|
Предмет
|
Химия
|
Класс
|
10
|
|
Тема урока
|
Белки
|
|
Цель урока: дать понятие о белках как о полимерах,
построенных из остатков аминокислот; сформировать представление о трех
структурах белковой молекулы; показать биологическую роль белков на основе
межпредметных связей с биологией; рассмотреть химические свойства белков.
Планируемые
образовательные результаты
|
|
Предметные
|
Метапредметные
|
Личностные
|
|
Описывать структуры и
свойства белков как биополимеров.
|
Устанавливать
межпредметные связи химии и биологии на основе раскрытия биологической роли и
химических свойств белков.
Умение работать с
источниками информации: анализ, обобщение, сравнение; работать с учебником; умение
использовать речевые средства для дискуссии, сравнивать различные точки
зрения, работать в парах.
|
Формирование
ответственного отношения к обучению, формирование интеллектуальных умений, химической
грамотности и интереса к исследовательской деятельности, самооценка,
самоанализ.
|
|
Решаемые учебные проблемы
|
Развитие у учащихся навыков
самостоятельности и саморазвития.
|
|
Основное содержание учебного материала
|
Белки как биополимеры, их строение
(первичная, вторичная и третичная структуры), химические свойства
(денатурация, гидролиз, качественные реакции – биуретовая,
ксантопротеиновая). Биологические функции белков: строительная,
ферментативная, защитная, транспортная, сигнальная и др.
|
|
Вид используемых на уроке средств ИКТ
|
Мультимедийное оборудование, электронное
приложение к учебнику.
|
|
Оборудование
|
Учебник О.С.Габриелян. Химия. 10 класс.
Базовый уровень. Таблица «Белки».
|
|
Образовательные интернет - ресурсы:
|
www.drofa.ru
|
|
СТРУКТУРА
УРОКА
|
|
1. Актуализация знаний
Цель: актуализация
имеющихся знаний; развитие познавательных интересов и инициативы учащихся;
формирование коммуникативных умений.
|
|
Деятельность учителя
Работа с учебником.
Вопрос №1 стр. 134: Какие вещества называют аминокислотами, а какие
белками? Что общего между этими классами органических соединений?
Вопрос №2 на стр. 134: Почему аминокислоты – амфотерные соединения?
Выполнение заданий по вариантам.
1 вариант - №3 стр.134: На основе примеров, приведенных в параграфе, попробуйте предложить
способ образования названий аминокислот.
2 вариант - №4 стр.134: Какими свойствами обладают аминокислоты? Напишите уравнения реакций,
характеризующих химические свойства аланина.
3 вариант – слайды 2,4,5 электронного приложения.
|
Деятельность учащихся
Высказывают мнения, отвечают на вопросы.
Выполняют задание и отчитываются.
|
|
2 . Создание проблемной ситуации.
Цель: вызвать
у учащихся эмоциональную реакцию затруднения.
|
|
Деятельность учителя
Как вы думаете, что мы будем изучать сегодня? (Слайд №1)
Тема урока – «Белки».Что вы знаете о
белках из курса биологии? (Слайды 2-4).
ПРОВЕРКА: Слайд 7 электронного приложения.
|
Деятельность
учащихся
Вспоминают
сведения о белках, полученные на уроках биологии. Формулируют функции белков.
|
|
3. Целеполагание
Цель: формирование
познавательных мотивов учебной деятельности.
|
|
Деятельность учителя
1.Организует формулирование учебных целей и
задач урока: «Изучить строение, функции, химические
свойства белков».
|
Деятельность
учащихся Формулируют цели и задачи урока.
|
|
4. Планирование
Цель: формирование
способности анализировать, сравнивать имеющийся учебный материал
|
|
Деятельность учителя
Организует работу в группах по вопросам №6, 7, 8 на стр.134. с
использованием текста учебника (стр.128-130), таблицы №4, рис.77,78.
|
Деятельность учащихся
работают в парах, согласно инструкции.
Инструкция
Общая часть для всех групп
1. Выберите командира группы, который
будет выступать с результатами работы.
2. Подготовьтесь работать с презентацией
и слайдами электронного приложения.
3.Сделать записи в тетрадях.
|
|
5. “Открытие нового знания”.
Цель: формирование
основ теоретического мышления, развитие умений находить общее, высказывать
свою точку зрения.
|
|
Деятельность учителя
1. Заслушивает группы с результатами работы
(Слайды 3-10) (Слайды 6,8,9,10,11,12,14,15 электронного
приложения). Просит командира назвать учеников, которые предложили
оригинальные идеи в ходе обсуждения.
2. Проводит рефлексию деятельности в
группах.
- Сформулируйте цель, стоявшую пред вами.
- Вспомните и обсудите действия каждого
члена группы, укажите, какие из них помогали достижению цели, а какие нет.
|
Деятельность учащихся
Выступление командиров, обмен мнениями,
обсуждение, их дополнение; рефлексия деятельности в группе.
|
|
6. Применение нового знания
Цель: применить
знания в новой ситуации
|
|
Деятельность учителя
1.Организует проведение тестовой
дифференцированной проверочной работы (Слайды 12-16).
2. Организует взаимопроверку работы.
|
Деятельность учащихся
Выполняют тестирование.
Осуществляют взаимопроверку.
|
|
7. Рефлексия
Цель: формирование
способности объективно оценивать меру своего продвижения к цели урока.
|
|
1. Предлагает вспомнить тему и задачи урока, соотнести с планом
работы, записанным на доске, и оценить меру своего личного продвижения к цели
и успехи класса в целом
- Какой ответ на основной вопрос урока мы
можем дать? Чьи версии подтвердились? Как оцените свою работу?
2. Оценивает работу учащихся, дает домашнее
задание.
|
Определяют степень соответствия поставленной
цели и результатов деятельности: называют тему и задачи урока, отмечают
наиболее трудные и наиболее понравившиеся эпизоды урока, высказывают
оценочные суждения. Определяют степень своего продвижения к цели.
|
|
8. Домашнее задание
|
|
Параграф 17 стр.128-133, упр.10 стр.134. (Слайд 17).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.