Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Урок химии в 10 классе

Урок химии в 10 классе

  • Химия

Документы в архиве:

2.63 МБ Взаим. с натрием.avi
6.53 МБ Горение спиртов.avi
1.71 МБ Дегидратация.avi
1.94 МБ Окисление марг.avi
5.56 МБ Растворимость.avi
1.2 МБ Свойства спиртов .ppt
3.55 МБ Этерификация.avi

Название документа Свойства спиртов .ppt

Поделитесь материалом с коллегами:

Автор: учитель химии МБОУ гимназии Перспектива г.о.Самара Анисимова Елена Але...
Цель урока: Расширить и углубить знания о физических и химических свойствах...
Вопросы для изучения: 1. Физические свойства спиртов. Водородная связь. 2. Хи...
Блиц-опрос темы: Строение, классификация, изомерия и номенклатура спиртов Из...
2. Назовите спирт по систематической номенклатуре: Ответ: СН3 СН3 СН3 СН С СН...
3. Составьте структурную формулу пропандиола - 1,3. Ответ: С С С СН2 ОН ОН СН...
4.Составьте по одной формуле изомеров бутанола-1 разных видов изомерии. Укажи...
* * СН3 СН2 СН2 ОН СН2 СН3 С СН3 СН2 СН2 СН3 Н О ОН СН2 СН3
5. Дайте название и полную классификацию спирта, формула которого приведена н...
Физические свойства спиртов Сравнительная таблица температур плавления и кипе...
* * Выводы: 1. При нормальных условиях первые члены гомологического ряда пред...
* * Чем можно объяснить, что по сравнению с соответствующими углеводородами т...
* * Водородная связь образуется между атомами, имеющими свободные электронные...
* * Изменение растворимости спиртов в воде с увеличением относительной молеку...
* * Химические реакции, в которые вступают спирты, можно разделить условно на...
* * Реакции, идущие с разрывом связи О-Н. 1. Взаимо-действие спиртов с метал-...
* * Спирты взаимодействуют с некоторыми активными металлами, проявляя слабые...
* * 2. Реакция этери-фикации
* * Реакция этерификации – это реакция между спиртом и карбоновой кислотой, в...
* * Реакции, идущие с разрывом связи С-О. 1. Взаимо-действие спиртов с галоге...
* * Спирты взаимодействуют с галогеноводородами. При этом происходит замена г...
* * 2. Межмолекулярная дегидратация спиртов – отщепление воды от двух молекул...
* * Реакции с участием группы ОН и атома водорода, стоящего у соседнего атома...
* * Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов идет в присутствии конц....
* * 2. Реакция дегидри-рования.
* * При дегидрировании первичных спиртов образуются альдегиды, а при дегидрир...
* * 3. Реакция окис-ления.
* * Для окисления спиртов обычно используются сильные окислители (перманганат...
* * Реакции, идущие с разрушением всех связей. Реакции горения спиртов
* * Задания: 1. Составьте уравнения реакций горения этанола и пентанола. 2. С...
* * Источники информации: Основной: Фельдман Ф.Г., Рудзитис Г.Е. Химия. Учеб....
1 из 31

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Автор: учитель химии МБОУ гимназии Перспектива г.о.Самара Анисимова Елена Але
Описание слайда:

Автор: учитель химии МБОУ гимназии Перспектива г.о.Самара Анисимова Елена Александровна

№ слайда 2 Цель урока: Расширить и углубить знания о физических и химических свойствах
Описание слайда:

Цель урока: Расширить и углубить знания о физических и химических свойствах спиртов. *

№ слайда 3 Вопросы для изучения: 1. Физические свойства спиртов. Водородная связь. 2. Хи
Описание слайда:

Вопросы для изучения: 1. Физические свойства спиртов. Водородная связь. 2. Химические свойства спиртов.

№ слайда 4 Блиц-опрос темы: Строение, классификация, изомерия и номенклатура спиртов Из
Описание слайда:

Блиц-опрос темы: Строение, классификация, изомерия и номенклатура спиртов Из нижеперечисленных формул веществ выберите формулы спиртов: СН2 СН2 Н ОН ОН СН3СН2С=О СН3 СН2Cl СН3 СН2 OH СН2 СН-CH3 OН ОН СН3С=О

№ слайда 5 2. Назовите спирт по систематической номенклатуре: Ответ: СН3 СН3 СН3 СН С СН
Описание слайда:

2. Назовите спирт по систематической номенклатуре: Ответ: СН3 СН3 СН3 СН С СН2 ОН ОН

№ слайда 6 3. Составьте структурную формулу пропандиола - 1,3. Ответ: С С С СН2 ОН ОН СН
Описание слайда:

3. Составьте структурную формулу пропандиола - 1,3. Ответ: С С С СН2 ОН ОН СН2 СН2

№ слайда 7 4.Составьте по одной формуле изомеров бутанола-1 разных видов изомерии. Укажи
Описание слайда:

4.Составьте по одной формуле изомеров бутанола-1 разных видов изомерии. Укажите вид изомерии. СН3 СН2 СН2 ОН СН2 СН3 СН СН3 СН2 СН2 СН2 СН3 СН ОН

№ слайда 8 * * СН3 СН2 СН2 ОН СН2 СН3 С СН3 СН2 СН2 СН3 Н О ОН СН2 СН3
Описание слайда:

* * СН3 СН2 СН2 ОН СН2 СН3 С СН3 СН2 СН2 СН3 Н О ОН СН2 СН3

№ слайда 9 5. Дайте название и полную классификацию спирта, формула которого приведена н
Описание слайда:

5. Дайте название и полную классификацию спирта, формула которого приведена ниже: СН3 СН3-СН2-С-ОН СН2 СН3 Ответ: 3-метилпентанол-3 1) предельный 2) одноатомный 3) третичный.

№ слайда 10 Физические свойства спиртов Сравнительная таблица температур плавления и кипе
Описание слайда:

Физические свойства спиртов Сравнительная таблица температур плавления и кипения спиртов В каком агрегатном состоянии находятся спирты при нормальных условиях, судя по их температурам плавления и кипения? Как изменяется температура кипения спиртов с увеличением углеводородного радикала (относительной молекулярной массы)? Название спирта Mr Т.пл., Со Т.кип., Со Метанол 32 -97 65 Этанол 46 -115 78 Пропанол-1 60 -126 97 Бутанол-1 74 -90 118 Пентанол-1 88 -79 138

№ слайда 11 * * Выводы: 1. При нормальных условиях первые члены гомологического ряда пред
Описание слайда:

* * Выводы: 1. При нормальных условиях первые члены гомологического ряда предельных одноатомных спиртов – легкоиспаряющиеся жидкости с низкими температурами кипения. 2. С увеличением относительной молекулярной массы спиртов повышаются их температуры кипения.

№ слайда 12 * * Чем можно объяснить, что по сравнению с соответствующими углеводородами т
Описание слайда:

* * Чем можно объяснить, что по сравнению с соответствующими углеводородами температуры кипения спиртов гораздо выше? Объясняется это наличием между молекулами спиртов особого вида химической связи – водородной!

№ слайда 13 * * Водородная связь образуется между атомами, имеющими свободные электронные
Описание слайда:

* * Водородная связь образуется между атомами, имеющими свободные электронные пары (O, N, F), и атомами водорода, у которых имеется дефицит электронной плотности. Она примерно в 10 раз слабее ковалентной. R -δ Н +δ Водородная связь +δ -δ Н R О +δ -δ О … … Н О Н +δ Водородная связь может образовываться как между молекулами спиртов (А), так и между молекулами спиртов и воды (Б).

№ слайда 14 * * Изменение растворимости спиртов в воде с увеличением относительной молеку
Описание слайда:

* * Изменение растворимости спиртов в воде с увеличением относительной молекулярной массы Как вы объясните эту законо-мерность? Что вы можете сказать о цвете спиртов?

№ слайда 15 * * Химические реакции, в которые вступают спирты, можно разделить условно на
Описание слайда:

* * Химические реакции, в которые вступают спирты, можно разделить условно на пять групп: 1. Реакции углеводородного радикала. 2. Реакции, идущие с разрывом связи О-Н. 3. Реакции, идущие с разрывом связи С-О. 4. Реакции с участием группы ОН и атома водорода, стоящего у соседнего атома углерода. 5. Реакции, идущие с разрушением всех связей. Химические свойства спиртов R О Н

№ слайда 16 * * Реакции, идущие с разрывом связи О-Н. 1. Взаимо-действие спиртов с метал-
Описание слайда:

* * Реакции, идущие с разрывом связи О-Н. 1. Взаимо-действие спиртов с метал-лами.

№ слайда 17 * * Спирты взаимодействуют с некоторыми активными металлами, проявляя слабые
Описание слайда:

* * Спирты взаимодействуют с некоторыми активными металлами, проявляя слабые кислотные свойства (слабее, чем вода). При этом образуются алкоголяты металлов. 2 СН3СН2ОН + 2 Na 2СН3СН2ОNa + Н2 Кислотность спиртов в зависимости от строения убывает в ряду: первичные, вторичные, третичные. Н О Na СН3СН2

№ слайда 18 * * 2. Реакция этери-фикации
Описание слайда:

* * 2. Реакция этери-фикации

№ слайда 19 * * Реакция этерификации – это реакция между спиртом и карбоновой кислотой, в
Описание слайда:

* * Реакция этерификации – это реакция между спиртом и карбоновой кислотой, в результате которой образуется сложный эфир. H2SO4, t СН3СН2ОН+НО-С-СН3 СН3СН2-О-С-СН3 О - Н2О О Н О СН3СН2 - -ОС-СН3 НО H2SO4

№ слайда 20 * * Реакции, идущие с разрывом связи С-О. 1. Взаимо-действие спиртов с галоге
Описание слайда:

* * Реакции, идущие с разрывом связи С-О. 1. Взаимо-действие спиртов с галогено-водоро-дами.

№ слайда 21 * * Спирты взаимодействуют с галогеноводородами. При этом происходит замена г
Описание слайда:

* * Спирты взаимодействуют с галогеноводородами. При этом происходит замена гидроксогруппы на галоген с образованием галогеналканов. СН3СН2ОН + HBr СН3СН2Br + Н2O OН - Br СН3СН2 - Н

№ слайда 22 * * 2. Межмолекулярная дегидратация спиртов – отщепление воды от двух молекул
Описание слайда:

* * 2. Межмолекулярная дегидратация спиртов – отщепление воды от двух молекул спирта при нагревании в присутствии водоотнимающих веществ с образованием простых эфиров. H2SO4, t СН3СН2ОН+НОСН2СН3 СН3СН2-О-СН2СН3 - Н2О Н О СН3СН2- - СН2СН3 НО H2SO4 t < 140oC

№ слайда 23 * * Реакции с участием группы ОН и атома водорода, стоящего у соседнего атома
Описание слайда:

* * Реакции с участием группы ОН и атома водорода, стоящего у соседнего атома углерода. 1. Реакция внутримолекулярной дегидратации. Данную реакцию вы проделали на одной из практических работ. Вспомните и напишите уравнение реакции самостоятельно. При каких условиях она идет? Что является продуктом данной реакции?

№ слайда 24 * * Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов идет в присутствии конц.
Описание слайда:

* * Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов идет в присутствии конц. серной кислоты или оксида алюминия при нагревании выше температуры образования простых эфиров. H2SO4, t СН3СН2ОН+НО-СН2-СН3 СН2=СН2 + Н2О СН2 СН2 ОН Н H2SO4 t > 140oC

№ слайда 25 * * 2. Реакция дегидри-рования.
Описание слайда:

* * 2. Реакция дегидри-рования.

№ слайда 26 * * При дегидрировании первичных спиртов образуются альдегиды, а при дегидрир
Описание слайда:

* * При дегидрировании первичных спиртов образуются альдегиды, а при дегидрировании вторичных спиртов – кетоны. t СН3СН2ОН+CuO СН3-СНO + Cu+Н2О СН3 С Cu O O Н Н Н t

№ слайда 27 * * 3. Реакция окис-ления.
Описание слайда:

* * 3. Реакция окис-ления.

№ слайда 28 * * Для окисления спиртов обычно используются сильные окислители (перманганат
Описание слайда:

* * Для окисления спиртов обычно используются сильные окислители (перманганат калия, бихромат калия и серная кислота). Окисление может идти до образования карбоновых кислот. KMnO4 t 1. СН3СН2ОН + (O) СН3-СНO +Н2О 2. СН3-СНO + (O) СН3-СOOН

№ слайда 29 * * Реакции, идущие с разрушением всех связей. Реакции горения спиртов
Описание слайда:

* * Реакции, идущие с разрушением всех связей. Реакции горения спиртов

№ слайда 30 * * Задания: 1. Составьте уравнения реакций горения этанола и пентанола. 2. С
Описание слайда:

* * Задания: 1. Составьте уравнения реакций горения этанола и пентанола. 2. Сравните объем кислорода, необходимый для полного сгорания 1 моля этих спиртов. Сделайте вывод. 3. Какие вещества можно получить, имея в распоряжении пропанол-1, уксусную кислоту, концентрированную серную кислоту, раствор перманганата калия, хлорид натрия? Составьте уравнения соответствующих реакций.

№ слайда 31 * * Источники информации: Основной: Фельдман Ф.Г., Рудзитис Г.Е. Химия. Учеб.
Описание слайда:

* * Источники информации: Основной: Фельдман Ф.Г., Рудзитис Г.Е. Химия. Учеб. для 10 кл. общеобразоват.учреждений.-М.: Просвещение, 2008. Дополнительные: 1. Габриелян О.С. и др.. Химия. 10 класс. Учеб. для общеобразоват. учреждений.- М.: Дрофа, 2003. 2. Швехгеймер М.-Г.А., Кобраков К.И. Органическая химия. – М.: Высшая школа, 1994. 3. СD: Уроки химии Кирилла и Мефодия. – ООО «Кирилл и Мефодий», 2004. 4. СD: Органическая химия. 10-11 класс. –Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ, 2002.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

Урок-презентация по химии в 10 классе "Свойства спиртов" по программе О.С.Габриеляна. Первые слайды посвящены блиц-опросу предыдущего урока - "Строение, номеннклатура, классификация и  изомерия спиртов". Это был первый урок из темы "Кислородсодержащие органические соединения", на котором начинают изучаться соединения с функциональными группами.  Тема "Спирты" является очень сложной, потому что насыщена уравнениями реакций. Презентация содержит видеоопыты, на которые имеются интерактивные сылки в плане урока (2 слайд). Каждое химическое свойство иллюстрируется динамической моделью для того, чтобы учащиеся наглядно видели как составляются уравнения реакций с участием спиртов. 

Автор
Дата добавления 07.03.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров378
Номер материала 426185
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх