; самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели; умение полно и точно выражать свои мысли.
1.3. Актуализация знаний УУД в начале урока	учащиеся выполняют задания, взаимопроверка в парах, закрашивают листочек	ü  Часто можно наблюдать, как ранней весной капает сок с ветвей и раненых  стволов берез. Проблемные вопросы: Что собой представляет березовый сок? Какие вещества необходимы растению? Как они транспортируются в растении? Откладываются ли в запас? (слайд 4) Проверяет знания учащихся о стебле как части побега:  «По какой части стебля идет восходящий ток веществ? Каковы ее особенности строения? На рисунке найдите соотношение. Организует взаимопроверку в парах: демонстрирует правильные ответы и критерии оценивания работы на слайде 5 (приложение 4) - Растворы веществ продолжают движение и попадают в листья. Какая функция листа обеспечивает этот восходящий ток растворов веществ? Свяжите эти отличия со строением листа, как органом побега». Демонстрирует задания на слайдах  6,7 (приложение )	Знать –особенности строение стебля; Уметь-  работать с рисунком	Личностные: оценивание уровня осваиваемого содержания Регулятивные: контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений и отличий от эталона; Коммуникативные: работают  в парах, высказывают свою точку зрения, вступают в диалог, обмениваются мнениями Познавательные: контроль и оценка процесса и результатов деятельности;
2. Операционно-технологический
2.1 Первичное восприятие и усвоение нового теоретического учебного материала (правил, понятий, алгоритмов…)	отвечают на вопрос, читают материал в учебнике находят и запоминают,   по каким тканям стебля продвигаются минеральные вещества и вода. Поводят лабораторную работу, делают рисунок и вывод: Вода с минеральными веществами перемещается по сосудам древесины и проходит в жилки листа. закрашивают следующий листик	1) Проблемный вопрос: Каким путем вода и минеральные вещества попадают из корня в другие органы растения? Найдите в параграфе 12 (с.82), ответ на вопрос: От чего зависит передвижение воды и растворенных в ней веществ в растении? 2) Лабораторная работа: «Передвижение по стеблю воды и минеральных веществ». (приложение 5) (слайд 8)	Знать – функции стебля; Уметь – работать с лабораторным оборудованием, делать рисунки, уметь работать с учебником; Объяснять – механизм осуществления проводящей функции стебля	Личностные: межличностные отношения; Коммуникативные: вступают в диалог, обмениваются мнениями Регулятивные: контроль в форме сличения действия с эталоном Познавательные: поиск и выделение необходимой информации; анализ объектов, с целью выделения существенных признаков; выбор оснований для классификации объектов, смысловое чтение;
2.2 Самостоятельное творческое использование сформированных умений и навыков	выполняют задания самостоятельной  работы, формулируют выводы, закрашивают следующий листик взаимопроверка	1)Проблемный вопрос: как только на березе распустятся листья, выделение сока у березы прекращается. Как вы думаете, почему? 2) Направляет деятельность детей на повторение процесса воздушного питания (фотосинтеза). (биологический диктант: «Найди ошибку») Приложение 6 ) 3) Как работает лист? (видеофрагмент)  4) посмотрите внимательно на слайд и постарайтесь раскрыть сущность опыта. ü  По каким клеткам  органические вещества передвигаются от листьев во все органы растения? Вывод: Органические вещества, передвигающиеся по лубу, могут перемещаться как вниз,  так и вверх (слайды 9,10,11) 5) вы внимательные дети, найдите недостающее растение. ü  Почему вы его отнесли в первый ряд? ü  В чем практическая ценность видоизменённых побегов? (приложение  7)	Закрепить – знания по фотосинтезу Уметь – логически мыслить, осмысливать увиденное и делать логическое заключение	Личностные: самоопределение, смыслообразование Коммуникативные: умение выражать свои мысли. Регулятивные: саморегуляция к мобилизации сил и энергии; умение организовать выполнение заданий учителя, делать выводы по результатам работы Познавательные: анализ объектов, структурирование знаний
2.3 Динамическая пауза	повторяют движения за веселым человечком	организует физпаузу (Приложение)		Регулятивные: саморегуляция к мобилизации сил и энергии
2.4 Применение теоретических положений в условиях выполнения упражнений и решения задач	ведут дискуссию, выявляют правильные ответы За правильные ответы учащиеся закрашивают листик.	Решение биологических задач: Перечислите возможные причины, ко­торые могли бы ускорить или замедлить процесс передвижения растворенных ве­ществ по сосудам и ситовидным трубкам жилки листа Летом огородники проводят «пасынкование». Что это такое и с какой целью его делают? После снежной зимы садовод увидел, что мыши повредили яблони в саду. Будут ли плодоносить яблони летом? Приведите доводы «за» и «против» сбора березового сока весной.	Уметь – применять полученные знания	Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Коммуникативные: вступают в диалог, обмениваются мнениями Регулятивные: саморегуляция Познавательные: анализ объектов, выбор оснований и критериев для сравнения
2.5Обобщение усвоенного и включение его в систему ранее усвоенных ЗУНов и УУД	отвечают на вопросы, участвуют в обсуждении. За правильные ответы учащиеся закрашивают  лепестки.	1) побуждает к обобщению изученного материала: «Ребята! Вспомните, пожалуйста, какие вещества и по каким органам растений они передвигаются?» «Какое это имеет практическое значение? 2) организует выполнение задания по закреплению изученного материала. (приложение 8) (слайд 12) 3) организует фронтальное обсуждение «зачем необходимо защищать растения от повреждений ?» 4) возвращаемся к мозговому штурму и разбираем вопросы,  на которые не могли дать ответ в начале урока.	Знать – проводящие функции стебля, передвижение веществ по органам растения, Уметь – объяснить зависимость строения органов растений с транспортной функцией Приводить – аргументы необходимости защиты растений от повреждений	Личностные: осознание своих возможностей  в учении; Коммуникативные: умение полно и точно выражать свои мысли. Регулятивные: выделение и осознание того, что уже усвоено, и что еще нужно усвоить; осознание качества и уровня усвоения. Познавательные: структурирование знаний; синтез – составление целого из частей; установление причинно-следственных связей.
3. Рефлексивно – оценочный
3.1 Рефлексия деятель-ности	анализируют перемену своего настроения в течение и выбирают тот цветок, который соответствует настроению	организует работу  на определение рефлексивной деятельности на уроке: ü  Достигли ли мы цели урока? ü  Что нового узнали? ü  Что было самым полезным? ü  Что порекомендуете своим мамам при выращивании огородных растений?	Уметь – пользоваться терминологией и правильно ее использовать	Личностные: нравственно-этическое оценивание Регулятивные: оценка
3.2 Контроль за процессом и результатом учебной деятельности школьни-ков	подсчитывают и оценивают сдают тетради записывают домашнее задание	1) направляет подсчитать заработанные лепестки, оценить себя в соответствии с критериями 2) собирает тетради с отчетом по лабораторной работе, для последующей проверки 3) побуждает записать домашнее задание (слайд 13)  ( слайд 14)		Личностные: способность адекватно рассуждать о причинах своего успеха или неуспеха в учении, связывая успехи с усилиями, трудолюбием;  самоопределение Коммуникативные: вступают в диалог Регулятивные: оценка результатов работы; осознание качества и уровня усвоения материала

Рекомендация: чтобы не загромождать таблицу, содержательное наполнение урока (тексты  для объяснения материала, задания, рекомендации и т.д.) рекомендуется представить  отдельными приложениями.

Приложение

ИНСТРУКТИВНАЯ  КАРТА

«Передвижение воды и минеральных веществ в растениях»

Приложение 1

Приложение 2

Весна... пришла. Сокодвиженье,
Что силу дереву даёт.
И у меня: в уме смятенье,
Бурлит в крови, душа поёт.
И, сбросив призрачные сны,
Проснулась верба у стены,
Косит пока одним глазком -
Хрустит ледок под каблуком -
Ей всё чудесно в этом мире,
(Блестит невольная слеза).
Золотоглазая краса,
Так раскрывай же веки шире!
Ветвями к небу потянись
И окончательно проснись.

Приложение 3

Вопросы для мозгового штурма:

• Какие вещества необходимы для жизни растений?
• Откуда растения получают воду и минеральные соли?

• Какие вещества образуются в листьях?
• Какой ещё орган занимается транспортом?
• Как поступают вода и минеральные вещества в растение?
• Почему  и куда передвигаются органические вещества в растении?

Приложение 4

Соотнесите цифры с названиями веществ, передвигающихся внутри растения

        А. Вода и минеральные соли

Б. Углекислый газ

В. Кислород

Г. Органические вещества

1. –                            4 -
2. –                            5 -
3. –                            6-

Приложение 5

 Лабораторный опыт: « Передвижение по стеблю воды и минеральных веществ».

 Цель: Изучить передвижение воды и минеральных веществ по стеблю растения.

Оборудование: Ветки бальзамина.

ХОД РАБОТЫ

1.       Рассмотрите поперечный срез ветки бальзамина, простоявшего 2—4 суток в подкрашенной воде. Установите, какой слой стебля окрасился.

2.       Рассмотрите продольный срез этой же ветки. Укажите, какой слой стебля окрасился. На основании проведенных наблюдений сделайте вывод.

3.       Зарисуйте срезы.

4.       Сделайте выводы об особенностях передвижения воды и минеральных веществ по стеблю

Приложение 6

Найдите биологическую ошибку

•  Фотосинтез – это процесс образования неорганических веществ из органических в хлоропластах листа в темноте. Для протекания фотосинтеза необходимы следующие условия: наличие кислорода и воды, зеленых листьев и солнечного света.

•  В процессе фотосинтеза образуется неорганическое  вещество – крахмал. Побочным продуктом  фотосинтеза является углекислый газ и вода.

Приложение 7

Какое растение из расположенных в нижнем ряду вы перенесли бы в верхний ряд-вместо знака вопроса? Объясните: почему вы выбрали именно это растение? Почему другие растения не подходят?

Приложение 8

Выполните тест:

1. Слой стебля, в котором накапливаются питательные вещества:

а) сердцевина                 б) луб                  в) кора                     г) кожица

2. Какой слой принимает участие в передвижении органических веществ по стеблю:

а) сосуды                      б) луб                   в) древесина            г) сердцевина

3. Какой слой принимает участие в передвижении минеральных веществ по стеблю:

а) кора                б) древесина                     в) сердцевина                           г) луб

4. В состав какой ткани входят сосуды  и ситовидные трубки:

а) проводящей                      б) образовательной                 

 в) механической                  г) покровной

На рисунке отметьте точками, правильные ответы, соедините точки.

Задание 4. Используя представленные ниже показатели,  оцените   результаты выполнения вами каждого из задания. Результаты самооценки представьте в виде следующей таблицы: