• 

  1 слайд

  Общая система уровней организации живой материи:
  

• 

  2 слайд

  Вспомните, как называется наука о клетке?
  Что изучает цитология?
  

• 

  3 слайд

  Биологически важные химические элементы. Неорганические соединения
  

• 

  4 слайд

  На какие группы
  можно разделить
  все химические
  элементы, входящие
  в живые организмы?
  

• 

  5 слайд

• 

  6 слайд

  В состав живых организмов входят 24 элемента.
  

• 

  7 слайд

  Элементы
  Биоэлементы
  (H, O, C и N) –
  элементы, содержание которых в клетке составляет целые проценты.
  
  На долю 4-х элементов в сумме приходится почти 98%.
  

• 

  8 слайд

  2. Макроэлементы
  (P, K, S, Cl, Ca, Mg, Na, Fe) –
  На долю элементов в сумме приходится 1,9%.
  
  

• 

  9 слайд

  3. Микроэлементы
  B, Co, Cu, Mo, Zn, J, Br и др.
  (от 0,001 до 0,000001%)
  

• 

  10 слайд

  Элементы
  4. Ультрамикроэлементы
  U(уран) Au( золото) Hg (ртуть) Be(бериллий) Se (селен)
  

• 

  11 слайд

• 

  12 слайд

  На какие группы можно разделить вещества, входящие в живые организмы?
  

• 

  13 слайд

• 

  14 слайд

• 

  15 слайд

  Неорганические вещества клетки
  Вода
  Минеральные
  соли
  

• 

  16 слайд

  Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого компонента воду.
  Вопрос: Почему же именно ее?
  

• 

  17 слайд

  Среди веществ клетки на первом месте по массе стоит вода. Содержание воды в разных клетках колеблется от 60 до 98%.
  Нейрон – 85%
  Кости – 20%
  Зубная
  эмаль – 10%
  В клетках эмбриона
  90-95%,
  в старых организмах – 60%
  

• 

  18 слайд

  Функции воды
  Вода – хороший растворитель
  Вода превосходный растворитель полярных веществ (соли, сахара, простые спирты). Растворимые вещества в воде называются гидрофильными.
  Абсолютно неполярные вещества типа жиров или масел вода не растворяет и не смешивается с ними, поскольку она не может образовывать с ними водородные связи. Нерастворимые в воде вещества называются гидрофобными.
  

• 

  19 слайд

  2.Транспортная. Вода обеспечивает передвижение веществ в клетку, из клетки, а также внутри самой клетки и организме.
  3. Метаболическая. Вода является средой для всех биохимических реакций в клетке.
  

• 

  20 слайд

  4. Структурная.
  Цитоплазма клеток содержит от 60 до 95 % воды. У растений вода определяет тургор клеток, а у некото­рых животных выполняет опорные функции, являясь гидростатическим скелетом (круглые и кольчатые черви, иглокожие).
  

• 

  21 слайд

  5. Теплорегуляция. Вода обладает высокой удельной теплоемкостью. Это свойство обеспечивает поддержание теплового баланса организма при значительных перепадах температуры в окружающей среде.
  

• 

  22 слайд

  Высокое содержание воды в клетке - важнейшее условие ее деятельности.
  При потери большей части воды многие организмы гибнут,
  а ряд одноклеточных и даже многоклеточных организмов
  Временно утрачивают все признаки жизни (анабиоз).
  
  При потери воды до 2% массы тела (1 – 1,5 л) появляется
  жажда.
  
  При утрате 6 – 8% наступает полуобморочное состояние
  
  При нехватке 10% появляются галлюцинации, нарушается
  глотание
  
  При потери 12 – 20% - летальный исход
  

• 

  23 слайд

  СОЛЬ
  Диссоциация
  Ионы
  Положительно заряженные
  (катионы)
  К+ Na+ Ca2+
  Отрицательно заряженные
  (анионы)
  

• 

  24 слайд

  От концентрации солей зависят осмотическое давление в клетке и ее буферные свойства.
  1. Буферностью называют
  способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию среды своего содержимого на постоянном уровне.
  Роль буфера в клетке выполняют ионы НРО42- и Н2РО4-, во внеклеточной жидкости и в крови – ионы НСО3-
  
  

• 

  25 слайд

  2. Разность между количеством катионов и анионов на поверхности и внутри клетки обеспечивает возникновение потенциала действия, что лежит в основе возникновения нервного и мышечного возбуждения.
  3. Ионы некоторых металлов являются компонентами многих ферментов, гормонов и витаминов (Fe в состав гемоглобина крови, Zn – гормона инсулина, Mg – в состав хлорофилла)
  4. Соединения азота, фосфора, кальция и др. неорганические вещества используются для синтеза органических молекул (аминокислот, белков, нуклеиновых кислот и др.)
  

• 

  26 слайд

  Задания
  1. Какая особенность строения молекулы воды делает ее хорошим растворителем?
  1) хорошая теплопроводность;
  2) малые размеры;
  3) ионная связь;
  4) полярность молекул.
  
  

• 

  27 слайд

  Задания
  2. Вода играет большую роль в жизни клетки, так как она:
  1) участвует во многих химических реакциях;
  2) обеспечивает нейтральную реакцию среды;
  3) ускоряет химические реакции;
  4) является источником энергии.
  
  

• 

  28 слайд

  Задания
  3. В состав клеток всех организмов входят одни и те же органические вещества, что служит доказательством:
  единства живой и неживой природы;
  единства органического мира;
  эволюции органического мира;
  приспособленности организмов.
  
  

• 

  29 слайд

  Задания
  4. Укажите элемент, который не входит в группу биоэлементов:
  1) О;
  2) Р;
  3) Н;
  4) С.
  
  
  

Краткое описание материала