Урок по основам здоровья в 1 классе: «Овощи, фрукты, молочные продукты, их значение для роста и развития»

Урок по основам здоровья в 1 классе: «Овощи, фрукты, молочные продукты, их значение для роста и развития»

Цель: формировать представления учащихся о еде, полезной и вредной для здоровья;

учить распознавать полезные и вредные еду и напитки;

формировать понятие «правильное питание», воспитывать сознательное отношение к своему здоровью.

 Ход урока по основам здоровья в 1 классе:

I. Организационный момент. Приветствие

- Для того, чтобы мы смогли начать урок, давайте станем в круг и скажем друг другу добрые слова. (Ученики встают в круг, передают друг другу яблочко, говоря при этом добрые слова: молодец, искренне благодарю, рад тебя видеть и т.д.)

II. Объявление темы и цели урока. Планирование

- Дети, яблоко, которое вы передавали друг другу, и рисунки на доске помогут вам назвать тему урока. (Ученики называют тему, учитель уточняет)

- А почему нам нужно узнать о правильном питании? (Ученики с помощью учителя формируют цель, с помощью опорных рисунков планируют ход работы)

III. Обработка нового материала

1. Мотивация.

- Народная мудрость предостерегает: «Чтобы не случилась беда, осторожным будь всегда!» Эти слова станут девизом нашего урока.

Содержание этой мудрости давайте попробуем раскрыть в процессе работы на уроке.

2. Постановка вопросов.

- Дети, на какие вопросы вы хотите услышать ответ на сегодняшнем уроке? (Ученики с помощью опорных карточек со словами «Как?», «Почему?», «Когда?», «Где?», «Что?». Формируют свои вопросы)

- Дети, а откуда мы узнаем ответы на наши вопросы?

3. Просмотр электронной презентации «Питайся правильно!»

4. Работа с учебником.

5. Инсценировка

«Мы - полезные для человека ваши друзья витамины»

Действующие лица: дети с коронами, на которых написано: «Витамин А», «Витамин», «Витамин С», «Витамин Д»

Дети (вместе). Добрый день! Узнали нас?

Мы - витамины,

Очень полезные для человека.

Витамин А. Я - витамин А, способствую росту, помогаю сохранить нормальное зрение. Меня много в моркови, масле, сыре, яйцах, печени, помидорах, зеленом луке, тыкве, рыбьем жире.

Витамин В. А я - витамин, очень нужный для умственного и физического труда, улучшения пищеварения. Ищите меня в ржаном хлебе, овсяной и гречневой крупах, в горохе, фасоли, желтке яиц, печени, мясе.

Витамин С. А я - витамин С, предотвращаю простуду, улучшаю кровообращение, способствую росту, лечу цингу. Богаты мною капуста, картофель, помидоры, лук, щавель, шиповник, хрен, чеснок, лимоны,  черная смородина.

Витамин Д. А я – витамин, который укрепляет кости, предотвращает рахит. Живу в молоке, печени, рыбьем жире, ржаном хлебе.

Дети (вместе).

Кто дружить с нами будет,

Все невзгоды позабудет.

IV. Закрепление изученного материала

1. Игра «Угадай блюдо»

Учитель сам подбирает несколько блюд, описывает их. Ученики должны угадать, о каком полезном блюде идет речь, доказать его полезность.

2. Работа в группах

Составить рецепты своих любимых блюд. Задача - доказать, что это блюдо полезно для здоровья.

3. Физминутка

Чтоб здоровье сохранить,

Организм свой укрепить,

 Знает вся моя семья 

Должен быть режим у дня.

Детям правила простые,

Но по содержанию - золотые.

Чтобы чистым тело было,

Полюбить вам надо мыло!

Часто и чисто руки мыть

И опрятным ходить.

Чтобы здоровым долго жить,

Воду следует всем любить.

Чистить рот, полоскать,

А твердого не кусать.

Кушать овощи и фрукты,

Рыбу, молокопродукты-

Вот полезная еда,    

Витаминами полна!

Итак, употребляя пищу, не забывайте о правилах гигиены.

4. Практическая работа. Выбор полезной пищи для здоровья

- На доске рисунки двух девочек - худенькой и полненькой. Между ними различные виды пищи. Задача: выйти к доске и разделить пищу между девочками - кто из них чем питался, доказать свое мнение.

5. Работа в парах

- Выберите то меню, которое, по вашему мнению, полезное.

(Учитель раздает детям карточки-картинки с тремя видами меню)

6. Минутка фантазирования

- Как вы представляете себе витамины? Хорошие они или злые? Нарисуйте их. (Оформление галереи рисунков)

V. Итог урока

- Как вы поняли смысл народной мудрости, которую услышали в начале урока?

- Услышали ли вы ответы на свои вопросы?

Сюрприз

- По работе и награда! (Учитель угощает всех детей вкусными яблоками)