Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
1 месяц назад

Марьясова Елена Викторовна

мастер производственного обучения

ГБОУ РХ СПО "Техникум профессиональных технологий, торговли и сервиса"

Материалов: 1 Просмотров: 388 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Инфоурок / Сайты учителей / Марьясова Елена Викторовна
  • 1 материал
Презентация по предмету "Сервировка стола"

Технология
Презентации 14.05.2015 Просмотров: 388 Комментариев: 0

Существует более 80 форм и приёмов складывания салфеток. Общее правило - чем меньше прикасаются к ней руки официанта при складывании, тем гигиеничнее протекает эта операция. Сложенную салфетку располагают на закусочной или пирожковой тарелке.Варианты складывания зависят от вида обслуживания. В искусстве складывать салфетки очень велика роль типа ткани.


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх