Сабақтың тақырыбы: «Ас адамның арқауы» сайыс сабақ. Сабақтың мақсаты: Сайыс түрінде өткізілетін сабақ оқушыларды белсенділікке, жылдам ойлауға, ойларын жинақтап түйінді пікір айтуға, сөзге тоқтам жасауға, екінші адамды тыңдауға, ең басты білімдерін жетілдірге үйретеді. Біліктілік: Білім деңгейін көтеру,жетілдіру,шығармашылық белсенділіктерін арттыру. Дамытушылық: Ата мұраны,ата кәсіпті қалыптастыру ой өрісін,ойлау қабілетін дамыту.Жылдам ойлап, шапшаң жауап беруге үйрету. Этика, эстетикалық талғамдарын арттыру. Тәрбиелік: Оқушыларды жан жақты білімді болуға салт-дәстүрді құрметтеуге, сақтауға тәрбиелеу. Сабақтың әдіс-тәсілі: Ұжымдық,сарамандық,шығармашылық тест. Сабақтың типі: Қайталау,қорытындылау. Сабақтың көрнекілігі: Көрме,буклет,дайын ұлттық тағамдар. Сабақтың жоспары: 1. Таныстыру 2. Дастарқан жабдықтау.Ұлттық тағамдар. 3. «Таза мінез асыл сөз,ой түбінде жатады».Сұрақ-жауап. 4. «Ата мұрасы-асыл қазына»(ұмыт болған салт-дәстүр.) 5. «Ата көрген оқ жонар,ана көрген тон пішер». (Мақал-мәтел жалғасын табу.Асқа байланысты.) 6. Тамақ әзірлеу технологиясы бойынша тірек сызба әдісін пайдалану арқылы дұрыс жауабын тап. 7. «Оқу білім азығы,білім ырыс қазығы»(тест)