Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Урок по химии на тему "Многоатомные спирты"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Химия

Урок по химии на тему "Многоатомные спирты"

библиотека
материалов

Муниципальное образовательное учреждение
« Средняя общеобразовательная школа №1
села Покойного Буденновского района»

Ставропольского края













Автор: Османова. З.С.,

учитель химии и биологии,

Первая категория,








Урок по теме «Многоатомные спирты»


(10 класс)

Цели урока:

1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максимально используя имеющиеся у учащихся знания о составе, строении и свойствах одноатомных спиртов;что позволит закрепить и расширить понятия о функциональных группах и водородной связи; 2) показать взаимосвязь многоатомных и одноатомных спиртов;

3) изучить специфические свойства многоатомных спиртов.



Оборудование: учебное электронное издание «Органическая химия» 10-11 класс, раздел «Понятие о многоатомных спиртах».

Форма проведения урока: семинар.


Вопросы семинара: (записаны на доске)


1.Строение и физические свойства многоатомных спиртов.


2.Химические свойства многоатомных спиртов общие с одноатомными спиртами.


3.Специфические свойства многоатомных спиртов.


4.Получение и применение этиленгликоля и глицерина.


Ход урока.


1.Вступительное слово учителя:


Сегодня на уроке мы сравним строение и свойства многоатомных и одноатомных спиртов. После просмотра диска вы должны будете ответить на вопросы, которые написаны на доске, написать химические уравнения и рассмотреть области применения спиртов. Но прежде повторим, что вы знаете о спиртах


2.Фронтальный опрос класса:


1.Дайте определение спиртам. Что такое функциональная группа?


2.Как классифицируют спирты по числу функциональных групп, по характеру


углеводородного скелета, по характеру углерода, с которым связана гидроксогруппа?


3.Имеют ли спирты запах, цвет? Какое у них агрегатное состояние?


4.Почему первые представители спиртов - жидкости, а соответствующие им углеводороды - газы?


5. Какие виды изомерии характерны для спиртов?


6. Перечислите типы реакций, которые характерны для одноатомных спиртов.

7.Как можно получить спирты?


3.Просмотр диска (с записью специфических реакций и способов получения многоатомных спиртов). (15 минут)


1.Записать строение этиленгликоля и глицерина, рассмотреть шаростержневые модели этих молекул.


Познакомиться с физическими свойствами этих спиртов.


2.Демонстрация опыта: взаимодействие спиртов с натрием и хлороводородом (общие свойства с одноатомными спиртами).


3.Познакомиться с реакцией нитрования глицерина, показать её практическое применение (без записи реакций).


4. Записать специфические свойства многоатомных спиртов (со щелочами и гидроксидом меди(II)).


Демонстрация опыта: качественная реакция на многоатомные спирты.


5-6.Запись уравнений внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации спиртов.


7.Рассмотреть реакции окисления многоатомных спиртов и записать только продукты полного окисления.


8.Сравнить только что рассмотренные реакции с реакциями деструктивного окисления (без записи реакций).


9-10. Записать схемы получения этиленгликоля и глицерина.


4.Вопросы для обсуждения:


1. Являются ли этиленгликоль и глицерин членами одного гомологического ряда? Почему? Напишите по два гомолога глицерину и этиленгликолю.


2. Назовите написанные спирты по заместительной номенклатуре. Как формируется их название?


3. Охарактеризуйте глицерин и этиленгликоль по физическим свойствам.


4. Напишите уравнения реакций многоатомных спиртов с натрием и хлороводородом

( общие свойства с одноатомными спиртами).


5. Составить реакции глицерина с азотной и уксусной кислотами, а также реакцию гидролиза сложного эфира уксусной кислоты.


6. Какие продукты получаются при внутримолекулярной дегидратации многоатомных спиртов?


7. Как отличить многоатомные спирты от одноатомных? Расскажите о качественной реакции на многоатомные спирты.


8. Составьте уравнения реакций получения этиленгликоля по схеме записанной ранее в тетради. 9. Из каких веществ можно получить глицерин? Составьте уравнение по схеме, представленной на диске.


10. Расскажите о применении многоатомных спиртов в промышленности, быту,медицине.



5. Вывод по уроку:



Увеличение числа функциональных групп оказывает влияние на химические свойства спиртов, что во многом объясняется влиянием гидроксильных групп друг на друга.



Оцениваются ответы учеников, проверяются записи в тетради и записывается домашнее задание.


Домашнее задание: $10 ?1,2





Автор
Дата добавления 04.07.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров71
Номер материала ДБ-138167
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх