752676
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияКонспектыУрок по теме "Спирты" (9 класс)

Урок по теме "Спирты" (9 класс)

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Тема урока: «Спирты»

Цель урока: сформировать первоначальные знания о кислородсодержащих органических веществах.

Задачи урока:

Образовательные: добиться усвоения понятия «спирты»; сформировать знания о составе, строении, номенклатуре спиртов, физиологическом воздействии  на организм, физических и химических свойствах, способах получения, областях применения.

Развивающие: сформировать умения выделять главное; развивать умения анализировать, сравнивать, обобщать, делать выводы.

Воспитательные: развивать умения формулировать и аргументировать собственное мнение, самостоятельность; навыки делового сотрудничества в работе в парах; совершенствовать коммуникативные умения; совершенствовать навыки решения тестовых заданий; развивать познавательный интерес, уверенность в своих силах.

Методы обучения: словесные, наглядные, практические;

Реактивы и оборудование:

Для учащихся: карточки с инструкцией, реактивы для проведения лабораторных опытов ( этиловый спирт, растительное масло, вода, глицерин, гидроксид натрия, сульфат меди (II), фильтровальная бумага, спиртовка, зажим).

Ход урока:

Учитель приветствует учащихся, проверяет готовность к уроку, отмечает отсутствующих.


1.Что такое углеводороды?

   Ответ учащихся:

   Углеводороды - органические соединения, состоящие из углерода и водорода.

2.Какие классы углеводородов вы изучили?

   Ответ:

   Предельные (насыщенные) и непредельные (ненасыщенные) углеводороды.

3.Чем они отличаются друг от друга?

   Ответ:

   Насыщенные углеводороды содержат одинарные (С-С) связи между всеми атомами углерода. Ненасыщенные одну двойную (С=С) или тройную (С≡С) связь между двумя атомами углерода.

4.Какие вещества называются гомологами?

   Ответ:

   Гомологи - вещества, сходные по строению и химическим свойствам, но отличающиеся друг от друга на одну или несколько групп СН2.

5.Какие вещества называются изомерами?

   Ответ:

   Изомеры – вещества, имеющие одинаковый состав, но разное пространственное строение.


- Как вы думаете, можно ли в молекулах предельных углеводородов заместить на группу - ОН? И можно ли такие вещества называть углеводородами, почему?

Учащиеся дают ответы.

Сегодня на уроке мы с вами познакомимся и выясним отличительные особенности, а также некоторые химические свойства одного из важнейших классов органических веществ – спиртов.

Если заменить атом водорода в углеродной цепи на какую-либо функциональную группу, получаются производные углеводородов.

   Задание: Напишите структурную формулу метана,  этана и один атом водорода замените на -ОН группу.

Напишите структурную формулу этана, пропана и замените около каждого атома углерода один атом водорода на -ОН группу.

1.Какие вещества получились? (СН3 – ОН, СН3 – СН2 – ОН, СН2ОН-СН2ОН, СН2ОН-СНОН-СН2ОН)

2.Как назвать класс получившихся  веществ? (спирты)

3.Как можно отличить спирты от других классов органических веществ? (по ОН- группе)

4.Какое определение спиртов вы можете предложить?

   Вместе с учащимися формулируется определение спиртов:

   Спирты – органические вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксогрупп (ОН). 

Вопрос: Чем отличаются полученные формулы спиртов друг от друга?

   Ответ учащихся:

   Количеством ОНгрупп.

   Спирты подразделяются на несколько групп в зависимости от количества гидроксильных групп в молекуле.

Классификация спиртов по числу гидроксильных групп:

-одноатомные (одна группа - ОН),

-многоатомные (две и более групп - ОН)

Вопрос: Можно вывести общую формулу одноатомных и многоатомных спиртов? 

   R-OH - общая формула одноатомных спиртов.

   R-(OH)n- общая формула многоатомных спиртов.

 

Далее вместе с учащимися составляется схема, отражающая классификацию спиртов, систематическую и тривиальную номенклатуру:

                                                        Спирты

                Одноатомные                                        Многоатомные

             ( одна ОН группа)                                    (две и более ОН групп)  

                   R-OH                                                            R-(OH)n

СН3 – ОН (метанол, древесный спирт)           СН2ОН-СН2ОН (этандиол-1,2, этиленгликоль)

СН3 – СН2 – ОН  (этанол, винный спирт)       СН2ОН-СНОН-СН2ОН (пропантриол-1,2,3,                                                                  

                                                                                                                                          глицерин)                                        

IV. Этап самостоятельной работы с самопроверкой по эталону

   Для дальнейшего изучения спиртов учащиеся работают по инструктивным картам и учебнику. Результатом работы будет опорный конспект. На работу отводится 20 минут. (Приложение №1)

   Затем учитель оценивает опорные конспекты. Организуется выступление, учитель побуждает учащихся участвовать в обсуждении вопросов, задает вопросы, поправляет или сам дает ответы в случае затруднения, дает пояснения.


V. Этап включения в систему знаний и повторения.

   Тестирование(5 минут). Взаимопроверка в парах.

Обменяйтесь листами с работами, проверьте правильность выполнения заданий. (Приложение №2)

VI. Этап рефлексии учебной деятельности на уроке.

Фиксирует степень соответствия поставленной цели и результатов деятельности.

Предлагает оценить свои действия во время урока.

Учитель оценивает работу учащихся, с учетом взаимопроверки (оценки за урок):

Домашнее задание: § 35, № 4, №5 (а) или б) по выбору).

Творческое задание «Физиологическое влияние спирта на организм подростка»

Общая информация

Номер материала: ДБ-072848

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс профессиональной переподготовки «Гостиничный менеджмент: организация управления текущей деятельностью»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.