Инфоурок / Технология / Презентации / Урок-игра по технологии "Мы за чаем не скучаем" (7 класс)
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Урок-игра по технологии "Мы за чаем не скучаем" (7 класс)

Выберите документ из архива для просмотра:

7.5 МБ Bujnov_-_chashka_chaya_(iPlayer.fm).mp3
5.87 МБ Krasnoyare_-_Oj_chaj_ty_moj_chaj_(iPlayer.fm).mp3
8.24 МБ Laskovyy byk Chay chay chay ya lyublyu zelenyy chay33 33 (mp3top100.net).mp3
8.24 МБ pesnya_pro_chaj_-_CHaj_chaj_chaj_ya_lyublyu_zelyonyj_chaj_vaj_vaj_vaj_esli_hochesh_nalivaj_(xMusic.me).mp3
52.22 КБ Мы за чаем не скучаем.docx
3.03 МБ Мы за чаем не скучаем.pptx

Выбранный для просмотра документ Мы за чаем не скучаем.docx

библиотека
материалов


Урок- игра по технологии

«Мы за чаем не скучаем»


Тип урока: комбинированный.

Учитель: Кунц Т.В.

Класс: 7

Форма обучения: индивидуальнаяфронтальнаябригадная.

Цели:

  • Расширение знаний учащихся по теме, показать целебные свойства чая

  • Формирование навыков культурного поведения во время чаепития,

  • Развитие коллективизма, привитие актерских качеств

  • показать ученикам, что и в 21 веке можно приятно общаться за чашкой чая

  • воспитывать аккуратность и эстетический вкус.

  1. Подготовка: подбор материала о чае и чайной церемонии, пословиц и поговорок о чае и его целебных свойствах; принести самовар, вышитые скатерти, кулинарные изделия.

  2. Поисковая работа учащихся (подбор пословиц и поговорок о русском гостеприимстве).


Программно-дидактические материалы: ПК, программа Power Point, презентация “Мы за чаем не скучаем” (Приложение), предметы сервировки стола, карточки с заданиями, выставка рисунков,


Ход  мероприятия

I.Организация урока

Проверка готовности учащихся к уроку.

Вступление.

Под запись песни «Чашка чая» (из репертуара ансамбля «Веселые ребята») начинается урок

В е д у щ и й.

Зеленый, черный и в пакетах,

Есть развесной, а есть в брикетах.

Давай дружище, выручай:

«Что утром пьешь с лимоном …»? (чай)

Сегодня у нас урок - игра на тему: «Мы за чаем не скучаем»

И говорить мы будем только о чае.

Вряд ли есть среди нас человек, который никогда не пил чай.

II. Рассказ «Что мы знаем о чае». Расскажите что вы знаете о чае.

Ученики:

1. Кто чай не пьет,

Тот крепким не растет.

2. За чашкой чая кто с другом не сидел,

Тот, наверное, душою оскудел.

3. Кто не предложит гостю чая,

Тот одиноко в жизни прозябает.

4. Кто ароматов чая всех не испытал.

Тот радости немало потерял.

 5. О, чай, ты лекарь наш и жажды утолитель,

Напиток сладкий, ты наш утешитель.

6. Мы нынче чаю «славу» возглашаем.

И к чайной трапезе всех вас сердечно приглашаем!




Ведущий.

Чай пьют во всех частях света. Чай возделывают на пяти континентах.

Многие ли из нас правильно пьют чай?

Знаете ли вы, какую пользу приносит чай?

Какие целебные свойства он в себе скрывает?

Об этом мы и будем сегодня говорить.

III. Сообщение учащегося:

Итак начнем . А вы когда-нибудь думали о том, сколько лет чаю и кто его открыл?


Сколько лет чаю и кто его открыл?

История появления чая окутана множеством мифов и легенд и уходит корнями в глубокую древность. Но и в Мифе есть доля правды.

Одна из легенд гласит, что тонизирующие свойства чая были открыты почти 5000 тыс. лет назад (только представьте!…) — в 2737 году до н.э. Божественным китайским императором Шен Нуном.

Как гласит легенда, летнем, солнечным днём, император, посещая одну из своих провинций вместе со своими подданными, остановились на привал. Повинуясь приказу императора, подданные стали кипятить воду для питья. В воду попали сухие листья, упав с куста, который рос рядом. Листья придали воде коричневый цвет, император заинтересовался этим, отпил и нашел его очень интересным напитком, освежающим и бодрящим. С того момента мы знаем, что такое чай. 

По другой легенде - говорят, что козы. В глубокой древности пастухи заметили одну странную особенность в поведении овец и коз своего стада после того, когда они поедят листья какого-то вечнозеленого деревца, — животные становились резвыми, бойкими и легко взбирались на гору. Пастухи, удивленные подобным явлением, решили попробовать действие этих листьев на себе. Они собрали и приготовили их так, как обычно поступали с лекарственными травами — высушили и заварили в кипятке. Получился на редкость ароматный, вкусный и бодрящий настой. Так была открыта «божественная трава», названная впоследствии чаем.

Чайная церемония

А сама чайная церемония - это обряд, зародившийся в Китае. Сейчас этот обряд сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведутся беседы. Человеку, побывавшему в чайном домике, кажется, что он побывал в другом мире.

В Московском государстве впервые чай появился в 1638 году. Монгольский хан прямо-таки насильно вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай понравился. Сначала им пользовались как лекарством, затем чай вошел в моду как экзотический напиток.

Ведущий: Чаепитие на Руси представлялось красиво (использовалась соответствующая, обстановка, предметы интерьера и сервировка стола) и носило праздничный характер. Давайте рассмотрим картины, которые показывают это.

IV. Показ картин:

«Чаепитие в Мытищах» В. Г. Перова и «Купчиха за чаем» Б. М, Кустодиева, В.Харченко «Лакомка», Богданов-Бельский «Учительница».

(Учитель искусства комментирует картины художников)

V. Экскурс в историю самовара.

В Туле или на Урале

Собралися мастера,

В головёнках почесали,

Засучили рукава,

Над железом почудили –

Агрегат соорудили.

На столе поёт – гудит,

Пышет жаром и пыхтит,



К потолку пуская пар.

Что же это? (САМОВАР)

VI.Муз.минутка М.Лукач «Песня о русском чае»

Ведущий. Краса и гордость русского чайного стола - самовар.

Сообщение учащегося:

Самовар

Самовар украшал дом, его изготовляли из серебра, фарфора, даже из хрусталя. Самые красивые и изящные самовары изготавливают в  Туле. В Пермской области есть поселок Суксун, славившийся мастерами самоваров.

История самовара богата и интересна. Самовары делались вручную, каждый мастер украшал его по-своему.  В Суксуне делали самовар для монгольских друзей. У него было четыре отделения, где одновременно варился весь обед. Самовар современный мало чем изменился, только стал электрическим.  

Самовары стали расписными. На заводах работают художники, декоративно украшают самовары, рисуют луговые цветы, травы, ягоды. Самовары могут быть расписаны на любую тему.

Ведущий: Опережающее задание:

Выполнить роспись заварочного чайника, используя любую изо.технику.

VII. Выставка работ учащихся. (Учитель предлагает посмотреть выставку работ учащихся )

Ведущий: Заварочный чайник – это самая важная посуда для приготовления чая.

Какие требования предъявляются к данной посуде?

Сообщение учащегося:

На вкус чая очень влияет материал, из которого изготовлен заварочный чайник. В настоящее время наибольшее распространение получили чайники из фарфора и глины. Чайники из глины приобретают глубокий аромат чая, сохраняя цвет, запах и вкус.Чайный настой в нем не портится.

     Чайники из фарфора долго сохраняют тепло, дают хороший цвет, запах и вкус.

     В современном обществе используется большое количество чайников из стекла. Такие чайники имеют высокую теплопроводность, но чай в них быстро теряет аромат.

     Когда выбирается чайная посуда, необходимо, чтобы она была небольших размеров, так как если емкость большая и воды много, то больше количества тепла, и чаинки легко перегреваются, а это влияет на качество чая.

VIII. Конкурсная программа

Ведущий. Наш урок продолжает веселой конкурсной программой

  • Игра – конкурс «Пословицы»

- У каждого народа, пьющего чай, имеется множество пословиц, поговорок, которые уместно сегодня вспомнить.

Например:

Самовар кипит - уходить велит.

Пей чай - удовольствие получай.

Продолжите, пожалуйста. 

Проводится конкурс пословиц и поговорок о чае.

"Выпей чайку - забудешь тоску",

"За чаем не скучаем - по три кружки выпиваем",

"Чай не пить - на свете не жить",

"Чай пить - не дрова рубить",

"Пьют чай все, умеют пить не многие",

"Такой чай, Москву насквозь видно",

"Чай пьёшь - орлом летаешь, водку пьёшь - свиньёй лежишь",

"С чая лиха не бывает".

Ведущий: А еще ребята есть поговорки о гостеприимстве.

"Гостю почет - хозяину честь",

"Хоть не богат, а гостям рад",



"Гость в дом - радость в дом".

Даже такой зловредный персонаж народных сказок Баба - Яга, вынуждена подчиняться правилам гостеприимства.

Сценка Бабы - Яги и Ивана - царевича.

Баба - Яга: Что, добрый молодец, от дела лытаешь или дело пытаешь?

Иван - царевич: Не ты бы говорила, не я бы слушал. Ты прежде меня напои - накорми, да тогда и спрашивай!

Баба - Яга: Ишь, нахальный какой сыскался. Ну, уж садись, чаем напою. А пока наслаждаешься горячим, чаем, я расскажу тебе кое - что про чай и его свойства. Есть у меня старинная китайская грамота: "Чайный лист чрезвычайный, все недуги удаляет, и сонливость прогоняет, головная боль от чая уменьшается:

Иван - царевич: Ну, ты скажешь тоже. Чай - наркотик. Он содержит кофеин.

Баба - Яга: В чае, как и в кофе, содержится кофеин, который стимулирует сердечную деятельность, повышает общий тонус организма. Но в кофе содержится 10% кофеина, он действует 1 - 2 часа. А чай бодрит почти 6 часов и кофеина в нем 2%.

Чай - это богатейшая аптека. Чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезное для желудка, кислоты, эфирные масла. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. А уж фтора в нем содержится: Посмотри на мои зубы. Не молоденькая, а все зубы целые. Все чай.

Иван - царевич: Не заливай, старая. Уж я помоложе тебя, да замучил кариес.

Баба - Яга: Да ты, голубчик, кофе все пьешь, али чай с сахаром да конфетами без меры трескаешь.

Запомни: хочешь сохранить кожу - пей чай.

Иван - царевич: Да уж ты сохранилась!

Баба - Яга: Чем плоха? КРАСАВИЦА! Чай, между прочим - прекрасное косметическое средство. Посмотри на мои щечки. В мои - то 180. Вон соседи мои - Лешие да кикиморы чаем и спасаются от простуды, насморка. А приятель Горыныч чаем камни из почек вывел. Темный ты, Ваня, хоть и молодой.

Ведущий: Спасибо. А мы продолжаем наши состязания-испытания.

  • Конкурс «Сбор чая».

Участвует два человека. Эту красивую пачку чая - наш приз -мы вручим тому, кто быстрее соберет надутые шары, к которым привязаны одноразовые пакетики чая. Глаза закрыты.

  • Конкурс «Принеси чай».

Двое любителей чая должны с закрытыми глазами перенести пакетики с чаем из одной коробки в другую. (Приз)

Ведущий. Ребята, как вы думаете: В чем хранят чай, и сроки его хранения?

( Чай обладает способностью поглощать из воздуха воду и посторонние запахи, поэтому его следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом помещении при температуре от 1 до 25 градусов тепла.

Гарантийный срок хранения чая со дня его выпуска расфасовочной фабрикой установлен не более 6—9 месяцев. После этого срока хранения вкусовые достоинства чая теряются).

  • Конкурс «Литературный блиц-турнир».

Узнай из какого произведения данный отрывок и кто его автор?

  1. А на белой табуреточке,

Да на вышитой салфеточке

Самовар стоит,

Словно жар горит

И пыхтит, и на бабу поглядывает. (К.И.Чуковский. Федорино горе).


  1. Муха по полю пошла.

Муха денежку нашла.

Пошла муха на базар

И купила самовар.

«Приходите, тараканы,

я вас чаем угощу!» (К.И.Чуковский. Муха-Цокотуха).

  1. Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня. (К.И.Чуковский. Мойдодыр).

4. - Кто там?

- Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только я вам ее не отдам, потому что у вас документов нету. А ты, говорилка, помалкивай себе на шкафу!

А кот ему говорит:

- Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.

(Эдуард Успенский. Дядя Федор, пес и кот).

5. - мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в мире, - воскликнул он и бросился на диванчик.

- А у тебя есть какое–нибудь лекарство? – спросил Малыш.

- Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой!

- Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья.

- Замечательно, ведь это самое лучшее лекарство в мире!

(А́стрид А́нна Эми́лия Ли́ндгрен  Малыш и Карлсон).

  • Конкурс «Кто быстрее выпьет чай».

Двое участников садятся друг против друга. Нужно как можно быстрее выпить чашку чая, пользуясь ложкой и прикусывая конфетку. (Приз )

Ведущий.

Ребята, а кто из вас знает, в какой стране пьют больше всего и меньше всего чая?

Оказывается рекордсмены - "чаеманы" - англичане. В Англии на душу населения приходится 4,5 кг чая в год. И ещё Ирландия. Мужчины пьют его больше женщин. А Китай занимает 10-е место.

Меньше всего чай пьют в Индии - 280 г. Россия занимает предпоследнее место - 350 г на душу населения в год.

Сообщение учащегося:

Какая вода более всего пригодна для заварки чая?

Вода не подходит для заварки:

Вода из-под крана, несмотря на то, что по санитарным нормам является питьевой, для заваривания чая не подходит. Обычно она содержит разные примеси, в том числе хлор, она слишком жесткая, и довольно часто в ней много железа.

Вода из родника — не всегда хорошо: она может быть очень жесткой, если только вы не живете в горах.

Какая вода подходит для чая?

Фильтрованная вода

Такая вода может использоваться для чая — все зависит от качества и типа фильтра

Бутилированная вода

Это то, что мы смело можем рекомендовать как лучший вариант.

И обязательное условие: Какая бы не была вода. Она должна быть кипящая белым ключом, только начинающая закипать, когда со дна чайника идут белые пузыри и она белеет. Если заваривать чай вторично, он буде невкусен. Самый лучший чай после первого настоя.

IX. Церемония чаепития.

И, наконец, давайте отдохнем от всех испытаний, которые нам пришлось преодолеть сегодня. Приглашаю вас получить удовольствие от чашки ароматного чая.

Звучит в записи песня «Чашка чая».




X. Закрепление изученного. Викторина.

Эй, ребята, не скучай!

Начинаем викторину -

Викторину "Чай, чай, выручай"!

Вопросы викторины «Чай, чай, выручай!»

  1. Кто открыл чай? ( 1 легенда: в 2737 году до н.э. Божественный китайский император Шен Нун. 2 легенда: козы- наелись чайных листьев с вечнозелёного куста и стали вести себя странно, заметно живее, чем обычно.)

  2. Чем полезен чай для человеческого организма? (Восстанавливает силы, успокаивает сердце, снижает кровяное давление, предохраняет от простуды).

  3. Сколько лет прошло с тех пор, как открыли чай? (Примерно 5000 лет).

  4. Родина чая?( Китай).

  5. В какой стране теперь пьют больше всего чая? (Рекордсмены - "чаеманы" - англичане. В Англии на душу населения приходится 4,5 кг чая в год. И ещё Ирландия. Мужчины пьют его больше женщин. А Китай занимает 10-е место).

  6. В какой стране меньше всего пьют чая? (В Индии - 280 г на душу населения).

  7. Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок? (Истинный чай не должен иметь добавок).

  8. В чем хранят чай, и сроки его хранения? ( Чай обладает способностью поглощать из воздуха воду и посторонние запахи, поэтому его следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом помещении при температуре от 1 до 25 градусов тепла.

Гарантийный срок хранения чая со дня его выпуска расфасовочной фабрикой установлен не более 6—9 месяцев. После этого срока хранения вкусовые достоинства чая теряются).

  1. Какие требования к посуде? В какой посуде следует заваривать чай? (В старину - в стеклянных банках с притертыми пробками. Посуда должна быть герметичной).

  2. Какая вода более всего пригодна для заварки чая? (Вода, кипящая белым ключом, только начинающая закипать, когда со дна чайника идут белые пузыри).

  3. Из каких растений, цветов можно заваривать чай? (Розы, иван-чай, зверобой, липа, чага, морковь, смородиновый лист, лист малины, жасмин, белоголовник, мята и др.).

  4. Чем можно заменить чай? ("Эталон" - зверобой; "Идеал" - чабрец, душица; "Элегия" - тмин, листья мяты; "Лесной аромат" - малина, душица, чабрец, корни одуванчика, цветы и листья хины; "Яремча" - плоды шиповника и рябины, зверобоя).


Чаепитие.
























Рассказ «Что мы знаем о чае».

Ученики:

1. Кто чай не пьет,

Тот крепким не растет.


2. За чашкой чая кто с другом не сидел,

Тот, наверное, душою оскудел.


3. Кто не предложит гостю чая,

Тот одиноко в жизни прозябает.


4. Кто ароматов чая всех не испытал.

Тот радости немало потерял.


 5. О, чай, ты лекарь наш и жажды утолитель,

Напиток сладкий, ты наш утешитель.


6. Мы нынче чаю «славу» возглашаем.

И к чайной трапезе всех вас сердечно приглашаем!





































Сколько лет чаю и кто его открыл?


История появления чая окутана множеством мифов и легенд и уходит корнями в глубокую древность. Но и в Мифе есть доля правды.

Одна из легенд гласит, что тонизирующие свойства чая были открыты почти 5000 тыс. лет назад (только представьте!…) — в 2737 году до н.э. Божественным китайским императором Шен Нуном.

Как гласит легенда, летнем, солнечным днём, император, посещая одну из своих провинций вместе со своими подданными, остановились на привал. Повинуясь приказу императора, подданные стали кипятить воду для питья. В воду попали сухие листья, упав с куста, который рос рядом. Листья придали воде коричневый цвет, император заинтересовался этим, отпил и нашел его очень интересным напитком, освежающим и бодрящим. С того момента мы знаем, что такое чай. 

По другой легенде - говорят, что козы. В глубокой древности пастухи заметили одну странную особенность в поведении овец и коз своего стада после того, когда они поедят листья какого-то вечнозеленого деревца, — животные становились резвыми, бойкими и легко взбирались на гору. Пастухи, удивленные подобным явлением, решили попробовать действие этих листьев на себе. Они собрали и приготовили их так, как обычно поступали с лекарственными травами — высушили и заварили в кипятке. Получился на редкость ароматный, вкусный и бодрящий настой. Так была открыта «божественная трава», названная впоследствии чаем.











Чайная церемония


А сама чайная церемония - это обряд, зародившийся в Китае. Сейчас этот обряд сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведутся беседы. Человеку, побывавшему в чайном домике, кажется, что он побывал в другом мире.

В Московском государстве впервые чай появился в 1638 году. Монгольский хан прямо-таки насильно вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай понравился. Сначала им пользовались как лекарством, затем чай вошел в моду как экзотический напиток.

































Самовар


Самовар украшал дом, его изготовляли из серебра, фарфора, даже из хрусталя. Самые красивые и изящные самовары изготавливают в  Туле. В Пермской области есть поселок Суксун, славившийся мастерами самоваров.

История самовара богата и интересна. Самовары делались вручную, каждый мастер украшал его по-своему.  В Суксуне делали самовар для монгольских друзей. У него было четыре отделения, где одновременно варился весь обед. Самовар современный мало чем изменился, только стал электрическим.  

Самовары стали расписными. На заводах работают художники, декоративно украшают самовары, рисуют луговые цветы, травы, ягоды. Самовары могут быть расписаны на любую тему.


































Заварочный чайник


На вкус чая очень влияет материал, из которого изготовлен заварочный чайник. В настоящее время наибольшее распространение получили чайники из фарфора и глины. Чайники из глины приобретают глубокий аромат чая, сохраняя цвет, запах и вкус чайного листа. Чайный настой в нем не портится.

     Чайники из фарфора долго сохраняют тепло, дают хороший цвет, запах и вкус. Кроме того, они представляют эстетическую ценность.

     В современном обществе используется большое количество чайников из стекла. Такие чайники имеют высокую теплопроводность, поэтому чай в них быстро теряет аромат, но зато они незаменимы при заваривании связанных чаев, позволяя любоваться красотой распустившегося чая.

     Когда выбирается чайная посуда, необходимо, чтобы она была небольших размеров, так как если емкость большая и воды много, то больше количества тепла, и чаинки легко перегреваются, а это влияет на качество чая.

















Сценка Бабы - Яги и Ивана - царевича.

Баба - Яга: Что, добрый молодец, от дела лытаешь или дело пытаешь?

Иван - царевич: Не ты бы говорила, не я бы слушал. Ты прежде меня напои - накорми, да тогда и спрашивай!

Баба - Яга: Ишь, нахальный какой сыскался. Ну, уж садись, чаем напою. А пока наслаждаешься горячим, чаем, я расскажу тебе кое - что про чай и его свойства. Есть у меня старинная китайская грамота: "Чайный лист чрезвычайный, все недуги удаляет, и сонливость прогоняет, головная боль от чая уменьшается:

Иван - царевич: Ну, ты скажешь тоже. Чай - наркотик. Он содержит кофеин.

Баба - Яга: В чае, как и в кофе, содержится кофеин, который стимулирует сердечную деятельность, повышает общий тонус организма. Но в кофе содержится 10% кофеина, он возбуждает организм и действует 1 - 2 часа. А чай бодрит почти 6 часов и кофеина в нем 2%.

Чай - это богатейшая аптека. Чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезное для желудка, кислоты, эфирные масла. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. А уж фтора в нем содержится: Посмотри на мои зубы. Не молоденькая, а все зубы целые. Все чай.

Иван - царевич: Не заливай, старая. Уж я помоложе тебя, да замучил кариес.

Баба - Яга: Да ты, голубчик, кофе все пьешь, али чай с сахаром да конфетами без меры трескаешь.

Запомни: хочешь сохранить кожу - пей чай.

Иван - царевич: Да уж ты сохранилась!

Баба - Яга: Чем плоха? КРАСАВИЦА! Чай, между прочим - прекрасное косметическое средство. Способствуя потоотделению, он прекрасно очищает поры, а витамин В2 уменьшает сухость кожи, делает ее более упругой. Посмотри на мои щечки. В мои - то 180. Заваркой можно промыть глаза при их болезни. Вон соседи мои - Лешие да кикиморы чаем и спасаются от простуды, насморка, анемии, и других напастей. А приятель Горыныч чаем камни из почек вывел. Темный ты, Ваня, хоть и молодой.























Какая вода более всего пригодна для заварки чая?

Вода не подходит для заварки:

Вода из-под крана, несмотря на то, что по санитарным нормам является питьевой, для заваривания чая не подходит. Обычно она содержит разные примеси, в том числе хлор, она слишком жесткая, и довольно часто в ней много железа.

Вода из родника — не всегда хорошо: она может быть очень жесткой, если только вы не живете в горах.

Какая вода подходит для чая?

Фильтрованная вода

Такая вода может использоваться для чая — все зависит от качества и типа фильтра

Бутилированная вода

Это то, что мы смело можем рекомендовать как лучший вариант.

И обязательное условие: Какая бы не была вода. Она должна быть кипящая белым ключом, только начинающая закипать, когда со дна чайника идут белые пузыри и она белеет.

Если заваривать чай вторично закипяченной водой, он буде невкусен. Чайник для заварки, желательно фарфоровый, споласкивают кипятком, всыпав чай, заливают кипятком на 2/3, закрывают крышкой. Черный чай настаивают 3-5 мин., зеленый - 5-8 мин., затем чайник доливают кипятком. Если при заварке выделяется пена, значит, чай заварен правильно. Снимать пенку не следует - такой чай самый ароматный. Самый лучший чай после первого настоя.














Вопросы викторины

  1. Кто открыл чай?

  2. Чем полезен чай для человеческого организма?

  3. Сколько лет прошло с тех пор, как открыли чай?

  4. Родина чая?

  5. В какой стране теперь пьют больше всего чая?

  6. В какой стране меньше всего пьют чая?

  7. Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок?

  8. В чем хранят чай, и сроки его хранения?

  9. Какие требования к посуде? В какой посуде следует заваривать чай? Почему?

  10. Какая вода более всего пригодна для заварки чая?

  11. Из каких растений, цветов можно заваривать чай?

  12. Чем можно заменить чай?




























Выбранный для просмотра документ Мы за чаем не скучаем.pptx

библиотека
материалов
Урок-игра по технологии 7 класс «Мы за чаем не скучаем»
Зеленый, черный и в пакетах, Есть развесной, а есть в брикетах. Давай дружищ...
Сколько лет чаю и кто его открыл?
Чайная церемония
 Б.М. Кустодиев «Купчиха за чаем»
В.Г. Перов «Чаепитие в Мытищах»
В. Харченко «Лакомка»
Богданов-Бельский «Чаепитие у учительницы»
В Туле или на Урале Собралися мастера, В головёнках почесали, Засучили рукава...
Творческая лаборатория Какие требования предъявляются к данной посуде?
Пословицы и поговорки Самовар кипит - уходить велит. Пей чай - удовольствие п...
Сбор чая
Принеси чай
Литературный блиц- турнир Узнай из какого произведения данный отрывок и кто е...
Кто быстрее выпьет чай? Кто знает в какой стране пьют больше всего и меньше в...
Какая вода лучше?
Приглашаем на чашку чая!
Викторина «Чай, чай, выручай» Кто открыл чай? Чем полезен чай для человеческо...
Интернет ресурсы 1http://stitchfanclub.com/uploads/forum/posts/2010-09/128335...
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок-игра по технологии 7 класс «Мы за чаем не скучаем»
Описание слайда:

Урок-игра по технологии 7 класс «Мы за чаем не скучаем»

№ слайда 2 Зеленый, черный и в пакетах, Есть развесной, а есть в брикетах. Давай дружищ
Описание слайда:

Зеленый, черный и в пакетах, Есть развесной, а есть в брикетах. Давай дружище, выручай: «Что утром пьешь с лимоном …»?

№ слайда 3 Сколько лет чаю и кто его открыл?
Описание слайда:

Сколько лет чаю и кто его открыл?

№ слайда 4 Чайная церемония
Описание слайда:

Чайная церемония

№ слайда 5  Б.М. Кустодиев «Купчиха за чаем»
Описание слайда:

Б.М. Кустодиев «Купчиха за чаем»

№ слайда 6 В.Г. Перов «Чаепитие в Мытищах»
Описание слайда:

В.Г. Перов «Чаепитие в Мытищах»

№ слайда 7 В. Харченко «Лакомка»
Описание слайда:

В. Харченко «Лакомка»

№ слайда 8 Богданов-Бельский «Чаепитие у учительницы»
Описание слайда:

Богданов-Бельский «Чаепитие у учительницы»

№ слайда 9 В Туле или на Урале Собралися мастера, В головёнках почесали, Засучили рукава
Описание слайда:

В Туле или на Урале Собралися мастера, В головёнках почесали, Засучили рукава, Над железом почудили – Агрегат соорудили. На столе поёт – гудит, Пышет жаром и пыхтит, К потолку пуская пар. Что же это?

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Творческая лаборатория Какие требования предъявляются к данной посуде?
Описание слайда:

Творческая лаборатория Какие требования предъявляются к данной посуде?

№ слайда 12 Пословицы и поговорки Самовар кипит - уходить велит. Пей чай - удовольствие п
Описание слайда:

Пословицы и поговорки Самовар кипит - уходить велит. Пей чай - удовольствие получай. "Гостю почет - хозяину честь", "Хоть не богат, а гостям рад", "Гость в дом - радость в дом".

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Сбор чая
Описание слайда:

Сбор чая

№ слайда 15 Принеси чай
Описание слайда:

Принеси чай

№ слайда 16 Литературный блиц- турнир Узнай из какого произведения данный отрывок и кто е
Описание слайда:

Литературный блиц- турнир Узнай из какого произведения данный отрывок и кто его автор?

№ слайда 17 Кто быстрее выпьет чай? Кто знает в какой стране пьют больше всего и меньше в
Описание слайда:

Кто быстрее выпьет чай? Кто знает в какой стране пьют больше всего и меньше всего чая?

№ слайда 18 Какая вода лучше?
Описание слайда:

Какая вода лучше?

№ слайда 19 Приглашаем на чашку чая!
Описание слайда:

Приглашаем на чашку чая!

№ слайда 20 Викторина «Чай, чай, выручай» Кто открыл чай? Чем полезен чай для человеческо
Описание слайда:

Викторина «Чай, чай, выручай» Кто открыл чай? Чем полезен чай для человеческого организма? Сколько лет прошло с тех пор, как открыли чай? Родина чая? В какой стране теперь пьют больше всего чая? В какой стране меньше всего пьют чая?       Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок? В чем хранят чай, и сроки его хранения? Какие требования к посуде? В какой посуде следует заваривать чай? Почему? Какая вода более всего пригодна для заварки чая? Из каких растений, цветов можно заваривать чай? Чем можно заменить чай?

№ слайда 21 Интернет ресурсы 1http://stitchfanclub.com/uploads/forum/posts/2010-09/128335
Описание слайда:

Интернет ресурсы 1http://stitchfanclub.com/uploads/forum/posts/2010-09/1283357636_kupchikha.jpg 2.http://www.artchive.com/web_gallery/reproductions/137001-137500/137490/size1.jpg 3.http://stat17.privet.ru/lr/092a6e94257c4abc9efdeddc24699817 4.http://s08.radikal.ru/i181/1201/5e/094499867207t.jpg 5.http://copypast.ru/uploads/posts/1268673865_092a6d6f27c4771a74b7f2b78874dce1.jpg 6. http://nfpicnic.narod.ru/pics/sam5.jpg 7. http://www.vashaktiv.ru/images/samovar/10068.jpg 8. http://uhouse.ru/uploads/posts/2012-01/1327366049_samovar-01.jpg 9. http://www.samtoy.ru/foto/pics/1687.png 10. http://antiques-shop.ru/img/samovar/0026.jpg 11.http://f12.ifotki.info/org/a2296e29bc750e315dde4ed1fa7b3d50bc5f6c138177362.jpg



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-405655

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"