Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
13 дней назад

Сафиуллина Василия Варисовна

Мастер производственного обучения

Россия Филиал ГБПОУ Дуванский многопрофильный колледж с.Большеустьикинское

Материалов: 7

Просмотров: 2453

Комментарии автора: 0

Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Профессиональные предметы
Инфоурок / Сайты учителей / Сафиуллина Василия Варисовна

Работаю мастером производственного обучения по профессии "Повар,кондитер". Стаж педагогической работы работы 10 лет. Окончила Коркинский техникум пищевой промышленности, техник-технолог. Много лет работала технологом в общепите. Работу свою люблю, учу студентов поварскому делу, и считаю, что каждый повар должен быть еще и художником.

  • 7 материалов
Презентация к музыкально - литературной композиции " Детство опаленное войной"

Другое
Другие методич. материалы 09.01.2015 Комментариев: 0

2015 год знаменательный год для нашего народа - 70-ти летие победы над фашистской Германией. Этот день победы -порохом пропах... эти строки из песни мы помним всегда. И каждый год в городах и селах проводятся мероприятия, посвященные Дню Победы. Данный материал может пригодится при составления сценария ко дню 9 мая. Тема: Детство опаленное войной .... Не было ни одной ленинградской семьи, которая не потеряла бы своих близких. Жизнь ленинградцев во время блокады - каждодневный подвиг. Вместе с...

Мероприятие к 9 маю

Другое
Другие методич. материалы 09.01.2015 Комментариев: 0

2015 год знаменательный год для нашего народа - 70-ти летие победы над фашистской Германией. Этот день победы -порохом пропах... эти строки из песни мы помним всегда. И каждый год в городах и селах проводятся мероприятия, посвященные Дню Победы. Данный материал может пригодится при составления сценария ко дню 9 мая. Тема: Детство опаленное войной .... Не было ни одной ленинградской семьи, которая не потеряла бы своих близких. Жизнь ленинградцев во время блокады - каждодневный подвиг. Вместе с...

Выпускная письменно-квалификационная работа по профессии

Другое
Другие методич. материалы 30.12.2014 Комментариев: 0

По окончанию учебы в НПО каждый учащийся пишет выпускную работу, которую потом защищает.Конечно данная работа не является эталоном , но думаю , что может кому-нибудь пригодится. Тема задания: 1Салат Весна . 2. Суп Харчо 3. Голубцы с мясом и рисом 4.Торт Спортивный . В работе данная товароведная характеристика используемого сырья, выбор оборудования и технологические карты приготовления блюд.

Презентация для проведения мастер -класса

Технология
Другие методич. материалы 30.12.2014 Комментариев: 0

В настоящее время принято проводить мастер -классы. в моей презентации описан весь алгоритм проведения мастер класса. Цель мастер класса:Создание условий для формирования профессиональных компетенций по приготовлению и оформлению блюд из яиц у участников мастер-класса. Задачи :1.Расширить знания, кругозор участников в приготовлении и оформлении блюд из яиц 2.Развить основные умения в приготовлении и оформлении блюд из яиц ,творческого потенциала участников в нестандартной ситуации. 3.Способст...

Презентация по учебной практике на тему :"Блюда из птицы"

Технология
Другие методич. материалы 29.12.2014 Комментариев: 0

Описание: Данная презентация предназначена для уроков производственого обучение. В ней показан пошаговый процесс приготовления рулета из куриного окорочка с начинкой из сыра с зеленью.Цель даного урока: ознакомить учащихся с особенностями приготовления блюд из птицы;научить правильной организации труда, приготовлению данных блюд с соблюдением технологического процесса, норм закладки производства, санитарии, правил безопасности труда и отпуска готового блюда;воспитывать чувство ответственности...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх