Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
3 месяца назад

Арзамасмкина Светлана Николаевна

Мастер производственного обучения

Далматовский филиал ГБПОУ "КТК"

Материалов: 2 Просмотров: 1371 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Инфоурок / Сайты учителей / Арзамасмкина Светлана Николаевна


Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • 2 материала
Урок производственного обучения по ПМ 02 "Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп ,макаронных изделий ,яиц ,творога теста"на тему: "Приготовление вареников с творогом"

Технология
Презентации 05.05.2015 Просмотров: 350 Комментариев: 0

Урок № 91. Блюда из яиц и творога.Тема урока: Приготовление вареников с творогом. Цели урока: 1. Обучить учащихся последовательности операций при приготовлении вареников с творогом. 2. Воспитать эстетические качества у учащихся в оформлении и подаче блюд. 3. Воспитать соблюдение ТБ и дисциплинированность во время учебной работы. Материально – техническое оснащение. 1. Инвентарь и посуда: доска разделочная, нож поварской , кружка, лоток, скалка, кастрюля, шумовка, тарелка, вилка. 2. Оборудован...

Презентация по профессиональному модулю "Технология обработки сырья приготовления блюд из мяса и домашней птицы."на тему: "Приготовление котлетной массы и полуфабрикаты из нее."

Технология
Презентации 05.05.2015 Просмотров: 1022 Комментариев: 0

Приготовление котлетной массы Полуфабрикаты из неёОбразовательная: углубить знания по теме «Обработка мяса и мясопродуктов» Выявить уровень усвоения знаний по этой теме.Развивающая: развить способности мышления. К концу урока студенты должны знать технологию котлетной массы и приготовления полуфабрикатов из нее.Воспитательная: способствовать воспитанию у обучающихся интереса к избранной профессии, чувство коллективизма взаимопомощи, развития личности и уверенности в своих силахПлан урока•Приг...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх