Урок по Познанию мира во 2 классе

Раздел: Я и общество Подраздел: 1.4  Здоровье и безопасность. Сквозная тема: В здоровом теле здоровый дух.			Школа: КГУ ОШ № 80
Дата:			ФИО учителя:  Гирич Елена Владимировна
класс: 2			Участвовали:		Не участвовали:
Тема урока:		18.Наше питание
Цели обучения, достигаемые на этом уроке (Ссылка на учебный план)		2.1.4.1 - определять различия между здоровой и нездоровой пищей на основе различных источников
Цель урока:		Сравнивать здоровую и нездоровую пищу, объяснять роль белков, жиров, углеводов и витаминов, составлять меню по пирамиде и графику сбалансированного питания и делать выводы о здоровой и нездоровой пище.
Критерии оценивания		Все учащиеся могут: определять различия между здоровой и нездоровой пищей по картинкам. Большинство учащихся смогут: найти из разных источников термины /белки, жиры углеводы, витамины/  и объяснить их роль в питании. Некоторые учащиеся смогут: составить меню по графику сбалансированного питания и сделать выводы  о здоровой и нездоровой пище. Назвать полезные молочные продукты, которые являются визитной карточкой  Казахстана.
Языковые задачи		Учащиеся дают оценку о важности правильного питания. Предметная лексика и терминология Русский язык Казахский язык Английский язык Белки ақуыз protein, жиры май fat углеводы кумыр сулар cards витамины дәрумен vitamins Здоровое питание пайдалы тағам Healthy eating молочные продукты cүт тағамдары dаiry products
Воспитание ценностей		Воспитание здорового образа жизни, эстетическое воспитание, патриотизм и гражданская позиция, сотрудничество, открытость, уважение.
Межпредметная связь		Реализуется межпредметная связь с уроками казахского языка, английского языка, музыки, литературного чтения и художественного труда.
Предыдущие знания Раздел долгосрочного плана: Я и общество Подраздел: 1.4 Здоровье и безопасность Сквозная тема: Еда и напитки		1.1.4.2 Объяснять необходимость соблюдения режима питания Знают о соблюдении режима питания, какие бывают виды еды и напитков. Знают, чем питались люди в древности, как надо правильно питаться, какие продукты производятся в Казахстане, знают о шёлковым пути.
Ход урока:
Запланированные этапы урока	Виды упражнений, запланированных на урок:			Ресурсы
Начало урока: Тема урока: Путешествие по морю «Здоровья» Целеполагание на урок Триязычье: Деление на группы: Задания группам: Самооценивание по Таксономии Блума Рефлексия зн Середина урока	Здравствуйте, ребята! Салеметсиздер ме! Hello! Создание коллаборативной среды «Добрый день солнцу и птицам,   Добрый день улыбчивым лицам.   А теперь улыбайтесь друг другу   И улыбнитесь мне»   Ваша улыбка – первый признак вашего здоровья. - Отчего зависит наше здоровье? Задание – стартер АМО «Ключевые слова» Определите тему урока по ключевым словам. - Правильно, сегодня мы поговорим о нашем питании. Дескриптор: определяет тему урока по ключевым словам ФО словесная - Молодцы, ребята!!! -Ребята, я предлагаю отправиться в путешествие по морю «Здоровья», побываем на разных островах.   1 остров, где живут умные совы и умеют добывать информацию из разных источников 2 остров, где растут разные полезные продукты, в том числе бананы. 3 остров конфет заманит нас вкусной, но неполезной пищей. 4 остров сказочный научит нас говорить на трёх языках и покажет импровизацию сказки о царе Брюсе. 5 остров умных поваров составит меню на один день. 6 остров пирамиды, где живут эксперты, которые подведут итог урока. В этом путешествии мы сможем ответить на вопросы: - Отчего зависит наше здоровье? Познакомимся с новыми терминами, которые помогут нам ответить на этот вопрос. - Как нам нужно сохранить здоровье с помощью правильного питания? - Вернувшись в свой родной Казахстан, в любимый город Алматы, мы вспомним гостеприимство казахского народа, где нас ждёт сюрприз.       Сегодня на уроке мы научимся определять различие между здоровой и нездоровой пищей. - Кто знает, как звучит «здоровое питание» на казахском языке и на английском языке? - Ребята, выберите деталь из пазла, которая вам понравилась. Учащиеся собирают пазлы. Получаются картинки: сова, банан, конфета, мальчика в волшебном колпаке, мальчика в колпаке повара и пирамида. На обратной стороне у каждой группы собирается поговорка, стихотворение или высказывание. Читают их при старте готовности группы и приглашают всех ребят на свой остров. Итак, у нас сформировались 6 групп -Ребята, а сейчас внимательно послушайте задания для каждой группы, чем мы сегодня будем заниматься для достижения поставленных целей к уроку. На протяжении всей работы будет работать  Тайм-менеджмент.   (Ф) Рефлексия на всех этапах урока - Ребята, задания понятны всем группам? - Посмотрите, у вас на столах лежит «Пирамида - успеха», с помощью которой вы будете оценивать свои знания.  В1 классе мы уже говорили о еде и напитках. Самооценивание: Кто уже знает и понимает, что нужно беречь своё здоровье,  поставьте галочку на голубой участок пирамиды. Полученные новые знания по спирали обучения вы будете самооценивать себя самостоятельно, так же с помощью галочки в течении урока. Группы приступают к выполнению задания и через 10 минут электронные часы дают звонок. Стоп работа. Группа № 1 остров «Совы» Приглашают всех ребят к путешествию на остров «Совы», зачитывают фразу, которая у них получилась:  «Хочу все знать, а чтобы всё знать, нужно много читать!» 1 уровень - самостоятельно добывают информацию из разных источников понятия терминов –  «белки», «жиры», «углеводы», витамин А В, витамин С, Е. 2 уровень – раскрывают и анализируют понятия терминов по слайдам и картинкам. 3 уровень – называет термины на трёх языках и делают вывод их пользы для организма человека. На выступление группы – 3 минуты  электронные часы дают звонок. Стоп работа.			Приветствие учителя ответы детей Появляются на доске слова На экране появляется схема путешествия Учащиеся знакомятся с маршрутом путешествия Зачитывает вопросы учитель  (слова появляются на доске) Учитель раздает разрезанные детали из пазла учащимся. Электронные часы на доске Внимательно слушают задания для каждой группы Задание на доске и в каждой группе Ответы детей у каждого ученика пирамида - успеха Работает тайм-менеджмент в группе энциклопедия «Вкусной и полезной пищи», вырезки из журналов, интернет. На листочках слов: с новыми терминами:  «белки», «жиры», «углеводы», витамин А В, витамин С, Е. Работает тайм-менеджмент
Активное обучение Триязычье по терминам: Активное обучение Формативное оценивание: Критерии: Находит информацию из разных источников по выбранным терминам. Самооценивание: Соревнование групп Активное обучение Дифференциация Формативное оценивание: Критерии: Создаёт красочный постер со здоровой пищей. Активное обучение Дифференциация Формативное оценивание: Критерии: Создаёт красочный постер с нездоровой пищей. Физминутка. Активное обучение Дифференциация Активное обучение Формативное оценивании Критерии: Выбирает по картинке полезные продукты, переводит их на казахский язык и английский язык и рассказывает о их важности. Инсценировка сказки: Активное обучение \ Дифференциация Формативное оценивании: Критерии: Знают о сбалансированном питании и создают меню на один день.   Формативное оценивании: Критерии: Знает содержание сказки и выступает артистически. Активное обучение Дифференциация Формативное оценивании Умеют находить главную информацию о крупных производителях хлебобулочных изделий и молочной продукции на рынке Казахстана. Итог урока Активное обучение Дифференциация Формативное оценивании Критерии Подводит итог урока с помощью игры «Колесо Фортуны»   Рефлексия: Рефлексия по уроку Домашнее задание:   Дифференциация – каким способом вы хотите больше оказывать поддержку? Какие задания вы даете ученикам более способным по сравнению с другими?   Рефлексия урока   Рефлексия урока   Рефлексия урока	просят повторить одноклассников слова на казахском и английском языке Русский язык Казахский язык Английский язык Белки ақуыз protein, жиры май fat углеводы кумыр сулар cards витамины дәрумен vitamins ФО Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто добыл интересную и познавательную информацию, раскрыл термин «белки», «жиры», «углеводы», витаминов А В, С, D, Е. и сделал вывод. В конце урока мы посчитаем фишки с малиновым вареньем и определим победителя.                                   Все хлопают группе № 1 Группа №2 «Банан» – здоровая пища  Приглашают всех ребят отправиться по морю «Здоровья» на банановый остров, чтобы отправиться читают своё полученное высказывание: «Мы жить должны не ради еды, а есть ради жизни» 1 уровень - выбирает красочные картинки, аккуратно вырезает их. 2 уровень – классифицируют картинки со здоровой пищей и создают красочный постер. 3 уровень – анализируют и синтезируют при защите постера. На выступление группы – 3 минуты  электронные часы  дают звонок. Стоп работа.  (ФО) Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто принимал активное участие в создании и защите постера. Группа №3 «Конфета» – нездоровая пища Приглашают в путешествии на остров «Конфет», читают стихотворение: «Есть волшебный край на свете, Где бывают только дети. Нет овсянки и лапши, Нет перловки, манной каши. А клубничное мороженое По тарелочкам разложенное… Там не ставятся отметки, Вместо них ученику Выдаётся по конфетке, Булку, сэндвич, кока-колу. Много их, не перечесть… 1 уровень - выбирает красочные картинки, аккуратно вырезает их. 2 уровень – классифицирует картинки с нездоровой пищей и создают красочный постер. 3 уровень – анализирует и синтезируют при защите постера. На выступление группы – 3 минуты. электронные часы  дают звонок. Стоп работа. (ФО) Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто принимал активное участие в создании и защите постера. «Топай-хлопай» Учитель демонстрирует на интерактивной доске картинки продуктов питания. Появляется на экране : молоко, конфеты, яблоко, кока кола, морковь, сыр, яйцо, чипсы, гречка, мед. Здоровая пища – учащиеся хлопают. Нездоровая пища – топают. Группа № 4 «Волшебный колпак» – Триязычье и сказка Приглашают в путешествии на остров «Волшебный колпак», читают поговорку, которая получилась при составлении пазла: «Кумыс подобен ароматному напитку из райской реки... Этот благодатный напиток вдыхает жизнь и исцеляет больное тело» 1 уровень - учащиеся выбирают самые полезные продукты по картинкам, которые производятся в Казахстане. 2 уровень - каждый продукт на картинке нужно назвать на трёх языках. 3 уровень – расскажет о важности выбранных продуктов и проводит закрепление этих слов с одноклассниками. Яблоко - алма - аpple Винград – жузiм - grapes Молоко - сүт - milk Простокваша - бұйра сүт - curdled milr Шубат – шұбат - shubat Кумыс – қымыз - koumiss кисломолочный продукт - сүт өнiмдерi - dаiry products Здоровое питание - Пайдалы тағам - Healthy eating На выступление группы – 3 минуты.  электронные часы  дают звонок. Стоп работа. (ФО) Учитель даёт банку варенья тому, кто активно отвечал на  и назвал правильно слово на трёх языках и  учащимся данной группы, кто правильно подобрал картинки и правильно их произнёс на трёх языках. Выходит Сказочник. - Жил-был один царь. Звали его Брюс. Он был всегда мрачным и кричал на своих подданных. Царь Брюс выходит, хромает и кричит. - Где мой лекарь? Немедленно ко мне! /постоянно поглаживает свой живот и хватается за голову/ Прибегает лекарь: - О мой господин, что опять вас беспокоит? /слушает трубочкой, ставит градусник/ - Оооо, Боже!!! У вас опять температура. Что опять вы ели на обед сегодня? - Я ел чипсы, ход-дог, картошку фри и запил всё кока-колой. Что я сделал опять неправильно? Выходит Волшебник. - Господин, я услышал ваши крики и решил вас отправить на остров, где живут отличные повара и отлично разбираются в правильном, рациональном питании. Я предлагает побывать на острове «Колпак повара», чтобы вы царь Брюс могли понять и ответить на свой вопрос. - Что я сделал опять неправильно? /производит волшебство/ К ним выходит  Группа № 5 «Колпак повара» – читают стихотворение, которое получили при составлении пазла. Если правильно питаться Каждый день и каждый раз Это значит быть здоровым И счастливым каждый час!!! Группа № 5 «Колпак повара» – составляет меню сбалансированного питания здоровой пищи по пирамиде и сбалансированного питания Готовит меню на один день и дарит его царю Брюсу Смотрят в учебник на пирамиду питания 1 уровень - выбирает красочные картинки, аккуратно вырезает их. 2 уровень – классифицируют картинки со здоровой пищей по пирамиде и графику сбалансированного питания и создают красочный постер. 3 уровень – анализируют и синтезируют при защите постера. На выступление группы – 3 минуты. электронные часы  дают звонок. Стоп работа.   (ФО) Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто принимал активное участие в создании Меню и защите постера. А так же всем артистам по банке варенья Царь Брюс благодарит ребят и прощается вместе со своими подданными. На выступление группы – 8 минуты. электронные часы  дают звонок. Стоп работа. (ФО) Группа 6 Пирамида - это наши эксперты.  . На столе планшеты, интернет. Найти по интернету данные о компании «FOOD MSTER». Находит по интернету данные о компании «FOOD MSTER» , анализирует их деятельность на рынке и создаёт кластер. 1уровень находят информацию из разных источников 2уровень классифицируют их по высокой производительности 3уровень дает краткую характеристику этих производств (ФО) Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто принимал активное участие в создании и защите постера. Ребята, вы все большие молодцы. Отлично справились со своим заданием. А теперь подведём итог урока и проверим наши знания. Игра «колесо Фортуны» Ребята, чьё имя высвечивается на колесе «Фортуны», тот отвечает на вопросы и получает дополнительную банку варенья. Вопросы, которые создали эксперты для закрепления: - Назовите тему нашего путешествия? - Назовите продукты, которые дают витамины нашему организму. Витамин А? Витамин B? Витамин C? Витамин D? Углеводы? -Зачем нужны человеку белки? Жиры? - Назовите вредные продукты и почему вы их отнесли в эту категорию? - Зачем балансировать питание? - Расскажите о любом производителе на рынке Казахстана. - Назови кисло-молочные продукты. Какой из них является визитной карточкой  Казахстана? 1 уровень – создаёт вопросы высоко порядка. 2 уровень –  проводит игру «Колесо Фортуны» 3 уровень - анализирует, синтезирует и оценивает работу всех групп по эталону.   На подведение итога урока– 5 минуты. электронные часы дают звонок. Стоп работа. Учитель дарит банку малинового варенья каждому, кто принимал активное участие в создании и защите постера (ФО) Молодцы, ребята! Отлично подвели итог урока. - Ребята, понравилась вам игра «Колесо фортуны» и как наши эксперты подвели итог урока. «Большой палец» - Ребята, а теперь подсчитаем ваши банки с малиновым вареньем,  победителям! (ФО) На каждом этапе вы получали новые знания и отмечали их на «Пирамиде - успеха» Может  определять различия между здоровой  и нездоровой пищей по картинкам. Легко находит из разных источников термины /белки, жиры углеводы, витамины/  и может проанализировать их роль в питании. Составит меню по графику сбалансированного питания, и сделать выводы  о здоровой и нездоровой пище. Назвать полезные молочные продукты, которые являются визитной карточкой  Казахстана. Учащиеся сдают свои пирамиды-успеха для анализа урока Учитель: - Ребята, наше путешествие подходит к концу и мы возвращаемся в наш родной Казахстан, любимый город Алматы встречает нас. - Как называется встреча гостей и проявляется уважение и почтение к гостям в Казахстане? /Это гостеприимство, накрывается достархан с национальными продуктами./ (ФО) Молодцы, ребята. Какие вы все умнички!  - А ещё, для вас сюрприз. Я приготовила много фруктов и раздаёт детям из корзины. Ребята, а какая эта пища? -Ребята, вам понравился наш урок (ФО) Рефлексия «Большой палец. ФО) Рефлексия эмоций. Если согласны со мной – хлопни и улыбнись, если не согласны –молча покачай головой. Уроки разные бывают. Каким же был у нас урок? Согласны – слышу я хлопок, А не согласны – помолчите, И тихо-тихо посидите. - Наш урок был: интересным; -необычным; скучным-скучным; -вкусным-вкусным; -тёплым-тёплым; -очень светлым; -грустным-грустным; -очень вялым; -аппетитным; -витаминным.           Напутствие на дальнейшую жизнь -Вся наша пища состоит из сложных веществ - белков, жиров, углеводов. - Ни один продукт, употребляемый нами в пищу,  не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.  Поэтому важным условием правильного питания является разнообразие. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать. Другие помогают строить организм и сделать его более сильным. А третьи содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться. Сегодня на уроке все группы дали нам эти понятия, мы должны их запомнить и соблюдать всю свою жизнь! Я вам желаю крепкого здоровья!!!! (ФО) Рефлексивное оценивание В дневнике «Кунделик» всем детям пишет, как учащийся работал на уроке, и отправляет родителям комментарии. - Напишите 2 совета одноклассникам о правильном питании. - Составьте меню на один день. Почитать Уч. С 51-53 ответить устно на вопросы Всем спасибо за урок!!! Оценивание – как Вы планируете проверять уровень усвоения материала учащимися?     Была ли реальной и доступной цель урока или учебные цели? Все ли учащиеся достигли цели обучения? Если ученики еще не достигли цели, как вы думаете, почему? Правильно проводилась дифференциация на уроке? Эффективно ли использовали вы время во время этапов урока? Были ли отклонения от плана урока, и почему? Какие две вещи прошли действительно хорошо (принимайте в расчет, как преподавание, так и учение)? 1: 2: Какие две вещи могли бы улучшить Ваш урок (принимайте в расчет, как преподавание, так и учение)? 1: 2: Что нового я узнал из этого урока о своем классе или об отдельных учениках, что я могла бы использовать при планировании следующего урока. 1. 2.			На экране появляются «белки», «жиры», «углеводы», витамин А В, витамин С, Е. по мере выступления. Слова появляются на экране Фронтальный опрос Одноклассники повторяют термины Фишка: Банки с малиновым вареньем Учитель раздаёт фишки учащимся На столе ватман ½, ножницы, клей, фломастеры, картинки с продуктами питания Работает тайм-менеджмент Банки с малиновым вареньем На столе ватман ½, ножницы, клей, фломастеры, картинки с продуктами питания Работает тайм-менеджмент Банки с малиновым вареньем На экране появляются продукты питания учащиеся хлопают – топают. Продукты питания на картинках Одноклассники повторяют все слова. Работает тайм-менеджмент Банки с малиновым вареньем Действующие лица 1.      Царь Брюс 2.      Лекарь 3.      Волшебник Появляется на экране доски Учебник 2 класса ПМ с 53 «Пирамида сбалансированного питания» Работает тайм-менеджмент На экране появляется Меню Все хлопают. Банки с малиновым вареньем Работает тайм-менеджмент На столе у экспертов  планшеты с интернетом Банки с малиновым вареньем На экране доски крутится колесо. Стоп. Появляется имя одноклассника, который отвечает на вопросы учителя. Если есть затруднения в ответах, оказывают поддержку. Работает тайм-менеджмент Банки с малиновым вареньем Банки с малиновым вареньем   «Пирамида - успеха» Сдают учителю Звучит домбра. На экране появляется фото города Алматы Ответы детей фронтально Ответы детей фронтально внимательно слушает – хлопает и улыбается или молча качает отрицательно головой Учитель делает запись каждому ученику Учащиеся записывают Д/з в дневник. Охрана здоровья и соблюдение техники безопасности

Краткое описание документа:

раздел "В здоровом теле-здоровый дух". Урок № 18 по теме "Наше питание" На данном уроке учащиеся работают в группах. Каждая группа получает задание. 1 группа работает с разными источниками и дает понятия о терминах, вторая и третья группы составляют постер о здоровой и нездоровой пище, четвертая группа по картинкам называет продукты питания на трех языках и инсценируют сказку о царе Брюсе, пятая группа приготовит для царя Брюса меню на один день по пирамиде рационального питания, шестая группа из разных источников находит инормацию о производителях кисло-молочной продукции на территории Алматы и Алматинской области. Учитель подводит итог с помощью колеса "фортуны".