Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Физика / Конспекты / Урок по физике " Испарение и конденсация"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Физика

Урок по физике " Испарение и конденсация"

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Испарение (1).doc

библиотека
материалов






Конспект урока по физике

в 8 классе


«Испарение и конденсация»























Тема урока: «Испарение и конденсация».


Цель урока: дать учащимся знания об особенностях физических процессов перехода вещества из жидкого состояния в газообразное и наоборот; сформировать понятие о явлении испарения и конденсации, рассмотреть энергетические изменения в процессах парообразования и конденсации.

Задачи:

образовательные: - познакомить учащихся с понятиями парообразование, испарение, насыщенный пар, ненасыщенный пар, конденсация;

- экспериментальным путем установить зависимость скорости испарения жидкости от рода жидкости, движения воздуха, температуры, площади поверхности испарения;

- рассмотреть процессы испарения и конденсации с точки зрения молекулярного строения этих веществ;

развивающие: развитие самостоятельности мышления; навыков и умений: наблюдать, сопоставлять, анализировать, обобщать; формулировать вывод по итогам экспериментальной работы и изученному материалу; развитие навыков экспериментальной деятельности; развитие грамотной устной речи.

воспитательные: воспитание чувства взаимопонимания и взаимопомощи при выполнении микроисследования в малых группах; формирование мировоззренческих понятий.


Тип урока: урок изучения нового материала.
Форма урока: урок творческого поиска и микроисследования.
Технологии: проблемного обучения, ИКТ, групповая технология, здоровьесберегающие.

Оборудование:  презентация по теме урока, компьютерная модель испарения и конденсации, схемы. На столах учеников: стеклянные матовые пластины, веера, ватные диски, набор жидкостей, спиртовые медицинские салфетки, карточки с заданием, инструктивные карты, обобщенный план ответа о физическом явлении.


Структура урока.

  1. Организационный момент.

  2. Актуализация знаний.

  3. Целеполагание и мотивация.

IV. Изучение нового материала. 

V.  Физкультминутка.

VI. Обобщение материала

VII. Закрепление материала.
  VIII Подведение итогов.

IX. Домашнее задание.














Ход урока.

  1. Организационный момент.

Подготовка к уроку.

  1. Актуализация знаний.
    Учитель. Ребята, сегодня мы продолжим разговор об агрегатных состояниях вещества и их взаимных превращениях, но чтобы начать изучение нового материала нам с вами надо вспомнить ранее изученное и поэтому сегодняшний урок я хотела бы начать со стихотворения, послушав которое вы должны ответить на вопрос: О каких агрегатных состояниях воды идет речь.

Вы слыхали о воде?

Говорят она везде!

В луже, в море, в океане

И в водопроводном кране.

Как сосулька замерзает

В лес туманом заползает,

На плите у нас кипит,

Паром чайника шипит.

Без нее нам не умыться,

Не наесться, не напиться!

Смею вам я доложить:

Без нее нам не прожить.   

Ответы.

- Верно, речь идёт о жидком, твердом и газообразном состоянии воды.

- Каковы особенности молекулярного строения газов, жидкостей и твердых тел? ( в газах расстояние между молекулами много больше размеров самих молекул, в жидкостях и твердых телах молекулы расположены ближе друг к другу,)

- Может ли вещество переходить из одного агрегатного состояния в другое? ( да)

- А где в быту, природе, технике мы встречаемся с переходом вещества из одного агрегатного состояния в другое?( лужи замерзают, лёд тает при повышении температуры)

- С какими процессами перехода вещества из одного состояния в другое мы знакомы? ( плавление, кристаллизация)

- Какой процесс мы называем плавлением?

- Какой процесс называем кристаллизацией?

- А как вы думаете, можно ли вещество перевести из жидкого состояния в газообразное? А наоборот?

- Молодцы. А как называются эти процессы? ( испарение , кипение и т.д.)

- Верно. Вот об этих процессах мы сегодня поговорим и тема нашего урока – « Испарение и конденсация».( в тетрадях)



Объявить цели урока: сегодня мы с вами изучим 2 физических явления: испарение и конденсацию, рассмотрим их значение в жизни человека, растений и животных



Изучение нового материала.


Учитель.- Процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием. Парообразование может осуществляться двумя способами: кипение и испарение. Обратный процесс перехода из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией.

Сегодня на уроке мы рассмотрим процессы испарения и конденсации.

Парообразование, происходящее с поверхности жидкости, называется испарением.


Давайте сначала более подробно рассмотрим процесс испарения.


Важно понять физическое содержание процесса испарения. Для этого вспомним

- из чего состоят все вещества? ( молекулы, атомы)

- Построим модель испарения на основе знаний о молекулярной природе тепловых явлений.

Нарисуйте в тетради сосуд, который наполним жидкостью. Изобразим молекулы этой жидкости в виде шариков. Это молекулярная модель жидкости. Учтём, что молекулы жидкости расположены довольно плотно,

- Давайте посмотрим, каким молекулам легче всего покинуть жидкость? ( чьи энергии кинетические много больше энергий потенциальных, находящимся вблизи поверхности). Таким образом, жидкость могут покинуть молекулы: во - первых, находящиеся вблизи поверхности; во - вторых, энергия кинетическая которых много больше энергий потенциальных притяжения соседних молекул ( « быстрые « молекулы). Над поверхностью жидкости образуется пар. При испарении жидкость покидают самые быстрые молекулы, поэтому средняя скорость остальных молекул становится меньше, следовательно, кинетическая энергия оставшихся в жидкости молекул уменьшается, значит внутренняя энергия испаряющейся жидкости уменьшается и поэтому, если нет притока энергии из вне жидкость охлаждается.

Докажем это.


- Смочите тыльную ладонь руки спиртом. Что ощущаете? ( ощущается холод) Почему? ( испаряющийся спирт отнимает часть внутренней энергии от ладони и следовательно, температура уменьшается).

Мы часто с этим явлением встречаемся в природе.

- Например, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем, что нам прохладно? ( вода, испаряясь с поверхности нашего тела, отнимает от него некоторое количество теплоты)


- Таким образом, мы рассмотрели процесс испарения. Давайте узнаем, а от чего зависит скорость испарения?

Для этого разобьёмся на 3 группы. У каждой группы на столах имеется оборудование и описание опыта, который вы должны выполнить. После этого представитель от каждой группы расскажет нам о полученных результатах. ( Учитель проводит инструктаж по т/б)


Работа в группах ( 5 мин):


Эксперимент №1. (зависимость испарения от рода вещества)

1. Нанести пипеткой каплю спирта на лист бумаги.

2. Нанести пипеткой каплю воды на лист бумаги.

3. Сравнить скорость испарения.

4. Сделать вывод о зависимости испарения от рода жидкости.

Эксперимент №2. (зависимость испарения от площади свободной поверхности)

1. Нанести пипеткой каплю спирта на первый лист бумаги.

2. Нанести пипеткой каплю спирта на второй лист бумаги и расположить его вертикально, чтобы капля растеклась по нему, увеличив свободную поверхность.

3. Сравнить скорость испарения.

4. Сделать вывод о зависимости испарения от площади свободной поверхности.

Эксперимент №3. (зависимость скорости испарения от скорости удаления паров с поверхности жидкости)

1. Нанести пипеткой каплю спирта на первый лист бумаги и отодвинуть его в сторону.

2. Нанести пипеткой каплю спирта на второй лист бумаги и возле него создать движение воздуха с помощью бумажного веера.

3. Сравнить скорость испарения.

4. Сделать вывод о зависимости скорости испарения от скорости удаления паров с поверхности жидкости.



- Есть ещё одна характеристика, от которой зависит скорость испарения. О ней нам расскажет Ступина Д., которая подготовила мини проект.


( проект Даша)


Выводы:

№ 1. Быстрее испаряется та жидкость, молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой.

№ 2 . Чем больше поверхность жидкости, тем большее число молекул одновременно покидает жидкость.

№ 3. Испарение зависит от ветра, чем сильнее ветер, тем быстрее происходит испарение.


Физкультминутка.


Из проекта Даши мы выяснили, что скорость испарения зависит от температуры жидкости.

- А как вы думаете, при любой ли температуре происходит испарение жидкости? ( Да)

- Верно, например, лужи высыхают и летом и осенью. Ведь в любой жидкости всегда имеется некоторое количество быстро движущихся молекул, которые способны ее покинуть, т.е. испариться.

 

Учитель. Мы с вами уже сказали, что обратный процесс – переход из газообразного состояния в жидкое называется конденсация.

- Как можно не дотрагиваясь до трубы, определить, какая из них горячая, а какая холодная? ( на холодной капельки). Это и есть процесс конденсации. При конденсации часть молекул возвращается в жидкость. Конденсация пара сопровождается выделением энергии.



С явлением конденсации мы часто встречаемся в природе.



Испарение и конденсация – это процессы, которые играют важную роль в жизни растений и животных.( Бизяев – доклад, Воробьева – доклад)


Закрепление материала


Решение качественных задач;

1. Для осушения болот в субтропиках сажают эвкалипты. Куда девается вода, жадно впитываемая этими деревьями? ( испаряется с поверхности листьев)

2. Почему очень медленно сохнет бельё, когда оно сложено в кучу? ( мала поверхность испарения)

3. Что делают, чтобы чернила быстрее просохли, если под рукой нет промокательной бумаги?

4. Сохранится ли с течением времени равновесие, если на одну чашку весов поставить тарелку с горячей водой, а на другую уравновешивающие её гири? ( Нет. Вследствие испарения масса воды в тарелке уменьшится и чашка с гирями опустится)

5. Зачем покрывают попоной вспотевшую лошадь после длительных скачек зимой?

6. Почему учителя физкультуры настаивают, чтобы ученики после урока обязательно переодевались? ( охлаждение)

7. Рассмотрим 2 растения: кактус и бегония. Что представляют собой листья этих растений? Листья какого растения будут испарять больше влаги и почему?


  1. Почему скошенная трава быстрее высохнет в ветреную погоду?
    Ответ: ветер относит молекулы воды, которые испаряются с поверхности травы.

  2. В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи остынут быстрее?
    Ответ: быстрее остынут постные щи, так как жирная пленка препятствует испарению воды.

  3. Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?
    Ответ: часть энергии расходуется на испарение воды в сырых дровах.

  4. Где горячий чай остынет быстрее: в стакане или в блюдце?

Ответ: в блюдце, т.к. там площадь открытой поверхности жидкости больше, чем в стакане, а, следовательно, скорость испарения больше.


Практическое применение испарения и конденсации:

  • быстроиспаряющиеся жидкости нашли применение в работе холодильного оборудования (фреон, аммиак)

  • в жарких странах воду принято хранить в глиняных сосудах.

  • при поездке в поезде летом очень просто получить из теплой воды достаточно холодную. Для этого бутылку с водой можно завернуть в сырую марлю и выставить в окно движущегося поезда. Через 15 – 20 минут вода будет достаточно холодной.

  • при высокой температуре назначают потогонные средства (он испаряется с поверхности кожи, при этом температура тела понижается).

  • при высокой температуре эффективны обтирания  водой, в которую добавлено несколько капель уксуса.

  • в большой мороз можно отморозить нос, т. к. температура кожи уменьшается, поверхность кожи переохлаждается. ( нужно закрывать нос, нельзя рот).


Вопросы рефлексии:

  1. Что узнал нового из урока?

  2. Удалось ли понять и представить явления испарения и конденсации?

  3. Какие моменты урока для вас были наиболее интересными?

  4. Что показалось наиболее трудным на уроке.?

  5. Успешно ли применение презентации?



Д/з п. 16,17,упр.13





























Выбранный для просмотра документ Испарение>.pptx.pptx

библиотека
материалов
« Испарение» мини – проект по физике Выполнила: Ступина Дарья, 8 класс
Цель: выяснить зависимость испарения жидкости от температуры и площади повер...
Опыт 1
Опыт 2 v = 50 мл Дата начала опыта : 06.10.2015г.
10.10.2015г. – вода из тарелки испарилась полностью, v воды в стакане = 45 мл
Измерили диаметр: D тарелки = 17 см D стакана = 3.5 см Рассчитаем площадь по...
Сопоставив время испарения жидкости с площадью поверхности, сделаем вывод: Ч...
Опыт 3
Опыт 4
11 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 « Испарение» мини – проект по физике Выполнила: Ступина Дарья, 8 класс
Описание слайда:

« Испарение» мини – проект по физике Выполнила: Ступина Дарья, 8 класс

№ слайда 2 Цель: выяснить зависимость испарения жидкости от температуры и площади повер
Описание слайда:

Цель: выяснить зависимость испарения жидкости от температуры и площади поверхности, а также опытным путем доказать, что растения испаряют воду.

№ слайда 3 Опыт 1
Описание слайда:

Опыт 1

№ слайда 4 Опыт 2 v = 50 мл Дата начала опыта : 06.10.2015г.
Описание слайда:

Опыт 2 v = 50 мл Дата начала опыта : 06.10.2015г.

№ слайда 5 10.10.2015г. – вода из тарелки испарилась полностью, v воды в стакане = 45 мл
Описание слайда:

10.10.2015г. – вода из тарелки испарилась полностью, v воды в стакане = 45 мл

№ слайда 6 Измерили диаметр: D тарелки = 17 см D стакана = 3.5 см Рассчитаем площадь по
Описание слайда:

Измерили диаметр: D тарелки = 17 см D стакана = 3.5 см Рассчитаем площадь поверхности тарелки и стакана: S=πD2 /4 Sтарелки = 3,14*172 /4= 226,9 см2 Sстакана= 3,14*3,52 / 4 = 9,6 см2

№ слайда 7 Сопоставив время испарения жидкости с площадью поверхности, сделаем вывод: Ч
Описание слайда:

Сопоставив время испарения жидкости с площадью поверхности, сделаем вывод: Чем больше площадь поверхности, тем быстрее происходит испарение

№ слайда 8 Опыт 3
Описание слайда:

Опыт 3

№ слайда 9 Опыт 4
Описание слайда:

Опыт 4

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

Выбранный для просмотра документ Мини проект.docx

библиотека
материалов

Мини – проект « Испарение»

Цель: выяснить зависимость испарения жидкости от температуры и площади поверхности, а также опытным путем доказать, что растения испаряют воду.

Опыт 1.

  1. Берём 2 стакана, наливаем в них одинаковое количество воды: в одну тёплой воды ( +500 С), во вторую холодной (+200 С) и оставляем их на некоторое время.

  2. Наблюдения показывают, что через 3 дня уровень воды в стакане с тёплой водой станет намного меньше, чем уровень воды в стакане с холодной водой.

Вывод: опыт показывает зависимость испарения от температуры – чем выше температура, тем быстрее происходит испарение.

Опыт 2.

1). Нальем в стакан 50 мл воды и выльем воду на тарелку.

2). Снова наполните тот же стаканчик водой и поставим его вместе с тарелкой, чтобы вода испарялась.

3). Запишите дату и час начала опыта.

Дата: 06.10.2015г.

4). Когда вода из тарелки вся испарится, снова запишем время.

Дата: 10.10.2015г.

5). Запишем , сколько за это время испарится воды из .

Вода – 45 мл

6). Измерим диаметры стакана и тарелки, определим площадь поверхности жидкости в них.

D тарелки – 17 см

D стакана – 3,5см

S=πD2 /4

Sтарелки = 3,14*172 /4= 226,9 см2

Sстакана= 3,14*3,52 / 4 = 9,6 см2

7). Сопоставив время испарения жидкости с площадью её поверхности, можем сделать следующий вывод:

испарение зависит от площади поверхности: чем больше площадь поверхности, тем быстрее происходит испарение.

Опыт 3.

Можно провести простой опыт, который доказывает, что растения тоже испаряют воду. Для этого пометим в пробирку с водой побег растения и нальем туда немного растительного масла. Вторую пробирку с таким же количеством воды масла оставим для контроля. Через 1 день уровень воды в стакане с растением понизится, а уровень в контрольном стакане останется прежним.

Вывод: побеги растений испаряют воду.



Мне стало интересно, а зависит ли скорость испарения от количества листьев на побеге растения. Для этого провели следующий опыт.

Опыт 4

В 4 стакана наливаем одинаковое количество воды и помещаем побеги комнатного растения: с 5, 3, 2 листьями, в последнюю- с черенком без листьев. В пробирки сверху наливают растительное масло.

По результатам наблюдений мы видим, что уровень жидкости в стаканах через некоторое время становится разным.

Вывод: Таким образом, опыт доказывает зависимость количества испаряемой воды от числа листьев на побеге.







Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 11.02.2016
Раздел Физика
Подраздел Конспекты
Просмотров654
Номер материала ДВ-444133
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх