Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Биология / Презентации / Урок по биологии в 8 классе "Витамины"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Урок по биологии в 8 классе "Витамины"

библиотека
материалов
Во время одной из экспедиций Колумба часть экипажа сильно заболела. Умирающие...
Цель урока: Изучить роль витаминов и влияние их на организм человека.
Задачи: 1. Изучить многообразие витаминов и их влияние на организм человека....
План урока: История открытия витаминов. Витамины и их классификация. Лаборато...
« Здоровье – эта та вершина, которую каждый должен преодолеть сам» Витамины б...
ФУНК Казимеж (1884-1967), биохимик. Родился в Польше. Жил и работал в Швейцар...
Витамины – это жизненно необходимые низкомолекулярные органические вещества,...
Классификация витаминов Виды витаминов по растворимости водорастворимые жирор...
Работа над проектом Проект – это план –схема, создание составление проекта, т...
- Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится...
- Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится...
Критерии выполнения и защиты проекта	оценка учащихся для команд	 		3	4	5	 1....
      Витамины – это разнообразные по своему химическому строению вещества, и...
1.Что будет с космонавтом, если он не будет получать витамин С? 2.Что будет с...
«Жизненно необходимые» Витамин А Витамин В Витамин С Витамин D
«Кладовая здоровья»
«Лесные целители»
Ответы к тестам 1-Б 2-Б 3-В 4-А 5-Б 6-В 7-Б 8-В 9-В 10-В
10-9 б- «5» 8-7 б – «4» 6-5 б – «3»
Что мешает усвоению витаминов Алкоголь – Разрушает витамины А, группы В, каль...
Домашнее задание. Прочитать тему Витамины. Подготовить кроссворд по теме «Пищ...
23 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Во время одной из экспедиций Колумба часть экипажа сильно заболела. Умирающие
Описание слайда:

Во время одной из экспедиций Колумба часть экипажа сильно заболела. Умирающие моряки просили капитана высадить их на каком-нибудь острове, чтобы они могли там спокойно умереть. Колумб сжалился над страдальцами, причалил к ближайшему острову, оставил больных вместе с запасом провианта, ружья и пороха на всякий случай. А через несколько месяцев, на обратном пути его корабли вновь подошли к берегу, чтобы предать останки несчастных моряков земле. Каково же было их удивление, когда они встретили своих товарищей живыми и здоровыми! Остров назвали «Кюрасао», по-португальски это означает «оздоравливающий».

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 Цель урока: Изучить роль витаминов и влияние их на организм человека.
Описание слайда:

Цель урока: Изучить роль витаминов и влияние их на организм человека.

№ слайда 4 Задачи: 1. Изучить многообразие витаминов и их влияние на организм человека.
Описание слайда:

Задачи: 1. Изучить многообразие витаминов и их влияние на организм человека.  2. Определить продукты питания, содержащие данные витамины.  3. Выяснить что такое авитаминоз и причины их вызывающие.  4. Экспериментально доказать наличие одного из витаминов в фруктах.  5. Оформить альбом – проект «Витамины».

№ слайда 5 План урока: История открытия витаминов. Витамины и их классификация. Лаборато
Описание слайда:

План урока: История открытия витаминов. Витамины и их классификация. Лабораторная работа.

№ слайда 6 « Здоровье – эта та вершина, которую каждый должен преодолеть сам» Витамины б
Описание слайда:

« Здоровье – эта та вершина, которую каждый должен преодолеть сам» Витамины были открыты в 1881 году нашим соотечественником Николаем Ивановичем Луниным. Он провел оригинальный эксперимент. Взял две группы мышей и поместил в одинаковые условия, но кормил по-разному: одних – натуральным молоком, других – искусственной смесью, в которой содержались все необходимые вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли), причем в том же соотношении, что и в молоке. Вскоре мыши второй группы переставали расти, теряли в весе и погибали. Значит, предположил ученый, существуют еще какие-то вещества, которые он не включил в свою смесь. Так впервые научно было доказано, что в состав пищи входят неизвестные вещества, позже названные витаминами. 1880 год - Лунин Н. экспериментально установил наличие БАД в натуральных продуктах.

№ слайда 7 ФУНК Казимеж (1884-1967), биохимик. Родился в Польше. Жил и работал в Швейцар
Описание слайда:

ФУНК Казимеж (1884-1967), биохимик. Родился в Польше. Жил и работал в Швейцарии, Франции, Великобритании, Польше, США. Впервые выделил (1912) из рисовых отрубей вещество, излечивающее от бери-бери, и назвал его витамином (от лат. «виталис» - животворный), «амин» жизни, класс органических соединений, т.к. одно из веществ, выделенное и изученное им, содержало аминогруппу. Ввел термин «авитаминоз».

№ слайда 8 Витамины – это жизненно необходимые низкомолекулярные органические вещества,
Описание слайда:

Витамины – это жизненно необходимые низкомолекулярные органические вещества, которые в минимальных дозах оказывают на организм мощное биологическое действие через участие деятельности ферментов. Организм витамины не синтезирует, поэтому основным источником витаминов служат продукты питания.

№ слайда 9 Классификация витаминов Виды витаминов по растворимости водорастворимые жирор
Описание слайда:

Классификация витаминов Виды витаминов по растворимости водорастворимые жирорастворимые C, PP, гр.B A, D, E, K, F

№ слайда 10 Работа над проектом Проект – это план –схема, создание составление проекта, т
Описание слайда:

Работа над проектом Проект – это план –схема, создание составление проекта, т.е. переработка и выдача информации. Критерии оценивания проекта: 1. Содержательность; 2. Краткость; 3. Рациональное использование схем, таблиц, иллюстраций; 4. Эстетичность оформления; 5. Защита - презентация.

№ слайда 11 - Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится
Описание слайда:

- Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится; -Выяснить что такое авитаминоз, гипервитаминоз, гиповитаминоз, и какие проявляют признаки. План работы над проектом:

№ слайда 12 - Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится
Описание слайда:

- Что такое витамины; Характеристика витаминов; -В каких продуктах содержится; -Выяснить что такое авитаминоз, гипервитаминоз, гиповитаминоз, и какие проявляют признаки. План работы над проектом:

№ слайда 13 Критерии выполнения и защиты проекта	оценка учащихся для команд	 		3	4	5	 1.
Описание слайда:

Критерии выполнения и защиты проекта оценка учащихся для команд 3 4 5 1. Уровень творчества, оригинальность подходов предлагаемых решений. 2. Аргументированность предлагаемых решений, подходов, выводов. 3.Качество записи: оформление, качество схем и рисунков. 4. Качество доклада: полнота предоставления работы, аргументированность, убедительность, убежденность. 5. Объем и глубина знаний по теме, эрудиция. 6. Культура речи, использование наглядных средств, чувство времени, удерживание аудитории 7. Ответы на вопросы: полнота, аргументированность, убедительность. 8. Деловые и волевые качества докладчиков: ответственное отношение, готовность к дискуссии, доброжелательность, контактность.

№ слайда 14       Витамины – это разнообразные по своему химическому строению вещества, и
Описание слайда:

      Витамины – это разнообразные по своему химическому строению вещества, играющие важную роль в обмене веществ и нормальном течении процессов жизнедеятельности организма. Люди потребляют их в незначительном количестве, но без витаминов невозможна нормальная работа органов нашего тела. Недостаток даже одного витамина нарушает работу организма, приводит к тяжёлым болезням.  

№ слайда 15 1.Что будет с космонавтом, если он не будет получать витамин С? 2.Что будет с
Описание слайда:

1.Что будет с космонавтом, если он не будет получать витамин С? 2.Что будет с ребенком живущим на севере, где мало солнечного света? 3.Человек ест много консервированных продуктов. Хорошо это или плохо для его здоровья? 4.Почему в блокадном Ленинграде пили отвар хвои?

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 «Жизненно необходимые» Витамин А Витамин В Витамин С Витамин D
Описание слайда:

«Жизненно необходимые» Витамин А Витамин В Витамин С Витамин D

№ слайда 18 «Кладовая здоровья»
Описание слайда:

«Кладовая здоровья»

№ слайда 19 «Лесные целители»
Описание слайда:

«Лесные целители»

№ слайда 20 Ответы к тестам 1-Б 2-Б 3-В 4-А 5-Б 6-В 7-Б 8-В 9-В 10-В
Описание слайда:

Ответы к тестам 1-Б 2-Б 3-В 4-А 5-Б 6-В 7-Б 8-В 9-В 10-В

№ слайда 21 10-9 б- «5» 8-7 б – «4» 6-5 б – «3»
Описание слайда:

10-9 б- «5» 8-7 б – «4» 6-5 б – «3»

№ слайда 22 Что мешает усвоению витаминов Алкоголь – Разрушает витамины А, группы В, каль
Описание слайда:

Что мешает усвоению витаминов Алкоголь – Разрушает витамины А, группы В, кальций, цинк, калий, магний… Никотин - Разрушает витамины А, С, Е, селен. Кофеин – Убивает витамины В, РР, снижает содержание железа, калия, цинка… Аспирин – Уменьшает содержание витаминов группы В, С, А, кальция, калия. Антибиотики – Разрушают витамины группы В, железо кальций, магний. Снотворные средства – Затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.

№ слайда 23 Домашнее задание. Прочитать тему Витамины. Подготовить кроссворд по теме «Пищ
Описание слайда:

Домашнее задание. Прочитать тему Витамины. Подготовить кроссворд по теме «Пищеварение, Обмен веществ, Витамины»      

Краткое описание документа:

 

Во время одной из экспедиций Колумба часть экипажа сильно заболела. Умирающие моряки просили капитана высадить их на каком-нибудь  острове, чтобы они могли там спокойно умереть. Колумб сжалился над страдальцами, причалил к ближайшему острову, оставил больных вместе с запасом провианта, ружья и пороха на всякий случай. А через несколько месяцев, на обратном пути его корабли вновь подошли к берегу, чтобы предать останки несчастных моряков земле. Каково же было их удивление, когда они встретили своих товарищей живыми и здоровыми! Остров назвали «Кюрасао», по-португальски это означает «оздоравливающий».

Автор
Дата добавления 10.02.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров339
Номер материала 377830
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх