Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Урок технологии в соответствии с ФГОС по теме "Полноценный завтрак - залог здоровья"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Урок технологии в соответствии с ФГОС по теме "Полноценный завтрак - залог здоровья"

библиотека
материалов
. Полноценный завтрак-залог здоровья!
План урока Какие блюда приготовить на завтрак(меню). Как сервировать стол к з...
Результаты исследования Протестированы люди разного возраста и социального по...
Углеводный завтрак -41% Белковый завтрак-28% Смешанный-16% Затрудняюсь ответи...
Понятие « завтрак» Слово «завтрак» существует во всех языках мира. В русском...
Это интересно! Англия. Традиционный английский завтрак – это яичница и тонкий...
Испания 		Традиционный испанский завтрак достаточно скромен — пан-кон-томате:...
Почему же так необходимо завтракать?! Завтрак – источник энергии на весь день...
На утреннем столе обязательно должны присутствовать: 		Питаться, даже по утра...
10 «лучших» продуктов для утреннего приема пищи 	Апельсиновый или грейпфрутов...
Яйца богаты витамином А, белком, железом. 	Каша- источник энергии. Легко усв...
Сервировка стола для завтрака 		Сервировка стола— это подготовка и оформление...
Стол для завтрака 	1. На стол кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки....
Назначение салфетки Украшает стол, делает его торжественным; Предохраняет кос...
Виды салфеток Полотняные Всегда предпочтительнее для больших трапез, т.к. при...
Украшение салфетки Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками,...
А также можно использовать вышивку, мережку, кружева и тесьму.
Салфетка — непременный предмет сервировки стола. 		При сервировке стола к зав...
Рассмотрим несколько способов складывания салфеток. «Кувшинка» 1.Углы салфетк...
«Свеча» 1. Квадратную салфетку сложить по диагонали. 2. Отогнуть на 2-3 см. н...
«Бриллиант» Квадратную салфетку сложить два раза, чтобы получить квадрат своб...
Рефлексия Задание: Вставьте правильные слова. … - это пища, предназначена для...
Мы на завтраке сидим, Кашу дружно мы едим, Знает каждый ученик- Ум без завтра...
Данную презентацию можно использовать на уроках технологии при изучении разде...
27 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 . Полноценный завтрак-залог здоровья!
Описание слайда:

. Полноценный завтрак-залог здоровья!

№ слайда 3 План урока Какие блюда приготовить на завтрак(меню). Как сервировать стол к з
Описание слайда:

План урока Какие блюда приготовить на завтрак(меню). Как сервировать стол к завтраку. Как правильно вести себя за столом.

№ слайда 4 Результаты исследования Протестированы люди разного возраста и социального по
Описание слайда:

Результаты исследования Протестированы люди разного возраста и социального положения. Всегда завтракает 35 человек (46 %) Часто завтракает 11 человек (15%) Иногда завтракают 24 человека (32%) Никогда не завтракает 5 человек (7%)

№ слайда 5 Углеводный завтрак -41% Белковый завтрак-28% Смешанный-16% Затрудняюсь ответи
Описание слайда:

Углеводный завтрак -41% Белковый завтрак-28% Смешанный-16% Затрудняюсь ответить-15% Игнорирование завтраком может привести к: Ослаблению памяти, снижению способности здраво мыслить, возникновению беспокойства и раздражительности, стрессу, затруднению логического мышления. Могут начаться приступы головокружения, снизится зрение, нарушится координация движений и даже могут быть мышечные спазмы и обмороки.

№ слайда 6 Понятие « завтрак» Слово «завтрак» существует во всех языках мира. В русском
Описание слайда:

Понятие « завтрак» Слово «завтрак» существует во всех языках мира. В русском языке слово «завтрак» образовалось от слияния предлога «за» и существительного «завтра» за утра – «на другое утро», «на другой день» - и означает «оставленное на завтра», то есть оставленное с вечера на завтра.

№ слайда 7 Это интересно! Англия. Традиционный английский завтрак – это яичница и тонкий
Описание слайда:

Это интересно! Англия. Традиционный английский завтрак – это яичница и тонкий кусочек бекона. Бекон обжаривают с помидорами, иногда в блюдо добавляют жареные грибы, сосиски. А любители плотно поесть включают в утреннюю трапезу фасоль, сосиски или кровяную колбасу, жареную картошку, поджаренные хлебцы или тосты.

№ слайда 8 Испания 		Традиционный испанский завтрак достаточно скромен — пан-кон-томате:
Описание слайда:

Испания Традиционный испанский завтрак достаточно скромен — пан-кон-томате: ломоть свежего хлеба, натёртый разрезанным на половинки помидором и сдобренный солью, чесноком и оливковым маслом Также распространен сладкий вариант: чуррос - палочки из заварного теста посыпанные сахаром с чашкой кофе. Тайланд На завтрак тайцы едят рисовый суп (бульон, рис, кусочки мяса или креветок и зелень, имбирь, яйцо) называется joke, пьют горячий чай с сгущенным молоком, кофе, воду со льдом и едят что-то наподобие пончиков с джемом, из тут же произрастающей травы.

№ слайда 9 Почему же так необходимо завтракать?! Завтрак – источник энергии на весь день
Описание слайда:

Почему же так необходимо завтракать?! Завтрак – источник энергии на весь день. Завтрак поможет вам оставаться здоровым! На 30% повышает работоспособность! Завтракающий, регулярно, человек уберегает себя от лишнего веса! Полноценный завтрак имеет способность контролировать чувство голода в течение дня. После завтрака у человека улучшается память и концентрация внимания. Лучше запоминается информация.

№ слайда 10 На утреннем столе обязательно должны присутствовать: 		Питаться, даже по утра
Описание слайда:

На утреннем столе обязательно должны присутствовать: Питаться, даже по утрам, нужно сбалансировано. Белки + Жиры + Углеводы + Клетчатка нежирное мясо орехи ,сметана каши, цельнозерновой каши,фрукты, (куриное филе, оливковое или хлеб, макароны, фрукты. овощи и зелень. телятина или тунец), кунжутное масло. яйца, грибы.

№ слайда 11 10 «лучших» продуктов для утреннего приема пищи 	Апельсиновый или грейпфрутов
Описание слайда:

10 «лучших» продуктов для утреннего приема пищи Апельсиновый или грейпфрутовый сок. Дает заряд витамина С. Куриное мясо имеет большое количество белка. Кофе или чай это источник бодрости. Мед. Позволяет справляться со стрессом, вирусами и бактериями.

№ слайда 12 Яйца богаты витамином А, белком, железом. 	Каша- источник энергии. Легко усв
Описание слайда:

Яйца богаты витамином А, белком, железом. Каша- источник энергии. Легко усваивается. Кефир и йогурт. Повышает устойчивость иммунитета. Ржаной и белый хлеб. Содержит много углеводов, а значит много энергии Сыр. Много белка и кальция.

№ слайда 13 Сервировка стола для завтрака 		Сервировка стола— это подготовка и оформление
Описание слайда:

Сервировка стола для завтрака Сервировка стола— это подготовка и оформление стола к приёму пищи. При сервировке стола рекомендуется соблюдать определенную последовательность: вначале накрывают стол скатертью; расставляют тарелки; раскладывают столовые приборы; ставят посуду; раскладывают салфетки; расставляют приборы со специями, вазы с цветами.

№ слайда 14 Стол для завтрака 	1. На стол кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки.
Описание слайда:

Стол для завтрака 1. На стол кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки. 2. На каждую салфетку расставляют посуду из расчета на одного человека: закусочную тарелку, наискосок справа - блюдце с чашкой, ручка которой обращена вправо, чайную ложку кладут справа, вилку располагают слева от тарелки зубцами вверх, нож — справа лезвием к тарелки. 3. Салфетка полотняная. 4. Специи. 5.Вазочку с цветами.

№ слайда 15 Назначение салфетки Украшает стол, делает его торжественным; Предохраняет кос
Описание слайда:

Назначение салфетки Украшает стол, делает его торжественным; Предохраняет костюм от попадания случайных брызг, капель, крошек; Ею обтирают пальцы и губы во время и после еды.

№ слайда 16 Виды салфеток Полотняные Всегда предпочтительнее для больших трапез, т.к. при
Описание слайда:

Виды салфеток Полотняные Всегда предпочтительнее для больших трапез, т.к. придают им больше изысканности и элегантности. Бумажные Для вытирания пальцев и губ и являются одноразовыми. Их можно разрезать на треугольники и подать в специальной подставке.

№ слайда 17 Украшение салфетки Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками,
Описание слайда:

Украшение салфетки Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками, сложить ее необычным способом на тарелке.

№ слайда 18 А также можно использовать вышивку, мережку, кружева и тесьму.
Описание слайда:

А также можно использовать вышивку, мережку, кружева и тесьму.

№ слайда 19 Салфетка — непременный предмет сервировки стола. 		При сервировке стола к зав
Описание слайда:

Салфетка — непременный предмет сервировки стола. При сервировке стола к завтраку салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам, заворачивают рулетом и другими способами. Приемы складывания салфеток, которые смогут приятно удивить Ваших гостей и создать особый уникальный стиль оформления стола.

№ слайда 20 Рассмотрим несколько способов складывания салфеток. «Кувшинка» 1.Углы салфетк
Описание слайда:

Рассмотрим несколько способов складывания салфеток. «Кувшинка» 1.Углы салфетки согнуть 2. Еще раз согнуть все углы к 3. Перевернуть салфетку. к середине. к середине. 4. Третий раз отогнуть углы к середине. 5. Придерживая салфетку в середине, вытащить нижние кончики. 6. Затем вытащить остальные уголки из - под низа.

№ слайда 21 «Свеча» 1. Квадратную салфетку сложить по диагонали. 2. Отогнуть на 2-3 см. н
Описание слайда:

«Свеча» 1. Квадратную салфетку сложить по диагонали. 2. Отогнуть на 2-3 см. нижнюю сторону и перевернуть. 3.Скатать салфетку в плотную трубку. 4. Спрятать кончики под основание. 5. Отогнуть верхнюю часть и красиво сформировать

№ слайда 22 «Бриллиант» Квадратную салфетку сложить два раза, чтобы получить квадрат своб
Описание слайда:

«Бриллиант» Квадратную салфетку сложить два раза, чтобы получить квадрат свободными углами вниз. Верхний угол отогнуть вверх. Каждый последующий слой отогнуть немного меньше. Загнуть углы назад, чтобы получился пятиугольник.

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25 Рефлексия Задание: Вставьте правильные слова. … - это пища, предназначена для
Описание слайда:

Рефлексия Задание: Вставьте правильные слова. … - это пища, предназначена для еды утром, до обеда. Дети, которые получают …. завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе. Молочные продукты - …, …, …, незаменимый источник …, который необходим для детского организма. Сервировка – это … и ... стола для приема пищи. Салфетки из … и ... ткани украшают стол.

№ слайда 26 Мы на завтраке сидим, Кашу дружно мы едим, Знает каждый ученик- Ум без завтра
Описание слайда:

Мы на завтраке сидим, Кашу дружно мы едим, Знает каждый ученик- Ум без завтрака поник.  Чипсы, жвачка – не еда, Помни это ты всегда, Их избегать старайся, Правильно питайся!

№ слайда 27 Данную презентацию можно использовать на уроках технологии при изучении разде
Описание слайда:

Данную презентацию можно использовать на уроках технологии при изучении раздела «кулинария»


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 16.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров205
Номер материала ДВ-346056
Получить свидетельство о публикации

Комментарии:

2 месяца назад

Спасибо, очень понравилось!

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх