Разработки уроков 5 класс
Разработки уроков
Цель урока: ознакомить учащихся с задачами предмета, дать понятия; о процессе пищеварения; познакомить с классификацией витаминов и их ролью в обмене веществ; научить сохранять витамины при кулинарной обработке продуктов.
Цель урока: обобщить знания об овощных растениях; научить приёмам нарезки овощей, технологии приготовления блюд из сырых овощей.
Цель урока: познакомить учащихся с приёмами тепловой обработки овощей; научить приготовлению блюд из варёных овощей.
Цель урока: ознакомить учащихся со значением хлеба, поваренной соли и воды в питании человека; ознакомить с технологией приготовления и оформления бутербродов; научить готовить холодную закуску.
Цель урока: рассказать о самых распространённых напитках, о пользе для человека, технологией приготовления чая, кофе, какао, научить готовить эти напитки.
Цель урока: обобщить знания о солении (квашении) продуктов; ознакомить учащихся со способами обработки овощей для заготовки впрок, научить засолке огурцов и квашению капусты; приучать к строгому соблюдению правил безопасность и санитарно-гигиенических тре
Цель урока: научить подготавливать стол к приёму пиши с учётом санитарных, практических, эстетических требований и мер безопасности.
Цель урока: познакомить с понятиями «интерьер», требованиями предъявляемыми к кухни, оборудованием способами размещения оборудования.

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.