Методическая разработка урока
По биологии 6 класс.
Тема
урока: « Шляпочные грибы»
МОУ «Турочакская СОШ»
Учитель биологии: Е.В. Шварц
Тема
урока: Шляпочные грибы
Цели: формирование знаний о многообразии живых организмов, рассказ об
особенностях строения и способа питания шляпочных грибов, учить различать
съедобные я ядовитые грибы, знакомство учащихся с правилами сбора грибов.
- развитие умения правильно использовать
полученные знания
- воспитание чувства ответственности за свою
жизнь и здоровье.
Оборудование: учебник, ИКТ, Муляжи грибов,
таблица
«Строение гриба»
Новые
понятия: Микориза, симбиоз
Методические
приемы: слово учителя, беседа, фронтальный опрос,
индивидуальный опрос, работа у доски по таблице
Структура урока
1.
Орг.
Момент
- приветствие
- подготовка класса к уроку
- готовность к уроку
2.
Повторение
- обобщение знаний по теме :
«Общая характеристика грибов»
А) Фронтальный опрос
1) Какими способами
размножаются грибы?
2) Чем питаются грибы?
3) Какие грибы являются
сапрофитами, а какие паразитами?
4) Какую роль играют грибы в
природе?
Б) Индивидуальный опрос.
Карточка № 1.
Изучая оболочки грибных
клеток, французский ученый Г. Бракон в 1811 году выделил неизвестное до того
времени вещество и назвал его фунгином ( от лат фунгус – гриб). Затем подобное
вещество было обнаружено в покрове тела насекомых, его назвали хитином.
Вопрос:
- О чем свидетельствует тот
факт, что у грибов и у большей части членистоногих в оболочках клеток
присутствует одно и то же вещество?
Карточка № 2.
Грибы по ряду признаков
сходны с растениями. Они синтезируют витамины, их клетки имеют оболочки.
Вопрос:
- Какие еще признаки растений
присущи грибам?
Карточка № 3.
Грибница шляпочного гриба
состоит из нитей- гифоф, представляющих собой длинные двухъядерные клетки.
Плодовое тело гриба образовано такими же нитями.
Вопрос:
Чем же плодовое тело гриба
отличается от грибницы?
В) Работа у доски (один обучающийся рассказывает о строении шляпочного гриба по таблице
«Строение гриба»).
3.
Целевая
установка
- психологический настрой
обучающихся
4.
Изучение
нового материала о сообщении цели
Вопрос классу:
- Какие из шляпочных грибов
вы знаете, где они встречаются?
1. Рассказ учителя.
Историческая
справка
После Теофаста
упоминания о грибах встречаются в трудах древнеримских ученых Диоскорида и
Плиния Старшего, живших в 1 в. До н.э. Они описывали крупные шляпочные грибы,
упоминали об их свойствах, в том числе и лечебных. Плиний Старший первым
попытался классифицировать грибы на съедобные и несъедобные. А один из
грибов получил у него название цезарского, или царского гриба и подавался к
столу только знатным патрициям.
Из средних веков до нас
дошло мало сведений о грибах. В эпоху Возрождения началось интенсивное изучение
растений, появились «Травники», в них входили и описания грибов. Грибами, судя
по летописи, пытались лечить Владимира Мономаха.
Появление микроскопа
позволило у грибов споры и грибницу.
Микология как наука
возникла в конце 19 века, основателем её считается русский ученый Ф.М.
Каменский. В настоящее время описано около 100 тыс. видов грибов.
Грибница – главная часть каждого гриба. ( рассказ учителя с элементами беседы и основными
записями в тетрадь, и использованием ИКТ).
Симбиоз – отношения, при которых оба организма получают пользу от совместного
существования. Образование микоризы (симбиоза гриба и дерева) происходит
избирательно: Белый гриб – с березой, дубом, Масленок – с Елью и т.д.)
2. Выполнение лабораторной
работы по инструктивной карточке учебника стр. 41.
3. Беседа о съедобных и
ядовитых грибах (апелировать к знаниям из курса природоведения, личного опыта
учащихся)
Грибы содержат до 40 %
белков, 10 – 15 % углеводов, соли фосфора, калия, железа, витамина,
микроэлементы. Грибы можно собирать только молодыми, так как даже в съедобных
старых грибах накапливаются ядовитые вещества. Кроме съедобных существуют и
ядовитые.
Вопрос классу:
- Какие ядовитые грибы вам известны?
(учащиеся перечисляют известные им ядовитые грибы).
Обучающиеся читают краткие
сообщения о ядовитых грибах, которые были подготовлены ими заранее.
4) Признаки отравления грибами. Первая помощь при отравлении ( рассказ
учителя с элементами беседы.)
5. Закрепление изученного.
( учителем предлагаются
загадки и стихотворения)
1.
Называют меня люди
Часто Боровик.
Потому
что знают люди –
К
бору я привык
Нравятся
мне сосны,
Ели
я люблю,
Со
многими деревьями
Я
вообще дружу.
2.
Рядышком с иголками
3.
Мы растем под елками.
4.
Любим сосны мы и ели
5.
Шляпку плоскую надели.
6.
А по ней идут круги.
7.
Срежь – ка нас и не беги,
8.
Когда увидишь на руке
9.
Сок, оранжевый на вид,
10. Не бойся, он не ядовит! (рыжик)
Растем
с весны до осени,
Не
прячемся в траве,
Найти
легко и просто нас –
Ты
встретишь нас везде.
Грибы
мы интересные –
Ты
только посмотри,
Какие
разноцветные
Мы
носим колпаки.
В
зеленые и красные
И
в желтые цвета
Природа
нас окрасила,
Наверное,
неспроста. (сыроежки)
Царь
грибов на толстой ножке –
Самый
лучший для лукошка.
Он
головку держит смело, Потому что гриб он …(белый)
Из
под травки прошлогодней
Вылезают
на свободу
Неразлучные
сестрички –
Рыжеватые
- …..(лисички)
6.
Итог
урока
- систематизация знаний
обучающихся
Рефлексия
Домашнее задание:
п. 8 термины, кроссворд «Съедобные и ядовитые грибы»
9
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.