Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
5 месяцев назад

Макарова Людмила Алексеевна

преподаватель спецдисциплин

Россия ГБОУ РО ДонТКИиБ

Материалов: 6

Просмотров: 3189

Комментарии автора: 0

Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Другое
Инфоурок / Сайты учителей / Макарова Людмила Алексеевна

Родилась в Краснодарском крае,училась в школе,потом в ПТУ по профессии Повар,закончила техникум по специальности Технолог общественного питания,начала работать мастером производственного обучения в СПТУ 79,понравилось обучать ребят,по немного стала преподавать теоретические основы кулинарии ,потом оборудование предприятий общественного питания.Преподаю неплохо,детям нравится,пользуюсь их уважением,это так.Поняла,что знаний уже недостаточно,поступила в Московский университет управления и менеджмента,освоила компьютер и программы ,позволяющие работать с ним,готовиться к урокам,работать на интерактивной доске,методикой работы с ней на уроке овладела полностью.Выступала на разных мероприятиях,являюсь призером и победителем зонального и регионального конкурсов "Учитель года" и "Мастер года". Люблю музыку ,картины выполненные в технике пастели и акварели,импрессионизм.Очень важным для меня является мой садик,в котором я выращиваю цветы и кустарники по своим технологиям, и мои цветы являются самыми красивыми и нежными, и появляются в любимом городе Ростове самыми первыми.Люблю все красивое и элегантное как в профессии так и во всем остальном.

  • 6 материалов
Методические указания по художественной нарезке из цукини,редиса,редьки и дайкона (карвинг)

Технология
Другие методич. материалы 05.02.2015 Просмотров: 300 Комментариев: 0

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО учебной дисциплине ОП.09. Арт- визаж и карвинг в кулинарии для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленные преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса г.Ростова-на-Дону, Макаровой Людмилы Алексеевной по теме Художественная нарезка из цукини, дайкона,редиса и редьки и в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предназначенной для о...

Методические указания по выполнению работы по карвингу-нарезка из пекинской капусты ,лука-порея,сладкого и горького перца

Технология
Другие методич. материалы 05.02.2015 Просмотров: 236 Комментариев: 0

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕОП.09. « Арт- визаж и карвинг в кулинарии»для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленное преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Макаровой Л.А. по теме «Художественная нарезка изпекинской капустыи лука" и «Художественная нарезка из перца» в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предназначенной для оформления кул

Методические указания по художественной нарезке из свеклы и тыквы

Технология
Другие методич. материалы 05.02.2015 Просмотров: 232 Комментариев: 0

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ОП.09. « Арт- визаж и карвинг в кулинарии» для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленное преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Макаровой Л.А. по теме «Художественная нарезка из помидоров № и «Художественная нарезка из тыквы,редиса и цукини» в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предназначенной для оформлени...

Методические указания по выполнению работ по карвингу (нарезка из моркови и огурца)

Технология
Рабочие программы 05.02.2015 Просмотров: 288 Комментариев: 0

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ОП.09. « Арт- визаж и карвинг в кулинарии» для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленная преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Г.Ростова-на-Дону, Макаровой Людмилой Алексеевной по теме «Художественная нарезка из моркови и огурцов " ,в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предназначенной для оформления кулин

Методические указания по выполнению нарезки из помидоров и огурцов

Технология
Рабочие программы 05.02.2015 Просмотров: 315 Комментариев: 0

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ОП.09. « Арт- визаж и карвинг в кулинарии» для обучающихся на базе основного общего образования по профессии 26080.01 Повар, кондитер,подготовленная преподавателем Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса Г.Ростова-на-Дону, Макаровой Людмилой Алексеевной по темам «Художественная нарезка из помидоров " и «Художественная нарезка из огурцов», в лучших традициях тайского искусства художественной резки из овощей предн

Срезовая контрольная работа по МДК05.01 МДК06.01

Технология
Тесты 04.02.2015 Просмотров: 1820 Комментариев: 0

Контрольные вопросы срезовой работы для проведения самообследования качества обучения обучающихся 1 курса группы № 10 по учебной дисциплине МДК 05. МДК 06 . профессии 260807.01Повар, кондитер Пояснительная записка 1. Общеобразовательный, общепрофессиональный, профессиональный учебный цикл (учебная и производственная практика) (нужное внести) 2. Автор-составитель: Макарова Л. А . 3. Характеристика испытуемых: обучающиеся 1 курса по профессии 260807.01 Повар, кондитер 4. Тип теста: комбинирова...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх