Урок по химии по теме "Признаки химических реакций" 8 класс

Класс:                        8 (восьмой).

Тема урока:             «Признаки и условия протекания химических 

                                     реакций».

Цель урока:

Образовательная – раскрыть понятие «химическая реакция».

Развивающая -         развивать навыки вести сравнительный 

                                    анализ.

Воспитательная -    воспитывать желание учиться .

Задачи урока:

Образовательные – проконтролировать степень усвоения знаний

                                     о физических явлениях;

                                     повторить отличия химических явлений от

                                     физических;

                                     познакомить с признаками и условиями

                                     течения химических реакций;

                                     познакомить с классификацией химических

                                    реакций по признаку выделения или

                                    поглощения теплоты.

Развивающие -         продолжить формирование умения

                                    внимательно  слушать и слышать устную

                                    речь, коротко записывать суть излагаемого,   

                                    обрабатывать полученную информацию, 

                                    логически мыслить, работать с тестовыми

                                    заданиями.

Воспитательные –  подвести учащихся к осознанию значимости 

                                   соблюдения правил безопасной работы;

                                   продолжить воспитание аккуратности и

                                   дисциплинированности.

Тип урока:               усвоения новых знаний.

Методы и методические приемы:

                                   объяснительно-иллюстративный,

                                   репродуктивный,

                                   программированный.

Программа:             программа курса биологии для 8 –11классов    

                                   общеобразовательных учреждений.

                                   Автор программы для 8 класса: О.С.Габриелян.

Учебник:                  О.С.Габриелян, Химия 8 класс,

                                   Москва, Дрофа – 2013.

Оборудование:  компьютер, видеоресурсы, схемы, химическая   

                             посуда, спиртовка

                            Реактивы: NaOH, CuSO_4, NH₄Cl, HCl,

Предварительная подготовка:

                              На доске записаны дата и тема урока

                              «Признаки и условия протекания химических 

                              реакций»,

                              вывешены таблицы.

Эпиграф урока

                                                        Расскажи мне, и я забуду,

                                                        покажи мне, и я запомню,

                                                       вовлеки меня, и я научусь.

                                                                     Китайская мудрость

Содержание урока:

I. Организационный момент

 1.  Взаимное приветствие учащихся и учителя, гостей 

Здравствуйте, ребята! Добрый день, уважаемые гости!

Вот и прозвенел звонок,

Начинаем наш урок.

Ребята! Повернитесь  к  гостям и поприветствуйте их своей улыбкой.

2. Фиксация отсутствующих, проверка готовности учащихся к уроку. 

 Все готовы к уроку? Тогда начинаем!

II. Проверка домашнего задания.

С самого момента нашего рождения нас окружает огромный и удивительный мир веществ, с которыми происходят различные изменения. Эти изменения мы называем явлениями.

- А как классифицируются явления ?

(Явления делятся на физические и химические)

- Какие явления называют физическими?

(Физическими называют явления при которых изменяются размеры, форма тел или агрегатное состояние веществ, но состав остается постоянным).

- Приведите примеры физических явлений.

(Таянье снега или льда, замерзание воды, плавление металла, испарение спирта и др.).

Графический диктант

Выберите физические явления

1. Таянье шоколада

2. Скисание молока

3. Ковка меча

4. Гашение чайной соды уксусом

5. Плавление алюминия

6. Пригорание пищи

7. Горение дров

8. Растворение сахара в чае

9. Потемнение красок на картинах

10. Намагничивание гвоздя

11. Замерзание воды на Иргизе

12. Протухание яйца

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

+   -   +    -   +   -   -    +   -    +     +     -

К физическим явлениям относят и получение чистых химических веществ.

- Какими способами можно получать чистые химические вещества?

( 1. Дистилляция или перегонка.

2. Кристаллизация.

3. Выпаривание.

4. Фильтрование.

5. Возгонка или сублимация.

6. Отстаивание.

7. Центрифугирование.)

- Какими способами можно разделить следующие смеси?

А) спирт и вода,

Б) соль и вода,

В) бензин и вода,

Г) чаинки и кипят,

Д) соль и зубной порошок.

( а – перегонка, б – выпаривание, кристаллизация, в – отстаивание,

г –фильтрование, д – отстаивание, фильтрование, выпаривание) 

III. Мотивация учебной деятельности.

Мы не задумываемся, на сколько часто встречаемся со способами разделения смесей в повседневной жизни. Например, фильтрование – это основа работы бытовой техники (пылесосов). Его используют хирурги (марлевые повязки на операциях), домохозяйки процеживают молоко, работниками  очистных сооружений очищают питьевую воду и т.д. Но не только физические явления стоят на службе человека, происходят вокруг масса и других явлений, при которых из одних веществ образуются другие, новые  вещества. Такие явления называются химическими. Их еще называют химическими реакциями.

Нам сегодня предстоит выяснить, какие внешние признаки сопровождают химические реакции? Как часто мы встречаемся с химическими реакциями?

IV. Актуализация знаний

·       Кто вспомнит еще раз – какие явления мы называем химическими?

(Явления, при которых из одних веществ образуются другие вещества называются химическими.)

·       Что мы называем химической реакцией?

(Любое химическое явление называется химической реакцией.)

V. Введение нового материала.

Главным итогом химической реакции является образование новых веществ, а у новых веществ, конечно же, будут и новые свойства.

Поэтому, химические реакции часто сопровождаются внешними признаками.

Демонстрация опытов

1. Взаимодействие сульфата меди II и гидроксида натрия

2. Взаимодействие гидроксида меди II и соляной кислоты

3. Взаимодействие хлорида аммония и гидроксида натрия

4. Горение лучины

Демонстрация видеоресурсов

1.Выделение дыма

2.Колебательные движения Бриггса Раушера

3. Разложение нитроацетанилида

4. Свечение

Признаки протекания химических реакций

1) Изменение окраски

2) Появление запаха

3) Образование осадка

4) Растворение осадка

5) Выделение газа

6) Выделение или поглощение теплоты, иногда света

Реакции идущие с выделением теплоты и света называются реакциями горения. Реакции горения это частный случай большой группы химических реакций, идущих с выделением теплоты.

Но есть реакции, которым для их протекания необходимо теплота.

В связи с этим реакции моно разделить на экзотермические и эндотермические.

Откроите учебник стр. 137 . Найдите определение какие реакции называются экзотермическими и какие эндотермическими. Выпишите определения в тетрадь. Рис. 92 стр. 138

Примеры:

Экзотермические – реакции горения, гниения, рис. 90 стр. 137

Эндотермические – разложение ртути, рис. 91 стр. 137

И наконец, давайте выясним вопрос – какие условия необходимы для того чтобы прошла химическая реакция?

1. Соприкосновение

2. Измельчение

3. Перемешивание

4. Нагревание

5. Действие  электрического тока, света

6. Применение катализатора

VI. Обобщение, первичное закрепление и систематизация знаний.

  Ребята! 

А сейчас мне хотелось бы узнать, что вы узнали нового на уроке?

А сейчас попытайтесь ответить на вопросы 1,2,3,5 теста № 28 стр. 76.

VII. Анализ и оценка результатов работы.

  Молодцы!  Мы с вами отлично потрудились ( оценка работы учащихся на уроке).

VIII. Определение и разъяснение домашнего задания.

  Сегодня много было сказано о химических реакциях, признаках и условиях их протекания. Я предлагаю вам следующее домашнее задание. Нужно придумать сказку о химической реакции и физическом явлении и выучить параграф 26. 

Приложение № 1

Графические диктант

Выберите физические явления                        

1. Таянье шоколада

2. Скисание молока

3. Ковка меча

4. Гашение чайной соды уксусом

5. Плавление алюминия

6. Пригорание пищи

7. Горение дров

8. Растворение сахара в чае

9. Потемнение красок на картинах

10. Намагничивание гвоздя

11. Замерзание воды на Иргизе

12. Протухание яйца

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Графические диктант

Выберите физические явления                        

1. Таянье шоколада

2. Скисание молока

3. Ковка меча

4. Гашение чайной соды уксусом

5. Плавление алюминия

6. Пригорание пищи

7. Горение дров

8. Растворение сахара в чае

9. Потемнение красок на картинах

10. Намагничивание гвоздя

11. Замерзание воды на Иргизе

12. Протухание яйца

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Графические диктант

Выберите физические явления                        

1. Таянье шоколада

2. Скисание молока

3. Ковка меча

4. Гашение чайной соды уксусом

5. Плавление алюминия

6. Пригорание пищи

7. Горение дров

8. Растворение сахара в чае

9. Потемнение красок на картинах

10. Намагничивание гвоздя

11. Замерзание воды на Иргизе

12. Протухание яйца

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12