Инфоурок Другое КонспектыУрок по химии "Физические явления в химии"

Урок по химии "Физические явления в химии"

Скачать материал
Скачать тест к материалу

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

 

Автор

Учитель химии МОУ Стемасской СОШ

Жидяева Рамзия Заяртдиновна

Тема урока

Урок 1 (36)    «Физические явления в химии» (Глава4. Изменения, происходящие с веществами.)

Тип урока

Урок формирования новых знаний.

Главная цель

Сформировать представление о физических явлениях природы, способах разделения смесей. Создать условия для самостоятельной поисковой деятельности учащихся.

Учебно-воспитательные задачи

Дидактическая:

  • способствовать формированию знаний учащихся о физических и явлениях;
  • познакомить учащихся со способами разделения смесей и областями применения этих способов в быту и народном хозяйстве.

Развивающая:

  • способствовать развитию умений учащихся обращаться с лабораторным оборудованием, соблюдая правила ТБ;
  • продолжить развивать общеучебные умения и навыки, логическое мышление, умение анализировать, делать вывод;
  • создать условия для развития умений работать в группе;

Воспитывающая:

  • содействовать воспитанию у учащихся организованности, аккуратности при проведении эксперимента;
  •  умения организовывать взаимопомощь при проведении групповой работы;  
  • пробудить интерес к предмету;
  • сформировать понимание практической значимости способов разделения смеси.

Главные вопросы содержания

Физические явления. Способы разделения смесей как примеры физических явлений.

Планируемые результаты обучения

Учащиеся должны знать:  примеры физических явлений; физические способы разделения смесей, их практическое применение.

Учащиеся должны уметь: приводить примеры физических явлений, встречающихся в повседневной жизни; уметь практически осуществлять разделение смеси. Уметь работать с химическим оборудованием, соблюдая при этом правила техники безопасности.

Личностная значимость

Осознание того, что вокруг происходят явления.

Методы и приемы организации обучения

Технологии: исследование

Методы: словесные, наглядные, практические.

Форма организации занятий: самостоятельная работа, эвристическая беседа, групповая работа, лабораторная работа.

Опорные знания

Явления физические. Чистые вещества и смеси.

Новые понятия и представления

Дистилляция или перегонка, кристаллизация, выпаривание, фильтрование, отстаивание, возгонка или сублимация, адсорбция, хроматография, флотация.

Учебно-наглядный комплекс

Презентация, мультимедийный проектор, компьютер.

Инструктивные карточки по выполнению учебно-исследовательской работы. Карточки с изображением физических явлений. Карта по оценке работы учащихся на каждом этапе работы. Учебник: Химия. 8 класс: О.С. Габриелян. -  М.: Дрофа, 2015. Химическое оборудование и реактивы.             

 

Химический эксперимент

Лабораторные опыты «Разделение смесей разными способами»

Хронометраж урока

  • Организационный этап – 0,5  мин.
  • Мотивация – 1,5 мин.
  • Целеполагание – 3  мин.

Усвоение новых знаний – 15 мин.

  • Закрепление и применение полученных знаний – 5 мин
  • Подведение итогов урока – 3 мин.
  • Предъявление и обсуждение домашнего задания – 2 мин.

 

 

 

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Организац.

момент

Приветствует учащихся, создает доброжелательную, рабочую атмосферу, проверяет готовность учащихся к работе.

 

Мотивация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуализация знаний  опорных (фронтальная беседа с демонстрацией)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуализация новых   знаний (опыты с последующей беседой) – вызов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Целепола

гание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изучение

нового материала

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лабораторная работа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Первичное  закрепление изученного материала.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рефлексия

Этот урок мы посвящаем отечественным ученым, которые внесли свой вклад в развитие химии. Вы знаете, что за особенно значимые, выдающиеся открытия ученым вручается нобелевская премия. Среди наших соотечественников также есть нобелевские лауреаты. За всё время с момента основания гражданами СССР и России получено 16 Нобелевских премий:

физиология и медицина – 2

химия  -1

литература – 3

физика – 7

премия мира – 2

экономика - 1

И сегодня вы  - молодые ученые химики, будущее России, будете работать в 3-х научных группах. Вам предстоит проделать большую исследовательскую работу.   У каждого из вас на столе имеется «Карта оценки своей деятельности», которую вы должны заполнять, оценивать свою работу.

 

Карта по оценке работы учащихся на каждом этапе работы               

Ф. И. учащегося __________________________________________

 

Постановка цели урока 

 

Выведение понятия «Физические явления»

Лабораторная работа

Проверка знаний

Итоговая оценка

 

 

 

 

 

 

Если вы были внимательны, уверены, что поняли материал и можете его воспроизвести, то поставьте себе «5», если вы были не всегда внимательны, но в целом материал поняли и можете ответить на вопросы, то поставьте себе «4», если же вы были рассеянны, поняли лишь часть материала, то поставьте себе «3», если вы были невнимательны и не поняли материал, то поставьте себе «минус».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На первых уроках химии вы познакомились с основными химическими понятиями. Давайте вспомним их.

1.                 Что изучает наука химия? (наука о веществах, их свойствах и превращениях)

2.                 Что называется веществом? (то, из чего состоят физические тела)

3.                 Что называется физическими телами? (это то, что нас окружает)

4.                 Что может происходить с телами и веществами? (изменения)

5.                Подберите синоним к слову “изменения” (явления)

6.                Посмотрите на эти рисунки. Скажите, что их объединяет? (создание проблемной ситуации)

Если вы не можете ответить на этот вопрос сейчас, то в конце урока у вас обязательно появится ответ.

А сейчас выполните задания.

Задания:

1.                Медную проволоку скрутите в спираль (например, на карандаше или ручке), затем распрями.

Изменения произошли?  (Поменялась форма) Медь превратилась в другое вещество? (Нет)

2.                Возьми пластилин и скатай из него шарик. Изменения произошли?

(Поменялась форма пластилина, он стал мягче) Свойства пластилина изменились? (Нет)

3.                В фарфоровой ступке измельчите кусочек мела.

Изменения произошли? (Мел измельчился) Изменились ли свойства мела? (Нет)

Сделайте вывод. В проделанных опытах изменяется форма тела или же его агрегатное состояние, но не произошло образование новых веществ.

Как мы видим из данных опытов, меняется форма тела, но при этом новые вещества не образуются. Как вы думаете, как называются такие явления? (Физические)

Сформулируйте тему урока. (Физические явления в химии)

Запишите тему урока в тетрадь.

В природе с момента ее зарожденья:
Все время с телами идут превращенья.
Про эти природные изменения
Мы с вами сказали бы: “Это явления!”
Явления бывают различными,
Рассмотрим сегодня физические.
Должны научиться мы их наблюдать,
А главное самое – уметь различать.

Эпиграфом нашего урока могут стать слова М.В.Ломоносова:

Химик без знания физики подобен человеку, который все искать должен ощупом. И сии две науки так соединены между собой, что одна без другой в совершенстве быть не могут.

Теперь вам необходимо определить и записать цели своей работы на уроке в тетрадь. Для этого воспользуйтесь «Инструкцией по определению целей»

Инструкция

«Определение целей учения»

СЕГОДНЯ НА УРОКЕ Я ХОЧУ ……………..

Узнать …………………………………

Понять …………………………………..

Выяснить…………………………….

Научиться:

Определять ……………………….

Объяснять …………………………….

Работать ………………………….

Анализировать …………………………….

 

Обсуждение с учащимися:

СЕГОДНЯ НА УРОКЕ Я ХОЧУ узнать, какие явления называют физическими и как их определять, выяснить, как применяют физические явления в химии. Научиться определять физические явления, объяснять их сущность, работать с лабораторным оборудованием.

 

Посовещайтесь в группах и продолжите предложение:

Физические явления – это ……………..

Проверка: (ОПРЕДЕЛЕНИЕ НА СЛАЙДЕ) Физические явления – явления, при которых новые вещества не образуются, а лишь меняется их агрегатное состояние, форма, размер.

 

Физические явления широко используются человеком в быту. Их применяют в народном хозяйстве. В поисках возможностей получения чистых веществ именно химики, а не физики открыли способы разделения смесей, которые являются, по сути, физическими явлениями.

Как вы думаете, что лежит в основе метода разделения смесей?

Выдвижение гипотезы: чтобы разделить смесь надо использовать различие в свойствах веществ смеси.

 

Вам дано несколько видов смесей.

Цель вашего исследования: познакомиться со способами разделения смесей, основанных на физических свойствах.

В ходе работы каждый должен заполнить таблицу. Чтобы исследование прошло удачно, мы с вами вспомним правила по техники безопасности, которые вам сегодня пригодятся.

Инструктивная карточка

1.                  Смесь серы и железных опилок разделите магнитом. Данные занесите в таблицу.

2.                  Смесь воды с песком размешайте стеклянной палочкой и разделите фильтрованием. Данные занесите в таблицу.

3.                  Из раствора сульфата меди получите кристаллы соли выпариванием. СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ. Данные занесите в таблицу.

4.                  Перемешайте смесь растительного масла с водой и перелейте в делительную воронку, дайте отстояться. Повернув кран делительной воронки, смейте масло в стакан. Данные занесите в таблицу.

5.                  Как получают бензин, лигроин, керосин из нефти? Данные занесите в таблицу.

6.                  Каким способом можно получить дистиллированную воду? Данные занесите в таблицу.

7.                  Какое физическое явление использую для получения чистого йода? Данные занесите в таблицу.

Компоненты смеси

Способ разделения

Физические свойства, лежащие в основе разделения

Применение

Сера и железные опилки

 

 

 

Песок и вода

 

 

 

Сульфат меди и вода

 

 

 

Масло и вода

 

 

 

Нефть

 

 

 

Вода

 

 

 

Йод

 

 

 

 

 

Компоненты смеси

Способ разделения

Физические свойства, лежащие в основе разделения

Применение

Сера и железные опилки

Действие магнитом

Магнитные свойства веществ

 

Песок и вода

Фильтрование

Способность пористого материала задерживать частицы, размер которых больше, чем размер пор

 

Сульфат меди и вода

Выпаривание

Различные температуры кипения веществ

 

Масло и вода

Отстаивание

Различные плотности веществ

 

Нефть

Перегонка

 

 

Вода

Дистилляция

 

 

Йод

Возгонка (сублимация)

 

 

 

Проверка таблицы.

 

 

Задания:

1.Найти соответствие.

Смеси

Способы разделения

Нефть – вода

Гвоздь - опилки древесные

Поваренная соль – уголь

Вода - спирт

Перегонка

Делительная воронка

Магнит

Фильтрование

 

2. Определи способы разделения смесей. (слайд)

 

 

 

 

Организует работу в группах.

 

1. Полярная экспедиция попала в неприятную историю. Преступники насыпали сахар в бензин для вездехода. Как очистить бензин.

2. Вода загрязнена илом. Укажите, каким способом вы будете очищать воду.

3. Вода загрязнена бензином. Укажите, каким способом вы будете очищать воду.

 

В начале урока я вам задавала вопрос, что объединяет эти рисунки. Дайте ответ.

Прочитайте цели урока, которые вы себе поставили в начале урока. Достигли вы их?

В карте по оценке работы на уроке оцените свою деятельность. Карты сдайте. Какие оценки вы заработали?

Я думаю, что вы достойны награждения Нобелевскими значками. Спасибо вам за активную работу на уроке.

 

 

 

 

Отвечают на вопросы.

Наука о веществах, их свойствах и превращениях.

То, их чего состоят физические тела.

Это то, что нас окружает.

 

 

Изменения

 

Явления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся делают вывод: В проделанных опытах изменяется форма тела или же его агрегатное состояние, но не произошло образование новых веществ.

Отвечают на вопрос.

Физические.

 

 

 

 

 

Формулируют тему урока: Физические явления в химии.

Записывают тему урока в тетрадь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся формируют цели урока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся дают определение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся выдвигают гипотезу:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполняют лабораторную работу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполняют задания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работают в группах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся отвечают.

Домашнее задание

1.              § 25, ответить на вопросы 3 – 6.

2.              Из пластиковой бутылки изготовить прибор для фильтрования.

3.            Найдите  простые способы разделения смеси бытового мусора, состоящего из поваренной соли, песка, железных опилок, гранул полиэтилена и предложите способы его утилизации.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Карта по оценке работы учащихся на каждом этапе работы  

             

Ф. И. учащегося __________________________________________

 

Постановка цели урока 

 

Выведение понятия «Физические явления»

Лабораторная работа

Проверка знаний

Итоговая оценка

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы были внимательны, уверены, что поняли материал и можете его воспроизвести, то поставьте себе «5», если вы были не всегда внимательны, но в целом материал поняли и можете ответить на вопросы, то поставьте себе «4», если же вы были рассеянны, поняли лишь часть материала, то поставьте себе «3», если вы были невнимательны и не поняли материал, то поставьте себе «минус».

 

 

 

Карта по оценке работы учащихся на каждом этапе работы  

             

Ф. И. учащегося __________________________________________

 

Постановка цели урока 

 

Выведение понятия «Физические явления»

Лабораторная работа

Проверка знаний

Итоговая оценка

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы были внимательны, уверены, что поняли материал и можете его воспроизвести, то поставьте себе «5», если вы были не всегда внимательны, но в целом материал поняли и можете ответить на вопросы, то поставьте себе «4», если же вы были рассеянны, поняли лишь часть материала, то поставьте себе «3», если вы были невнимательны и не поняли материал, то поставьте себе «минус».

 

 

 

 

 

 

Карта по оценке работы учащихся на каждом этапе работы  

             

Ф. И. учащегося __________________________________________

 

Постановка цели урока 

 

Выведение понятия «Физические явления»

Лабораторная работа

Проверка знаний

Итоговая оценка

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы были внимательны, уверены, что поняли материал и можете его воспроизвести, то поставьте себе «5», если вы были не всегда внимательны, но в целом материал поняли и можете ответить на вопросы, то поставьте себе «4», если же вы были рассеянны, поняли лишь часть материала, то поставьте себе «3», если вы были невнимательны и не поняли материал, то поставьте себе «минус».

 

 

Инструктивная карточка №1.

 

1.   Разделите смесь серы и железных опилок. Данные занесите в таблицу.

 

2.   Смесь воды с песком размешайте стеклянной палочкой и разделите. Данные занесите в таблицу.

 

 

3.   Из раствора сульфата меди получите кристаллы соли. СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ. Данные занесите в таблицу.

 

4.   Перемешайте смесь растительного масла с водой и перелейте в делительную воронку, дайте отстояться. Повернув кран делительной воронки, смейте масло в стакан. Данные занесите в таблицу.

 

 

5.   Как получают бензин, лигроин, керосин из нефти? Данные занесите в таблицу.

 

6.   Каким способом можно получить дистиллированную воду? Данные занесите в таблицу.

 

 

7.   Какое физическое явление используют для получения чистого йода? Посмотрите видео опыт. Данные занесите в таблицу.

 

Компоненты смеси

Способ разделения

Физические свойства, лежащие в основе разделения

Применение

Сера и железные опилки

 

 

 

Песок и вода

 

 

 

Сульфат меди и вода

 

 

 

Масло и вода

 

 

 

Нефть

 

 

 

Вода

 

 

 

Йод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструктивная карточка №2.

 

1.            Как получают бензин, лигроин, керосин из нефти? Данные занесите в таблицу.

 

2.            Каким способом можно получить дистиллированную воду? Данные занесите в таблицу.

 

3.            Какое физическое явление используют для получения чистого йода? Посмотрите видео опыт. Данные занесите в таблицу.

 

4.                 Разделите смесь серы и железных опилок. Данные занесите в таблицу.

 

5.                 Смесь воды с песком размешайте стеклянной палочкой и разделите. Данные занесите в таблицу.

 

6.            Из раствора сульфата меди получите кристаллы соли. СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ. Данные занесите в таблицу.

 

7.                 Перемешайте смесь растительного масла с водой и перелейте в делительную воронку, дайте отстояться. Повернув кран делительной воронки, смейте масло в стакан. Данные занесите в таблицу.

 

 

 

Компоненты смеси

Способ разделения

Физические свойства, лежащие в основе разделения

Применение

Сера и железные опилки

 

 

 

Песок и вода

 

 

 

Сульфат меди и вода

 

 

 

Масло и вода

 

 

 

Нефть

 

 

 

Вода

 

 

 

Йод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструктивная карточка №3.

 

1.   Какое физическое явление использую для получения чистого йода? Посмотрите видео опыт. Данные занесите в таблицу.

 

2.   Перемешайте смесь растительного масла с водой и перелейте в делительную воронку, дайте отстояться. Повернув кран делительной воронки, смейте масло в стакан. Данные занесите в таблицу.

 

3.       Как получают бензин, лигроин, керосин из нефти? Данные занесите в таблицу.

 

4.     Разделите смесь серы и железных опилок. Данные занесите в таблицу.

 

5.   Смесь воды с песком размешайте стеклянной палочкой и разделите. Данные занесите в таблицу.

 

6.   Из раствора сульфата меди получите кристаллы соли. СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ. Данные занесите в таблицу.

 

7.   Каким способом можно получить дистиллированную воду? Данные занесите в таблицу.

 

Компоненты смеси

Способ разделения

Физические свойства, лежащие в основе разделения

Применение

Сера и железные опилки

 

 

 

Песок и вода

 

 

 

Сульфат меди и вода

 

 

 

Масло и вода

 

 

 

Нефть

 

 

 

Вода

 

 

 

Йод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

насыпали сахар в бензин для вездехода. Как очистить бензин.

2. Вода загрязнена илом. Укажите, каким способом вы будете очищать воду.

3. Вода загрязнена бензином. Укажите, каким способом вы будете очищать воду.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал
Скачать тест к материалу
Скачать материал
Скачать тест к материалу

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 938 765 материалов в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал
Скачать тест к материалу

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    Скачать тест к материалу
    • 24.11.2017 1354
    • DOCX 151 кбайт
    • Рейтинг: 5 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Жидяева Рамзия Заяртдиновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Жидяева Рамзия Заяртдиновна
    Жидяева Рамзия Заяртдиновна
    • На сайте: 4 года и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 2480
    • Всего материалов: 2

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой