Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок здоровья "молоко коровье - всем дает здоровье"

Урок здоровья "молоко коровье - всем дает здоровье"

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:



Тема. Молоко коровье – всем дает здоровье

Цель деятельности:

показать детям, откуда берется молоко и какую пользу для здоровья школьника приносит его ежедневное употребление.

Планируемы результаты обучения:

Предметные: знают откуда берётся молоко, какие полезные вещества мы получаем, употребляя молоко в пищу

Метапредметные ( критерии сформированности/оценки компонентов универсальных учебных действий -УУД):

Познавательные: общеучебные - составление рассказа по сюжетным картинкам; логические - разгадывание кроссворда, сравнение иллюстраций.

Регулятивные: уметь планировать свое действие в соответствии с поставленной учебной задачей и условиями её реализации.

Коммуникативные: уметь формировать коммуникативно-речевые действия, конструктивные способы взаимодействия с окружающими ( учителем, сверстниками).

Личностные: высказывают своё мнение, понимают значение границ собственного знания, незнания; осознают необходимость самосовершенствования; адекватно судят о причинах своего успеха/неуспеха.

Этап урока

Содержание

Формы деятельности

УУД

Контроль

1.Самоопределение к деятельности. Организационный момент

Здравствуйте, ребята!

Звучит песеня из цикла м/ф «Веселая карусель» «Песенка-загадка»


фронтальная

Личностные: самоопределение;

Регулятивные: целеполагание;

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.


2.Постановка учебной задачи

Активизирует знания учащихся. Создаёт проблемную ситуацию

-Ребята, наше занятие сегодня мы начали с этого мультфильма не с проста. Догадайтесь, какова тема сегодняшнего занятия.

Какую цель вы себе поставите на урок?

фронтальная



4.Открытие нового знания

- Молоко – это очень вкусный и полезный продукт, это самый первый из всех продуктов, который каждый человек употребляет с рождения.

А что вы знаете о полезных свойствах молока?

В молоке есть все необходимые человеку вещества – белки, жиры, углеводы. Многие животные выкармливают своих детёнышей молоком, они так и называются - млекопитающие. Молоко полезно всем. В нём есть очень важное минеральное вещество – кальций, который необходим для роста костей и зубов. А ещё в молоке есть белок, важный для здоровья каждого из нас. Много тысяч лет назад молоко считали священной жидкостью и преподносили в дар богам. Для русского народа молоко – символ сытости и благополучия. 

Молоко - уникальный продукт по пищевой и биологической ценности, усвояемости и значению для организма. Академик Иван Петрович Павлов назвал молоко изумительной пищей, приготовленной самой природой. Действительно, молоко и молочные продукты содержат все необходимые для организма пищевые вещества.

Каждый ребёнок, появившись на свет, питается только молоком. В молоке свыше двухсот полезных веществ: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, органические кислоты, лактоза (молочный сахар) и другие компоненты. А сколько примерно их содержится в молочных продуктах, вы узнаете, когда раскрасите предложенные вам рисунки.

Работа в группах.

Раскрасьте рисунок, и вы узнаете, какие питательные вещества есть в молоке и сыре.

hello_html_m1a2d0020.jpg

Раскрасьте рисунок, и вы узнаете, какие питательные вещества есть в сметане и твороге.

hello_html_6e1f639b.jpg

-Так чего же больше всего в ваших продуктах?

Издавна человек замечал полезные свойства молока. Оно является незаменимым лекарством от многих болезней. Например, молоко рекомендуют употреблять при заболеваниях нервной системы, для улучшения состава крови. Молоком можно лечиать кашель, бронхит, астму. Если у вас бессонница, то можно выпить немного подслащённого молока, и вы уснете. В другом случае молоко может и взбодрить, если выпить его с утра. При раздражительности и нервозности молоко просто необходимо!

Дыхательная и пищеварительная система работают отлично, если человек пьет молоко. А если вы хотите быть умным и интеллектуально развитым человеком, то молоко должно стать вашим другом. Благодаря содержанию полезных веществ в молоке, его прописывают многим больным, даже в борьбе с такой страшной болезнью, как туберкулез.


Подготовленный ученик читает стихотворение:

С детства пью я молоко,
В нем и сила, и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту я по часам
И совет хороший дам -
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Молоко всем помогает:
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь себя легко,
Если пьешь ты молоко!



фронтальная


























Групповая





5.Первичное закрепление

Какие еще продукты можно получить из молока, нам помогут узнать «Молочные загадки»

Все мы любим без обмана
Деревенскую : (сметану)


Она любима тем, кто вкус имеет тонкий,
Густая, сладкая варёная : (сгущёнка)


Она вполне годится для окрошки, 
Оближем пальчики и не оставим вам ни крошки! (сыворотка)


Готовить пищу так легко, 
Коль есть:(сухое молоко)


Не надеясь на прививки, 
Мы употребляем :.(
сливки)


Чтобы стала жизнь прекрасной,
Вы на хлеб намажьте :(масло)


Он бывает в шоколаде,
Дети очень ему рады, 
Он сытнее, чем хот-дог,
Глазированный :(сырок)


Очень вкусное печенье
И отличнейший пирог
Будет, если мы добавим
По пропорции : (творог)


Ну что вкусней быть может в мире, 
Чем жёлтые бесчисленные дыры? (сыр)


Жидко, а не вода, бело, а не снег (молоко)


В руках у Вани 
Зима в стакане (мороженое) 

Знаменит он на весь мир – 
Вкусный кисленький …. (кефир) 
. Жирная, густая 
Назвалась…… я! (сметана) 


Как репка жёлт 
Со всех сторон, 
Чем больше дыр, 
Тем лучше он (сыр) 


Я не сливки, не сырок, 
Белый, вкусный ….. (творожок) 





6.Самостоятельная работа

Часто бывает так, что ребята отказываются пить молоко, говоря, что оно не вкусное или они его не любят. Дим Димыч тоже говорил, что не любит. Но его маленькие друзья Фиксики научили его, как сделать молоко не только полезным, но еще и вкусным.

Просмотр фрагментов м/ф «Фиксики», серия «Миксер»

-Кто запомнил, как же сделать молоко не только полезным, но еще и вкусным?




7.Закрепление

А сейчас, ребята, мы решим кроссворд и проверим, все ли мы запомнили и узнали о таком полезном продукте, как молоко















11










8






п








1

м

а

с

л

о

10


р










ц


9


р


о










и


т


я


с



5







д


в


ж


т



с




7

2

м

о

р

о

ж

е

н

о

е

3

м

о

л

о

к

о


ф


р


н


к



е




е



и


о


к


в



т


6


ф



л


ж


а


а



а

4

с

л

и

в

к

и


о




ш



н


ы


р



н


к




а



а


р

















По горизонтали:

  1. На холоде твёрдое, как лёд,

А в тепле плывёт, как мёд (масло)

  1. В руках у Вани

Зима в стакане (мороженое)

  1. Жидкое, а не вода

Белое, а не снег (молоко)

  1. Верхний слой молока,

Любимое лакомство кота(сливки)

По вертикали:

  1. Жирная, густая

Назвалась … я. (сметана)

  1. Как репка жёлт со всех сторон,

Чем больше дыр, тем лучше он( сыр)

  1. Знаменит он на весь мир

Вкусный, кисленький …(кефир)

  1. Это что же, это что же

И на ряженку похоже,

И кефир один в один

Это …. (ацидофилин)

  1. Я не сливки, не сырок,

Белый, вкусный ….(творожок)

  1. Бежевой наряжена,

Не кефир, а ….(ряженка)

  1. Чуть сметанки в молоко

И заквасилось оно.

Любят Саши, Любят Даши

Есть на ужин …(простокваша)

(Если урок проводится для ребят 3-4 классов, то вместо кроссворда им предлагается «Молочная викторина». )

Тот, кто первым ответит на вопрос, получит жетон. По окончании игры мы определим знатока молочных продуктов и он получит приз. (Призом будет пакетик с молоком, но дети этого пока не знают)

1. Существует выражение: «Молоко убежало». А куда убегает молоко, у него что, есть ноги?
Ответ: Молоко убегает при кипячении, оно поднимается вверх, и если вовремя не убрать с плиты кастрюлю с молоком, то существенная часть молока из неё просто выльется.

2. Как вы считаете, молоко дают только домашние животные, или дикие тоже?
Ответ: молоко дают не только домашние животные

3. Назовите животных, которые умеют производить молоко
Ответ: корова, овца, коза, самка осла, оленя, верблюда и др.

4. Продолжите фразу: «Малыш появляется на свет. Самая первая пища новорожденного это…»
Ответ: молоко

5. Как вы считаете, молоко – это полезный продукт?
Ответ: молоко – это высокопитательный и ценный продукт

6. Что такое «сторож молока»? Зачем нужно сторожить молоко, оно ведь не в неволе?
Ответ: «сторож» молока – это предмет, используемый при кипячении молока, чтобы при процессе закипания оно не полилось через край. Это диск специального назначения, сделанный из металла, с канавкой и так называемым «носиком». Перед тем, как прокипятить молоко, этот диск нужно положить на дно кастрюли – и молоко не «убежит»

7. Откуда пришло к нам выражение «Молочные реки, кисельные берега»?
Ответ: из сказок

8. В каких случаях мы употребляем выражение «Молочные реки, кисельные берега»?
Ответ: это словосочетание употребляется тогда, когда речь о достатке, о сказочном изобилии; о сытой, привольной жизни

9. Что такое «парное молоко»?
Ответ: это молоко, которое только что дала корова

10. Молоком какого животного, по легенде, были вскормлены основатели Рима Ромул и Рем?
Ответ: молоком волчицы

11. Какие вы знаете продукты, изготовленные на основе молока?
Ответ: сметана, творог, йогурт, сыр, кефир, ряженка, масло и другие

12. Какой холодный и сладкий продукт, который очень любят дети, делают из молока?
Ответ: мороженое

13. А что такое кумыс?
Ответ: это очень полезный напиток, приготовленный на основе молока кобылы

14. Что означает выражение «молочные зубы»?
Ответ: молочные зубы начинают появляться у маленьких детей, потом они выпадают, и у человека вырастают коренные зубы

15. А кто знает, как по-английски звучит слово молоко?
Ответ: milk

16. Как вы понимаете выражение: «Попал в молоко»?
Ответ: так говорят в том случае, когда кто-то промазал (промахнулся) при стрельбе по мишени

17. Какие разновидности молока вы знаете?
Ответ: свежее, кислое, топлёное, сгущённое, грудное, кипячёное, козье, овечье… (другие варианты ответов)

Подведение итогов викторины, награждение победителя.


8.Итог урока

Что нового вы узнали для себя сегодня?

Какой вывод для себя сделали?


фронтальная

Регулятивные: контроль, оценка, коррекция полученной информации

самоконтроль

9.Рефлексия

На память о сегодняшнем занятии у каждого из вас останется маленькую книжечку-раскраску, которая будет вам напоминать о пользе молочных продуктов. Но чтоб она стала книжечкой, мы должны с ней поработать.

Складываем покетмот

фронтальная

Личностные: понимание значения границ собственного знания и незнания, осознание необходимости самосовершенствования.

устный




Литература:

  1. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Две недели в лагере здоровья. Рабочая тетрадь для школьников. М., ОЛМА Медиа Групп, 2003.

  2. Лесных В. Гимн молоку. Журнал "Читаем, учимся, играем". № 5-2007.

  3. http://detskiychas.ru/obo_vsyom/victorina/victorina_pro_moloko/

  4. http://detskiychas.ru/proverbs/pro_moloko/

  5. http://imteacher.ru/stati/nachalnaya-schkola/polza-moloka-i-molochnyh-produktov.html

  6. https://wikipedia.ru

  7. Картинки с сайта www.google.ru

hello_html_6346be7c.png

hello_html_7d460ede.png

hello_html_129a87ab.png

hello_html_m273348f5.png



hello_html_m2708bb13.pnghello_html_m38773648.gif

hello_html_630b02d9.gif

hello_html_m11615c4a.png

hello_html_m3b6c296d.jpg

hello_html_m1b75805c.jpg



Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 30.12.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров144
Номер материала ДВ-298742
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх