Урок по МДК 01.01. Продажа непродовольственных товаров

Лекция№8

ТЕМА: «МАРКИРОВКА    ТОВАРОВ»

Цели урока: Формирование первоначальных знаний по теме маркировка товаров.

Развивающая цель – развитие умений, правильно обобщать, умения классифицировать, выявлять связи, анализировать и делать выводы.

Воспитывающая цель – воспитание чувства ответственности за порученное дело, умение работать в коллективе, исполнительности, аккуратности, добросовестности.

Тип урока: Изучение нового материала.

Оборудование урока: Учебник А.Н. Неверов «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами» стр.19-20.

ХОД УРОКА

I.                                      Организационная часть:

1.   Организационный момент- 2 мин.

Здравствуете, уважаемые ребята. Я рада вас приветствовать, и надеюсь на плодотворную работу с вами.

-Ребята, начинаем урок.

- Будьте старательными, активными, внимательными и у НАС все получится.     

- Дежурные сообщите пожалуйста кто сегодня отсутствует.

Темой нашего урока сегодня является Маркировка товаров

2.   Сообщение целей урока.

Цель нашего урока изучить понятие маркировка товара её структуру и назначение.  Виды маркировок непродовольственных товаров. Требования предъявляемые к маркировке непродовольственных товаров.

3.   Постановка задач перед обучающимися. Мотивация учебной деятельности обучающихся.

В современном мире потребление предполагает свободу выбора все потребители стремятся выбрать товар хорошего качества. Для этого потребителю необходимо иметь информацию как о самом товаре, так и о предметах, связанных с его обращением.

- Итак, как вы думаете где мы можем найти информацию, о товаре которую мы хотим приобрести?

- Для чего продавцам нужно обладать навыками чтение информации на этикетке?

Поэтому огромное значение для потребителя имеет маркировка товара, которая является основным носителем актуальной информации

II.Актуализация знаний.

На прошлом уроке в ходе практической работы мы с вами изучали ассортимент товаров, давайте с помощью теста повторим её.

III.Первичное усвоение новых знаний

Маркировка – текст, условные обозначения, рисунок, нанесенные на упаковку и/или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения информации до потребителей об изготовителях, количественных и качественных характеристиках товара.

1 Функции маркировки. Основными функциями маркировки являются:

Информационная функция маркировки является основной. Наибольший удельный вес в маркировке приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший – на коммерческую.

Идентифицирующая функция маркировки обусловлена установление соответствия наименования товара, указанного в сопроводительных документах.

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимозависимы. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителей положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.

2. Структура товарной маркировки

Товарная маркировка является первым информационным блоком, с которым встречается потребитель при покупке товара, и содержит всю основную информацию.

.

В структуре маркировки можно выделить три основных элемента:

§ текст;

§ рисунок;

§      информационные знаки.                                                                    

Текст как форма письменной информации – наиболее распространенный составной элемент производственной и торговой маркировки. Он выполняет все основные функции маркировки, но ему наиболее присущи информационная и идентифицирующая функции. Удельный вес текста в маркировке в зависимости от ее назначения и носителей составляет 50 – 100 %.

Рисунок не всегда присутствует на маркировке. Как структурный элемент маркировки рисунок отличается, как правило, высокой степенью доступности. Удельный вес и степень доступности информации рисунка колеблется в пределах от 0 до 50% всей товарной информации на маркировке.

Информационные знаки (ИЗ) – условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Их наносят на упаковку и маркировку товаров. как правило, являются краткими, выразительными, наглядными и быстро узнаваемыми за счет отдельных слов, букв, цифр, рисунков, символов.

3 Виды маркировки

В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую.

Производственная маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем  на товар и (или) упаковку и другие носители информации.

Торговая маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные продавцом на товарные или кассовые чеки, упаковку и товар. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы. Другое отличие торговой маркировки заключается в том, что ее идентифицирующая функция в большей мере связана с указанием данных о продавце, в меньшей – с информацией о товаре. Это обусловлено особенностями носителей торговой маркировки: небольшие размеры, заполнение для каждого товара или покупки, большие затраты ручного труда на маркирование, ограниченные технические возможности для нанесения информационных данных.

Для непродовольственных товаров характерные следующие виды производственной маркировки:

Этикетка

Этикетка – это любая красочная или описательная характеристика продукта и его изготовителя, напечатанная в виде трафарета, штампа, рельефа на единице упаковки, а также на листе-вкладыше или ярлыке, прикрепленном или прилагаемом к каждой единице товара.

Большинство упакованных в производственных условиях непродовольственных товаров имеют на упаковке этикетку, на которой текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом.

Иногда этикетка наносится непосредственно на товар (например, маркировка на донышке посуды, на электробытовых товарах и др.).

В этикетке указывают: наименование изделия, обозначение изделия или его индекс, технические данные, номер стандарта или ТУ, требованиям которых соответствует изделие, сведения о приемке изделия отделом технического контроля (ОТК), сведения о качестве, цену, дату выпуска.

Вкладыш

Вкладыши — это разновидность этикеток, отличающаяся направленностью товарной информации и предназначенная для сообщения кратких сведений о наименовании товара, изготовителе.

Иногда вкладыши могут содержать краткую характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь функционального назначения.

Ярлыки и бирки

Ярлыки и бирки приклеиваются, прикладывается или подвешиваются к товару. Для них характерна меньшая информационная емкость по сравнению с этикетками.

Бирки отличаются от ярлыков, тем что на них содержится меньше информации в них могут указывать только наименование или фабричную марку, или только название фирмы-изготовителя.

Ярлыки обычно содержат наименование товара, фирмы изготовителя, его адрес, сорт, цену, дату выпуска, а также ряд идентифицирующих данных. Так, на ярлыках, подвешиваемых к одежде, указываются артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска. Ярлык может содержать фирменный и товарный знаки, другие не­обходимые знаки и условные обозначения.

Контрольные ленты

Контрольные ленты – это носители краткой дублирующей товарной информации, расположенной на ленте небольшого размера и предназначенной для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка. Они могут применяться в дополнение, реже взамен других носителей информации.

Отличительная особенность контрольных лент – преобладание цифровой или символической информации, целью которой является указание артикула изделий, номера модели, размера, сорта, иногда артикула тканей, эксплуатационных знаков и др.

Контрольные ленты наиболее часто применяются для одежно-обувных товаров, причем у обуви сведения контрольной ленты чаще наносятся на подкладку или внутреннюю часть.

Клейма и штампы

Клейма и штампы – носители информации, предназначенные для идентифицирующих условных обозначений на товары, упаков­ку, этикетки, наносимые с помощью специальных приспособлений установленной формы.

Клеймение и штампование как способ маркирования применяется для отдельных непродовольственных товаров.

Штампы и клейма на непродовольственных товарах встречаются на таких товарах как ткани, у которых клеймо наносится на хазовые концы с изнаночной стороны. Кроме того, штампы, выполненные производственным способом, наносятся на отдельные комплектующие детали сложно-технических товаров (двигатели автомобилей, холодильные агрегаты и др.).

4 ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ

Маркировка должна соответствовать требованиям технических регламентов, стандартов и других нормативных документов.

К маркировке предъявляются

***общие,

***дополнительные и

***специфические      для товарной информации требования

Общие требования к маркировке товаров устанавливаются стандартами и другими нормативными актами на маркировку в законодательном порядке – это требования достоверности, доступности, достаточности информации о товаре, а также общие требования к содержанию информации на носителях СТИ любых продовольственных, либо непродовольственных товаров.

Дополнительные требования к маркировке устанавливаются в зависимости от конкретного вида товаров законодательными актами на отдельные группы товаров в зависимости от их специфики, либо передаются добровольно производителем (торговым предприятием), с учетом необходимости или полезности информации для производителей, потребителей и других сторон, вовлеченных в процесс обращения данного товара.

К специфическим (специальным) требованиям маркировки относят такие требования, как:

***четкость текста и иллюстраций;

***наглядность, однозначность текста, его

соответствие потребительским свойствам товара;

***использование несмываемых, стойких к воздействию внешней среды красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора;

***маркировка должна сохраняться в течение всего допустимого срока использования товара.

Маркировка непродовольственных товаров

Должна содержать следующую информацию:

§     наименование товара;

§     наименование страны, производителя, его адрес;

§     назначение (область использования);

§     основные свойства и характеристики;

§     правила и условия эффективного и безопасного использования;

§     обозначение нормативно-технического документа, на основании которого произведен товар;

§     информация о подтверждении соответствия.

§     гарантийный срок использования, если он установлен для конкретного товара;

Если приобретаемый покупателем товар был в употреблении или в нем устранялся недостаток (недостатки), покупателю должна быть предоставлена информация об этом.

Об имеющихся в товаре недостатках продавец должен предупредить покупателя не только в устной, но и в письменной форме (на ярлыке товара, товарном чеке или иным способом).

Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводится до сведения покупателей на русском языке, а дополнительно, по усмотрению продавца, на государственных языках субъектов Российской Федерации и языках народов Российской Федерации.

Потребителю также должна быть предоставлена наглядная и достоверная информация об оказываемых услугах, ценах на них и условиях оказания услуг, а также о применяемых формах обслуживания при продаже товаров (по предварительным заказам, продажа товаров на дому и другие формы).

IV. Первичная проверка понимания и закрепление нового материала.

Перед вами лежат образцы маркировок товаров определите их вид, какие из них относятся к производственным, а какие к торговым.

V. Информация о домашнем задании.

Выучить конспект,  Учебник стр.20-21 подготовиться к практической работе №11.

VI. Рефлексия (подведение итогов занятия).