Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
10 дней назад

Борисова Ольга Вячеславовна

преподаватель экономики

Россия ГГТУ "Социально-технологический техникум"

Материалов: 17 Просмотров: 4814 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Борисова Ольга Вячеславовна

Я работаю преподавателем экономики в ГГТУ Социально-технологическом техникуме . Главная цель моей работы - это воспитание духовно-нравственной личности. Стаж моей педагогической деятельности 20 лет. Закончила МГОПИ в г.Орехово-Зуево. За свою профессиональную деятельность выпустила более 200 человек по профессии "Продавец, контролер-кассир". 18 лет работала в Профессиональном училище №118 мастером производственного обучения. Постоянно занимаюсь самообразованием. Участвую в международных и всероссийских конкурсах и олимпиадах и занимаю достойные места,печатаю свой авторский материал на профильных сайтах. Люблю свою работу. Использую в своей деятельности новые педагогические технологии. Горжусь своими выпускниками.Многие поступили в высшие учебные заведения, в 2016 году - обладатель Губернаторской именной стипендии. Трудоустройство выпускников 100%.



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • 17 материалов
Тест по теме: "Подготовка гастрономических товаров к продаже и выкладка на оборудование".

Технология
Тесты 24.05.2015 Просмотров: 538 Комментариев: 0

Тест по теме: «Подготовка гастрономических товаров к продаже и выкладка на оборудование». Вопросы Ответы 1.Обязан ли продавец по просьбе покупателей нарезать гастрономические товары? А)даБ)нет 2.Можно ли давать на пробу колбасные изделия, не требующие термической обработки, малоизвестные покупателю? А)нетБ)да 3.Какой нож используют при нарезке колбас и мясокопченостей вручную? А)рыбныйБ)гастрономическийВ)мясной 4.От чего завися приемы нарезки батона колбасы? А)от производителяБ)от толщины бат...

Тест по теме: "Посудо-хозяйственные товары"

Технология
Тесты 24.05.2015 Комментариев: 0

Тест по теме: «Посудо-хозяйственные товары» Вопросы Ответы 1.В зависимости от назначения металлическая посуда бывает: А) кухонная,Б) столовая,В) походная 2.По виду материала металлическая посуда бывает: А) стальная,Б) чугунная,В) алюминевая,Г) стеклянная 3.К ассортименту металлохозяйственных товаров не относят: А) рюмочные изделия,Б) ножи, столовые приборы,В) инструменты, скобяные изделия 4.Какие товары относятся к столовым принадлежностям: А) столовые ножи,Б) вилки,В) щипцы для сахара, для о...

Тест по теме: "Пищевые концентраты"

Другое
Тесты 01.05.2015 Просмотров: 462 Комментариев: 0

Тест по теме: «Пищевые концентраты»Ответы Вопросы Ответы 1.Обезвоженные продукты или смеси продуктов определенной рецептуры, которые термическую обработку А)сокБ)пищевые концентратыВ)сухое молоко 2.Продукт, который не входит в ассортимент пищевых концентратов А)консервыБ)полуфабрикаты мучных изделийВ)сухие завтраки 3.В какую группу входят десертные пудинги А)концентраты вторых блюдБ)концентраты третьих блюдВ)концентраты первых блюд 4.В состав концентратов обеденных блюд эти товары не входят А...

Тест по теме: "Ассортимент мучных кондитерских изделий" 2 вариант

Технология
Тесты 19.04.2015 Комментариев: 0

Тест по теме: Ассортимент мучных кондитерских изделий Ответы 2 вариант Вопросы Ответы 1.Сроки хранения сахарного затяжного печенья А)3 дня Б)15дней В)1-6месяцев 2.Наименование печенья, которое содержит больше сахара, жира, яичных и молочных продуктов, чем сахарное и затяжное печенье, небольших размеров с красивой отделкой А) бисквитносбивное Б)сдобное Г)миндально-ореховое 3.Срок хранения сдобного печенья с содержанием до 10% А)30 дней Б)10 дней В)45дней 4.Наименование печенья,которое получают...

Тест по теме ассортимент мучных кондитерских изделий 2 вариант

Технология
Тесты 19.04.2015 Комментариев: 0

Тест по теме: Ассортимент мучных кондитерских изделий Ответы 2 вариант Вопросы Ответы 1.Сроки хранения сахарного затяжного печенья А)3 дня Б)15дней В)1-6месяцев 2.Наименование печенья, которое содержит больше сахара, жира, яичных и молочных продуктов, чем сахарное и затяжное печенье, небольших размеров с красивой отделкой А) бисквитносбивное Б)сдобное Г)миндально-ореховое 3.Срок хранения сдобного печенья с содержанием до 10% А)30 дней Б)10 дней В)45дней 4.Наименование печенья,которое получают...

Тест по теме: «Ассортимент мучных кондитерских изделий» 1 вариант

Технология
Тесты 19.04.2015 Комментариев: 0

Тест по теме: Ассортимент мучных кондитерских изделий Ответы 1 вариант Вопросы Ответы 1.Какие изделия не относятся к группе мучных кондитерских изделий А)печенье,крекер,вафли Б)торты,рулеты,пирожные В)зерновое драже,грильяжные конфеты,какао-порошок 2.Наименование печенья, которое готовят из эластично-упругого затяжного теста, содержание сахара до 20% и до 8% жира А)затяжное Б)сдобное В)песочное 3.Какое печенье не входит в ассортимент песочного А)глаголики Б)с изюмом В)миндально-ореховое 4.Сро...

Кроссворд по теме: «Пищевые концентраты»

Технология
Другие методич. материалы 19.04.2015 Комментариев: 0

Кроссворд по теме: Пищевые концентраты составлен для обучающихся по профессии Продавец, контролер-кассир для закрепления данной темы на уроках учебной практики. Состоит из 11 вопросов. Составлены ответы к кроссворду. Вопросы По горизонтали: 1.В данном продукте вместо крахмала добавляют агар, желатин. 2.Сухари, которые используются для панировки мяса, котлет и др. 3.Название кремов, которые готовят из цельного молока, сахара и агара. 4.Обезвоженные продукты или смеси продуктов определенной рец...

Методическая разработка урока по учебной практике на тему: "Ассортимент макаронных изделий"

Технология
Конспекты 12.03.2015 Комментариев: 0

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московская область Социально-технологический техникум Методическая разработка урока учебной практики по теме: Ассортимент макаронных изделий По профессии 100701.01 Продавец, контролер-кассир Подготовила мастер производственного обучения Борисова О.В. Утверждена на заседании цикловой комиссии профессионального цикла Протокол №_____ от________2015г. Председатель ц.к.________О.В.Борисова 2015г. Методические рекомендации Методи...

Презентация на тему: "Конфеты. Их вред и польза"

Другое
Презентации 28.01.2015 Комментариев: 0

Актуальность темы: Любимое лакомство детей, да и многих взрослых конфеты. Мы не редко слышим о том, что они вредны для организма, но так ли велик этот вред и, можно ли его избежать и не отказываться от этого десерта. Дети любят сладкое. И это понятно. Ведь с первых минут жизни, с первым глотком материнского молока они привыкают к сладкому. И все дети любят конфеты. Но кроме сахара конфеты в наш век могут содержать вредные для здоровья ребенка вещества. Я, как и многие другие, отношусь к катег...

Инструкционная карта по теме: "Порядок обслуживания покупателей"

Технология
Другие методич. материалы 19.11.2014 Комментариев: 0

Инструкционная карта по теме: Порядок обслуживания покупателя в отделе . Цель: Научить учащихся выполнять основные операции при обслуживании покупателей. Последовательность выполнения операций Указания к выполнению операций Самоконтроль правильности выполнения операций Встреча покупателей Начать диалог с покупателем с приветствия Добрый день, Здравствуйте . Стоять лицом к покупателю, не облокачиваясь на прилавок, с приветливым выражением лица. Следить за осанкой и выражением лица. Выявление п...

Кроссворд по теме: "Обувные товары"

Технология
Другие методич. материалы 19.11.2014 Комментариев: 0

Кроссворд по теме: Обувные товары По горизонтали: 1.Деталь обуви, соприкасающаяся с грунтом, с полом. 2.Деталь ботинка, покрывает фаланги пальцев. 3.Условное обозначение обхвата внутренней формы обуви в пучках. 4.Деталь сапога, облегает голень, а в рыбацких сапогах и часть бедра. 5.Обувь, изготовленная без подкладки и основной стельки сандальным методом крепления. 6.Обувь с берцами закрывающая лодыжку или доходящие до начала икры. 7.Обувь, предназначенная для кратковременной носки в различных...

Диктант по теме: "Мебель торговых залов"

Технология
Тесты 18.11.2014 Комментариев: 0

Диктант по теме: Мебель торговых залов . 1. По каким признакам классифицируют торговое оборудование. Ответ: по назначению, по месту использования, по способу установки, по товарному профилю, по месту продажи, по конструкции. 2. Назовите основные требования, предъявляемые к торговой мебели. Ответ: эксплуатационные, технические, эргономические, экономические, эстетические, санитарно-гигиенические. 3. Назовите основные виды мебели торгового зала. Ответ: горки, прилавки, витрины, контейнеры, касс...

Презентация на тему:"Чипсы-вред или польза?"

Технология
Презентации 18.11.2014 Комментариев: 0

Презентация по теме: Чипсы-вред или польза? vАктуальность исследования . ..3 сл. v История развития чипсов .. 4-7 сл. v Основные рецепты приготовления чипсов ....8 сл. v Вред чипсов . 9-12 сл. v Интересные факты .13 сл. v Экспериментальное исследование ..14-26 сл. v Потребление ...27 сл. v Выводы ...28 сл. v Рекомендации .29 сл. v Список использованной литературы ...30 сл. Как часто мы слышим от взросл Введение Чипсы (англ. chips, от chip стружка) закуска, представляющая собой тонкие ломтики ...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх