Урок по окружающему миру для 1 класса "Почему нужно есть много овощей и фруктов?"

Окружающий мир

Аннотация

Урок относится к технологии здоровьесбережения учащихся,

направлен на развитие правильного образа жизни и отношения к природе,

развивает познавательную активность и интерес к учению.

Класс: 1 класс «Школа 2100».

Тема: «Почему и зачем?»

Тема урока: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»

Цель: расширение и систематизирование знаний  об овощах и фруктах; знакомство с витаминами; раскрытие их значения для человека, повторение правил гигиены.

Задачи:

1. Научить детей различать овощи и фрукты; познакомить с витаминами и их значением для человека.
2. Воспитывать стремление к здоровому образу жизни.
3. Развивать коммуникативные умения (работа в парах, группах), познавательный интерес.

Приобретаемые навыки: активизация познавательной и самостоятельной деятельности, получение знаний об овощах и фруктах (научиться их классифицировать), об основной группе витаминов, содержащихся в овощах и фруктах и их значением для организма; усвоить, что овощей и фруктов надо есть как можно больше, потому что в них много витаминов.

Формы организации работы детей: парная, групповая.

Технологические условия: ПО: Windows XP, Office 2003, программы пакета MS Office, , программа IQBoard.

Используемое оборудование: компьютер,  интерактивная доска,  проектор; учебник А.А. Плешаков «Окружающий мир»  ч.2, рабочая тетрадь А.А.Плешаков «Окружающий мир» ч.2.

Методы обучения: Словесные методы: беседа, работа с учебником. Наглядные методы:  наблюдение, демонстрация презентации.  Практические методы: устные и письменные упражнения в тетради, работа на интерактивной доске (по заранее приготовленному учителем  заданию).

Форма организации учебной деятельности учащихся: парная, групповая.

учащиеся должны знать:

– научиться классифицировать овощи и фрукты;

- научиться приводить примеры овощей и фруктов;

-усвоить, что овощи и фрукты — кладовая витаминов;

учащиеся должны уметь:

 – пользоваться  книгой  для ответа на возникающие вопросы;

     – уметь определять свое отношение к миру;

                 

Этапы урока	Ход урока	Формирование УУД
Ι. Актуализация знаний и постановка учебной проблемы	– Давайте вспомним, о чём мы говорили на прошлом уроке окружающего мира. (Зачем мы спим ночью?) – Как нужно готовиться ко сну? – Зачем нужно спать? – Как вы думаете, что ещё нужно для того чтобы человек был здоровым? – Поэтому давайте поговорим о еде. Что вы любите есть? – Я очень рада, что многие из вас любят овощи и фрукты.  – Как вы думаете, какая будет у нас тема урока? – На какие вопросы вы хотели бы получить ответы? Дети высказывают свои предположения, учитель повторяет наиболее правильную формулировку. Составление плана. Дети предлагают, учитель обобщает. На доске появляется примерный план:   1 1) Учимся различать овощи и фрукты. 2) Знакомимся с витаминами и их пользой для человека. – Что мы сейчас делали? (Составляли план урока.) – Какое умение формировали? (Умение организовывать свои дела.)	Регулятивные УУД: 1) формируем умение определять цель деятельности на уроке; 2) формируем умение определять успешность выполнения своего задания в диалоге с учителем; 3) формируем умение оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей; 4) формируем умение осуществлять познавательную и личностную рефлексию.
ΙΙ. Совместное открытие знаний	Работа в учебнике и рабочей тетради.  3  6  1  2  3  4  2  1)    – Откройте страницу 54 учебника. - Ребята, а как вы отличаете, где овощ, а где фрукт – Интересно, кто из них овощ, а кто — фрукт? (При ответе на этот вопрос важно выяснить признаки фруктов и овощей: фрукты обычно сладкие, а овощи — нет (хотя есть исключения, например кислый лимон — фрукт, сладковатая морковь — овощ); фрукты обычно выращивают в саду, а овощи — в огороде.) Затем проводится работа по заданиям и вопросам на с. 54  учебника, в ходе которой, представления детей об овощах и фруктах систематизируются и расширяются. Проводится работа в парах с фишками: овощи обозначаются зелеными фишками, фрукты — красными. (Дети в паре самостоятельно договариваются, кто из них будет отмечать овощи, а кто фрукты). А в это время к доске приглашается одна пара, которая работает у интерактивной доски с тем же самым заданием. – Проверим свою работу и работу пары, которая работала у доски. Отнеситесь к ребятам. Вопросы к ученикам: – Что вам нужно было сделать? – Удалось вам выполнить работу? – Вы выполнили всё правильно или были недочёты? – Вы сумели договориться или у вас были разногласия? – Сейчас мы вместе с … (имена учеников) учились оценивать свою работу. – А сейчас откройте рабочие тетради на с.36 задание №1? Прочитайте задание и скажите, что нужно сделать. Как советует нам учебник выполнить это задание? Договоритесь в паре, кто из вас будет отмечать зелёным карандашом,  какие из овощей и фруктов выращивают в нашей местности, а кто те, что привозят из жарких стран – красным карандашом. У доски пара детей выполняет такое же задание. Вопросы к ученикам (у доски): – Что вам нужно было сделать? – Удалось вам выполнить работу? – Вы выполнили всё правильно или были недочёты? – Вы сумели договориться или у вас были разногласия? – Сейчас мы вместе с … (имена учеников) учились оценивать свою работу. И вы ребята, оцените свою работу в рабочей тетради, используя две линеечки правильность выполнения и умение договариваться. Поднимите руки те ребята, у кого отметка оказалась на самом высоком уровне. Молодцы! Полезная физкультминутка. Дети по одному подходят к учителю. У ученика закрыты глаза.  Учитель кладёт в рот ученика кусочек фрукта или овоща. Ученик должен отгадать что это? –  Подумайте, и скажите, а почему надо есть много овощей и фруктов? (Овощи и фрукты богаты витаминами). С помощью учебника узнайте  1.Какие бывают витамины?  2.Чем они полезны?  3.В каких продуктах содержатся? (Вопросы записаны на доске) – Как предлагает выполнить эту работу учебник? (В группе). Проверка. Отвечает один человек от группы, остальные ребята дополняют его ответ.  Делается вывод, что витамины содержатся в овощах и фруктах. Теперь дети могут объяснить, почему нужно есть много овощей и фруктов. И только после этого один ученик вслух читает слова Мудрой Черепахи, подтверждающие объяснение учащихся. –Узнал Муравьишка, что морковка очень полезна и побежал за ней в огород. Посмотрите на рисунок в учебнике (с. 55, внизу). Кто сейчас появится? ( Злючка-Грязючка) Чему это она так обрадовалась? Но зря Злючка-Грязючка сюда прибежала. Муравьишка знает очень важное правило. Как вы думаете, какое?       Дети отвечают, после чего читают в учебнике правило и объясняют его.	Познавательные УУД: 1) формируем умение извлекать информацию из схем, иллюстраций, текста, таблиц; 2) формируем умение представлять информацию в виде схемы; 3) формируем умение выявлять сущность, особенности объектов; 4) формируем умение на основе анализа объектов делать выводы; 5) формируем умение устанавливать аналогии; 6) формируем умение обобщать и классифицировать по признакам. ТООУ Коммуникативные УУД: 1) формируем умение слушать и понимать других; 2) формируем умение строить речевое высказывание в соответствии с поставленными задачами; 3) формируем умение оформлять свои мысли в устной форме; 4) формируем умение совместно договариваться о правилах общения и поведения. ТООУ Личностные УУД: 1) формируем умение определять и высказывать самые простые, общие для всех людей правила. Духовно-нравственное развитие и воспитание: 1) воспитание нравственного чувства, этического сознания и готовности совершать позитивные поступки, в том числе речевые; 2) воспитание трудолюбия, способности к познанию; 3) воспитание здорового образа жизни; 4) эстетическое воспитание. ТООУ
ΙΙΙ. Применение нового знания	Работа в рабочей тетради. Для закрепления материала предлагаем выполнить задание №2 на с.37 рабочей тетради. – А сейчас мы выполним задание №2 в рабочей тетради. Прочитайте задание и скажите, что нужно сделать? Работаем в паре. Договоритесь, кто из вас будет варить компот, а кто борщ. И обязательно проверьте блюда друг у друга. (Одна пара у доски) Проверка. Вопросы к ученикам: – Что вам нужно было сделать? – Удалось вам выполнить работу? – Вы выполнили всё правильно или были недочёты? – Вы сумели договориться или у вас были разногласия? И вы ребята, оцените свою работу в рабочей тетради, используя две линеечки правильность выполнения и умение договариваться. Поднимите руки те ребята, у кого отметка оказалась на самом высоком уровне. Молодцы! -А теперь попробуйте отгадать загадки. Само с кулачок, Красный, жёлтый бочок. Тронешь пальцем гладко, А откусишь сладко. (яблоко) Жёлтый, круглый, ты откуда? - Прямо с солнечного юга. Сам на солнышко похож Можешь съесть меня, но только Раздели сперва на дольки, Как меня ты назовёшь? (апельсин) Все о ней боксеры знают  С ней удар свой развивают. Хоть она и неуклюжа, Но на фрукт похожа ...( груша ) Знают этот фрукт детишки, Любят есть его мартышки. Родом он из жарких стран В тропиках растет ...(банан) Желтый цитрусовый плод В странах солнечных растёт. Но на вкус кислейший он, А зовут его ...( лимон ) Заморочки из бочки. У меня для вас есть интересные вопросы в этом фруктовом бочонке. -В какое время года в овощах и фруктах больше витаминов? -В овощах и фруктах содержится по одному витамину? -В сырых или варёных овощах больше витаминов? -Как будет чувствовать себя человек, если он ест мало овощей и фруктов? -Как вы думаете: «Что такое авитаминоз?» -Что нужно сделать с овощами и фруктами, перед тем как есть?
ΙV. Итог урока. Рефлексия.	– Что нового вы узнали на уроке?   2 – Еще раз объясните Муравьишке, почему нужно есть много овощей и фруктов. – Выполнили мы все пункты плана? – На какие вопросы получили ответы? – Какие остались? – Где вы сможете найти ответы на эти вопросы? (Если остались.) – Какой вывод сделали? – Какую работу мы сегодня выполняли? – Чему научились? – Кто или что вам помогало справиться? – Кто доволен сегодня своей работой? – Отметьте своё настроение.	ТООУ (Технология оценивания образовательных успехов)

Рекомендации по оцениванию достижений учащихся

Ι. Актуализация знаний

* Отметить учеников, которые правильно сформулировали тему предстоящего урока и составили план работы.

ΙΙ. Открытие нового знания

* Отметить учеников, которые хорошо выполнили задания учебника.

ΙΙΙ. Применение нового знания

Работа в тетради

* Отметить учеников, которые правильно выполнили задание №2 в рабочей тетради.

Краткое описание документа:

Урок относится к технологии здоровьесбережения учащихся, направлен на развитие правильного образа жизни и отношения к природе, развивает познавательную активность и интерес к учению. Урок составлен согласно новым ФГОС. С применением интерактивной доски. Цель урока: расширение и систематизирование знаний об овощах и фруктах; знакомство с витаминами; раскрытие их значения для человека, повторение правил гигиены.