урок по теме "Моллюски"

Дата___________

Класс____________

тема: «Класс Головоногие моллюски» 

Задачи:

·         сформировать знания учащихся об особенностях строения и жизнедеятельности головоногих моллюсков;

·          развивать знания учащихся о многообразии животного мира;

·          воспитывать бережное отношение к природе, ответственное отношение к изучению естественных дисциплин. 

Тип урока: изучение новой темы

Оборудование: интерактивная доска, тетрадь для индивидуальных заданий

ХОД  УРОКА:

1.Организационный момент  

2.Опрос домашнего задания

 Выполнение заданий по карточкам с учетом индивидуального подхода.

1 вариант

№1: в каждом задании выберите один верный ответ:

1) Моллюски обитают:

А – только в море;   

Б – только в пресных водоёмах;

В – в море, пресных водоёмах и на суше;   

Г – только на суше

2) Мантия представляет собой:

А – кожную складку, расположенную под раковиной;  

Б – орган передвижения;

В – защитную раковину;            

Г – отдел тела моллюска.

3) Двустворчатые моллюски – обитатели воды имеют:

А – жабры;                 

Б – легкое;

В – не имеют органов дыхания;   

Г – не дышат, так как створки плотно закрыты.

4) Из перечисленных животных к брюхоногим моллюскам относят:

А – виноградную улитку;       

Б – беззубку;

В – устрицу;                   

Г – осьминога.

5) К органам выделения большого прудовика относят:

А – печень;           

Б – почку;

В – кишечник;      

Г – анальное отверстие.

6) Раковину, образованную двумя створками, имеют:

А – перловицы, беззубки, мидии;       

Б – кальмары, каракатицы, осьминоги;

В – прудовики, катушки, рапаны;       

Г – слизни, виноградные улитки.

7) Наземные улитки питаются преимущественно:

А – растительной пищей;       

Б – различными беспозвоночными животными;

В – моллюсками других видов;   

Г – перегнивающими растительными остатками.

№2: вставьте в предложения пропущенные слова:

1) Моллюски имеют двухстороннюю симметрию тела.

2) Голова может отсутствовать у моллюсков, ведущих сидячий или малоподвижный образ жизни.

3) Кровеносная система моллюсков незамкнутая.

2 вариант

№1: в каждом задании выберите один верный ответ:

1) Раковина моллюсков состоит из:

А – извести;       

Б – только из рогоподобного вещества;

В – из извести и рогоподобного вещества; 

Г – из рогоподобного вещества, извести и перламутра.

2) Единую раковину, в виде башенки, завитка или другой формы имеют:

А – «корабельные черви»;      

Б – жемчужницы, морские гребешки, устрицы;

В – осьминоги, кальмары, каракатицы;  

Г – катушки, прудовики, виноградные улитки.

3) Тело у моллюсков:

А – мягкое, не разделенное на членики;  

Б – мягкое, заметно разделенное на членики;

В – имеет плотный покров из слизи;    

Г – имеет плотный хитиновый покров.

4) Тело двустворчатых моллюсков разделено на:

А – голову, туловище и мускулистую ногу;   

Б – голову, щупальца и туловище;

В – туловище и мускулистую ногу;            

Г – голову и туловище.

5) Прудовики, живущие в пресных водоёмах:

А – фильтруют воду, очищая её от одноклеточных водорослей;

Б – способствуют очищению водоёмов от нитчатых водорослей;

В – являются хищниками;

Г – служат промежуточными хозяевами различных ленточных червей.

6) Беззубки и перловицы в водоёмах:

А – очищают воду от различных взвешенных в ней мелких организмов и  остатков;

Б – сокращают численность мелких ракообразных;

В – служат промежуточными хозяевами некоторых паразитических червей;

Г – способствуют распространению нитчатых водорослей.

7) Моллюски произошли от древних:

А – кишечнополостных;       

Б – плоских червей;

В – круглых червей;               

Г – кольчатых червей.

3. Изучение новой темы (слайд №1)

        Головоногие – самые необычные, крупные, хищные и самые совершенные из моллюсков. Головоногие достигли высокой степени развития. Это своего рода приматы среди беспозвоночных обитателей моря. Внешне, на первый взгляд, головоногие моллюски ничем не напоминают своих родичей – улиток и ракушек. Посудите сами: ведь речь идет об осьминогах, кальмарах, каракатицах и некоторых других – именно их зоологи называют головоногими моллюсками (слайд №2).Головоногими эти животные были названы потому, что на голове у них расположены щупальца, или «руки», которые называют также и «ногами», потому что моллюски часто ходят на них по дну, как на ходулях.

        Все головоногие моллюски – исключительно морские животные. Обитают они только в океанах и полносоленых морях. Особенно многочисленны они в тропической и субтропической области и в умеренных широтах. Моллюски, как и многие рыбы, свободно плавают в толще воды, другие предпочитают прятаться на дне.

        Размеры головоногих моллюсков очень разнообразны – от 1см до 18м. Тело головоногих моллюсков двусторонне-симметричное, раковина у них недоразвитая и носят они её не снаружи, а под кожей спины. Недоразвитость или даже исчезновение раковины связано с большой скоростью передвижения моллюсков.

        Интересен способ передвижения головоногих моллюсков: перекачивая через себя воду, головоногий моллюск скользит в лазурных водах, точно ракета задним концом тела вперед реактивным способом. Скорость при этом может достигать 50 км/ч.

        Внутреннее строение головоногих моллюсков представлено различными системами органов(слайд №3). Рассмотрим его на примере осьминога.

        Пищеварительная система состоит из ротового отверстия, в нем имеются  роговые челюсти, изогнутые как клюв попугая. В глотке расположен язык, а на нем – терка, при помощи которой животное измельчает пищу. В глотку же впадают протоки ядовитых слюнных желез. От глотки к желудку тянется тонкий пищевод. По пути он насквозь пронзает мозг. Есть печень и поджелудочная железа. Пищеварительные соки, которые они выделяют, за четыре часа переваривают пищу. Длинная кишка, следующая за желудком оканчивается анальным отверстием.

        Основная пища головоногих моллюсков – рыбы, крабы и ракушки. Но многие виды едят и падаль. Едят они и друг друга. И не всегда голод служит причиной каннибализма. Поэтому еще Аристотель, раздумывая над такими дурными обычаями решил, что моллюски едят друг друга, чтобы поддерживать в себе жизненную силу: осьминог, не отведавший осьминожьего мяса, будто бы хиреет и умирает.

        Дыхательная система моллюсков представлена одной парой жабр, расположенных в мантийной полости, они же обеспечивают газообмен в организме животного.

        Кровеносная система у головоногих моллюсков почти замкнутая, состоит из артерий, капилляров, вен и сердца. Сердце состоит из двух предсердий и желудочка и бьётся 30 – 36 раз в минуту. Кровь у моллюсков необычная – голубая. Вместо гемоглобина (как у млекопитающих животных) кровь головоногих моллюсков содержит гемоцианин. Медь, входящая в состав гемоцианина, и придает их крови синеватый цвет.

        Почка – это орган выделения головоногих моллюсков, расположена она в непосредственной близости с половой железой.

        Нервная система головоногих моллюсков сложнее, чем у всех других беспозвоночных животных и достаточно высокоспециализированна. Клетки мозга со всех сторон плотно облегают пищевод. Поэтому моллюски, несмотря на очень хищные аппетиты, не могут проглотить добычу крупнее лесного муравья. Вот тут им на помощь и приходит терка, которой они приготавливают «пюре» из крабов и рыб.

        У головоногих хорошо развиты органы чувств (слайд №4). Глаз осьминога мало отличается от глаза млекопитающего или даже человека. Ни у кого из обитателей моря нет таких зорких глаз, как у осьминога и его родичей. Только глаза совы, кошки да человека могут составить им конкуренцию. На одном квадратном миллиметре сетчатки глаза осьминога насчитывается около 64 тыс. воспринимающих свет зрительных элементов. И размер глаз у головоногих моллюсков рекордный. Глаз каракатицы лишь в 10 раз меньше её самой, для сравнения – у тридцатиметрового голубого кита глаз не превышает в длину 10 – 12см.

        Чувство вкуса у осьминога настолько развито, что он, видимо, и врагов распознает на вкус. Вся внутренняя поверхность щупалец и каждая присоска участвуют в дегустировании пищи.

       Если разрезать хрящевой череп осьминога, внутри можно найти два пузырька с заключенными в них кристалликами извести. Это статоцисты – органы слуха и равновесия.

        По поводу размножения нужно сказать, что головоногие моллюски – раздельнополые животные. Присутствует тут и такое явление как половой деморфизм, т.е. различия в строении тела и размерах самца и самки. Оплодотворение происходит в мантийной полости самки. Яйца у головоногих моллюсков крупные богатые желтком (слайд №5). Насиживающие самки ничего не едят около двух месяцев, иногда и больше, пока не выведут детенышей, которых они также охраняют, чистят и обеспечивают им приток свежей воды. Обычно головоногие моллюски размножаются раз в жизни, после чего погибают.

         У головоногих моллюсков существует множество защитных приспособлений: их щупальца усажены сотнями присосок, а многих кальмаров – также и когтями как у кошек, зубов нет, но есть клюв. Четырех, - шестикилограммовые кальмары легко перекусывают проволочную леску спиннинга. Есть в арсенале защитных приспособлений древнейшее средство страхования жизни – автотомия, т.е. самокалечение. При случае прочные щупальца сокращаются с такой силой, что сами себя разрывают. Щупальце отваливается, словно отрезанное ножом и хищник получает его в виде выкупа за жизнь.

        Головоногие моллюски в процессе эволюции приобрели еще более удивительное чудо-оружие – чернильную бомбу. В минуту опасности моллюски выбрасывают струю чернильной жидкости. Чернила расплываются в воде густым облаком, и под прикрытием «дымовой завесы» моллюск благополучно удирает. Чернила вырабатывает особый орган – грушевидный вырост прямой кишки – чернильный мешок. Не все содержимое чернильного мешка выбрызгивается за один раз. Обыкновенный осьминог может ставить «дымовую завесу» шесть раз подряд, а через полчаса уже полностью восстанавливает весь израсходованный запас чернил. Наблюдения показали, что выброшенные чернила растворяются не сразу, не раньше, чем на что-нибудь наткнутся.

        У всех головоногих моллюсков под кожей расположены эластичные, как резина, клетки. Они набиты краской, словно акварельные тюбики. Научное название этих клеток – хроматофоры. Хроматофоры содержат черные, коричневые, красно-бурые, оранжевые и желтые пигменты. Раздраженный осьминог из пепельно-серого через секунду может стать черным и снова превратиться в серого. Если бы кому-нибудь пришло в голову устроить состязание хамелеонов, первый приз наверняка получила бы каракатица.

        Головоногие моллюски – довольно разнообразные животные. Перед вами лишь некоторые представители этих животных (слайды №№6 – 14).

        Немаловажно хозяйственное значение головоногих моллюсков. Их издавна употребляют в пищу. Однако из шестисот видов головоногих моллюсков объектами интенсивного промысла служат всего лишь один – два десятка. По основным показателям питательности – калорийности и белковому составу – кальмары, особенно консервированные, превосходят всех других употребляемых в пищу моллюсков и даже некоторых рыб. Они незначительно уступают говяжьему мясу и телятине.

        Мелких кальмаров в Японии не выбрасывают, а используют для удобрения, корма скота и птицы.

        Драгоценная амбра – воскоподобное вещество, которое используют в парфюмерии как закрепитель аромата духов, образуется  из уплотненных и прошедших определенную стадию разложения клювов кальмаров.

4. Закрепление изученного.

·         Формулировка вывода к уроку: "Головоногие моллюски представляют собой немногочисленную группу высокоорганизованных животных, отличающихся наиболее совершенным среди других моллюсков строением и сложным поведением"   (слайд №15).

·         работа в рабочих тетрадях – тема: «Моллюски».

5. Подведение итогов урока. 

·         Что нового вы узнали на сегодняшнем уроке? 

·         Оценивание знаний учащихся (с комментарием).

6. Домашнее задание: § 47

Карточка  1. Выпишите номера признаков, характерных для представителей моллюсков.

Виноградная улитка: ____________________________

Беззубка: _______________________________________

Признаки

1. Тело можно разделить на голову, туловище и ногу.

2. Раздельнополое животное.

3. Личинки паразитируют на теле рыб.

4. Гермафродиты.

5. Есть глаза.

6. Головы нет.

7. Раковина замыкается мускулами.

8. Сердце двухкамерное.

9. Кровеносная система незамкнутая.

10. Дыхание жаберное.

11. Дыхание легочное.

12. Имеется терка.

13. Раковина редуцирована.

Карточка  1. Выпишите номера признаков, характерных для представителей моллюсков.

Виноградная улитка: ____________________________

Беззубка: _______________________________________

Признаки

1. Тело можно разделить на голову, туловище и ногу.

2. Раздельнополое животное.

3. Личинки паразитируют на теле рыб.

4. Гермафродиты.

5. Есть глаза.

6. Головы нет.

7. Раковина замыкается мускулами.

8. Сердце двухкамерное.

9. Кровеносная система незамкнутая.

10. Дыхание жаберное.

11. Дыхание легочное.

12. Имеется терка.

13. Раковина редуцирована.

Карточка 2. Раскрась внутренние органы брюхоногого моллюска:

зелёным – органы пищеварения;

красным – органы кровообращения;

жёлтым – органы нервной системы, и подпиши их.

Карточка 2. Раскрась внутренние органы брюхоногого моллюска:

зелёным – органы пищеварения;

красным – органы кровообращения;

жёлтым – органы нервной системы, и подпиши их.

1 вариант

№1: в каждом задании выберите один верный ответ:

1) Моллюски обитают:

А – только в море;   

Б – только в пресных водоёмах;

В – в море, пресных водоёмах и на суше;   

Г – только на суше

2) Мантия представляет собой:

А – кожную складку, расположенную под раковиной;  

Б – орган передвижения;

В – защитную раковину;            

Г – отдел тела моллюска.

3) Двустворчатые моллюски – обитатели воды имеют:

А – жабры;                 

Б – легкое;

В – не имеют органов дыхания;   

Г – не дышат, так как створки плотно закрыты.

4) Из перечисленных животных к брюхоногим моллюскам относят:

А – виноградную улитку;       

Б – беззубку;

В – устрицу;                   

Г – осьминога.

5) К органам выделения большого прудовика относят:

А – печень;           

Б – почку;

В – кишечник;      

Г – анальное отверстие.

6) Раковину, образованную двумя створками, имеют:

А – перловицы, беззубки, мидии;       

Б – кальмары, каракатицы, осьминоги;

В – прудовики, катушки, рапаны;       

Г – слизни, виноградные улитки.

7) Наземные улитки питаются преимущественно:

А – растительной пищей;       

Б – различными беспозвоночными животными;

В – моллюсками других видов;   

Г – перегнивающими растительными остатками.

2 вариант

№1: в каждом задании выберите один верный ответ:

1) Раковина моллюсков состоит из:

А – извести;       

Б – только из рогоподобного вещества;

В – из извести и рогоподобного вещества; 

Г – из рогоподобного вещества, извести и перламутра.

2) Единую раковину, в виде башенки, завитка или другой формы имеют:

А – «корабельные черви»;      

Б – жемчужницы, морские гребешки, устрицы;

В – осьминоги, кальмары, каракатицы;  

Г – катушки, прудовики, виноградные улитки.

3) Тело у моллюсков:

А – мягкое, не разделенное на членики;  

Б – мягкое, заметно разделенное на членики;

В – имеет плотный покров из слизи;    

Г – имеет плотный хитиновый покров.

4) Тело двустворчатых моллюсков разделено на:

А – голову, туловище и мускулистую ногу;   

Б – голову, щупальца и туловище;

В – туловище и мускулистую ногу;            

Г – голову и туловище.

5) Прудовики, живущие в пресных водоёмах:

А – фильтруют воду, очищая её от одноклеточных водорослей;

Б – способствуют очищению водоёмов от нитчатых водорослей;

В – являются хищниками;

Г – служат промежуточными хозяевами различных ленточных червей.

6) Беззубки и перловицы в водоёмах:

А – очищают воду от различных взвешенных в ней мелких организмов и  остатков;

Б – сокращают численность мелких ракообразных;

В – служат промежуточными хозяевами некоторых паразитических червей;

Г – способствуют распространению нитчатых водорослей.

7) Моллюски произошли от древних:

А – кишечнополостных;       

Б – плоских червей;

В – круглых червей;               

Г – кольчатых червей.