Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
9 дней назад

Казакова Нина Николаевна

преподаватель профессионального цикла высшая квалификационная категория

Россия ГБПОУ "Ульканский межотраслевой техникум"

Материалов: 30

Просмотров: 27590

Комментарии автора: 0

Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Технология Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Казакова Нина Николаевна

Меня зовут Нина Николаевна. Я работаю в сфере профессионального образования преподавателем специальных дисциплин и междисциплинарных курсов (МДК), по программе подготовки поваров, кондитеров. Стаж работы 10 лет. Люблю детей (так мы называем своих студентов, ведь они приходят к нам учиться в возрасте 15-16 лет, конечно, дети), люблю свою работу. Последние четыре года участвую в дистанционных конкурсах и сетевых проектах, мне нравится создавать презентации. В техникуме веду внеурочную проектную деятельность студентов профессии повар, кондитер. Раньше свободное время проводила, в основном, за компьютером, а этой зимой выходные дни провожу на лыжах. Это здорово! Очень повышает жизненный тонус. Основное время трачу, конечно, на качественную подготовку к урокам. Хочется, чтобы студентам нравились мои уроки и, в последующем, они продолжили учебу по профессии повар, кондитер.

  • 29 материалов
Контрольно-измерительные материалы по МДК 08.01

Технология
Тесты 07.06.2015 Просмотров: 1140 Комментариев: 0

Контрольно-измерирельные материалы (КИМ) по междисциплинарному курсу МДК 08.01. "Технология приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий" предназначена для итогового контроля знаний в виде дифференцированного зачета. Содержит вопросы и задания по профессиональному модулю ПМ 8 "Приготовление хлебобулочных и мучных кондитерских изделий" для студентов второго курса, обучающихся профессии повар, кондитер. КИМ составлены в соответствии с программой подготовки квалифицированных рабочих...

Электронное учебное пособие на тему "Технология приготовления бутербродов"

Технология
Другие методич. материалы 20.05.2015 Просмотров: 251 Комментариев: 0

Предлагаю Вашему вниманию электронное учебное пособие по междисциплинарному курсу (МДК) 06.01 "Технология приготовления холодных блюд и напитков тему "Технология приготовления бутербродов. Классификация, ассортимент, условия и сроки хранения". Пособие создано в программе Constructor Electronic books, сочетает в себе текстовый, иллюстративный и видео - материалы. Пособие предназначено для использования на уроках теоретического обучения для профессии повар, кондитер начального и сре

Методическая разработка урока на тему "Бездрожжевое слоеное тесто" и презентация к нему

Технология
Конспекты 28.04.2015 Просмотров: 1112 Комментариев: 0

Предлагаю вниманию уважаемых коллег методическую разработку урока на тему "Бездрожжевое слоеное тесто и изделия из него" и, в качестве приложения, презентацию на эту же тему. Разработка содержит план проведения урока, вопросы для актуализации знаний, изучение нового материала: лекцию с элементами беседы с обучающимися, вопросы для первичного закрепления знаний. Презентация содержит иллюстративный материал пошагового приготовления слоеного бездрожжевого теста, советы для теста наилучшег

Презентация на тему "Молоко и молочные продукты" для профессии повар, кондитер

Технология
Презентации 28.04.2015 Просмотров: 2681 Комментариев: 0

презентация на тему "Молоко и молочные продукты" по учебной дисциплине "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" для профессии повар, кондитер начального и среднего профессионального обучения. Может быть использована преподавателями специальных дисциплин на уроках по указанной дисциплине в качестве средства визуализации материала и студентами при изучении указанной темы . Презентация подготовлена в соответствии с программой учебной дисциплины про

Презентация "Интерактивный кулинарный тренажер" на тему: тесто и изделия из него.

Технология
Презентации 28.04.2015 Просмотров: 377 Комментариев: 0

презентация на тему "Интерактивный кулинарный тренажер" по междисциплинарному курсу (МДК) 02.01 "Технология приготовления блюд из круп, макаронных и бобовых изделий, яиц, творога, теста" создана для профессии повар, кондитер начального и среднего профессионального обучения. Может быть использована преподавателями специальных дисциплин как элемент игровой педагогической технологиии для закрепления материала по указанной теме. Презентация подготовлена в соответствии с программо

Контрольно-измерительные материалы по МДК 03.01 "Технология приготовления супов и соусов"

Технология
Тесты 07.04.2015 Просмотров: 1111 Комментариев: 0

Контрольно-измерительные материалы (КИМ) по междисциплинарному курсу МДК 03.01. "Технология приготовления супов и соусов" предназначена для итогового контроля знаний в виде дифференцированного зачета. Содержит вопросы и задания по профессиональному модулю ПМ 3 "Приготовление супов и соусов" для студентов второго курса, обучающихся профессии повар, кондитер. КИМ составлены в соответствии с программой подготовки квалифицированных рабочих и служащих и федеральным государственным


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх