Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
2 месяца назад

Чевычелова Марина Федоровна

Преподаватель

КГБПОУ "НАТ им. А.Ф. Вепрева"

Материалов: 2

Просмотров: 3831

Комментарии автора: 0

Комментарии автору: 0



Инфоурок / Сайты учителей / Чевычелова Марина Федоровна
  • 2 материала
Тема урока: «Технология приготовления сладких супов из свежих, консервированных и сушеных плодов и ягод»

Технология
Презентации 05.05.2015 Просмотров: 2645 Комментариев: 0

Урок проводится для обучающихся 1-го курса. Время проведения –третья неделя февраля.Данный урок является 21 уроком по МДК. 03.01. «Технология приготовления супов и соусов». По данной схеме проводятся все уроки по теме.Материал данного урока играет важную роль в изучении МДК, и полученные обучающимися знания будут применены на уроках производственного обучения, в последующих темах МДК. 07.01. «Технология приготовления холодных сладких блюд: компотов, киселей».Во время организационного момента ...

Лабораторно-практическое занятие по теме "Проведение бракеража готовых блюд"

Технология
Конспекты 05.05.2015 Просмотров: 1188 Комментариев: 0

Лабораторно-практическое занятие по теме "Проведение бракеража готовых блюд" реализует главную цель - научить обучающихся проведению бракеража готовых блюд на основе межпредметных знаний и умений. Ттриединая дидактическая цель урока реализовывалась через следующие аспекты:образовательный: сформировать представление обучающихся о бракераже готовых блюд; познакомить обучающихсяс методами проведения бракеража, с технологической документацией;развивающий: развивать умение сравнивать, анали


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх