885269
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Физика / Конспекты / Урок по теме: «Рацион питания или питательный рацион»

Урок по теме: «Рацион питания или питательный рацион»


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Баранова Е.В., Семакина В.Ф.


Урок по теме «Рацион питания или питательный рацион»

Задачи: научить видеть и применять закон сохранения энергии в жизни, с его помощью объяснять изменения, происходящие в организме человека; воспитать культуру питания и здорового образа жизни; развить чувство ответственности за свое здоровье и здоровье членов своей семьи.

Ход урока.

Здравствуйте ребята. Сегодня у нас не совсем обычный урок и в качестве эпиграфа я предлагаю фразу древнегреческого философа Сократа (ок. 470 - 399 до н. э.) озадачившего человечество своим высказыванием, которое в переводе с латинского звучит так: «Я ем, чтобы жить. А некоторые живут, чтобы есть».

Как вы понимаете смысл этих слов (ответы учащихся). Исходя из ответов учащихся, формулируются тема и цели урока.

Тема урока «Рацион питания или питательный рацион» (записывают в тетрадь), и первый вопрос тоже будет не совсем привычным.

Физик. Ребята, скажите, чем вы любите заниматься больше всего?

(гулять, спать, играть в футбол, смотреть телевизор, есть и т.д.)

И вы конечно же устаете. А задумывались ли вы почему вы устаете?

(Потому что тратим силы и энергию)

А как вы энергию восстанавливаете?

(Едим, пьем и т.д.)

Человеческий организм, как и все живые организмы, очень сложная система, в которой, согласно закону физики, происходит превращение одного вида энергии в другой.

Вы уже знакомы с законом сохранения энергии. Кто может его сформулировать?

(Энергия не берется из ниоткуда и не исчезает в никуда, она переходит из одного вида в другой)

Основным источником энергии для человека является пища – это энергия, выделяемая при расщеплении продуктов питания, а расходуется на построение клеток, поддержание жизнедеятельности нашего организма, преобразуется в механическую энергия движения и другие действия, в тепловую энергию. Организм человека можно сравнить с двигателем, «топливом» для которого являются продукты питания.

Сегодня на уроке мы должны выяснить выполняется ли закон сохранения энергии в нашем организме. Для этого мы должны знать, сколько энергии мы тратим в сутки и сколько энергии поступает в наш организм с приемом пищи. Энергетическую ценность пищи принято измерять в калориях. Что это за единица измерения расскажет нам ученица. (Сообщение о калориях)

Вопрос. В какие виды энергии преобразуется энергия, выделяемая при расщеплении продуктов питания? (Химическая, тепловая, двигательная, электрическая)

(Человек – макет № 1, на который помещаются таблички с названием разных видов энергии)

Давайте посмотрим, сколько энергии мы тратим на различные виды деятельности. Перед вами таблица на листе №1«Энергетические затраты для различных видов деятельности» (рассматриваем таблицу, обращаю внимание на единицы измерения энергии, расход в час)

Давайте оценим ваши энергетические затраты за один день – вчерашний.

Сон (9ч) – 585ккал

Подготовка к урокам (4ч) – 360ккал

Сидение в покое (4ч) – 400ккал

Физическая зарядка (30мин) – 120ккал

Мытье полов (30мин) – 100ккал

Прогулка (2ч) – 460ккал

Занятие танцами (1ч) – 200ккал

Прием пищи (1ч) – 100ккал

Спокойный отдых (1ч) – 100ккал

Работа на компьютере (1ч) – 108ккал итого: 2533ккал

А теперь самостоятельно подсчитайте энергозатраты за прошедший день. Работу выполняйте в тетради.

( На выполнение задания дается 5 минут. По окончании времени ученики зачитывают свои результаты)

Вот такое количество энергии вы тратите в день. Следовательно, потреблять энергии должны столько же.

Биолог. Чтобы знать, что нужно человеку для восстановления сил и затраченной энергии, надо вспомнить химический состав клетки, основной составляющей организма человека.

Вопрос. Так какие же химические элементы входят в состав клеток человеческого организма? (Вода, органические вещества и минеральные соли) (Сообщение учащихся) (Человек - макет № 2, на который помещаются таблички с названием разных видов химических веществ, входящих в состав клетки)

Вот эти вещества не только входят в состав клеток, но и находятся в продуктах питания, которые необходимы для восстановления затраченной энергии, а чтобы количество потребленной и расходуемой энергии находилось в равновесии, т.е. выполнялся закон сохранения энергии с точки зрения физики, необходим определенный рацион питания.

Что же мы понимаем под словами «рацион», «рациональное питание»? С точки зрения физиологии это - физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом пола, возраста, характера труда и т.д. (Записывают определение в тетрадь)

Рациональное питание подразумевает ряд определенных принципов.

Принципы рационального питания

-соответствие энергетической ценности рациона среднесуточным энергозатратам, зависящим от пола, возраста, характера труда.

- наличие в рационе всех необходимых человеку пищевых веществ в оптимальных соотношениях.

-режим питания.

Безусловно, все эти понятия дают настрой на соблюдение, определенных норм и правил здорового питания, но следуем ли мы им? Это вопрос!

В настоящее время врачи серьезно обеспокоены ухудшением состояния здоровья школьников. Это избыточный вес, ухудшение зрения, психические и эмоциональные расстройства и т.д.

Вопрос. А как вы думаете, какие факторы могут наносить такой вред вашему здоровью?

Да, это почти правильно, но только почти.

Кроме перечисленных вами, существует еще ряд факторов-вредителей. 1. вредные привычки; (эти проблемы обсуждались, и будут обсуждаться на классных часах и уроках еще не раз, надеемся с пользой и соответствующими выводами)

2. несоблюдение режима дня;

3. малоподвижный образ жизни; (соблюдайте режим дня и чередуйте компьютерные игры с занятиями спортом и играми на свежем воздухе)

4. употребление некачественных продуктов; (внимательней изучайте сроки годности и состав продуктов на этикетках, заодно и зрение потренируете)

5. однообразное питание; (разнообразить питание)

6. еда в сухомятку; (обеды в школьной столовой)

7.нерегулярное питание с перерывами более 3-4 часов; (устраняется легко при посещении школьной столовой)

8. частое употребление острых блюд, консервированных продуктов, маринадов, копченостей, солений; (Что делать? Воспользоваться рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, которые построены по принципу светофора.

Зелёный свет — еда без ограничений — это хлеб грубого помола, цельные крупы и не менее 400 г в сутки овощей и фруктов.

Желтый свет — мясо, рыба, молочные продукты, только обезжиренные и в меньшем количестве, чем «зеленые» продукты.

Красный свет — это продукты, которых нужно остерегаться: сахар, масло, кондитерские изделия. Чем реже вы употребляете такие продукты, тем лучше)

Предложите продукты, которые вы употребляете и которые, на ваш взгляд, могут дополнить «красный список»? (Ответы учеников)

hello_html_44daf3b2.jpgА теперь давайте узнаем, правильно ли мы питаемся? Предлагаем вам пройти тест. А затем вместе проанализируем полученные результаты. (Обучающиеся работают с раздаточным материалом.)

Итак, мы очень надеемся, что нам удалось привести вас к выводу, что здоровый человек это человек у которого в гармонии основные составляющие здоровья: психическое, физическое, социальное и духовное. (Человек – макет №3, на который помещаются таблички составляющие здоровья.)

Какие превращения энергии происходят в нашем организме?

Какие вещества необходимы для нормальной работы организма на клеточном уровне?

Что в вашем понимании, «здоровый человек»?

(Работа с макетами человека№1, №2, №3.)

В заключение урока мы вручаем вам памятку здорового питания, а значит и здорового образа жизни, и предлагаем воспользоваться ею для выполнения домашнего задания.

Домашнее задание: составьте, идеальное на ваш взгляд меню, для восполнения затраченной вами за сегодняшний день энергии и придумайте шуточные рекомендации, которые могли бы помочь вам и вашим близким сохранить в здоровом теле здоровый дух.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Список использованной литературы

1.Касаткин В.Н. Здоровье: учеб.-метод. пособие для учителей 1–11 классов / 2.В.Н. Касаткин, Л.А. Щеплягина. – Ярославль: Аверс-Пресс, 2002.

3.Смоляр В.И. « Рациональное питание», Киев ,1991.

1


Краткое описание документа:

Урок по теме: " Рацион питания или питательный рацион" является интегрированным уроком (физика и биология). Задачи урока: познакомить учащихся с особенностями строения и функциями зрительного анализатора с точки зрения физики и биологии; научить понимать механизм восприятия зрительного раздражения; обосновать необходимость соблюдения правил гигиены зрения; продолжить формирование навыков работы с дополнительной информацией при подготовке сообщений на заданную тему.

Общая информация

Номер материала: ДA-015758



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Информационные технологии в деятельности учителя физики»
Курс профессиональной переподготовки «Физика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс «Гид-экскурсовод: Основы туристского сопровождения»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «ЕГЭ по физике: методика решения задач»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление корпоративной информационной безопасностью: Администрирование и эксплуатация аппаратно-программных средств защиты информации в компьютерных системах»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.