Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
3 месяца назад

Сидорук Марина Александровна

мастер производсвенного обучения

Россия ГБОУ СПО "Зюкайский аграрный техникум" Карагайский филиал

Материалов: 6 Просмотров: 3031 Комментарии автора: 0 Комментарии автору: 0


Категории по интересам: Профессиональные предметы
Инфоурок / Сайты учителей / Сидорук Марина Александровна

Имею высшее образование по специальности "Менеджмент", V разряд по профессии "Повар", IV разряд по профессии "Кондитер". Работаю в учебном заведении с 1997 года, мастером производственного обучения, являюсь классным руководителем.Мой девиз "Никто кроме нас". В данный момент обучаю группу 24 по профессии "Обработчик птицы и кроликов". Увлекаюсь скандинавской ходьбой, разведением домашней птицы: кур, уток, выращиванием овощей и цветов на приусадебном участке.

  • 6 материалов
Итоговый контрольный тест по дисциплине «Технология приготовления кулинарных и изделий из мяса птицы и кролика»

Математика
Тесты 12.12.2014 Просмотров: 258 Комментариев: 0

Итоговый контрольный тест по дисциплине Технология приготовления кулинарных и изделий из мяса птицы и кролика , профессия "Обработчик птицы и кроликов". Количество заданий в тесте 5 Общее количество вопросов 20 Время на решение одного вопроса 2 минуты Общее время на решение теста 40 минут

Методическая разработка урока - конкурса

Физика
Другие методич. материалы 12.12.2014 Просмотров: 202 Комментариев: 0

Методическая разработка урока - конкурса по профессии "Обработчик птицы и кроликов", профессиональный модуль 03 "приготовление кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов", тема "Производство кулинарной продукции из мяса птицы"

Презентация на тему "Полуфабрикаты из мяса птицы"

Другое
Презентации 11.12.2014 Просмотров: 1714 Комментариев: 0

Данная презентация может использоватьна в структуре урока учебной практики по профессиональному модулю 01. "Обвалка тушек птицы и кроликов" по теме "Производство полуфабрикатов из мяса птицы" на вводном инструктаже. В презентации показан ассортимент полуфабрикатов из тушек птицы, пошаговое выполнение данных полуфабрикатов. Так же презентация может бать использована для профессии "Повар"

Презентация по технологии сортировки тушек птицы и кроликов "Упаковка и маркировка субпродуктов"

Другое
Презентации 11.12.2014 Просмотров: 452 Комментариев: 0

Презентация составлена для освоения профессионального модуля 02 "Технология сортировки тушек птицы и кроликов", МДК 02.01 "Технология сортировки тушек птицы и кроликов" по теме "Упаковка и маркировка субпродуктов птицы". Представленный материал позволяет повторить пройденные темы "Ассортимент и характеристика субпродуктов из птицы", дать новый материал для изучения способов упаковки субпродуктов, правила маркирования продукции согласно Государственному ста

Продукция из запеченой птицы

Технология
Презентации 28.05.2014 Просмотров: 280 Комментариев: 0

Презентация по теме «Продукция из запеченной птицы», разработана для  уроков теоретического и практического обучения по профессии «Обработчик птицы и кроликов», ПМ. 03 Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов. Презентация содержит материал по технологии приготовления продукции из запеченного мяса птицы, качественные показатели готовых изделий, сроки хранения,  технологическое оборудование для их изготовления, упаковочные материалы, ассортимент блюд. Данная презентация может и...


Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх