Урок-проект на тему "Исследовательская работа: Выращивание кристаллов в домашних условиях"

Тема: Исследовательская работа

«Выращивание кристаллов      в домашних условиях»

Цели:  

1.     познакомить с разнообразием и красотой кристаллов разных веществ;

2.     научить описывать свойства вещества — поваренной соли;

3.     ознакомить со способом выращивания кристаллов из поваренной соли.

Задачи:

         1. личностные:   

ñ формировать мотивацию учебной деятельности;

ñ воспитывать чувство гордости за достижения российской науки;

2. метапредметные:

1.      познавательные:

ñ прививать любовь к научным исследованиям;

ñ развивать интерес к наукам об окружающем мире;

2.     регулятивные:

ñ формировать умение регулировать деятельность в соответствии с заданным образцом;

      3. коммуникативные:

ñ формировать культуру общения, умения работать в парах;

3. предметные:

ñ освоение доступных способов изучения природы;

Планируемые результаты:

1.     научатся характеризовать данное вещество по внешним свойствам;

2.     получат начальные сведения о кристаллах;

3.     смогут узнавать изученные кристаллы на иллюстрациях и в натуральном виде;

4.     узнают способ выращивания кристаллов.

 Материал и оборудование:

1.     Кабинет оснащен компьютером и мультимедийной техникой;

2.     Плакат «Снежная королева», головные уборы

3.     Для работы учащихся в парах:

ñ  набор камней и минералов.

ñ поднос с набором для изучения свойств кристаллов соли (тарелочка с солью, лупа, ложечки, мешочки с солью, пипетка, стаканчик с водой, пластиковая  палочка).

ñ Пластилин, доска

Ход урока:

I. Организационный момент.

- Добрый день, ребята и гости нашего занятия. Приглашаем Вас сегодня в увлекательное путешествие вместе с нашими юными химиками. К нам присоединиться необычная спутница (на доске в окружении снежинок расположена Снежная королева). Узнали ее? (Ответ детей)

- А из какого мультфильма она прибыла к нам? (Ответ детей)

  II. Мотивация к деятельности. Актуализация знаний.

1.     Просмотр фрагмента мультфильма.

- Сейчас Вы увидите фрагмент из этого мультфильма. Посмотрите его внимательно, чтобы правильно ответить на мои вопросы.

(Идет просмотр фрагмента мультфильма)

- Ребята, как Вы думаете:

1. С чем играл Кай в замке Снежной королевы? (Ответ детей)

2. Что выпало из глаза Кая? (Ответ детей)

3. Из чего состоял замок Снежной королевы?   (Ответ детей)

 (Ответы детей: осколки, льдинки, кусочки...)

-       Все верно, а я дополню: «Ответ на все эти вопросы — кристаллы льда! Так в науке называют все то, что Вы перечислили.

(учащиеся выводят тему урока)

- Прислушайтесь, какое красивое, звучное слово!

- Ребята, а Вы слышали это слово? (Ответы детей)

Давайте обратимся к толковому словарю.

Кристалл Твёрдое тело, имеющее упорядоченное, симметрическое строение. Кристаллы льда. К. слюды. Симметрия кристаллов. * Жидкие кристаллы (спец.) — жидкости, обладающие упорядоченной симметрической атомной структурой. II уменьш. кристаллик, -а, м. II прил. кристаллический, -ая, -ое и кристальный, -ая, -ое (устар.).

- Прекрасно! А кто из Вас видел кристаллы? Какие они? Поделитесь с нами своими впечатлениями.

- Затрудняетесь?

- А хотите узнать ответы на эти вопросы? (Ответ детей)

- Ребята, Вы, конечно, все трогали руками эти кристаллы. Какие они? (Ответ детей: холодные, прозрачные, хрупкие, твердые...)

- Молодцы!

- А Вы знаете, что такое снежинки? (Ответ детей)

- Снежинки — это маленькие кристаллики льда, которые образуются в природе при низкой температуре. Поэтому и наблюдаем их, и любуемся ими мы только зимой.

- Наверное, вы рассматривали их. Расскажите, какие они? (Ответ детей)

-       Все снежинки неповторимы по своей красоте, но при этом они будут схожи по одному признаку. Давайте поближе рассмотрим снежинки.  презентация «Виды снежинок».

-       Ребята,если Вы внимательно смотрели на снежинки, сейчас попробуйте отетить на несколько вопросов. (работа в командах)

физминутка

Зайки, где вы пропадали?
Мы в капусте отдыхали (трясутся от страха)
А капусту вы не ели?
Только носиком задели.
Вас бы надо наказать.
Так попробуй нас догнать!

III. Формирование умение и навыков. Эксперимент.

1.     Мотивация к деятельности.

- Однако  кристаллы создаются не только матушкой-природой, но и людьми. Эти люди — ученые-химики. Представим, что мы с Вами находимся не в классе, а в лаборатории. И Вы не просто ученики, а ученые. Давайте оденем с Вами шапочки ученых и проведем с Вами настоящее химическое исследование, а вот с каким веществом, Вы узнаете, если сможете отгадать мою загадку:

Белый камень из горы

 Всегда стоит на столе.

 Кто его не ест,

Тот вкуса не знает.

Ответ детей (соль).

 - Ребята, соль - полезное ископаемое. Добываю ее под землёй в огромных пещерах, сталактидах, и из морской воды. По другому её называют галит — единственный в природе минерал, который люди и животные употребляют в пищу. Производится соль в разных видах: очищенная; крупного, мелкого помола, кормовая, йодированная, морская. Человек использует белую очищенную поваренную соль, в основном в приготовлении пищи.

2.     Техника безопасности.

- Хочу напомнить Вам, что, так как мы с Вами не просто ученики, а ученые, и находимся не в классе, а в лаборатории, то перед тем, как начать химический  эксперимент, давайте ознакомимся с техникой безопасности. Ведь ничего нельзя делать без подготовки. Нужно обязательно знать: «Что делать?», понимать: «Как делать» и помнить: «Как нельзя делать».

При работе с веществами

Не берите их руками

И не пробуйте на вкус.

Реактивы не арбуз.

Слезет кожа с языка

И отвалиться рука

Задавай себе вопрос

Но не суй в пробирку нос.

Будешь кашлять и чихать,

Слезы градом проливать.

Помаши рукой ты к носу

Вот ответ на все вопросы.

3. Принятие проблемы.

-       Спасибо нашим ученым. Теперь правила техники безопасности Вы знаете.

-       Ребята, любое химический эксперимент начинается с того, что необходимо подробно узнать данное вещество и изучить его  свойства. У нас с Вами это вещество — соль.

-        Посмотрите перед Вами стоят подносы, на которых располагается все необходимое для опытов (тарелочки с солью,  лупа, ложечка, мешочки с солью, пипетка, стаканчик с водой, стеклянная палочка). Значит можете приступать к работе.

- А в чем дело? Почему не приступаете к работе? (Ответ детей)

- Понятно! Вам не хватает знаний. А как мы можем получить знания? (Ответ детей: из интернета, из книг, из учебника, от учителя, из инструкции...)

-       Вы правы, но так как Вы у нас еще только начинающие ученые, то я для Вас сегодня,  буду «проводником» в удивительный мир химии.

-       Давайте приступим:

 1) Посмотрим через увеличительное стекло (похожи на зёрнышки, кристаллики)

Вывод: Соль белого цвета, состоит из прозрачных кристалликов.

2) Пересыпьте соль ложечкой (соль сыпется)

Вывод: Соль сыпучая.

Вывод: Соль твердая, хрустящая.

4) Пипеткой капнуть немного воды на соль, куда она делась? (она впиталась).

Вывод: Соль впитывает воду.

5) В стаканчик с водой насыпать соль и перемешать, что теперь? (соль растворилась).

Вывод: Соль растворяется в воде.

6) Воду попробовать на вкус (Вода стала соленой)

Вывод: Вода стала соленой.

- Определили, что соль полностью растворилось в воде, цвет и запах не изменились, но изменились вкусовые качества воды – она стала соленой.

 Вывод:

Соль - кристаллический порошок белого цвета, твердая, сыпучая, без запаха, растворяется в воде, вода становится соленая.

 - Молодцы, много интересного вы теперь знаете о соли.

- Ребята, мы, с Вами через лупу смотрели и изучали кристаллы соли. А ведь все твердые вещества в природе состоят из кристаллов. Они очень красивы, обладают четкостью линий и симметрией. Люди всегда восхищались их цветом, блеском и формой. Украшали ими себя и жилище. Кристаллы можно дарить в качестве сувениров и подарков, природные кристаллы растут очень долго. Ученые научились выращивать их на производстве, их называют исскуственными.

Вот сегодня один из ваших юных ученых Сармат покажет и расскажет как он вырастил дома кристалл.

4.     Описание опыта «Выращиваем кристалл».

Выступление ученика. Защита проекта «Выращивание кристалла в домашних условиях»

- Итак, мы можем сделать вывод: соль состоит из кристаллов. Кристаллы соли можно вырастить самим.

- Вы ребята молодцы, хорошо мне помогли в совместной работе в нашей лаборатории. Надеюсь, что и впредь вы будете интересоваться явлениями неживой природы и происхождением минералов, давайте снимем шапочки и отдохнем.

 Физкультминутка. Фиксики

IV. Закрепление и включение в систему знаний.

1. Учитель начальных классов:

- Каждый камень по-своему хорош и может рассказать о себе много интересного и таинственного. Ученые называют одни камни минералами, а другие горными породами. Минералы считаются более дорогими камнями, из них изготавливают различные украшения, а горные породы применяются при строительстве и в промышленности .

Ребята, посмотрите, все они разные, непохожие друг на друга. Отличаются они цветом; бывают яркие камни, бывают нежные, переливающиеся всеми цветами радуги, бывают невзрачные булыжники.

- Где в природе можно встретить камни? (ответ детей: камни находятся в земле, в горах, по берегам рек, озер и морей).

- Все это создает матушка-природа. Вот они кристаллические премудрости природы!

Давайте наденем шапочки, поработаем. На парте у вас есть пластилин. Внимательно посмотрите на камни и смоделируйте его. (дети работают )

V. Рефлексия.

Учитель начальных классов:

- Все это очень интересно, но наше путешествие в «Мир кристаллов» подходит к концу и хочется услышать, что нового вы сегодня узнали, чему научились.

- Продолжите фразу:

ñ я сегодня узнал...

ñ я научился...

ñ мне было...

VI. Творческое задание.

Учитель начальных классов:

Для закрепления полученных знаний предлагаю выполнить творческое задание: дорисовать снежинку по образцу.

СПАСИБО ЗА ЗАНЯТИЕ! ВСЕ МОЛОДЦЫ!

(при разработке урока использованы интернет сайты коллег, мультфилмы)